UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

Calidad, Pertinencia y Calidez

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ADMINISTRACIÓN DE HOTELERÍA Y TURISMO

SÉPTIMO NIVEL

TALLER DE DISEÑO DE PROYECTO DE TESIS

TAREA INDIVIDUAL EXTRACLASE

Estudiante: Samantha Serrano Minuche. Docente: Lic. Mónica Nugra, Mgs

Fecha: 20/02/2020

Tema: Análisis de encuestas y entrevistas.

ENCUESTA A LA COMUNIDAD DE BAJO ALTO

1. ¿Usted ha escuchado alguna vez el término turismo comunitario?
Si
No
2. ¿Está usted interesado en que exista turismo comunitario en Bajo Alto?
Si
No
3. ¿Cree usted que el turismo comunitario ayudaría a incrementar la economía y el
turismo en Bajo Alto?
Si
No
4. Si se llegara a desarrollar un turismo comunitario ¿usted participaría?
Si
No
5. ¿Qué aspecto cree usted que ayudaría a implementar el desarrollo turístico de
Bajo Alto?
Apoyo del municipio Alojamientos turísticos Señalización
Seguridad Promoción y publicidad
 6. ¿Ha percibido alguna iniciativa por parte del GAD para el desarrollo turístico de
Bajo Alto?
Si
No
7. Si se realizara una capacitación sobre e servicio en atención al cliente ¿Usted
participaría?
Si
No
8. Señale ¿Cuál de las siguientes actividades realizaría para el desarrollo del
turismo comunitario?
Turismo de aventura Convivencia cultural
Turismo de naturaleza Agroturismo
 ANÁLISIS DE ENCUESTA A LA COMUNIDAD DE BAJO ALTO
1.

1. ¿Usted ha escuchado alguna vez el término turismo

comunitario?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Si 35 56%

No 27 44%

TOTAL 62 100%

1. ¿Usted ha escuchado alguna vez el término turismo

comunitario?
Valo
r
Rela
tivo
2%

Valo
r
Abso
luto
98%

Análisis:

De acuerdo a los resultados obtenidos sobre el conocimiento del término turismo

comunitario dirigido a la comunidad, se reveló que el 56% de los encuestados ha
escuchado el término turismo comunitario, mientras que el 44 % de ellos desconocían el
término. Es decir que más del 50% de los encuestados conocen acerca del turismo
comunitario. Esto quiere decir que, la comunidad no ha sido lo suficientemente
capacitada sobre las diferentes modalidades de turismo o no es tomada en cuenta en sus
proyectos turísticos, y por ende se desconoce acerca del término.
2.

2. ¿Está usted interesado en que exista turismo

comunitario en Bajo Alto?
Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo
Si 62 100%
No 0 0%
TOTAL 62 100%

2. ¿Está usted interesado en que exista turismo comunitario en

Bajo Alto?

Valor
Relativo
2%

Valor
Absoluto
98%

Análisis:

A pesar de que cierta parte de la comunidad no conoce el término turismo

comunitario, todos los encuestados correspondiente al 100% manifestaron su interés por
la implementación de un turismo comunitario. Ese absoluto interés por parte de la
comunidad se debió gracias a la breve introducción que se les ofreció. Después
manifestaron que esta modalidad ayudaría al crecimiento de la demanda turística y por
ende se beneficiarían de ello.
3.

3. ¿Cree usted que el turismo comunitario ayudaría a

incrementar la economía y el turismo en Bajo Alto?
Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo
Si 62 100%
No 0 0%
TOTAL 62 100%

3. ¿Cree usted que el turismo comunitario ayudaría a incrementar la

economía y el turismo en Bajo Alto?

Valor
Relativo
2%

Valor
Absoluto
98%

Análisis:

Basado en la pregunta anterior se procedió a preguntar si el turismo comunitario

incrementaría en la economía y el turismo de Bajo Alto, de lo cual todos los
encuestados correspondiente al 100% revelaron que, si ayudaría a incrementar en lo
económico y lo turístico, ya que gracias a ello existirá más fuentes de empleos que, por
ende, aportarían al desarrollo de nuevas actividades que llamen la atención a nuevos
turistas.
4.

4. Si se llegara a desarrollar un turismo comunitario ¿Usted

participaría?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Si 62 100%

No 0 0%

TOTAL 62 100%

4. Si se llegara a desarrollar un turismo comunitario ¿Usted

participaría?

