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SOLUCIONES DE LOS CONTENIDOS DE ADAPTACIÓN CURRICULAR
Sales
químicas de las células
Salud y control alimentario
Desempeñan funciones estructu-
minerales rales y reguladoras.
1 Malnutrición. Enfermedad causada por una
ORGÁNICOS Glúcidos Tiene una función energética dieta inadecuada. Desnutrición. Ingesta in-
Desempeñan varias funciones. adecuada. Toxiinfección. Intoxicación (enfer-
Lípidos Los llamados grasas tienen una
función energética medad producida por la ingestión de alimen-
Tienen, sobre todo, una función tos contaminados con microorganismos o con
Proteínas
estructural: son imprescindibles sustancias químicas) unida a una infección.
para la formación y el crecimiento
de las células y los tejidos 2 Respuesta abierta. Se trata de que los es-
RELACIÓN Vitaminas
Tienen, principalmente, una fun- tudiantes ordenen las etapas de la cadena
ción reguladora
alimentaria.
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3 Nunca un alimento descongelado puede vol- tuar correctamente las glándulas salivales,
ver a congelarse. la faringe , el esófago, el hígado, la vesícula
biliar, el páncreas, el intestino delgado y el
4 a) Olivilla. b) Aceite de oliva obtenido solo intestino grueso.
de aceitunas por porcedimientos mecánicos.
c) 08-2011 (agosto del año 2011). d) Res- 4 Si se trata de carne magra, consideraremos
puesta abierta. un contenido mayoritario en proteínas. Tras
la masticación se forma el bolo alimenticio.
En el estómago, el jugo gástrico rompe las
proteínas en fragmentos menores. En el in-
UNIDAD 3 testino delgado, los jugos intestinal y pan-
creático rompen los fragmentos menores de
La nutrición: proteínas en otros más pequeños.
un intercambio de sustancias 5 En las vellosidades intestinales se produce
la absorción de los nutrientes, productos de
1 Los seres vivos unicelulares realizan el in- la digestión a la sangre.
tercambio de sustancias directamente con el
medio que les rodea. Es decir, los nutrientes El aparato respiratorio
y el oxígeno pasan a través de la membrana
plasmática al interior celular; y los desechos 1 La inspiración es el proceso en el que se pro-
salen al exterior a través de esta. duce la entrada de aire atmosférico al interior
de los pulmones. La espiración es el proceso
2 a) Los nutrientes que procesa el aparato di- por el cual el aire que contienen los pulmones,
gestivo van a parar al aparato circulatorio.
cargado de CO2, se expulsa al exterior.
b) El O2 llega a las células a través de la san- 2 El aire penetra por las vías respiratorias y si-
gre, esto es, el aparato circulatorio lleva a gue el camino siguiente: fosas nasales, farin-
las células el O2 procedente del aire que ge, laringe, tráquea, bronquios y bronquiolos
ha entrado a los pulmones. que terminan en los alvéolos pulmonares. En
c) Según el esquema, las células generan estos, rodeados por capilares sanguíneos,
CO2 y sustancias de desecho, que son se produce la difusión del oxígeno.
transportadas por el aparato circulatorio 3 El alumno realizará un esquema similar al
a los pulmones y al aparato excretor, res- que aparece en el cuadro «Funcionamiento
pectivamente, que expulsarán estas sus- del aparato respiratorio».
tancias al exterior.
4 a) La ventilación pulmonar es el conjunto de
procesos que hacen fluir el aire entre la at-
El aparato digestivo mósfera y los alvéolos pulmonares, a través
de la inspiración y de la espiración. b) Los
1 Bolo alimenticio es la mezcla de los ali-
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3 VASOS
FUNCIÓN
UNIDAD 4
SANGUÍNEOS
Arterias Llevar la sangre desde el corazón a los órganos Del estímulo a la repuesta
Venas Llevar la sangre desde los órganos al corazón 1 Un estímulo es cualquier cambio físico o
químico que se produce en el exterior o en el
Intercambiar nutrientes, gases y sustancias de
Capilares
desecho entre la sangre y las células interior del organismo y desencadena en él
una respuesta. El alumno propondrá diferen-
tes ejemplos de estímulos.
4 Se valorará el empeño que pongan los estu-
diantes en la copia del dibujo y cómo sitúen
2 Estímulo
las partes pedidas.
