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Introducción
Este curso busca proporcionar herramientas teóricas y prácticas que permitan incorporar en la
enseñanza el trabajo temática.. Recorreremos un camino que incluirá desde la
rabajo sobre esta temática
explicación de principios científicos sencillos hasta el desarrollo del funcionamiento de aplicaciones
tecnológicas existentes, incluyendo cuestiones de diversas disciplinas curriculares relacionadas con
la eficiencia y profundizando en la comprensión acerca de las consecuencias de su utilización.
Este camino estará prioritariamente acompañado por la generación y propuesta de trabajos áulicos
para llevar la conciencia del ahorro y la eeficiencia
ficiencia energética a nuestros estudiantes de hoy,
nuestros adultos de mañana.
El curso consta de 6 clases.. En su recorrida estarán acompañados por un tutor que les permitirá
tener una constante referencia para dudas, preguntas, consultas o propuestas que quieran acercar
para enriquecer este trabajo. La evaluación constará de dos herramientas:
herramientas
1. Un portafolio de actividades que irán construyendo por clase, que incluirá alguna actividad
de repaso de lo aprendido.
2. Un proyecto final que recogerá en un trabajo único las ideas centrales del curso. El mismo se
enviará por escrito y se expondrá en el foro mediante una presentación en PowerPoint.
A su vez, el curso cubre Núcleos de Aprendizaje Prioritarios (NAPs) específicos de los programas de
Matemáticas, Ciencias Naturales, Ciencias Sociales, Ed. Tecnológica y Lengua del 1° y 2° / 2° y 3° año
del Ciclo Básico de Educación Secundaria.
En términos sencillos, podemos decir que energía es aquello que es necesario para
que algo pase.. ¿Cómo? Simple. Si llega el colectivo, es porque está utilizando
energía química proveniente del combustible. Si funciona la televisión, es porque
estamos utilizando energía eléctrica proveniente de la red. Si un árbol puede crecer,
es porque está utilizando energía proveniente del Sol. Si finalmente nos dormimos,
continuamos utilizando energía química almacenada en nuestro organismo
orga para
realizar las funciones vitales.
En todos los casos, utilizamos energía para nuestras vidas, modificándola y produciendo efectos.
En este curso nos concentraremos en los cambios energéticos que permiten que las cosas
ocurran. Les presentamos un video introductorio que nos ayudará a ver la energía en
acción, y también a introducir un tema fundamental como son, los tipos de energía
existentes y sus envases.
El famoso Coyote intenta
capturar al Correcaminos, con
métodos particularmente
imaginativos.
https://www.youtube.com/watch?v=YJZfrpGJ3oY
Pocos físicos han logrado comunicar tan claramente las principales ideas de la física como Richard
Feynman. Una famosa reflexión suya sobre la energía, nos ayudará a seguir construyendo juntos el
concepto.
O en
este otro cohete, o en la catapulta
Todas las energías involucradas en los videos y las imágenes pueden ser agrupadas bajo dos
grandes grupos : Energías del movimiento (la llamada “energía cinética”) y energías almacenadas
(“energía potencial”).
Lo que buscamos enfatizar es que todas las energías,, finalmente, producen un intercambio de
energía almacenada a energía en movimiento (y viceversa)
viceversa).. Entonces, todas las energías que
conocemos pueden ser clasificadas
icadas como potencial o cinética.
Cinética es la energía del movimiento del viento (energía eólica), del movimiento de las
moléculas (energía térmica), del movimiento de los cuerpos (energía cinética mecánica), de
las ondas electromagnéticas (energía radiante), de las ondas mecánicas de sonido (ene
(energía
sonora), o del movimiento de los electrones en un cable (energía eléctrica).
Vean la presentación denominada Energía: versión para pensar y tomen nota de los
términos que utilizarían para describir los tipos de energía. Luego vean la versión
completa de la presentación, denominada
denominad Energía: versión completa y comparen.
PPT Energía: Versión para pensar (Anexo 2)
PPT Energía: Versión completa (Anexo 3)
El autor citado en el título de esta obra “Historia de la energía. Desde las primeras ideas griegas
sobre la conservación de “algo” hasta la ley de leyes, la ley más general que conocemos” se refiere
a la Ley de la conservación de la energía, es decir, la primera ley de la termodinámica. Esta
establece que la energía no se crea ni se destruye, sino que se conserva.
