DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL.

Bello Montaño Lizeth Johana

Gil Chamorro Tania Rebeca

Prieto Rueda Adriana Milena

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Diagnostico Empresarial

Administración de Empresas

Marzo 09 de 2020
 DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL.

Bello Montaño Lizeth Johana

Gil Chamorro Tania Rebeca

Prieto Rueda Adriana Milena

Tutora: Olga Lucia Tunjo Tunjo

Grupo: 803

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Diagnostico Empresarial

Administración de Empresas

Marzo 09 de 2020
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Tabla de Contenido

Pág.

1. Introducción.............................................................................................................................4

2. Políticas de Empresa................................................................................................................6

1.1 Declaración de la Política de Calidad...............................................................................6

2.1 Declaración de la Política de Inocuidad de los alimentos.................................................7

3.1 Política de Sostenibilidad de Coca-Cola...........................................................................8

3. Información relevante Coca-Cola............................................................................................8

4. Tipos De Diagnóstico..............................................................................................................9

5. Matriz Foda............................................................................................................................10

6. Diagnóstico Seleccionado (Diagnóstico específico:).............................................................13

4.1 Aspectos financieros:......................................................................................................14

5.1 Aspectos clientes:............................................................................................................15

6.1 Aspectos procesos internos:............................................................................................15

7.1 Aspectos formación y crecimiento:.................................................................................16

7. Conclusiones..........................................................................................................................17

8. Referencias.............................................................................................................................18
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1. Introducción.

Con el siguiente trabajo se busca realizar un diagnóstico con sus diferentes problemáticas y

limitaciones que puede tener una empresa en sus diferentes áreas, buscamos reconocer los

diferentes tipos de diagnósticos y las incidencias que conllevan a las mismas.

Para este trabajo utilizaremos como referencia la empresa internacional Coca - Cola, siendo

una empresa reconocida a nivel global tiene muchos factores que se pueden evaluar alrededor de

ella tanto buenas como malas, el fin es realizar una matriz FODA para analizar los factores

internos y externos de la empresa en Colombia teniendo en cuenta sus diferentes productos.

Es una compañía cuya fabricación se basa en la producción de bebidas con un portafolio

extenso de más de 500 marcas alrededor del mundo, teniendo en cuenta el tipo de población,

factores socioculturales, legales etcétera Coca-Cola ajusta su portafolio para ser llamativo y

seguir manteniendo el mismo nivel de clientes.

Reconocido por ser una empresa con un gran sistema de distribución a nivel global, desde

1886 desde que se inventó su famosa bebida Coca-Cola con su enigmática “fórmula secreta”

creada por John Pemberton. Generando un impacto positivo cultural a la sociedad que consume

la bebida pero que en la actualidad es una de las empresas que genera mayores desechos al

mundo.
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Misión

Nuestro plan de trabajo comienza con nuestra misión, que es perdurable y expresa nuestro
propósito como compañía. Sirve como el patrón sobre el cual ponderamos nuestras acciones y
decisiones.

Visión

Nuestra visión actúa como el marco de nuestro plan de trabajo y guía cada uno de los aspectos de
nuestro negocio mediante la descripción de lo que necesitamos lograr para continuar alcanzando
un crecimiento sostenible y de calidad.

Valores corporativos:

Nuestros valores actúan como una brújula que guía nuestras acciones y describe nuestro

comportamiento en el mundo.

 Liderazgo: La valentía de moldear un futuro mejor

 Colaboración: El apalancamiento en el genio colectivo

 Integridad: Ser real

 Responsabilidad: Si ha de ser, depende de mí

 Pasión: Comprometidos en corazón y mente

 Diversidad: Tan inclusivos como nuestras marcas

 Calidad: Lo que hacemos, lo hacemos bien

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2. Políticas de Empresa

1.1 Declaración de la Política de Calidad

La calidad se manifiesta en cada una de nuestras acciones y nos acompaña en todo

lo que hacemos. Cada persona dentro del sistema Coca-Cola toma esta misión con seriedad

y trabaja incansablemente para asegurar que nuestro sistema mantenga su promesa de

ofrecer productos y servicios de calidad.

Creemos que la calidad es la piedra angular de nuestro éxito porque es una parte integral de

nuestro legado; inherente a esta creencia es nuestra dedicación a nuestro estándar de oro:

"Producto perfecto, de confianza en cualquier parte".

El compromiso de entregar productos de calidad:

incluye el enfoque en las siguientes áreas:

 Gestión de los Proveedores:

 la fabricación de productos terminados de alta calidad utilizando las mejores materias

primas disponibles.

 Estándares Globales:

 ejecución consistente por parte de nuestra Compañía, nuestros proveedores y nuestros

socios embotelladores.

 Compromiso:

 asegurar que nuestros productos y servicios cumplan o excedan las expectativas de

nuestros clientes, consumidores y otros socios.

 Mejora Continua en todo nuestro sistema global:

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 evaluación proactiva y atención a los temas que surjan y las tendencias que afecten a

nuestros productos, clientes y consumidores.