5 Los estudiantes elaborarán un esquema en el
que indicarán las siguientes etapas: el glóbu- Receptor
lo rojo sale del hígado cargado de dióxido de
carbono; a través de los capilares, llega hasta
Coordinación Coordinación
la vena cava, que desemboca en el corazón
nerviosa nerviosa
por la aurícula derecha; desde la aurícula de-
recha, el glóbulo rojo pasa al ventrículo dere-
cho y sale de él por la arteria pulmonar, que lo Efector
dirige a los pulmones, donde se oxigena.
6 Dispone de las soluciones en la web www. Respuesta
anayadigital.com.
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pilas gustativas. Las papilas se localizan músculos que realizan funciones contrarias,
principalmente en la lengua, aunque tam- cuando uno se relaja, el otro se contrae.
bién podemos encontrarlas en la faringe
y el paladar. Son quimiorreceptores que 4 Los músculos
sensibles a sustancias químicas de los según su forma
alimentos disueltas en la saliva. pueden ser
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2 La sexualidad no siempre conduce a la re- Los ciclos del ovario y del útero
producción, ya que si no hay fecundación,
no se llevaría a cabo todo el proceso de la
1 El endometrio es la pared interna del útero.
La menstruación es la expulsión de la parte
reproducción.
engrosada de la pared del endometrio que al
3 Se deben a la producción de hormonas estar muy vascularizada produce una hemo-
sexuales por la hipófisis y reguladas por el rragia.
hipotálamo.
2 El útero sufre un engrosamiento del endome-
4 En las chicas, los cambios que aparecen en la trio, paralelamente a la maduración del óvulo
pubertad se inician antes y también se com- para poder albergar al embrión en el caso de
pletan antes, entre los 9 y los 14 años. En los que haya fecundación. Además, esta pared
chicos, sin embargo, comienza a los 10 años es rica en vasos sanguíneos, de ahí que se
y puede concluir a los 17 aproximadamente. diga que está muy vascularizada.
2 Los estudiantes tomarán como modelo el es- 3 La fecundación in vitro se realiza extrayendo
permatozoide y el óvulo de su libro. Se valora- óvulos del ovario de la mujer y tomando una
rá que señalen las partes que han estudiado. muestra de semen del varón. Posteriormen-
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un individuo enfermo hasta otro sano. esférica y a la inclinación del eje de rotación.
2 Positivas: seguir unas normas de higiene 3 En www.anayadigital.com y en su libro digi-
básica, no consumir sustancias nocivas, ha- tal dispone de la solución a esta actividad.
cer ejercicio regularmente. Negativas: Estar
en sitios ruidosos o con mucha contamina-
ción automedicarse La dinámica atmosférica
3 La tabla debería incluir: en las enfermedades 1 Los estudiantes deberán realizar un dibujo
infecciosas, que las causan organismos pa- esquemático basándose en la ilustración del
tógenos y que suelen ser transmisibles; en apartado «Así se forma el viento». No obs-
las enfermedades no infecciosas, que no es- tante, deben aparecer las siguientes etapas:
tán provocadas por organismos y que no se
a) El sol calienta la superficie y el aire en con-
transmiten.
tacto con ella se calienta. b) El aire caliente se
4 Recomiende a los estudiantes que visualicen expande, disminuye su densidad y asciende.
el vídeo «La transmisión de una enfermedad c) El aire caliente desplaza hacia los lados al
por la picadura de un mosquito» para obte- aire frío de las capas altas, el cual, al ser más
ner más información. a) El mosquito. b) El denso, se hunde hacia la superficie y ocupa el
protozoo. hueco dejado por el aire caliente ascendente.
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2 Respuesta abierta. Se valorará la forma en En las nubes, las gotas se unen y, al aumen-
que los alumnos y las alumnas se expresan, tar de peso, caen por acción de la gravedad,
el vocabulario utilizado… constituyendo las precipitaciones. En la cor-
teza, las aguas circulan por la superficie,
desde las partes altas hasta las zonas bajas,
Tiempo atmosférico clima por acción de la gravedad, constituyendo las
1 Tiempo atmosférico. Estado que presenta la aguas de escorrentía; o se infiltran y se mue-
atmósfera en un lugar y en un momento de- ven por el subsuelo por acción de la grave-
terminado. Las principales variables que de- dad, formando las aguas subterráneas.
terminan el tiempo atmosférico son la tempe- El relieve terrestre
ratura, la humedad atmosférica, la velocidad
y la dirección del viento, la presión atmosfé- 1 Relieve. Conjunto de irregularidades que
rica y la cantidad y el tipo de precipitaciones. aparecen en la superficie de la corteza te-
rrestre, tanto en la parte sumergida como en
2 El tiempo atmosférico es el estado de la atmós- la parte emergida. Mapa topográfico. Re-
fera en cada momento, en una región. El clima
presentación en el plano y a escala del relie-
de una región es el comportamiento anual y
ve de una determinada zona de la superficie
característico del tiempo atmosférico en esa re-
terrestre. Curvas de nivel. Líneas del mapa
gión, que suele ser muy similar todos los años.
que unen puntos que se encuentran a la mis-
3 Respuesta abierta. ma altitud sobre el nivel del mar.
2 Una montaña, un valle, una fosa submarina y
La dinámica de la hidrosfera una meseta.
