Lasaña Fácil de Pollo y Verdura

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¿Alguna vez has hecho una lasaña con pan?

Lasaña Fácil de Pollo y Verdura

INGREDIENTES
INSTRUCCIONES

Lasaña Fácil de Pollo y Verdura

INGREDIENTES
 1 cda. de mantequilla
 1 cebolla picada
 6 dientes de ajo picados finamente
 1 chile dulce picado en trozos
 3 tazas de espinaca cortada en trozos
 2 tazas de pollo desmenuzado
 2 ½ tazas de hongos en rodajas
 3 tazas de crema dulce
 Sal y pimienta al gusto
 1 sobre de crema de hongos deshidratada
 15 rebanadas de pan cuadrado
 15 rebanadas de jamón de pavo delgadas
 15 rebanadas de queso blanco para derretir
 1 ½ tazas de queso ricotta rallado
 1 ½ tazas de queso cheddar rallado

INSTRUCCIONES
1. Calentar el aceite con la mantequilla y freír la cebolla, el ajo y el chile dulce. Incorporar
la espinaca y saltearla. Agregar el pollo, los hongos y mezclar por un minuto.
2. Verter la crema dulce y salpimiente. Cocinar y espesar la salsa con la crema de hongos
deshidratada.
3. En un recipiente para horno, colocar la primera capa de pan y encima distribuir una parte
de la salsa de pollo y hongos, luego colocar una capa de jamón, otra de queso rebanado y
cubrir con la mitad del queso ricotta y cheddar. Repetir hasta completar el recipiente y
terminar con los quesos.
4. Lleve al horno a 375º F por 25 minutos o hasta que dore el queso.
5. Deje reposar 15 minutos antes de cortar.
6.
7.