Valor
Relativo
2%

Valor
Absoluto
98%

Análisis:

De los resultados obtenidos el 100% de la comunidad encuestada si participaría

en el desarrollo del turismo comunitario. Además, manifestaron que lo harían por el
beneficio económico y turístico del sitio. Es por ello que es importante la participación
de la comunidad en el desarrollo turístico de un sitio, es por ello que se debe motivar a
la comunidad a ser parte de ello, y así buscar un bien común.
5.

5. ¿Qué aspecto cree usted que ayudaría a implementar el

desarrollo turístico de Bajo Alto?
Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo
Apoyo de Municipio 25 25%
Seguridad 4 4%
Alojamientos Turísticos 0 0%
Promoción y Publicidad 55 55%
Señalización 20 20%

5. ¿Qué aspecto cree usted que ayudaría a implementar el desarrollo

turístico de Bajo Alto?
Apoyo
de
Señaliz Munici
ación pio
19% 24%

Seguri
dad
4%

Promo
ción y
Publici
dad
53%

Análisis:

En la encuesta realizada se obtuvo que la promoción y publicidad con un 55% de

aprobación ayudaría al desarrollo turístico del sitio, seguido con el apoyo por parte del
municipio con un 25% de aprobación, la señalización con un 20% de aprobación y la
seguridad con un 4% de aprobación. Es decir que cada uno de las alternativas
presentadas a la comunidad son aspectos muy importantes para el desarrollo turístico
del sitio.
6.

6. ¿Ha percibido alguna iniciativa por parte del GAD para

el desarrollo turístico de Bajo Alto?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Si 38 61%

No 24 39%

TOTAL 62 100%

6. ¿Ha percibido alguna iniciativa por parte del GAD para el

desarrollo turístico de Bajo Alto?

Valor
Relativo
2%

Valor
Absoluto
98%

Análisis:

En los resultados obtenidos que determinó que el GAD Municipal del Cantón El
Guabo ha realizado actividades para el desarrollo turístico de Bajo Alto el cual
representa al 61%. Mientras que el 39% de los encuestado manifestaron que no ha
existido ninguna iniciativa por parte del GAD Municipal. Es decir que, la mayor parte
de los encuestados siente que las autoridades están prestando atención a este lugar
turístico.
7.

7. Si se realizara una capacitación sobre servicio y atención al

cliente ¿Usted participaría?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Si 62 100%

No 0 0%

TOTAL 62 100%

7. Si se realizara una capacitación sobre servicio y atención al cliente

¿Usted participaría?

Valor
Relativo
2%

Valor
Absoluto
98%

Análisis:

De la comunidad encuestada se determinó que el 100% de ellos si participarían

en capacitaciones sobre la atención y servicio al cliente. También manifestaron que lo
harían porque esto ayudaría a atraer más turistas y permitiría conocer nuevas tendencias
en el mercado turístico.
8.

8. Señale ¿Cuál de las siguientes actividades realizaría para el

desarrollo de turismo comunitario?
Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo
Turismo de aventura 26 26%
Turismo de naturaleza 29 29%
Convivencia Cultural 19 19%
Agroturismo 13 13%

8. Señale ¿Cuál de las siguientes activiades realizaría para el desarrollo

de turismo comunitario?

Turis
Agrotu mo de
rismo aventu
15% ra
30%
Conviv
encia
Cultur
al
22%

Turis
mo de
natura
leza
33%

Análisis:

