INSTITUTO ECUATORIANO DE SEGURIDAD SOCIAL

IESS SEGURO DE SALUD CENTRO A.A. SUR VALDIVIA

FORMATO DE REQUERIMIENTOS PARA

ADQUISICIONES-COMPRAS PÚBLICAS DE
BIENES O SERVICIOS. VERSIÓN 2.0
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IESS SEGURO DE SALUD CENTRO A.A. SUR

VALDIVIA

INTRODUCCIÓN

Este formato de requerimientos está basado en el aplicativo Oficial USHAY del

Sistema de Contratación Públicas SERCOP vigente. Por tanto es de obligatorio
cumplimiento y uso para la solicitud de Adquisiciones en todas las áreas y
coordinaciones de esta Unidad Médica y dar el trámite pertinente en el área de
Compras Públicas del IESS SEGURO DE SALUD CENTRO A.A. SUR VALDIVIA.

Toda esta documentación debe de ser entregada por el sistema de Gestión

Documental QUIPUX, de manera física y en formato digital al área de Compras
Públicas de esta Unidad Médica.
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DATOS GENERALES
1. Tipo de Compra: (Elegir Una)
Servicios

2. Título del requerimiento

Servicios de alimentación para el personal de Urgencia y otros

3. Presupuesto Referencial
El presupuesto Referencial es de $51.300,00 (Más IVA) / Cincuenta y un mil
trescientos con 00/100

4. Justificación Tipo Contratación

Describir la motivación que justifica el tipo de contratación.

5. Área Requirente
El área que requiere es el Departamento de TALENTO HUMANO.

6. Responsable del Área

Lic. Suggey Pincay Medina// CI 0920066024.

7. Responsable de la solicitud
Lic. Suggey Pincay Medina// CI 0920066024.

8. Responsable de la aprobación.
Ing. Fernando Gavilanes Ramos
Director Administrativo del Centro de Salud Valdivia

9. Objeto de Contratación
Servicios de alimentación para el personal de Urgencia 24/7

10. Antecedentes

A modo de antecedentes, es importante acotar que los funcionarios que trabajan en

el Área de Urgencia 24/7 gocen de la alimentación pertinente que esté acorde al
correcto funcionamiento del Departamento de URGENCIA, recién inaugurado en el
Dispensario

11. Situación Actual/Justificación:

Los motivos que justifican este servicio están dando que las personas que laboran
en el área de Urgencias laboran hasta 24 horas diarias en turnos rotativos, siendo
estos, sujetos a actividades que generan desgaste y agotamiento físico y psicológico.

12. Resumen del requerimiento

En Resumen se requiere que al personal de Urgencia como otros que gocen de la
alimentación proporcional a su jornada laboral.
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13. Plazo de Ejecución

Se aplica en días calendario; incluyen (días laborables, fines de semana y feriados).
Y será hasta 12 meses.

14. Referencia Plan Anual de Contratación:

Se encuentra establecido en el Plan Anual de Contratación del año 2014

15. La ejecución del contrato inicia en :

 Desde la fecha de firma del contrato

16. Presupuesto Referencial Individual y total sin IVA

CANTIDADES PRECIO REFERENCIAL

ITEM DESCRIPCION REFERENCIALES UNITARIO SUBTOTAL
1 ALMUERZO 5400 $ 4,0000 $ 21.600,00
2 MERIENDA 5400 $ 3,5000 $ 18.900,00
3 BREAK 5400 $ 2,0000 $ 10.800,00
$
TOTAL 51.300,00

Las cantidades establecidas en el objeto del contrato son de carácter referencial,

conforme el presupuesto referencial, por lo que, el IESS SEGURO DE SALUD
CENTRO A.A. SUR VALDIVIA podrá llegar a comprar o no lo establecido de acuerdo
al consumo y necesidad de la Unidad Médica, acorde a la cantidades referenciales
indicadas, sin que ello dé lugar a reclamo alguno por parte del oferente o constituya
un incumplimiento del contrato por parte del IESS.

17. Forma de Pago

 Pago contra entrega de servicio Y

 Pago por planilla

TERMINOS DE REFERENCIA TDR

18. Antecedentes
El Dispensario IESS SEGURO DE SALUD CENTRO A.A. SUR VALDIVIA, en
concordancia con lo establecido en la LOSEP, esto es de dotar de alimentos a los
funcionarios públicos, en este caso aquellos que realizan turnos superiores a lo la
jornada laboral normal.

19. Objetivos

Brindar el servicio de alimentación a los funcionarios públicos del Departamento de

URGENCIA y otros durante el término del periodo 2014.
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20. Alcance

Cubrir las necesidades de alimentación a los funcionarios públicos del Departamento

de URGENCIA.

21. Metodología del trabajo

El servicio requerido es de alimentación en las instalaciones del El Dispensario IESS
SEGURO DE SALUD CENTRO A.A. SUR VALDIVIA, por 12 meses.