Lo que de verdad podemos observar, medir y definir es la transformación de la energía, que dentro
del sistema universal la cantidad es constante, por ello esta ley se la denomina “ley de
conservación”
1
Alioni, Matías. “Historia de la energía. Desde las primeras ideas griegas sobre la conservación de “algo” hasta la ley de
leyes, la ley más general que conocemos” 2007. Editorial Capital Intelectual. Buenos Aires
“Todo se transforma”
transforma”- Jorge Drexler
https://www.youtube.com/watch?v=QfhEKpFiepM
Cuando las personas utilizan electricidad en sus casas, ésta probablemente haya sido producida en
una planta de generación térmica que utiliza gas, una represa hidroeléctrica a partir del paso de
agua o en algún parque eólico o solar, por mencionar sólo algunas de las formas. Es por eso que se
denomina fuentes primarias de energía a recursos tales como el viento, eell sol, el gas, el agua, entre
otras. Por otro lado, cuando utilizamos la energía contenida en el gasoil para mover un tractor,
estamos hablando de energía secundaria.
Energía primaria:
Son las fuentes de energía en el estado en que se extraen o capturan de la naturaleza, ya sea en
forma directa (hidráulica, eólica, solar) o indirecta, es decir, derivada de un proceso de extracción o
recolección de la misma (petróleo, carbón mineral, uranio, biomasa, entre otros).
● Petróleo crudo: sustancia compuesta por una mezcla de hidrocarburos. Se encuentra
en los yacimientos subterráneos de la corteza terrestre
● Biomasa: materia orgánica susceptible a ser convertida en combustible, como por
ejemplo la madera.
● Hídrica: energía cinética y potencial que contiene el agua.
● Nuclear: energía potencial acumulada en los átomos de un elemento, como por
ejemplo el uranio.
● Carbón mineral: roca sedimentaria formada por hidrocarburos con alto contenido de
carbono.
● Solar: energía transferida a través de la radiación electromagnética d
del sol.
● Eólica: energía cinética contenida en el viento.
● Eficiencia energética: se considera como una fuente más de energía ya que genera
ahorro energético asociado a utilizar maquinaria eficiente y/o evitar desperdicios de
energía.
Energía secundaria:
Son
n los diferentes productos energéticos no presentes en la naturaleza como tales, producidos a
partir de fuentes primarias en los distintos centros de transformación, con la finalidad de hacerlos
aptos a los requerimientos de las tecnologías empleadas en lo loss sectores de consumo (electricidad,
gas distribuido por redes, gas licuado, naftas, carbón de leña, biocombustibles, entre otros).
Energía útil
Es la energía en la forma en que finalmente es utilizada en los sectores de consumo (movimiento,
luz, calor). Se obtiene como resultado de las transformaciones que realizan los equipos y artefactos
a partir de las energías secundarias (vehículos, sistemas de climatización, máquinas industriales).
f) Clasificación de los recursos energéticos primarios: Renovab
Renovable/
le/ No Renovable
Energías renovables:
Se
e caracterizan por utilizar recursos naturales capaces de renovarse ilimitadamente, en el caso de la
Biomasa, esto dependerá del uso que se haga de la misma. El impacto ambiental de las energías
renovables es de menor
nor magnitud dado que no generan contaminantes del tipo de los
combustibles fósiles. Sus beneficios van desde la diversificación de la matriz energética del país
hasta el fomento a la industria nacional; y desde el desarrollo de las economías regionales ha
hasta el
impulso al turismo. https://www.argentina.gob.ar/que
https://www.argentina.gob.ar/que-son-las-energias-renovables
renovables
Dado que utilizan la energía de elementos naturales, su prestación requiere de una serie de
elementos (como por ejemplo cartas de radiación solar, probabilidad de nubes, rosa de los vientos,
etc.) que permiten determinar en forma estadística la producción de energía.
Se sitúan en las regiones donde estos elementos brindan las condiciones para su instalación, en
muchos casos lejos de los centros de consumo, donde se montan grandes centrales.
Energías no renovables:
Son
on aquellas cuyas reservas naturales son finitas, es decir, si las utilizamos no se regeneran en
tiempos geológicamente cortos (pueden tardar millones de años). Dentro de ellas están los
combustibles fósiles, que permitieron que la humanidad diera un salto en desarrollo y calidad de
vida. Sin embargo, generan emisiones nocivas para la atmósfera y el ambiente que contribuyen al
cambio climático. Por ello su uso de
debe
be ser responsable, eficiente y lo más restringido posible, en
tanto las nuevas formas de energías se difundan.
Vemos el siguiente mapa que muestra la situación energética en Argentina. Se pueden ver aquí las
centrales eléctricas más relevantes, en función de su magnitud y ubicación geográfica, con las que
cuenta nuestro país.
Las centrales eléctricas en Argentina
En la Argentina hay básicamente 5 tipos de centrales eléctricas: Térmicas, Hidráulicas, Nucleares,
Solares y Eólicas.
Las centrales de generación eléctrica se encargan de transformar y producir energía, por ejemplo
las centrales térmicas funcionan a través de la combustión utilizando principalmente gas o
bioenergía también se utilizan
derivados del petróleo. Actualmente, a partir del desarrollo de la bioenergía
tanto biogás como diversos productos derivados de la biomasa para producir la combustión.