De las actividades propuestas a realizar la comunidad manifestó con un 29% de

aprobación que el turismo de naturaleza es una opción para realizar en el atractivo
turístico, seguido el turismo de aventura con un 26% de aprobación, convivencia
cultural con un 19% de aprobación y agroturismo con un 13% de aprobación. Esto
quiere decir que la comunidad estaría dispuesta a participar en el desarrollo de nuevas
actividades para el desarrollo turístico de sitio.
 ENCUESTA A TURISTAS EN BAJO ALTO
1. Origen
Turista local Turista extranjero
2. ¿Con qué frecuencia visita usted Bajo Alto?
Siempre Rara vez
Usualmente Nunca
Otros _________________________________
3. ¿Por qué medio se enteró acerca del sitio Bajo Alto?
Recomendación Tv
Radio Redes sociales
4. ¿Qué lo motiva visitar Bajo Alto?
Gastronomía Naturaleza
Playa Hospitalidad de la comuna
Otros _________________________________
5. ¿Cómo califica el servicio brindado por la comunidad de Bajo Alto?
Muy bueno
Bueno
Malo
6. ¿Ha escuchado alguna vez el término turismo comunitario?
Si
No
7. ¿Considera usted necesario que para desarrollar el turismo comunitario se
necesita implementar nuevas actividades o servicios complementarios?
Si
No
8. ¿Cuál de las siguientes actividades le gustaría realizar en Bajo Alto?
Buceo Avistamiento de aves Talleres Gastronómicos
Kayak Caminatas Talleres artesanales
Convivencia cultural Pesca recreativa
 ANÁLISIS DE ENCUESTAS A TURISTAS
1.

1. ORIGEN

VALOR VALOR
ALTERNATIVA ABSOLUTO RELATIVO
TURISTA LOCAL 57 90%
TURISTA EXTRANJERO 6 10%
TOTAL 63 100%

1. ORIGEN

VALOR
RELATIV
O
2%

VALOR
ABSOLU
TO
98%

Análisis:

En la encuesta realizada se evidenció que de los 63 turistas encuestados el 90%

son locales pertenecientes a la provincia de El Oro, y el 10% son extranjeros. Lo cual
indica que existe una mayor afluencia turística por parte de la población local.
2.

2. ¿Con qué frecuencia visita usted Bajo Alto?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo
Siempre 3 5%
Usualmente 19 30%
Rara vez 36 57%
Nunca 5 8%
TOTAL 63 100%

2. ¿Con qué frecuencia visita usted Bajo Alto?

Nunca Siempre
8% 5%

Usualmente
30%

Rara vez
57%

Análisis:

En los resultados se puede observar que del 100% de los encuestados el 57% de
ellos visitan rara vez Bajo Alto, el 30% usualmente, el 8% nunca debido a que es la
primera vez que visitaban Bajo Alto y el 5% manifestó que siempre. Es decir que más
del 50% de ellos visitan Bajo Alto ocasionalmente.

3.
 3. Por qué medio se enteró acerca de Bajo Alto?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Recomendación 51 81%
Radio 1 2%
Tv 2 3%
Redes Sociales 9 14%
TOTAL 63 100%

3. Por qué medio se enteró acerca de Bajo Alto?

Redes
Sociales
14%
Tv
Radio
3%
2%

Recomend
ación
81%

Análisis:

De acuerdo a los resultados obtenidos de la encuesta realizada a turistas se

evidenció que del 100% de los encuestados el 81% de ellos se enteraron de Bajo Alto
por Recomendación, el 14% por redes sociales, el 3% por tv, y el 2% por radio. Es decir
que un gran porcentaje de ellos recibieron una recomendación por parte de amigos y
familiares, según lo mencionado por ellos mismos.

4.
 4. ¿Qué lo motiva visitar Bajo Alto?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Gastronomía 32 32%

Playa 51 51%

Naturaleza 10 10%

Hospitalidad de la comunidad 10 10%

4. ¿Qué lo motiva visitar Bajo Alto?

Naturaleza
11%

Gastronomía
34%

Playa
55%

Análisis:

En los resultados se puede observar que, de las alternativas presentadas en la

encuesta a turistas, la playa es uno de los principales motivos de visita por parte de los
turistas con un 51%, seguido la gastronomía con un 32%, y por último la naturaleza y la
hospitalidad de la comunidad con un 10% cada uno. Es decir que la playa es una de
opciones más representativas a la hora de visitar el atractivo turístico. Lo que quiere
decir debe existir una mejora en la infraestructura, servicio y atención al cliente para
que el mayor motivo de visita no solo sea por la playa.

5.
 5. ¿Cómo califica el servicio brindado por la comunidad de
Bajo Alto?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Muy Bueno 15 24%
Bueno 47 75%
Malo 1 2%
TOTAL 63 100%

5. ¿Cómo califica el servicio brindado por la comunidad de Bajo

Alto?

