Pre-informes de Laboratorio Botánica Económica

Ronaldo Araujo Martínez

Presentado a:
Gloria Cecilia Ruales Zambrano
Tutora

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

PORGRAMA DE AGRONOMIA CEAD PASTO

MAYO 27 DE 2019
 Introducción
Las plantas han estado ligados estrechamente a la vida de los seres humanos desde los
comienzos de la civilización hasta nuestros días, en diversas actividades tales como:
alimentación, protección, medicamentos y construcción de gran variedad de elementos para su
protección. Por tal razón es de suma importancia conocer las características y funciones de las
plantas, en esta ocasión identificaremos la conformación externa e interna de las plantas
(célula vegetal, raíz, tallo, flor y fruto).

Objetivos
 Identificar la estructura Externa e Interna de las plantas.
 Identificar la estructura de la célula vegetal.
 Identificar los organelos de la célula vegetal.
 Conocer la función de los organelos en la célula vegetal.

Estructura Externa de las Plantas

Raíces: Es la parte de la planta que crece bajo tierra, entre sus funciones esta: Sirve de
soporte a la planta y Buscar alimento para un buen desarrollo de la planta la cual tiene dos
funciones.
Tallo: Es el eje principal de la planta, presenta un tejido apical que estimula el crecimiento y
la producción de hojas, de modo que se expongan tanto como sea posible a la luz solar. A
partir de su estructura se generan ramas, hojas y flores, además permite el flujo de nutrientes,
sabía bruta desde las raíces hasta las hojas y sabía elaborada desde las hojas a toda la planta.

Hojas: Son los órganos vegetales que sirven a la planta para respirar. Nacen en el tallo y son
generalmente de color verde, entre sus funciones esta:
La respiración: Las hojas son los pulmones de la plantas pues por ella realizan su respiración.
La transpiración: Esta función se realiza en forma de pequeñas gotas que aparecen en la
superficie de las hojas.
Flor: Una flor es una estructura de reproducción sexual característica de cierto tipo de plantas
y tiene el propósito de producir semillas de nuevas plantas para la perpetuación de la especie.
Fruto: Es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta
que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas.
Estructura Interna de las Plantas
Sistemas de Tejidos Vegetales
Los tallos, ramas, hojas y raíces, están formadas por tres sistemas de tejidos principales, según
su función:
1. Sistema de tejidos basales: Realizan funciones básicas: Fotosíntesis y el almacenamiento de
alimento
2. Sistema de tejidos vasculares: Desplazan el agua, el alimento y otros solutos a todas las
partes de la planta
3. Sistema de tejidos dérmicos: Recubre y protege las superficies expuestas
Tejidos Simples y Complejos
Los tres sistemas están constituidos por dos tipos de tejidos, según su complejidad:
Tejidos simples: formados por un solo tipo de células, entren están:

Parénquima. Se localizan en las hojas y tienen la función de captar luz solar, acumular agua
y almacenar, reservar y alimentar a todos los demás tejidos de una planta.
Colénquima y esclerénquima. Son tejidos de sostén que proporcionan soporte y permiten
que una planta permanezca erguida. Mientras la colénquima se compone de células vivas con
paredes celulósicas gruesas, el esclerénquima se forma de células muertas y únicamente se
encuentra en las plantas leñosas, es decir, con un tallo de madera.

Tejidos complejos: constan de dos o más tipos de células, entre ellos están:
Xilema. Transporta la savia de la raíz a las hojas.
Floema. Conecta los órganos de una planta al conducir la savia a los tallos, las flores, los
frutos y las yemas.
Epidermis. Es un tejido que se encuentra en hojas y tallos jóvenes. Esta capa impide que la
planta pierda agua; en ocasiones sus células se convierten en espinas.

Tejidos Meristemáticos
La mayor parte del crecimiento de la planta se lleva a cabo en los meristemos. Siendo esta una
región embrionaria constituida por células no diferenciadas que retienen la capacidad de
dividirse. Dan origen a todas las células que luego maduran y se diferencian en tejidos.

