PRUEBA IDENTIFICACIÓN COMPUESTO CAMBIO POSITIVO NEGATIVO

EXPERIMENTADO
MOLISH RECONOCIMIENTO  FRUCTOSA PURPURA 
DE CARBOHIDRATOS  MALTOSA PURPURA 
 SACAROSA CAFE MARRON 
 GLUCOSA PURPURA 
BENEDICT RECONOCIMIENTO  FRUCTOSA ROJO LADRILLO 
DE AZUCARES  MALTOSA ROJO LADRILLO 
REDUCTORES  SACAROSA NO HUBO CAMBIOS 
 GLUCOSA ROJO LADRILLO 

BARFOED RECONOCIMIENTO  FRUCTOSA PRECIPITADO ROJO 

DE  MALTOSA PRECIPITADO ROJO 
MONOSACARIDOS- ESCASO
POLISACARIDOS  SACAROSA NO HUBO CAMBIOS 
 GLUCOSA PRECIPITADO ROJO 
BIAL RECONOCIMIENTO  FRUCTOSA AMARILLO 
DE PENTOSAS  ARABINOSA AZUL VERDOSO 
 GLUCOSA AZUL VERDOSO 

LUGOL RECONOCIMIENTO  ALMIDON AZUL OSCURO 

DE POLISACARIDOS

PRUEBAS CUALITATIVAS PARA CARBOHIDRATOS  BARRERA PACHECO KAREN PAOLA

 GARCES ALMAZA XIOMARA
INTEGRANTES
 PAEZ CAVDIA LINA MARCELA
 MARTINES MARTINEZ JESSIKA

 MORALES TENORIO JAIDER