1.

Descripción morfológica
Raíz: se caracteriza por poseer el potencial de desarrollar una raíz pivotante gruesa que
puede penetrar hasta 1,80 m de profundidad a su madurez y en las raíces secundarias y
terciarias la profundidad es por debajo de 0,60 m. Además, desarrolla raíces adventicias que
alcanzan longitudes de 1,20 m a 1,50 m con innumerables ramificaciones que aumentan el
sistema radical.

Fruto: es ovoide, se clasifica como una baya ínfera, la corteza es dura, lisa y de color verde
con vetas amarillas, cuando el fruto se encuentra en su punto de cosecha su cáscara se torna
de color verde oscuro con estrías de color crema y la coloración interna es naranja intenso

2. Preparación del terreno y siembra

Arado: el implemento utilizado fue la rastra de disco y se hicieron dos pases superficiales,
teniendo en cuenta que el suelo no se encontraba muy compactado, al mismo tiempo se logró
incorporar los residuos vegetales resultantes en el primer control de arvenses del terreno.

La mecanización se realizó con 2 pases de rastra de forma cruzada a una profundidad de 50

cm, para finalmente realizar las camas con una longitud de 75 m, 2 m de ancho y 0,35 m
de altura. El trazado de las camas se hizo cuando el suelo presentaba cierto porcentaje de
humedad y teniendo en cuenta que es un lote plano se elaboraron en sentido norte sur,
 3. Siembra
Realizar el ahoyado, con distancia de 0,50 m entre sitios. En cada sitio se depositaron 500 g
de gallinaza, para luego depositar una plántula por sitio. El abono orgánico debe aplicarse en el
fondo del hoyo o sitio de siembra, luego se cubre con suelo para aplicar posteriormente el
fertilizante mineral que también es cubierto por una capa de suelo de aproximadamente 3 - 5 cm,
donde finalmente se siembra la plántula.

4. Fertilización al suelo
Días y dosis de fertilización
Fuente Presiembra Día 15 Día 35 Día 50 g/planta
comercial g/planta (g/planta) (g/planta) (g/planta) durante
durante ciclo
ciclo
Urea 12 25 13 50 (5
(Nitrògeno) bultos)
DAP 18 20,5 7 45,5 (4,5
(Fòsforo) bultos)
KCl 7 18,5 20,5 46 (4,5
(Potasio) bultos)
(g/planta)
 5. Fertilización foliar
Dia de Producto Composic Dosis
Aplicaci ión
ón
Cada 15 Microrganis La melaza 2 litros /Bomba de 20L
dias mos le da http://ganaderiacolombianasostenible.blogspot.com/2017/10
Eficientes energía a la /microorganismos-eficientes-una.html
planta y la
ayuda a
evitar
intoxicació
n por
productos
quimicos
10 Algas 500 Fitohormo 60 ml /bomba 20 L
nas
20 BOROZINCO Elementos 50ml/Bomba 20 L
menores
Floración Formador Aminoácid 50 ml /bomba 20 L
, cuajado 2000 os
del fruto,
estrés
ambient
al, si hay
toxicidad
por algún
quimico
35 Algas 500 Fitohormo 60 ml /bomba 20 L
nas
45 BOROZINCO Elementos 50ml/Bomba 20 L
menores
A) Larva y B) daño de Diaphania sp. en el cultivo de ahuyama

6. Control de plagas
Dia de Aplicación Producto Composición Dosis
Preventiva-Curativa Safermix WP Insecticida orgánico 1 gr /Litro
Curativo Capello fipronil 200 Insecticida Aplicación cuando se
observen 10
larvas/m2

7. Control de Enfermedades
Dia de Aplicación Producto Composición Dosis
Preventiva-Curativa Oxicloruro de cobre Fungicida 1 gr /Litro