FÍSICA Y QUÍMICA 4.

º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

1O La química del carbono

PARA EMPEZAR

ESQUEMA

INTERNET

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

Esquema de contenidos

Los compuestos de carbono

La fórmula de los compuestos de carbono

Grupos funcionales de los compuestos de carbono

Combustibles derivados del carbono
Algunos compuestos de carbono

La combustión
Los compuestos de carbono y la vida

El hidrógeno como combustible

Glúcidos

Lípidos El efecto invernadero y la lluvia ácida

Proteínas
Desarrollo sostenible
Polímeros sintéticos
Los polímeros sintéticos y La contribución de la ciencia y la ciudadaní
el medio ambiente a

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Para empezar, experimenta y piensa

El efecto invernadero Polímero superabsorbente

Coctelera

Agua

CO2 Pañal (con poliacrilato de

sodio en su fabricación)
Ácido acético +
bicarbonato
Agua

CO2

¿Y el agua?

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

La fórmula de los compuestos de carbono

Fórmula Fórmula Fórmula

Compuesto
desarrollada semidesarrollada molecular

Propeno
H

–
H–C=C–C– H2C = CH – CH3 C3H6
H
–
–
H H H –

Ácido etanoico

H O
–
=

H–C–C–O–H H3C – CO – OH C2H4O2

–

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Grupos funcionales de los compuestos de carbono
Grupo
Familia Sufijo Ejemplo
funcional

–
Alcanos
–C– -ano CH3 – CH2 – CH3 Propano
(cicloalcanos)

–
Alquenos –C=C– -eno H2C = CH – CH3 Propeno

–
–
Alquinos – C≡C– -ino H – C ≡ CH – CH3 Etino (acetileno)
–

Alcoholes – C – OH -ol CH3 OH Metanol

–

Aldehídos C=O -al HCHO Metanal (formaldehído)

H
=O

Cetonas C–C–C -ona CH3 – CO – CH3 Propanona (acetona)

=O

Ácidos
-oico CH3 – COOH Ácido etanoico
carboxílicos – C – OH

Aminas CH3 – NH2 -amina CH3 – CH2 – NH2 Etilamina

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Algunos compuestos de carbono

Carbono Hidrógeno Oxígeno

Propano Etano Etino o acetileno Metilpropano

Etanol Propanotriol o glicerol Metanal o formol Ácido etanoico o ácido acético

Propanona o acetona Ciclopentano Benceno Ácido salicílico

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Glúcidos

Glucosa Sacarosa Almidón Celulosa

(en las uvas) (en la caña de azúcar) (en semillas y raíces) (en las estructuras fibrosas
de las plantas)

H H H OH H O
–

=
H – C –– C –– C –– C –– C –– C – H
–

OH OH OH H OH

CH2OH La unión de muchas

C O moléculas de glucosa
H OH
H
C C
OH H
OH C C H

Glucosa H OH

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Lípidos

Las sardinas contienen ácidos La mantequilla contiene

grasos insaturados grasas saturadas

Aceite de oliva Grasa procedente de vaca Aceite de coco Aceite de sardina

Grasas insaturadas Grasas saturadas

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Proteínas

Experimento de Miller y Urey

AMINOÁCIDOS
Descargas
eléctricas

Grupo funcional Grupo funcional NH3

ácido
amino NH2 O H2O H2
–

CH4
H – C –– C –– OH
Glicina
–

H Agua fría

La unión de muchas
moléculas de aminoácidos
Salida agua

Gases que formaban

la atmósfera primitiva

PROTEÍNAS
Líquido que reproduce Presencia
el océano primitivo de aminoácidos
Calor

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Polímeros sintéticos

Un polímero es una macromolécula que resulta de la unión de

muchas moléculas pequeñas que denominamos monómeros

FIBRAS PLÁSTICOS

Termoplásticos Elastómeros

Fotografía microscópica de
la fibra de nailon.

Termoestables

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Los polímeros sintéticos y el medio ambiente

3
1
3

1 Reducir el consumo 3 Reciclar el material

2 Reutilizar los productos durante toda su vida útil 4 Quemar el material

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

La combustión

La reacción del carbón y los compuestos de carbono con el oxígeno

se llama reacción de combustión.

Compuestos de carbono + O2 → CO2 + H2O + Otros + Energía

En nuestro cuerpo se produce una

combustión de los alimentos

Para que se produzca la reacción de combustión

Alimentos + O2 → CO2 + H2O + Energía
es necesario iniciarla con una llama o chispa

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

El hidrógeno como combustible

Oxígeno Hidrógeno
Oxígeno
Panel solar
Hidrógeno

Energía

Entrada de agua
Agua

Almacenamiento
de hidrógeno

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

El efecto invernadero y la lluvia ácida

Parte de esta radiación

Radiación reflejada es de nuevo
absorbida por la reflejada hacia la Tierra
Tierra

Radiación
reflejada por la
Tierra

CO2, H2O, NO, NO2 y SO2

EFECTO INVERNADERO procedentes de los
combustibles fósiles

Los gases responsables

de este efecto son el CO2, Estos gases con el oxígeno
CH4 y vapor de agua de la atmósfera y el agua de
la lluvia se convierten en
procedentes de
HNO3 (ácido nítrico) y H2SO4
fenómenos naturales y de
las actividades humanas. (ácido sulfúrico)

LLUVIA ÁCIDA

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

CLIC PARA CONTINUAR

Contribución de la ciencia y la ciudadanía

1 Reducir el consumo de combustibles

3 Reducir la presencia en la atmósfera
Diseñar instalaciones más eficientes de los gases de la combustión
(fábricas, calefacciones, etc.)

Evitar los incendios

Diseñar vehículos
con menos consumo
de combustible
Tratamiento de gases contaminantes
Aprovechar energías alternativas: energía solar, en fábricas, tubos de escape, etc.
2 eólica, hidráulica, etc.

Energía solar Energía eólica Energía hidráulica

ANTERIOR SALIR
 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO
INICIO ESQUEMA INTERNET
La química del carbono

Enlaces de interés

Química orgánica Cambio climático

IR A ESTA WEB IR A ESTA WEB

ANTERIOR SALIR