Existen dos tipos de centrales térmicas, las convencionales y las de ciclo combinado que resultan
más eficientes.. En las primeras, la combustión
combustión libera energía térmica que se utiliza para calentar
agua generando vapor a presión. El vapor circula e impulsa las hélices de una turbina que a su vez
rotan el generador,, dispositivo en el cual la energía mecánica es convertida en energía eléctric
eléctrica
disponible para el uso final. En cambio, en las de ciclo combinado, se dispone de dos turbinas
acopladas al generador. Una de ellas es a gas (utiliza la energía térmica liberada por la combustión
para mover el eje del generador y que este pueda proveer eenergía
nergía eléctrica) y otra a vapor (utiliza
el calor residual del primer proceso para transformar el agua en vapor y que este puede accionar la
segunda turbina.
En el siguiente video se puede observar más detalladamente cómo funcionan este tipo de
centrales:
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=XTzN9ivcYtg
Las centrales nucleares funcionan de la misma manera que una central térmica
convencional, sólo que producen el vapor a través de la energía térmica liberada por la reacción
nuclear de fisión de los núcleos de los átomos del isótopo 235 del Uranio.
Un esquema
simplificado
de Atucha I
https://www.educ.ar/recursos/132153/coleccion
https://www.educ.ar/recursos/132153/coleccion-la-energia-nuclear-en-la-argentina
argentina
Las centrales hidráulicas utilizan directamente el agua del río para producir el impulso sobre las
hélices de las turbinas. Esto puede provenir de un desnivel de agua natural o de la acumulación de
agua a través de la construcción de una represa. El siguiente video lo muestra clar
claramente.
amente.
Un esquema del
funcionamiento de una
central hidráulica o
hidroeléctrica.
https://www.youtube.com/w
atch?v=G8tEnikzud4
Las centrales eólicas aprovechan la circulación del aire atmosférico para impulsar las hélices de la
turbina. La siguiente infografía lo muestra.
https://www.youtube.com/watch?v=CiLPgUYwG6s
Son las centrales solares finalmente, las que tienen un funcionamiento completamente diferente.
En ellas, la energía radiante del sol produce una circulación de electrones en los paneles
construidos en base a elementos semiconductores. En una central solar, esta corriente, directa,
directa
debe ser modificada, pasada a corriente alterna, para ser inyectada a la red nacional.
Una descripción del funcionamiento de una central de energía solar fotovoltaica.
https://www.youtube.com/watch?v=h20bJDZCaCk
De acuerdo a la matriz energética nacional del año 2017, es posible notar que el 88%
de la energía primaria disponible para consumo corresponde a combustibles fósiles
(56% gas, 31% petróleo y 1% carbón). Por otro lado, tanto al gas como al petróleo es
común n escucharlos nombrar “hidrocarburos” ya que, como hemos visto
anteriormente, están compuestos por largas cadenas de diferentes combinaciones
entre el hidrógeno y el carbono.
Los hidrocarburos cuentan con 2 características que los destacan entre el resto de los recursos
energéticos: 1) liberan una gran cantidad de energía durante el proceso de combustión y 2) son
fáciles de transportar. Es por ello que son aprovechados para el transporte en sus diversos tipos
(particular, de pasajeros, autos, colecti
colectivos
vos o aviones entre otros). De todos modos, no sólo son
utilizados por dicho sector sino que podemos notar que frecuentemente estamos haciendo uso de
ellos directamente (gas para cocción o calefacción) o indirectamente (asfalto, productos
petroquímicos, etc.).
c.). A continuación veremos cómo es el proceso de cada uno de ellos desde su
extracción hasta su consumo.
Gas Natural: es una mezcla de hidrocarburos que se extrae de yacimientos de gas o bien como gas
asociado a petróleo o carbón. Existen diversos reservorios
reservorios de gas en muchos países, siendo Loma
de la Lata (gas convencional, de fácil extracción) y Vaca Muerta (gas no convencional, de difícil
extracción) dos ejemplos de Argentina.
El gas es muy versátil y suele ser una fuente económica tanto para generar eelectricidad
lectricidad como para
calefaccionar nuestra vivienda o calentar agua. Su uso está extendido tanto en industrias como en
casas y comercios. Además, el gas natural comprimido (GNC) se suele utilizar como combustible
para el transporte y el gas licuado de petróleo
petróleo (GLP) en lugares donde no llega el gas natural de red
dado que es relativamente fácil su transporte en garrafas.
Al ser un combustible fósil, la combustión del gas natural emite CO2, gas de efecto invernadero que
da lugar al calentamiento global, aunque
unque en menor medida que otros combustibles fósiles como el
carbón o el petróleo. Es por eso que muchas centrales a carbón están siendo reemplazadas por
centrales a gas.