Estructura Celular Vegetal

Descripción de partes
Núcleo: Es la estructura más conocido en casi todas las células animales y vegetales; está
rodeado de forma característica por una membrana, es esférico y mide unas 5 µm de diámetro.
Dentro del núcleo, las moléculas de ADN y proteínas están organizadas en cromosomas que
suelen aparecer dispuestos en pares idénticos. El núcleo dirige las actividades de la célula y en
él tienen lugar procesos tan importantes como la autoduplicación del ADN o replicación.
Nucléolo: Se denomina nucléolo a la región imprescindible del núcleo de las células
eucariotas que interviene en la formación de los ribosomas. El nucleolo se caracteriza por ser
un orgánulo esferoidal, considerado una estructura supra macromolecular, que no posee
membrana que lo limite y está compuesto de proteínas y ARN.
Poros celulares: Son grandes agregados moleculares visibles incluso con el microscopio
electrónico. Los poros nucleares son la puerta de comunicación entre el núcleo plasma y el
citoplasma, y todo el transporte entre ambos compartimentos se da a través de ellos. Por tanto,
son un elemento clave en la función, en la respuesta a señales externas y en la diferenciación
de las células. Y esto es así porque condicionan, por ejemplo, la salida del ARN al citoplasma,
o la entrada al núcleo de los factores de transcripción que determinan la expresión génica.
La envoltura nuclear: consta de dos membranas que separan el contenido nuclear del
citoplasma circundante.
Los cromosomas: son estructuras en el interior de la célula que contienen la información
genética. Cada cromosoma de nuestras células está formado por una molécula de ADN,
asociada a ARN y proteínas. Es un paquete ordenado de ADN que se encuentra en el núcleo
de la célula. Este Contiene todos los genes que determinan todos los rasgos genéticos, por
ejemplo en la planta, el color de las hojas, el color del fruto, etc. Además controla el
crecimiento y desarrollo físico y bioquímico de la misma.
La cromatina: la cual se puede considerar como el ADN (ácido desoxirribonucleico) más
todas las moléculas relacionadas con su organización, fundamentalmente histonas. El ADN
está formado por 4 desoxirribonucleótidos (abreviado como nucleótidos). Cada nucleótido
contiene una sucesión de tres componentes: base, pentosa y grupo fosfato. Las bases son
cuatro, dos púricas: adenina (A) y guanina (G), y dos pirimidínicas: timina (T) y citosina (C).
Los cloroplastos: son orgánulos aún mayores y se encuentran en las células de plantas y
algas, pero no en las de animales y hongos. Su estructura es aún más compleja que la
mitocondrial: además de las dos membranas de la envoltura, tienen numerosos sacos internos
formados por membrana que encierran el pigmento verde llamado clorofila. Desde el punto de
vista de la vida terrestre, los cloroplastos desempeñan una función aún más esencial que la de
las mitocondrias: en ellos ocurre la fotosíntesis; esta función consiste en utilizar la energía de
la luz solar para activar la síntesis de moléculas de carbono pequeñas y ricas en energía, y va
acompañado de liberación de oxígeno. Los cloroplastos producen tanto las moléculas
nutritivas como el oxígeno que utilizan las mitocondrias.
Tilacoide: Saco aplanado, o vesícula, que forma parte de la estructura de la membrana interna
del cloroplasto; sitio de las reacciones captadoras de luz de la fotosíntesis y de la
fotofosforilación; las pilas de tilacoides forman colectivamente los grana. Los tilacoides se
apilan como monedas y las pilas toman colectivamente el nombre de grana (plural neutro de
granum). El medio que rodea a los tilacoides se denomina estroma. Al observar la estructura
del cloroplasto y compararlo con el de la mitocondria, se nota que ésta tiene dos sistemas de
membrana, delimitando un compartimento interno (matriz) y otro externo, el espacio
perimitocondrial; mientras que el cloroplasto tiene tres, que forman tres compartimentos, el