Malo
2%
Muy Bueno
24%

Bueno
75%

Análisis:

Los resultados obtenidos en esta pregunta fue que el 75% de los encuestados
manifestaron que el servicio brindado por la comunidad es bueno, seguido con un 24%
que manifestaron que es muy bueno y el 2% que es malo. Es decir que más del 50% de
los encuestados piensan que el servicio brindado por la comunidad es bueno. Lo que
quiere decir que la comunidad de Bajo Alto está realizando una buena labor en lo que
respecta a la atención y servicio al cliente.

6.
 6. ¿Ha escuchado alguna vez el término turismo comunitario?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Si 27 43%

No 36 57%

TOTAL 63 100%

6. ¿Ha escuchado alguna vez el término turismo comunitario?

Valor
Relativo
2%

Valor
Absoluto
98%

Análisis:

Lo resultados obtenidos en esta pregunta fueron que el 57% de los encuestado

manifestaron que desconocen acerca del turismo comunitario y un 43% de ellos
manifestaron que si conocían. Es decir, que más del 50% de los turistas encuestados
desconocen acerca del término, sin embargo, se procedió a una breve introducción del
término, para así, continuar con las siguientes preguntas de la encuesta. Es importante
mencionar que el desconocimiento parte del hecho de que no existe este tipo de
modalidad en el sitio turístico.

7.
 7. ¿Considera usted necesario que para desarrollar el turismo
comunitario se necesita implementar nuevas actividades o
servicios complementarios?

Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo

Si 61 97%

No 2 3%

TOTAL 63 100%

7. ¿Considera usted necesario que para desarrollar el turismo

comunitario se necesita implementar nuevas actividades o servicios
complementarios?
Valor
Relativ
o
2%

Valor
Absolut
o
98%

Análisis:

Después de la debida introducción o definición del término turismo comunitario

se preguntó si ellos considerarían al turismo comunitario como una vía de desarrollo
para el turismo en Bajo Alto, en el cual, un 97% de los turistas encuestados
manifestaron que si era necesario, ya que a través de ello incrementaría el número de
turistas por el desarrollo de nuevas actividades, y un 3% de ellos manifestaron que no
sería necesario por el hecho que la gente que visita solo va a disfrutar del mar y nada
más. Todo esto lleva a la conclusión que el turismo comunitario sería un medio factible
para el desarrollo turístico del sitio.

8.
 8. ¿Cuál de las siguientes actividades le gustaría realizar en Bajo Alto?
Alternativa Valor Absoluto Valor Relativo
Buceo 27 27%
Kayak 33 33%
Convivencia Cultural 10 10%
Avistamiento de aves 22 22%
Caminatas 21 21%
Pesca Recreativa 23 23%
Talleres Gastronómicos 23 23%
Talleres Artesanales 10 10%

8. ¿Cuál de las siguientes actividades le gustaría realizar en Bajo Alto?

Talle Talle
res res
Gastr Artes
onó anale Buce
mico s o
s 6% 16%
14%
Pesc
a Kaya
Recr k
eativ 20%
a
14%Cami Convi
natas Avist venci
12% amie a
nto Cultu
de ral
aves 6%
13%

Análisis:

De las alternativas presentadas en la pregunta con un 33% kayak fue una de las
actividades más escogidas por los turistas, siguiendo un 27% la actividad de buceo, 23%
pesca recreativa y talleres gastronómicos, 22% avistamiento de aves, 21% caminatas y
con 10% la convivencia cultural y talleres artesanales. Es decir que las actividades
presentadas tuvieron una mayor acogida por parte de los turistas mostrándose
interesados en estas variadas actividades.

ANÁLISIS DE ENTREVISTA A EMPRESAS TURÍSTICAS

 1. ¿Cree usted que las autoridades competentes deben realizar actividades
complementarias para impulsar el desarrollo turístico del sector Bajo Alto?
¿Si, No y Por qué?

De los tres establecimientos turísticos entrevistados en Bajo Alto, y dialogando con

los respectivos propietarios, manifestaron que la implementación de nuevas actividades
no solo ayudaría al desarrollo turístico del sector, sino al desarrollo económico-social
del mismo, permitiendo más fuentes de empleo. Por otra parte, esto demandaría una
gran cantidad de turistas. Aunque hoy en día Bajo Alto está recibiendo una afluencia
una afluencia mayor a años anteriores, e

2. ¿Cómo profesional turístico, usted considera que es necesario que haya una
capacitación para mejorar el servicio y atención al cliente? ¿Si, No y Por
qué?