 Productividad:

 buscando siempre la optimización de los procesos industriales y logísticos

manteniendo al mismo tiempo nuestra excelencia en la calidad

2.1 Declaración de la Política de Inocuidad de los alimentos

En la Compañía Coca-Cola, nuestra responsabilidad fundamental es asegurar estrictos

estándares de inocuidad

para los productos que fabricamos y distribuimos.

Cada empleado que tenga un impacto directo en los ingredientes,

envases, elaboración, almacenamiento o transporte de los productos, a través de la cadena de

suministro, es responsable de la inocuidad de los alimentos.

El compromiso con la inocuidad de los alimentos, tiene especial foco en las siguientes
áreas:

 Evaluación y Minimización de Riesgos:

 implantar programas de inocuidad de los alimentos en las instalaciones de elaboración,

almacenamiento y distribución.

 Proveedores:

 garantizar la ejecución consistente de nuestras políticas, las de nuestros proveedores,

co-packers, consumidores, socios embotelladores y distribución.

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3.1 Política de Sostenibilidad de Coca-Cola

Generar las condiciones económicas, sociales y ambientales necesarias

para operar y crecer en el tiempo en armonía con el entorno, por lo que cada operación debe

integrar en su plan de negocios la Estrategia de Sostenibilidad basada en la ética y los valores de

Coca-Cola FEMSA, enfocada en la gente, la comunidad y el planeta.

3. Información relevante Coca-Cola

Metas 2020

Con el propósito de complementar la política de Sostenibilidad de Coca-Cola FEMSA, así

como para darle mayor sustento a nuestra Estrategia de Sostenibilidad, definimos Metas a

cumplir antes del año 2020 sobre cada uno de los Ejes: Nuestra Gente, Nuestra Comunidad y

Nuestro Planeta.

4. Tipos De Diagnóstico
PROBLEMÁTICA
TIPOS
Solo hace enfoque en los
aspectos desde la comunicación
DIAGNÓSTICO y aunque encuentra información
FUNCIONAL detallada no hace un análisis de
aspectos externos.
Se basa únicamente en la
filosofía empresarial, es decir se
acoge de la estructura de misión,
DIAGNÓSTICO visión y valores respetando las
CULTURAL creencias en pro de la parte
accionista.
Proceso extenso y demorado
desde su inicio hasta el cierre y
la obtención de resultados al
DIAGNÓSTICO estudiar todos los aspectos de un
INTEGRAL área funcional, toma aspectos
internos como lo son fortalezas y
debilidades y deja en segundo
plano los externos como lo son
oportunidades y amenazas.
Por medio del balanced
scorecard o cuadro de mando
integral se hace un análisis
DIAGNÓSTICO detallado que debe ser realizado
ESPECÍFICO por personas apropiadas para
obtener resultados veraces y no
perder recursos monetarios ni en
función del tiempo.
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LIMITACIONES
Se basa en la satisfacción del
personal, mantenimiento de la
organización y la innovación
a nivel interno, los
proveedores, los clientes, los
socios, no entran en este
diagnóstico.
Al enfocarse directamente
con la parte accionista y la
cultura organizacional
restringe su campo de acción
en gran medida, pero cabe
aclarar que se complementa
con el diagnóstico funcional.
Su prioridad es optimizar el
funcionamiento y la utilidad,
conociendo desde el proceso
de producción hasta la venta
sin estudiar a la competencia
o su entorno.
Este diagnóstico se puede
decir que es el más completo
ya que abarca la perspectiva
de aprendizaje y crecimiento,
los procesos, los clientes y el
aspecto financiero.
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5. Matriz Foda.

Fortalezas: Debilidades:

- Cuenta con gran liderazgo y - El uso inadecuado en las redes sociales es

posicionamiento a nivel mundial, con
cobertura en todos los países del mundo.
- Su Marca es reconocida a nivel mundial,
siendo uno de los principales motivos de
compra.
susceptible para dañar su imagen.
- El uso de las redes sociales debe ser más
recurrente teniendo en cuenta que es un uso
indispensable en la actualidad para ganar
mayores clientes.

- Su llamada Fórmula secreta crea un sabor - Productos fabricados 100 % con agua
reconocido e inigualable a nivel mundial. recurso natural limitado y altamente
explotado en la actualidad.
- Coca cola cuenta con un gran potencial de
logística y distribución en todo el mundo. - Falta de diversificación, falta de creación
de nuevos productos.
- Publicidad altamente reconocida, siendo
una de las mejores empresas en el sector con
- Enfoque en producción con carbonatos.
mejores ideas al lanzar un nuevo producto.
- El precio de la Coca- cola y todo su
- La marca busca crear día a día productos
portafolio sigue siendo el más costoso del
para todo tipo de clientes estudiante un
mercado.
segmento para que se pueda crear un
producto que satisfaga la necesidad del
mismo.

- Es reconocido a nivel mundial por sus

campañas de responsabilidad social.