Dependiendo de las características del yacimiento y del origen del mismo, los petróleos difieren
considerablemente en su composición. Esto hace que existan petróleos livianos (suelen producir
naftas y compuestos de mayor valor comercial) y pesados (producen compuestos con mayor
contenido de carbono como el fuel oil).
El petróleo es muy versátil
átil y su gran disponibilidad hace que sea una fuente de energía primordial a
nivel mundial, sobre todo en el sector transporte donde se utilizan sus derivados.
Los productos destilados en refinerías emiten CO2 contribuyendo al cambio climático. Cuanto má
más
pesado sea el producto más emisiones de gases de efecto invernadero genera (por ejemplo, la
combustión de diésel genera más emisiones que la misma cantidad de nafta).
Carbón: es una roca mineral originada por la descomposición de vegetales hace millones de años.
Al igual que el gas y el petróleo, existen diferentes calidades y tipos de carbón. Cada uno de estos
tipos es usado en diferentes sectores como generación de energía o en la industria siderúrgica.
El carbón si bien es económico en muchas partes del mundo, su combustión libera grandes
cantidades de CO2 que contribuyen fuertemente al cambio climático, por lo que su uso es cada vez
más limitado en el mundo, siendo muy bajo en Argentina.
Sabías que...
“En nuestro país, la extracción de hidrocarburos de reservorios no convencionales puede
resultar algo novedosa para una parte importante de la comunidad. Pero no lo es del
todo. De hecho, como dato histórico, durante la prehistoria de los hidrocarburos en la
Argentina, a finales del siglo XIX, en Mendoza se comenzaron a explotar “asfalto y
petróleo en pizarras bituminosas”, que hoy se consideran no convencionales, aunque con
otra tecnología y a pequeña escala.”
Actividad obligatoria
Les proponemos el siguiente ejercicio para resolverlo y luego llevarlo al aula.
● Parte 1 https://www.youtube.com/watch?v=ZUbFpQGUjoE
● Parte 2 https://www.youtube.com/watch?v=74RDYHGs-Cw
https://www.youtube.com/watch?v=74RDYHGs
¿Por qué Homero decide buscar una fuente alternativa de energía? ¿Qué opción menciona
Lisa que Homero no puede asumir?
¿Por qué Homero decide buscar una fuente alternativa de energía? ¿Qué opción menciona
Lisa que Homero no puede asumir?
Investiguen los tipos de energía y realicen un cuadro comparativo con las ventajas y
desventajas de las energías renovables y no renovables.
Cada actividad obligatoria debe ser enviada al tutor por medio del espacio Actividades de
cada clase para recibir la retroalimentación.
Recursos
▪ Video El Coyote y el Correcaminos
Correcaminos. https://www.youtube.com/watch?v=YJZfrpGJ3oY
▪ Jorge Drexler Todo se transforma
transforma. https://www.youtube.com/watch?v=QfhEKpFiepM
▪ Central Térmica https://www.youtube.com/watch?v=XTzN9ivcYtg
▪ Central Hidraulica https://www.youtube.com/watch?v=G8tEnikzud4
▪ Central Nuclear https://www.educ.ar/recursos/132153/coleccion-la-energia-nuclear
https://www.educ.ar/recursos/132153/coleccion nuclear-en-la-
argentina
▪ Central Eólica https://www.youtube.com/watch?v=CiLPgUYwG6s
▪ Central Solar https://www.youtube.com/watch?v=h20bJDZCaCk
▪ Anexo 1 - NAPs Matemática, Ciencias Naturales, Ed. Tecnológica, Ciencias Sociales y Lengua.
▪ Anexo 2 - Energía: versión para pensar.
▪ Anexo 3 - Energía: versión completa.
▪ Anexo 4 – La perspectivaa histórica en el estudio de los ambientes y la valorización de
recursos
▪ Anexo 5 – Energías Renovables
Bibliografía de referencia
▪ Feynman, R. (2000). El carácter de la ley física. Barcelona: Tusquets Editores. Capítulos 1, 2 y 3.
▪ Guía de buenas prácticas para un uso responsable de la energía, editada por la Secretaría de
Energía del Ministerio de Hacienda de la Nación. https://www.argentina.gob.ar/consejos-
https://www.argentina.gob.ar/consejos
eficiencia
▪ Hewitt, P. (2009). Fundamentos de Física Conceptual. México: Pearson. Capítulos 3 al 10.
▪ Konnikova, M. (2013). Cómo pensar como Sherlock Holmes. España: Paidós Iberoamérica.
Páginas 13 y 14.
http://www.librosmaravillosos.com/comopensarcomosherlockholmes/pdf/Como%20pensar
%20como%20Sherlock%20Holmes%20
%20como%20Sherlock%20Holmes%20-%20Maria%20Konnikova.pdf
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