TECNOLOGO EN GESTIÓN DE MERCADOS

SENA

PROCESO INTEGRAL DE NUEVOS PRODUCTOS

INSTRUCTORA

ALLEN YANICE PARODI OÑATE

APRENDIZ

SERGIO MIGUEL VASQUEZ BARRAGÁN

CHIQUINQUIRA 2019
 INTRODUCCION

Pulpifruit es una empresa de Chiquinquirá – Boyacá donde se va ofrecer un

producto de pulpa de fruta congelada y se va a trabajar para que este producto
tenga una buena aceptación donde se va a aplicar pruebas de servicio y calidad
teniendo en cuenta las políticas de la empresa teniendo en cuenta el nivel de
satisfacción de los clientes, ya que es difícil entrar al mercado sin saber qué es lo
que busca el consumidor final por eso debemos hacer pruebas del producto. Ya
que el cliente no conoce nuestro nuevo producto, nos vamos a dar a conocer en
campañas publicitarias dando encuestas, pero nuestro fuerte seria en los puntos
RETAIL ubicados en lugares estratégicos de los establecimientos comerciales
donde nuestra exhibición también hable por nosotros creando un impacto al
consumidor donde se le de muestras de nuestro producto abordándolo con un
buen servicio y de esta forma hacer una fidelización y incentivar a la recompra.

Objetivo general del estudio: éste deberá girar en torno a identificar al

proceso integral para el desarrollo de nuevos productos
Nuestro objetivo general de PULPIFRUIT es ser la marca número en el mercado
local y/o nacional con el tiempo, para ello es de vital importancia saber cómo
trabajar nuestro nicho utilizando publicidad ¨p.o.p¨ merchandising y ubicándonos
en puntos estratégicos de gran impacto para el consumidor, entraremos al
mercado con estas técnicas y sobretodo dando buenos precios acomodándonos
en una buena posición comercial generando interés y un amplio portafolio de
productos donde el cliente siempre está interesado en la recompra.
Objetivos específicos del estudio: éstos deben contemplar aspectos tales
como procesos del ciclo vital del producto, la línea y la mezcla de producto,
evaluación de la exhibición entre otros
Teniendo en cuenta primero que son etapas del ciclo de vida de nuestro producto
tenemos que hacer un seguimiento a cada una de estas para de esta forma tener
buenos resultados desde el momento en que se ingresa al mercado ya que el
cliente siempre esta buscado nuevos productos o servicios tenemos que estar a la
vanguardia.
Introducción: para pulpifruit La clave en esta etapa del ciclo de vida de un
producto consiste en definir y trabajar el posicionamiento e investigar la respuesta
del mercado hacia el producto, para si fuera necesario reaccionar con agilidad y
poder reorientar las estrategias, con ello llegar a tener más aceptación por los
clientes y sabremos cómo podemos mejorar siempre preguntando qué opinan del
producto y en que podríamos mejorar ya sea en calidad de producto o servicio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Reforzar la imagen y marca de nuestro producto.
- Lograr la compra y venta de nuevos productos y servicios
- Lograr un gran número de contactos.
- Hacer alianzas estratégicas con clientes y proveedores
- Captar nuevos clientes y consumidores

CRECIMIENTO: En esta etapa empezamos a ver la aceptación de nuestro

producto esto provoca un mayor porcentaje de ventas, Normalmente, el aumento
de los beneficios se produce debido a que los costes de fabricación se reducen
bien por las economías de escala o bien por la adquisición de experiencia en la
fabricación.

MADURES: Esta es la etapa en la que nos quisiéramos quedar ya que

alcanzamos la cima en general ya que se tiene posicionamiento, reconocimiento y
un amplio portafolio de servicio.