1 Por evaporación de las aguas superficiales 3 Que una unidad (cm, m, km, etc.) del mapa
y por transpiración de los seres vivos, sobre equivale a 50 000 unidades (cm, m, km, etc.)
todo de las plantas. del terreno real.
2 Porque el vapor de agua procedente de la 4 La cota de una curva de nivel es la altitud
evaporación de las aguas superficiales se que indica. Las cotas se representan con nú-
origina en zonas donde el aire se calienta, y meros sobre las llamadas curvas maestras
este aire caliente, que contiene el vapor, es (que tienen un trazo más grueso) y se dibu-
menos denso y asciende. jan cada cinco curvas de nivel).
3 Las nubes se originan porque el aire calien- Los minerales y las rocas
te y húmedo se enfría en las zonas altas de
la troposfera, no puede contener tanto vapor 1 Estructura cristalina. Es la estructura que
de agua y el exceso se condensa sobre las presenta aquella materia en la que las partí-
partículas de polvo en pequeñas gotitas o, culas que la constituyen (átomos, moléculas,
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si la temperatura es muy baja, en cristalitos etc) se disponen ordenadas en el espacio
de hielo. Estas gotas y cristales de hielo per- formando redes tridimensionales regulares.
manecen suspendidos formando las nubes. Cristal. Es un mineral en el que, el ordena-
Las precipitaciones se producen cuando miento interno de sus partículas se manifies-
esas gotitas de agua o esos cristales de hie- ta externamente presentando forma poliédri-
lo se unen y aumentan de peso, no pudiendo ca (cúbica, prismática, etc.).
mantenerse suspendidos y cayendo a la su- 2 En www.anayadigital.com y en su libro digi-
perficie por acción de la gravedad. tal dispone de la definición de las principales
4 La energía solar produce la evaporación del propiedades de los minerales.
agua superficial, que pasa a la atmósfera en 3 En www.anayadigital.com y en su libro digi-
forma de vapor. Este vapor asciende a las tal dispone la solución de esta actividad.
capas altas de la troposfera, al elevarse el
aire calentado por la energía solar. En esa Las rocas magmáticas
zona de la troposfera, una parte se condensa y las metamórficas
y forma pequeñas gotas que se mantienen
suspendidas constituyendo las nubes, las 1 Porque se originan por la acción de procesos
cuales se desplazan empujadas por el viento geológicos endógenos, en los que intervie-
(también originado por la energía solar). nen la energía interna de la Tierra.
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lógicos (ríos, viento, etc.) hasta las cuencas 2 Las terrazas fluviales son escalones que se
sedimentarias. Pueden ser sustancias quí- forman a los lados del valle, generalmente
micas que están disueltas en el agua de la en el curso medio del río. En realidad, son
cuenca sedimentaria y que, por diversas cir- restos de antiguas llanuras de inundación
cunstancias, precipitan (como, por ejemplo la que quedaron en una posición elevada cuan-
calcita, la sal común, etc.). do el río profundizó en el terreno al erosionar
4 La compactación se produce a medida el fondo del cauce.
que los sedimentos se depositan en las 3 Los deltas son grandes depósitos de sedi-
cuencas sedimentarias y van siendo ente- mentos en forma de abanico que se produ-
rrados por otros que se depositan encima, cen en la desembocadura de algunos ríos;
los comprimen y reducen los huecos que en cambio, los estuarios son las amplias
hay entre ellos, lo que provoca que se ex- desembocaduras que se originan en los ríos
pulse el agua y el aire que había en dichos cuando las corrientes litorales impiden la
huecos. La consiste en la precipitación de acumulación de sedimentos.
sustancias que están disueltas en el agua
que ocupa los poros del sedimento. Estas 4 Los ríos son cursos de agua permanentes y
sustancias, llamadas cementos, rellenan di- largos, mientras que los torrentes son cursos
chos poros y unen a las partículas entre sí. de agua irregulares y cortos.