De las entrevistas realizadas, los propietarios de los establecimientos turísticos

manifestaron que las capacitaciones son necesarias para poder recibir al turista, ya sea
local o extranjero, y de esta manera ofrecer un mejor servicio. Estas capacitaciones
permiten que la comunidad conozca más a su demanda y por ende obtener los
beneficios de una buena atención al cliente o turista.

3. ¿Considera usted que los turistas que visitan Bajo Alto se van satisfechos
con el servicio brindado? ¿Si, No y Por qué?

Los entrevistados manifestaron que, a pesar de las escasas capacitaciones, ellos

realizan su mayor esfuerzo para dar una buena atención al cliente, sin embargo, hay
existido en algunas ocasiones quejas y reclamos por parte de turistas por la mala
atención que reciben de los prestadores de servicios. Por otro lado, existen clientes que
se van satisfechos y aquello se ve reflejado en el retorno de los mismos al sitio.
ANÁLISIS DE ENTREVISTA Al DEPARTAMENTO DE TURISMO DEL GAD
MUNICIPAL DE EL GUABO

1. ¿Actualmente se está realizando algún proyecto turístico en Bajo Alto que

involucre a la comunidad receptora del sitio? Si, No y ¿Por qué?

La encargada del departamento de turismo del GAD Municipal, manifestó que

existen proyectos a realizar de manera integral que no solo involucra a Bajo Alto, sino a
La Puntilla, y todo ello comienza a través de la realización de estudios para la
construcción de un muelle en Bajo, mejorar la infraestructura turística del sitio, inducir
capacitaciones al personal de los establecimientos. Por otro lado, existe otro proyecto en
el que se involucra a los jóvenes para la creación de emprendimientos en el turismo de
deporte y aventura, y a su vez van obteniendo ingresos que los llevaría a crear su propia
microempresa. Y por último se planea implementar una ruta de avistamiento de ballenas
con los respectivos guías locales, que laboraran de manera profesional y no empírica.

2. ¿Cree usted que el turismo comunitario incrementará la demanda turística

local y extranjera? Si, No y ¿Por qué?

La encargada del departamento de turismo del GAD Municipal, manifestó que

efectivamente el turismo comunitario incrementaría la demanda turística por el hecho de
que a los turistas les gusta vivenciar de manera directa lo cotidiano de la comunidad, es
por ello que se piensa en la implementación de esta modalidad turística en Bajo Alto.

3. ¿Estarían dispuestos a brindar capacitación a la comunidad de Bajo Alto

para el servicio y atención al cliente? Si, No y ¿Por qué?

Se manifestó que existen capacitaciones de manera general en el Cantón El Guabo,

con la participación de 10 restaurantes de Bajo Alto, sin embargo, para el próximo mes
se plantea realizar estas temáticas y extenderlas un poco más, en lo cual se realizaría
capacitaciones en gastronomía, atención al cliente y manipulación de alimentos.
También se está considerando a los establecimientos de alojamiento, en lo cual se
realizaría capacitaciones para ama de llaves. Todas estas actividades se realizan para
beneficio de la comunidad de Bajo Alto.
 FICHA DE OBSERVACIÓN

FICHA DE OBSERVACIÓN DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Nombre del atractivo Playa De Bajo Alto
Categoría Atractivos Naturales Tipo Costas o Litorales
Subtipo Playa Ubicación Parroquia Tendales.
ESCALA OBSERVACIONES
ASPECTOS
1 2 3 4 5
Estado de  
x
conservación  

Presencia de residuos x Se encuentran residuos como palos producto de la marea

que traen desde otros lugares.
Señalización turística x
El atractivo no presenta señaléticas turísticas
Señalización Vial x
 
Servicios Básicos x
 No cuenta con la totalidad de los servicios necesarios.
Higiene y seguridad
x
turística

Presencia de turistas x  
 
Servicios Turísticos x
Estado de
x  
accesibilidad  
FOTO DEL ATRACTIVO

La playa se encuentra ubicada en el cantón Guabo en una zona donde

DESCRIPCIÓN
existen bananeras y cacaotales, pero por sobre todo el lugar conserva sus
GENERAL DEL
manglares y de esta manera permiten que se desarrolle la biodiversidad
ATRACTIVO
de especies que han hecho del manglar su hogar.

ANEXOS
ENCUESTAS Y ENTREVISTAS