DECLIVE: En pulpifruit no tenemos pensado llegar a esta etapa, pero de ser así
debemos tomar decisiones que conlleven a un cambio radical en nuestro producto
tales como.
- innovación de producto
- estrategias de mercadeo
- utilizar estrategias de precios
En pulpifruit tenemos claro los ciclos de vida de nuestro producto y para ello
vamos a trabajar duro en nuestro nicho, con esfuerzo y esmero para llegar a ser
los numero uno del sector y con el tiempo del país.
LINEA Y MEZCLA DE PRODUCTO: Nuestra línea es como tal nuestro nombre
para siempre estar en un buen lugar y ser reconocido por calidad debemos ser
muy constantes en nuestra labor siendo innovadores como por ejemplo en el
empaque de nuestra pulpa es biodegradable siendo amable con el medio
ambiente, llamativo y ofrece al consumidor ver el estado de el mismo donde se
encuentra en opimas condiciones cumpliendo con todos los estándares de
seguridad, trabajando en equipo como se ha dado a conocer en las anteriores
faces presentando buenos esquemas de trabajo y sobretodo garantías con ello
impulsamos al cliente a tener confianza en el producto que van a comprar ya que
con esto se hace la fidelización del mismo.
EVALUACIÓN DE LA EXHIBICIÓ: Para nuestra exhibición utilizaremos P.O.P
llamativos y pendones ubicados es sitios estratégicos del local comercial y en
estantes al alcance de la vista del cliente siendo de fácil acceso se muestra un
ejemplo.
PASOS PARA LA GENERACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS: El desarrollo de
nuevos productos en el mercado asegura el crecimiento sostenido y constante de
las utilidades de las empresas, al mismo tiempo, que permite desplazar con mayor
facilidad los artículos obsoletos. En una investigación realizada durante el mes de
octubre de año 2013, la revista Merca2.0 dio a conocer una encuesta en donde el
61.5% de las empresas consultadas, aseguraron tener al menos un lanzamiento
programado para el 2014. En este sentido, la mayor parte de las compañías
trabajan bajo un esquema de lanzamiento formal, que compone 7 procedimientos
esenciales a la hora de innovar el negocio:Estrategia: Este aspecto indispensable
-parte de la estrategia global de marketing de las empresas-  funciona como
primer filtro de enfoque para la evaluación de ideas sobre nuevos productos.
Existen empresas en las que la constante demanda del mercado por innovaciones
en cuanto a los artículos específicos se refiere, ejerce una mayor presión que se
traduce en mayor velocidad de movimiento en los sectores de planeación.
Generación de ideas: Un paso en el que se traducen las necesidades del cliente,
trabajo de investigación de mercado, entrevistas con los distribuidores y el trabajo
activo de los creativos es la generación de ideas. Para Lamb y McDaniel, este
proceso resulta tan esencial, que las principales compañías del mundo cuentan
con departamentos de generación permanentes, integrados por un equipo que
puede ser de 8 a 12 personas o más, dependiendo las necesidades específicas de
la marca.
Filtración de ideas: Una vez que las ideas están plasmadas, pasan por un tamiz en
el que se descartan ideas ordinarias, anticuadas o inapropiadas. Hay que destacar
que durante esta parte de la creación de los nuevos productos, la mayoría de las
ideas son descartadas.

Análisis de negocios: Las ideas restantes se someten a un proceso de evaluación,

donde se calculan cifras preliminares, costos potenciales y análisis de tendencias
globales, entre otros aspectos. Al final de esta etapa, la empresa tendrá un
panorama amplio del potencial que los nuevos artículos pueden generar en el
mercado.

Desarrollo: Aquí es donde se comienza la parte más activa del departamento de

estrategias de marketing: la selección de logos, colores, empaques, campañas
potenciales y muchos otros aspectos importantes. La etapa de desarrollo de un
nuevo producto se puede prolongar de uno a varios años y es el proceso que más
costes (económicos, energéticos y humanos) genera para las empresas.

Pruebas de mercado: Una vez que la empresa cuenta con sus nuevos desarrollos,
el proceso exige someterlo a pruebas de mercado. La selección de la zona para
realizar dichas pruebas, exige un análisis geográfico de los sectores que mejor
reflejen las tendencias hacia las que va dirigido el producto. En la era digital, una
nueva forma de minimizar el impacto que generan las pruebas de mercado para
las empresas está en el marketing online.
Comercialización: La etapa final en la gestión de un producto nuevo es su
incorporación al mercado. El éxito o fracaso de las empresas en este aspecto, se
mide por la recuperación de los gastos que generó el proceso de desarrollo y la
diferencia de tiempo entre el lanzamiento de un producto y las ganancias reales
para las marcas.