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5 En el curso alto del río, predomina la erosión forman también por precipitación del carbona-
porque este tramo, está situado en las zonas to cálcico, pero son torrecillas que crecen des-
montañosas donde la pendiente del terreno es de el suelo en el lugar en el que hay un goteo
muy pronunciada. En esos terrenos, el agua lle- persistente procedente de una grieta del techo.
va gran velocidad y mucha energía, lo que se Generalmente, justo en la vertical en la que se
traduce en una gran capacidad para erosionar. forma una estalactita en el techo, crece una
estalagmita en el suelo y, en ocasiones, aca-
6 Los meandros son las curvas que describe el ban uniéndose para dar origen a una columna.
río en los tramos medio y bajo de su recorrido.
Se forman porque, al allanarse el fondo del
6 La disolución se produce porque el agua de
lluvia, que lleva disuelto CO2 atmosférico pe-
valle, la corriente va fluyendo por las zonas
netra por las grietas de las rocas calizas y
de máxima pendiente y para ello traza curvas.
reacciona con el carbonato cálcico que las
Las llanuras de inundación se forman en los forma (que es insoluble) transformándolo en
fondos de los valles de los cursos medio y bicarbonato cálcico (que sí es soluble).
bajo, debido a las crecidas estacionales del
río. En esas avenidas, el fondo del valle se El mar
ensancha y se aplana debido a la acumu-
lación del exceso de sedimentos que el río 1 Las islas barrera o barras son bancos de are-
transporta en esas ocasiones. na rectilíneos y paralelos a la línea de costa,
que se depositan por la acción de las corrien-
7 En el curso alto, el valle es estrecho y pro- tes litorales que circulan en este sentido. Las
fundo (tiene forma de V, es decir, las paredes flechas son también bancos de arena alar-
son escarpadas). En el curso medio, el valle gados, pero suelen ser perpendiculares a la
es ancho y tiene una sección cóncava (valle línea de costa y se encuentran unidos a ella.
en artesa); además, suele presentar terrazas
fluviales. En el curso bajo, el valle es muy 2 Los estudiantes deben realizar dibujos simi-
amplio y llano. lares a los que figuran en esta página.
3 Los recursos del libro digital incluyen mate-
8 El dibujo puede ser un corte del que aparece riales preparados para ayudar al alumnado
en esta doble página y se deben especificar
en la resolución de esta actividad.
la cuenca de recepción, el canal de desagüe
y el cono de deyección. El libro digital cuenta 4 Los materiales que deposita el mar tienen
con recursos complementarios para facilitar ese aspecto debido a que experimentan la
la resolución de esta actividad. acción de la abrasión marina y los movi-
mientos de vaivén de las olas, las mareas y
Las aguas subterráneas las corrientes durante largos períodos. Esto
hace que rocen continuamente con otros
1 Respuestas abiertas. Evalúe la capacidad de materiales transportados con ellos y acaba
los estudiantes para realizar descripciones © GRUPO ANAYA, S.A. Biología y Geología 3.° ESO. Material fotocopiable autorizado.
por pulirlos, redondearlos o aplanarlos.
utilizando el vocabulario específico.
2 Las cavernas son grandes cavidades que se Los glaciares y el viento
originan en el interior de un macizo kárstico
al ensancharse y unirse los sistemas de si- 1 Circo glaciar. Gran concavidad rodeada por
mas y galerías. una serie de picos escarpados, que se ori-
3 De la permeabilidad de la roca de la superfi- gina en la zona de acumulación de un gla-
cie que, a su vez, depende de la cantidad de ciar. Morrenas. Acumulaciones lineales de
poros y fisuras que esta tenga. materiales que la lengua glaciar arranca de
las laderas que hay en sus laterales y que
4 Afecta a las rocas solubles (como las evapo- arrastra a medida que fluye pendiente abajo.
ritas) o a las que se vuelven solubles por la Según su posición en la lengua glaciar son
acción de la meteorización. centrales, laterales, de fondo o terminales.
5 Las estalactitas son estructuras en forma Barján. Duna con forma de media luna que
de aguja que se forman en los techos de las se desplazan con el viento. Deflacción. Mo-
galerías y las cavernas, al precipitar el carbo- vilización, debida al viento, de los materiales
nato cálcico del agua que gotea a través de sueltos del terreno. Abrasión eólica. Des-
una grieta o porosidad. Las estalagmitas se gaste que sufren las rocas al ser golpeadas
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por el viento cargado con las partículas que Los recursos energéticos
transporta.