espacio periplastidial, el estroma y el espacio intratilacoidal.
Estroma: Puede decirse que el estroma es una clase de tejido conjuntivo que brinda sostén a
otro tipo de tejido (el parénquima), el cual desarrolla distintas acciones en el órgano. De todos
modos, el estroma y el parénquima interactúan de diversos modos y ninguno puede cumplir
con sus funciones sin el otro.
Envoltura de cloroplasto: sistema membranoso que carece de clorofila pero que tiene
carotenoides. Es rica en sulfolipidos y galactolipidos (lípidos sin carga eléctrica, contienen
una cabeza de hidrofilica y un brazo hidrofobico.
Aparato de Golgi: conjunto de sacos de forma aplanada y dispuestos de forma apilada que se
encarga de enviar sustancias a través de la membrana plasmática.
Peroxisomas: Son orgánulos citoplasmáticos comunes en forma de vesículas que contienen
oxidasas y catalasas. Como la mayoría de los orgánulos, los peroxisomas solo se encuentran
en células eucariotas.
Vacuola: Las células vegetales maduras tienen una vacuola de considerable tamaño que
contiene líquidos. Es un orgánulo grande rodeado por una membrana llamada tonoplasto o
membrana vacuolar. Gracias a las vacuolas los tejidos de las plantas permanecen rígidos.
Retículo endoplasmático: Se define como un sistema de membranas semejantes a sacos que
rodean el núcleo, gracias a las cuales se realiza el transporte de sustancias dentro de la célula
y también participan en la síntesis de proteínas y lípidos, existiendo dos tipos de retículos
endoplasma ticos liso y el rugoso.
Mitocondrias: Son el centro energético de la célula. Estos orgánulos están envueltos en dos
membranas y normalmente se observan unas crestas en la membrana interna. En las
mitocondrias se realiza la respiración celular por medio de la cual se produce ATP (Trifosfato
de adenosina).
Citoplasma: Es la materia dentro de la membrana plasmática exceptuando al nucleó y que
contiene al citosol y a los órganos de la célula, esta revestida por una delgada película, con
palabras más comprensivas es todo lo que se encuentra entre la membrana plasmática y el
núcleo.
Membrana plasmática: Conocida como membrana celular es una cubierta que envuelve y
delimita a la célula separándola del medio externo. Funciona como una barrera entre el
interior de la célula y su entorno ya que permite la entrada y salida de moléculas a través de
ella. La membrana plasmática es muy delgada, mide de 7 a 10 nanómetros (nm) de grosor lo
cual es muy difícil de observarla e identificarla, para poderla observar se utiliza el
microscopio electrónico.
Membrana Celular: funciona como una barrera semipermeable, permitiendo el paso de
diversas moléculas y manteniendo la mayor parte de los productos producidos dentro de ella.
Pared celular: Es una capa o estructura rígida compuesta principalmente por celulosa y cuya
función es proteger a la membrana plasmática y dar rigidez y forma a la célula adicionalmente
cuenta con unos conductos llamados plasmodesmos que permiten la comunicación con otras
células y la constituyen tres partes fundamentales, pared primaria, pared secundaria , laminilla
media.
Conclusiones
 Es de suma importancia la exploración e investigación en lo
relacionado con las plantas, ya que mi papel como futuro ingeniero
agrónomo se basa en el cuidado y protección de las mismas.

 Lo anteriormente resuelto, en sí nos ayuda a adquirir más

conocimiento y a su vez apropiarnos de esta temática, identificando
la estructura externa e interna de las plantas, la célula vegetal y sus
partes.

Referencias Bibliográficas
Cortez, P. Silva D. y Chaves A. (2016). Manual práctico de Morfología e
Anatomía Vegetal. Recuperado de
http://www.uesc.br/editora/livrosdigitais2017/morfologia_anatomia_veget
al.pdf
BioEnciclopedia. (2015). Anatomía de las Plantas. Recuperado de
https://www.bioenciclopedia.com/anatomia-de-las-plantas/
Tabiblion (s.f) Botánica. Anatomía de los vegetales. Recuperado de
http://tabiblion.com/liber/Libros2/03BOTANICA.pdf