ACTIVIDAD DE CORRELACIÓN HISTOLOGICA GRUPO B

YERALDIN GÓMEZ QUINTERO

COD: 10501918285

HISTOLOGIA
ANDREA CAROLINA VELEZ

UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO

BOGOTÁ D.C
MARZO 21 DE 2020

INGESTION DE PROTEINAS
Órgano de la cavidad oral que contribuya al inicio de la digestión de las
proteínas
LENGUA
 PAPILAS FILIFORMES

EPITELIOA

TEJIDO CONJUNTIVO

PAPILA FUNGIFORME

MUSCULO ESTRIADO

En la imagen histológica, podemos observar la lengua, la cual es uno de los

órganos más importantes de la cavidad oral en el proceso de la digestión, tiene
función de ayudar a pasar el bolo alimenticio. En la parte superior se puede
encontrar papilas filiformes, importantes con su epitelio queratinizado, función
principal es mecánica, ya que se adhiere al bolo alimenticio y de esta manera
se puede manipular mejor
En la imagen pequeña, en la parte inferior izquierda se encuentra una imagen
ampliada de una papila fungiforme, la cual tiene corpúsculos gustativos, es
decir, células sensoriales neuroepiteliales que son las encargadas de percibir el
sabor. También encontramos las células musculares esqueléticas en la lengua,
ya que son voluntarias para el habla, pero también para poder movilizar el bolo.

ESTOMAGO
En la mucosa gástrica podemos encontrar las glándulas fúndicas,
glándulas simples tubulares, en el fondo de ellas podemos encontrar
distintas células que
tienen varias funciones,
como es el caso de las
células parietales
(circulo amarillo) que
cumplen la función de la
producción del ácido
clorhídrico el cual
desnaturaliza las
proteínas, perdiendo su
estructura terciaria y
quedando como una
estructura más simple,
este proceso activa las
células principales,
encontradas en el fondo
CELULAS PARIETALES de la glándula (circulo
rojo) encargados de
producir el pepsinógeno,
en donde se une con el
ácido clorhídrico y a
partir de estos dos se
forma la pepsina, una
enzima proteolítica que
tiene como función
hidrolizar las proteínas y
convirtiéndolas en
polipéptidos grandes,
dividiendo sus enlaces
peptídicos internos.

CELULAS PRINCIPALES PANCREAS

(Como órgano y como
glándula)

Células Acinosas
El páncreas es una glándula tanto exocrina como endocrina, en su componente
exocrino, encontramos unidades llamadas adenómeros o acinos, las cuales
están formadas por las células secretoras serosas y su retículo
endoplasmático rugosos es el que produce estas enzimas, una de las enzimas
que secreta es el una endopeptidasa proteolítica llamada tripsinógeno (forma
inactiva), ésta solo se activa en el intestino delgado, por la actividad proteolítica
de las enzimas enterocinasas o enteropeptidasa, convirtiéndola en
tripsina.
En su componente endocrino, encontramos en los islotes menores las células
EC, capaces de producir secretina y motilina, las cuales tienen como función
estimular al estómago para la producción de la pepsina

INTESTINO DELGADO
Los polipéptidos grandes llegan del estómago al duodeno, en esta instancia las
enzimas enteropeptidasa que son secretadas en el glucocáliz de las
microvellosidades de las células del intestino delgado o enterocitos,
transforman el tripsinógeno procedente del páncreas en tripsina, la cual actúa
hidrolizando los polipéptidos grandes en oligopéptidos y aminoácidos libres. Los
aminoácidos libres se deben transportar hacia la célula por cotransportadores
de aminoácidos que son dependientes de sodio (Na+) y los dipéptidos y
tetrapéptidos son trasportados por un cotransportador PepT1, para después
tanto aminoácidos como oligopéptidos se absorben (esta vez sin necesidad de
un cotransportador) en la vena porta, y transportados al hígado, allí ya pueden
entrar al torrente sanguíneo general.

HIGADO
(Como glándula anexa)
 HEPATOCITO

La célula estrella del hígado es el hepatocito en este se cumplen varios

procesos después de haber llegado los aminoácidos por vía sanguínea por la
vena porta, desde la transaminación: donde a partir de un aminoácido
digerido y un cetoácido se obtiene otro aminoácido diferente y glutamato,
catalizado por las enzimas alanina transferasa y aspartato transferasa,
siguiendo con desaminación oxidativa: El glutamato se oxida produciendo a-
cetoglutarato que se introduce al Ciclo de Krebs para obtener ATP, y amoniaco,
una sustancia toxica para el cuerpo humano, por esta razón lo transforma en
urea en el ciclo de urea, para poder expulsarla a través de la orina.

BIBILIOGRAFIA
 Ross, M., & Wojciech, P. (2016). HistologÍa (7th ed., pp. 571-716). Sao Paulo: Grupo
Gen - Guanabara Koogan.
 INTESTINO DELGADO, INTESTINO GRUESO Y APÉNDICE CECAL - ppt video online
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