ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

Balance Másico Y Energético En Problemáticas Ambientales

Pre-Informe De Prácticas De Laboratorio

Presentado Por: Est. José Lico Satizabal Reyes

Código: 87941909

Grupo: 358081_46

Tutor: Sergio Suarez Palacios

22 de noviembre De 2018
 TEMA 1. BALANCE DE MATERIA SIN REACCIÓN QUÍMICA:
Practica A. MEZCLA DE ALCOHOL ETÍLICO CON AGUA
Marco teorico:
Los balances de materiales y de energía se fundamentan en la ley de conservación de la
materia y de la energía, que establece: " la materia y la energía no se crean ni se
destruyen, sólo se transforman."

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

• Identificar las propiedades físicas de sustancias puras y mezclas.

• Realizar balances de materia sin reacción química.
• Verificar la ley de la conservación de la materia
Materiales Y Reactivos:

• Probeta graduada de 50 ml
• Agua destilada 15 ml
• Alcohol etílico 5 ml
DIAGRAMA DE FLUJO:

proceso

Alcohol etílico
más agua

Materiales:
Probeta de 50 ml Resultados;
Agua destilada 15 ml densidad de la
Etanol 5 ml mezcla
Proceso: probeta
graduada de 50 ml, con
15 ml de agua destilada
más 5 ml de etanol
 TEMA 2. BALANCE DE MATERIA CON REACCIÓN QUÍMICA
Práctica B. EXOTÉRMICA
Marco teórico:
Reacción química:

Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que

desprenda energía, ya sea como luz o calor, o lo que es lo mismo: con
una variación negativa de la entalpía; es decir. El prefijo exo significa
«hacia fuera». Por lo tanto, se entiende que las reacciones exotérmicas
liberan energía.
Objetivos de la práctica:
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

• Identificar las propiedades físicas de reactivos y productos de diferentes

reacciones químicas.
• Clasificar las reacciones químicas según los cambios ocurridos en cada sistema.
• Realizar balance de materia con reacción química.
Materiales y reactivos:

• Dos (02) tubo de ensayo de1 ml

• Probeta graduada de 50 ml
• Termómetro
• Reactivo A ---hidróxido de sodio
• Reactivo B---azul metileno
• Reactivo C---AC. Acético
• Reactivo D –Ac. Sulfúrico
• Reactivo E---fenol ftaleína

DIAGRAMA DE FLUJO:

proceso Exotérmica

En una probeta de 50 ml colocar Materiales: En una probeta de 50 ml colocar

5 ml de reactivo A Hacer
reaccionar 3 gotas del reactivo E
con el reactivo A, observe y
registre cambios.
Dos (02) tubo de ensayo de 1 ml
5 ml de reactivo A Hacer
Probeta graduada de 50 ml
reaccionar 3 gotas del reactivo B
Termómetro
Reactivo A –hidróxido de sodio con el reactivo A, observe y
Reactivo B –azul metileno registre cambios.
Reactivo C –Ac. Acético
Reactivo D –Ac. Sulfúrico
Reactivo E –fenol ftaleina
En otra probeta de 50 ml colocar
5 ml de reactivo C Hacer
reaccionar 3 gotas del reactivo E
con el reactivo C, observe y
registre cambios.
En una probeta de 50 ml colocar
5 ml de reactivo A Hacer
reaccionar 3 gotas del reactivo E
con el reactivo A, observe y
registre cambios.
En otra probeta de 50 ml colocar
5 ml de reactivo C Hacer
reaccionar 3 gotas del reactivo B
con el reactivo C, observe y
registre cambios.

Luego en un tubo de ensayo de Luego en un tubo de ensayo de

1 ml colocar la mezcla entre el
reactivo A+E y C+E Hacer
reaccionar, luego metemos el
termómetro, Si la reacción es
lenta, deje el tubo en reposo
hasta que se observe algún
cambio. observe y registre.
En otra probeta de 50 ml colocar
5 ml de reactivo D Hacer
reaccionar 3 gotas del reactivo E
con el reactivo D, observe y
registre cambios.
1 ml colocar la mezcla entre el
reactivo A+B y B+C Hacer
reaccionar, luego metemos el
termómetro, Si la reacción es
lenta, deje el tubo en reposo
hasta que se observe algún
cambio. observe y registre.

Luego en un tubo de ensayo de

1 ml colocar la mezcla entre el
reactivo A+E y E+D Hacer
reaccionar, luego metemos el
termómetro, Si la reacción es
lenta, deje el tubo en reposo
hasta que se observe algún
cambio. observe y registre.

Analizar las fuentes de error en

la experimentación.
TEMA 3. BALANCE DE ENERGIA
Práctica c. REACCIONES DE PRECIPITACIÓN
MARCO TEORICO:
Balance De Energía:

El al igual que el balance de materia es una derivación matemática de la "Ley de la

conservación de la energía" (Primera Ley de La Termodinámica), es decir "La energía no
se crea ni se destruye, solo se transforma". El balance de energía es un principio físico
fundamental al igual que la conservación de masa, que es aplicado para determinar las
cantidades de energía que es intercambiada y acumulada dentro de un sistema.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

• Identificar propiedades físicas de sustancias puras.

• Realizar balances de energía.
• Verificar la ley de la conservación de la energía

MATERIALES Y REACTIVOS:

• Dos (02) Vasos de precipitado

• Embudo en vidrio
• Probeta graduada de 50 ml
• Papel filtro
• Agua destilada 4 ml
• Soporte universal con arco metálico
• Paleta de aluminio
• Reactivo A ---nitrato de plomo
• Reactivo B --- cromato de potasio
• Termómetro

DIAGRAMA DE FLUJO:

proceso Reacciones de Materiales:

precipitaciones Dos (02) tubo de ensayo de 1 ml
Probeta graduada de 50 ml
Embudo de vidrio
Papel filtro
Termómetro
Agua destilada 4 ml
Soporte universal con arco metálico
Paleta de aluminio
Reactivo A –nitrato de plata
Reactivo B –cromato de potasio
Mezcla de soluciones; en dos probetas de 50
ml a una colocar 0,02g de nitrato de plata y la
otra 0,05g de nitrato de plata, a habas
colocarles 4 ml de gua, determinar mezcla,
temperatura, color y densidad de la solución
resultante (solución E)
Mezcla de soluciones; en dos probetas de 50
ml a una colocar 0,02g de cromato y la otra
0,05g de cromato, a habas colocarles 4 ml de
gua, determinar mezcla, temperatura, color y
densidad de la solución resultante (solución D)

Las mezclas de soluciones de E+D en un tubo

de ensayo de 1 ml, dio como resultado una
mezcla heterogenia. observe y registre

HOJAS DE SEGURIDAD:
BIBLIOGRAFÍA:

http://www.ugr.es/~aulavirtualpfciq/BMyBE.html
http://www.definicionabc.com/ciencia/reaccion-quimica.php
http://www.monografias.com/trabajos104/practica-laboratorio-clases-reacciones-
quimicas/practica-laboratorio-clases-reacciones-quimicas.shtml#ixzz4RPceJVfS
http://procesosbio.wikispaces.com/Balance+de+Energ%C3%ADa