22. Información que dispone la entidad

Informe de necesidad al personal que laboran las 24 horas en la institución en el área
de urgencia

23. Productos o Servicios esperados

Los servicios esperados son de alimentación.
 El lugar de prestación del servicio debe ser confortable y cómodo, tener medidas
de seguridad mínimas.
 Alimentación: el servicio debe ofrecer el desayuno, en cantidades normales para
cada funcionario. El almuerzo y cena debe ser para cada uno de los funcionarios que
dentro de sus funciones se encuentren laborando en dichos horarios, considerando
las porciones en cantidades normales para la alimentación de los funcionarios.
 El oferente deberá contar con personal profesional para ofrecer la atención
respectiva a cada uno de los miembros de la delegación.
 El almuerzo y la cena deben incluir: sopa, plato fuerte, jugo y postre, según
menú que disponga el oferente y puedan cubrir las necesidades alimenticias en
calidad y cantidad para los funcionarios

ITEM DESCRIPCION CANTIDAD ESPECIFICACIONES

GENERALES DEL
PRODUCTO O
SERVICIO
1 Almuerzo 5400 El almuerzo
comprende sopa,
acompañado y jugo
2 Merienda 5400 La merienda
comprende un plato
fuerte - principal y
jugo
3 break 5400 El break comprende
un snack (dulce - sal)
variando

24. Equipo de trabajo

Se deberá ingresar la información sobre el número de personas con las que contará
para ejecutar el contrato.
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ITEM DESCRIPCION CANTIDAD

1 Chef principal 1
2 Nutricionista 1
3 cocinero 2
4 mesero 1
5 postillero 1

25. Personal técnico clave

Por favor ingrese el personal técnico clave. Se solicita la información a detalle del
personal técnico clave, para el cumplimiento del contrato

ITEM Cargo Nivel de Estudio Descripción Cantidad

1 chef Tercer nivel cursando 1
2 Nutricionista Tercer nivel 1

26. Experiencia Mínima del Personal Técnico

La área requirente en coordinación con Dirección Médica y Administrativa deberá

definir cuál es la experiencia que cada uno de los miembros del personal técnico
mínimo deberá acreditar como mínimo, ya sea en años, número monto de proyectos
en los que haya participado. Se reconocerá la experiencia adquirida en relación de
dependencia, si el certificado emitido por el contratista o el representante legal de la
Entidad Contratante demuestra su participación efectiva, como empleado privado o
servidor público, en la ejecución de determinado objeto contractual. Para cada caso
se establecerá el instrumento o medio por el que se comprobará la experiencia
adquirida.

Cargo Descripción Tiempo Mínimo Numero de

Certificados
chef 2 años 5
Nutricionista 2 años 5

27. Experiencia general mínima

Descripción
El oferente deberá tener una experiencia mínima de 1 año en el área de prestación
de servicio de alimentación, de manera directa o indirecta, por restaurante o por
contrato de comerciales, incluyendo en instituciones de Salud Pública o Privadas. .

28. Otros Parámetros de Evaluación

Ingrese Otros parámetros de evaluación. Por general son los certificados que se
solicitan dependiendo del tipo del requerimiento; por ejemplo:
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NOMBRE DESCRIPCIÓN INDICADOR MEDIO DE

COMPROBACIÓN
Certificado de Certificado de Año 2013 Certificado
Experiencia en Experiencia en Facturas
alimentación Alimentación del Actas de entrega –
mismo servicio en recepción en la
solicitado a institución de
Instituciones de instituciones de
Salud Públicas y Salud Públicas o
privadas. privadas.

CONDICIONES PARTICULARES
Plazo de ejecución

El plazo para la ejecución del contrato es de 12 meses, de acuerdo al requerimiento

de la institución.

Cabe recalcar que las fechas para la prestación del servicio se encuentran dentro del
plazo antes mencionado y serán detalladas y confirmadas con el tiempo de
anticipación considerable para que se pueda obtener un buen servicio.

Forma y condiciones de pago

La forma de pago será: contra servicio prestado y únicamente por los días que se
preste el servicio antes detallado, no se pagará gastos adicionales como: consumos
en bar, cafetería, y otros que no se encuentren dentro del paquete ofrecido.

Para proceder con el pago, el oferente deberá entregar la factura respectiva al

servicio entregado, así como el acta de entrega – recepción del servicio debidamente
firmada por cada uno de los miembros de la institución según las fechas de
alimentación.

El Dispensario IESS SEGURO DE SALUD CENTRO A.A. SUR VALDIVIA,

únicamente asumirá el costo del ALIMENTACIÓN por la cantidad de personas
determinadas anteriormente en el requerimiento del servicio.

Cabe indicar que los consumos adicionales solicitados por los funcionarios deberán
ser asumidos por los mismos.

El Dispensario IESS SEGURO DE SALUD CENTRO A.A. SUR VALDIVIA, cancelará

por el servicio efectivamente consumido y no por las reservas que se hubieren
realizado, ya que podría haber algún cambio en las fechas y/o nombres de
funcionarios del servicio, considerando que los cambios serán comunicados al
oferente con un tiempo considerable de anticipación.

Resumen de Especificaciones de alimentación:

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• En caso de haber alguna modificación, se le hará conocer con el debido tiempo de

anticipación.
• Se requiere de un servicio de alimentación, cordial, atento y amable.