1 Los combustibles fósiles, que emiten CO2 y
2 El hielo glaciar se origina por acumulación otros gases contaminantes, la energía nu-
y compactación de enormes cantidades de clear, que genera residuos radiactivos que
nieve caída en una zona fría. En estas zo- tienen una actividad de millones de años.
nas, no se produce una fusión estacional de
la nieve y se genera un depósito muy espe-
2 Tipo de
Ventajas Desventajas
energía
so, cuyas capas más profundas, que están
sometidas a gran presión, se transforman en Provoca
No emite CO2
hielo glaciar al perder el aire que hay entre Eólica impactos
ni otros gases
los copos. paisajísticos
y los minerales y las rocas son recursos no ser utilizada para la misma actividad. Por ejem-
renovables. Los recursos renovables son plo el agua utilizada en la producción de ener-
aquellos que se consumen a una velocidad gía hidroeléctrica. Potabilización. Conjunto
menor que la de su formación. Teóricamente de tratamientos a los que se somete el agua
son recursos inagotables. Entre ellos se en- para que se transforme en agua apta para el
cuentran el agua, la pesca, la energía solar o consumo humano, es decir, en agua potable.
la energía eólica. Se realiza en las ETAP que son las Estaciones
de Tratamiento de Agua Potable. Depuración.
3 La madera es un recurso potencialmente re- Conjunto de tratamientos que permiten elimi-
novable, ya que, aunque es un recurso reno- nar la materia orgánica y otros contaminantes
vable, puede llegar a convertirse en no reno- que el agua lleva disueltos o en suspensión.
vable si se supera su tasa de regeneración. Se lleva acabo en las Estaciones Depuradoras
Por ejemplo, si se extrae más madera de la de Aguas Residuales (EDAR).
que se forma en un tiempo determinado o se
produce un incendio. 2 Respuesta abierta. Deben incluir medidas
de ahorro doméstico como: no dejar el grifo
4 Respuesta abierta. Podemos proponer a los abierto cuando nos lavamos lacar, las ma-
alumnos y a las alumnas que los clasifiquen nos o los dientes; y revisar los grifos y las
en energéticos y no energéticos. cisternas para ver si tienen alguna fuga, etc.
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3 Los estudiantes deben señalar que el proceso 4 Los estudiantes deberán reflejar en la tabla
de depuración se realiza en las EDAR o Es- el aumento del efecto invernadero, el agujero
taciones Depuradoras de Aguas Residuales de la capa de ozono y la lluvia ácida.
y que consta de cuatro fases: el tratamiento
físico, el tratamiento biológico, el tratamiento 5 Recogida
químico y el tratamiento de lodos o fangos.
Transporte
4 Las aguas residuales deben depurarse por-
que contienen grandes cantidades de mate- Reciclaje Transformación Compost
ria orgánica, procedente de las aguas feca-
les, y de sustancias contaminantes que, si Eliminación
se vierten a la naturaleza, pueden originar
Inicineración Vertedero
graves problemas ambientales.
6 Disponible en el libro digital.
Problemas globales
1 Residuo. Cualquier material que queda inser-
vible después de haber realizado con él un tra- Soluciones globales
bajo u operación y está destinado a ser des-
echado. Residuos sólidos urbanos (RSU). 1 Respuesta abierta.
Se producen en las ciudades y los pueblos.
Son las basuras de los domicilios, oficinas,
2 y 3 Estas dos actividades permiten trabajar la
competencia social y ciudadana. El alumno
comercios, escuelas, etc., que reúnen mate-
podrá entender que con pequeñas acciones
riales muy diversos, como materia orgánica,
cotidianas como las representadas en la pá-
papel y cartón, plástico, metales o vidrio.
gina puede contribuir a un desarrollo sosteni-
2 La explotación excesiva de los recursos ble sin disminuir su grado de bienestar.
naturales conlleva a la pérdida de biodiver-
sidad, a un aumento de la contaminación 4 El Protocolo de Kyoto de diciembre de 1997
atmosférica, al agotamiento de los recursos es el primer intento internacional para limi-
geológicos y a la destrucción de los paisaje tar las emisiones de CO2. Su objetivo es
derivadas de la extracción de esos recursos, reducir las emisiones en los países desa-
y a la acumulación de residuos. rrollados una media de un 5,2% hasta el
año 2012.
3 Permite la separación en origen de los resi-
duos y facilita su tratamiento posterior. 5 Dispone de la solución en el libro digital.
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