Oportunidades:
- Gran capacidad de Crecimiento en PIB
a nivel mundial.
- Su marca genera fidelidad de clientes.
- Aprovechar el uso de las nuevas
tecnologías a nivel global para dar mayor
publicidad y reconocimiento.
- Empresa innovadora que se caracteriza
por crear nuevas formas de promoción.
- Su página web se enfoca en el cliente
generando promociones y nuevos mercados,
segmentos, siendo una página fácil de usar y
agradable a la vista.
- Crecimiento del segmento al busca
productos fáciles de conseguir y
económicos.
- Alto enfoque en la necesidad del cliente,
estudios estratégicos del mercado.
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Amenazas:
- Su producto en muchas ocasiones ha sido
señalado por contener altos niveles de
carbonatos y azúcares perjudiciales para la
salud de las personas.
- Actualmente es conocida como la empresa
que genera mayores desperdicios a nivel
mundial.
- Cuenta con muchos productos que intentan
copiar su fórmula, teniendo alta
competencia en el mercado y en los
diferentes países.
- Nuevos competidores, bebidas enfocadas
en la salud del consumidor, el consumidor
actualmente busca una opción que sea
saludable.
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6. Diagnóstico Seleccionado (Diagnóstico específico:)

Balanced Scorecard o (cuadro de mando integral)

El Balanced Scorecard nos permitirá aplicarlo a la empresa Coca-

Cola ya que con él podremos evaluar de manera objetiva el

rendimiento de la organización,

Dentro de la investigación realizada pudimos evidenciar que la

empresa no contaba con la planeación estratégica suficiente para ya

que no contaba con un proceso estandarizado que permitiera medir o

evaluar el logro de los objetivos

Aspectos que permitirán realizar el diagnóstico Balanced Scorecard

1. Establecer y formalizar un modelo de planeación estratégica.

2. Desarrollar el modelo de Gestión Estratégica que se utilizaría para el seguimiento del

Plan de Negocios durante el año.

3. Definir el proceso de seguimiento a los proyectos estratégicos del negocio alineado a

las estrategias definidas en la Planeación Estratégica.

4. Establecer e implementar el modelo de alineación y despliegue de indicadores y

objetivos.
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5. Establecer y gestionar el modelo de comunicación de resultados de negocio.

Aplicaremos los siguientes aspectos desde cuatro perspectivas fundamentales en el

Balanced Scorecard a la compañía Coca-Cola los cuales serán:
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4.1 Aspectos financieros:

-Aumento de ingresos en la empresa.

-Disminución de gastos.

-Ingresos a través de nuevos servicios y productos.

5.1 Aspectos clientes:

-Satisfacción del cliente externo

-Fidelización de clientes

-Clientes nuevos

-Servicios-post venta
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6.1 Aspectos procesos internos:

-Procesos documentados

-Cumplimiento de procesos o normativas internas

7.1 Aspectos formación y crecimiento:

-Satisfacción del empleado

-Actividades motivacionales

-Capacitación al personal
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7. Conclusiones

Por medio de esta actividad evaluativa del eje 2 del módulo de Diagnostico Empresarial,

podemos concluir que gracias a la realización de la investigación pudimos obtener conocimientos

acerca de los diversos tipos de diagnósticos como son el diagnostico funcional, cultural, integral

y el especifico; tomando como referencia la empresa Coca-Cola.

Después de realizar el trabajo logramos identificar los diferentes tipos de estrategias que se

puede manejar y llevar a cabo para hacer un adecuado diagnostico organizacional además de sus

problemáticas y limitaciones, es importante tener en cuenta la razón social de la empresa para

tomar la estrategia que más se acomode a las necesidades de la organización, también verificar

que se procesó se pretende solucionar o mejorar para saber cuál se acomoda más a esta necesidad

de esto depende el éxito de la misma.

En conclusión, este trabajo muestra los resultados del diagnóstico especifico aplicado a dicha

empresa por medio del balanced scorecard y la matriz DOFA cuadro de mando integral, en el

proceso de una forma descriptiva, que presenta diferentes variables que permitieron culminar el

proceso de hallazgos y diagnosticar presentando como investigación un informe final.

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8. Referencias.

Coca cola, página oficial: Recuperado de: https://www.coca-cola.com.co/es/co/home/

TICbeat, Coca-Cola es la empresa que más contamina de plástico el planeta, octubre 2019.

Recuperado de:https://www.ticbeat.com/empresa-b2b/cocacola-contamina-planeta-plastico/

Coca-Cola Jouney, Conoce nuestra misión, visión y valores. Recuperado de:

https://journey.coca-cola.com/nuestra-compania/conoce-nuestra-mision-vision-y-valores

Bobadilla, C. (2017). Prezy.FEMSA Balanced Scorecard Coca-Cola. Tomado de:

https://prezi.com/dgggd0v6sokr/femsa-balanced-scorecard-coca-cola/

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Roncancio, G. (2018) pensemos. ¿Cuáles son las Perspectivas del Balanced Scorecard?

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(2015). isotools. La perspectiva del cliente en el CMI. Indicadores a seleccionar: Imagen

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