Para múltiples analistas y teóricos de mercado (quienes también llaman a estos 7

pasos ‘Proceso de embudo’) es importante que las compañías, por pequeños o
grandes que sean sus capitales, atiendan los aspectos más formales en cuanto a
planeación pues en estos está inmerso el éxito del negocio.

Estrategias de mezcla de producto:

MEZCLA Y LÍNEA DE PRODUCTOS La estructura de una mezcla tiene amplitud

y profundidad. La amplitud se mide por el número de líneas que vende y su
profundidad por la diversidad de tamaños, colores y modelos incluidos en cada
una de las líneas.
Línea de producto ocho es un grupo extenso de productos que se diseñan para
usos esencialmente semejantes que presenta características físicas también
parecidas. Las compañías diseñan una línea de productos en varias formas por
ejemplo: Robin company con su línea de productos de ROBITUSSIN que esta el
jarabe pediátrico, las gotas con sabor a cereza en las mismas marca pero con
diferentes funciones pero con empaques con diferencias. A un supermercado
grande todas las marcas de medicamento para la tos no solo es ROBITUSSIN,
representa una de las numerosas líneas de productos que vende.

Estrategias relativas de la mezcla de productos.

Aquí se trata de que si ustedes quieren tener éxito en el marketing, tanto los
fabricantes como los intermediarios, necesitan estrategias rigurosamente
planeadas para administrar su mezcla de productos.

Pruebas de mercadeo:

Es muy importante que la información recabada de pruebas de producto se

almacene y se analice de manera continua. De esta manera, se pueden establecer
benchmarks numéricos y estadísticos para la interpretación de futuras pruebas.
Los benchamrks pueden ir siendo afinados por categorías, targets, entre otros.
Estos son claves ya que nos ayudan a establecer estándares de acción. Estos
estándares de acción deben estar definidos ANTES de realizar cualquier prueba
de producto.

Son pruebas relacionadas estrictamente con la calidad y uso del producto. ¿Es el
producto físico bueno?, ¿Cómo se compara con los demás?

Es mostrar de manera tangible nuestras ideas o teorías para analizar si somos o

no viables en el mercado.

Se trata aquí de diseñar el test, determinando su estructura general y definiendo el

tipo de tareas o ítems a las que se someterá a la persona (o grupo de personas,
puesto que es importante recordar que el objeto de un test no siempre es un
individuo: puede ser un grupo social, una institución, un equipo de trabajo, una
organización laboral) que será probada. En esta fase se formulan las posibles
preguntas o instrucciones para cada una de las tareas del test. El resultado de
esta fase es un prototipo de test, es decir una versión provisonal de la
construcción propuesta. Es deseable que esta primera versión del test conste de
un número elevado de ítems sobre los que posteriormente hacer la selección final.
Anstey (1976) recomienda que se elabore una base que al menos triplique el
número de íems de que constará el test definitivo.

Para tener un óptimo resultado siempre hay que tener en cuentas los siguientes
puntos o tácticas.
TÉCNICAS Y TECNOLOGÍAS DE APOYO PARA LA REALIZACIÓN DE
PRUEBAS DE MERCADO

* Encuesta

* La entrevista

* La técnica de observación

* La prueba de mercado

* El focus group

* El sondeo.

Técnicas de evaluación de plan de exhibición: La evaluación de la exhibición

comercial en los puntos de venta de la empresa es un proceso continuo y
sistemático que ayuda a analizar y determinar el impacto del diseño, la
organización, la publicidad y la promoción, en los intereses, sentimientos y
expectativas de los clientes potenciales del producto o servicio.

Hoy la exhibición busca ser todo un programa de comunicación visual, funcional y

emocional de un producto en el punto de venta. Lo más importante: convertir la
compra en una verdadera experiencia, que genere un momento inolvidable para el
cliente y que esto redunde en ventas y rentabilidad para la compañía.

Informe final: en pocas palabras se va a entrar al mercado ofreciendo buenos

precios, buena atención al cliente ya que de esto depende el crecimiento de la
empresa por que la fidelización del cliente es indispensable para esta, estar a la
vanguardia en tendencia y atención nos ayudara a impulsar mas fácil nuestro
producto, también la ubicación en exhibición a la altura de los ojos de nuestro
clientes para tener mas rotación y alianzas estratégicas con los puntos de venta
que permitan poner ¨P.O.P¨ creando en mensaje subliminal.