Política de calidad:

La empresa Carnes La Sabrosona tiene el firme compromiso de satisfacer las necesidades

de sus clientes y de mejorar continuamente sus productos. Dicho compromiso queda
reflejado en el sistema de gestión de la calidad, conforme al análisis de peligros y puntos de
control críticos que se ha implementado en la empresa y que se traduce en los siguientes
principios:
1. Garantizar el cumplimiento de la legislación vigente en materia de seguridad
alimentaria.
2. Homologar a nuestros proveedores para que los productos que entren en la
empresa cumplan con los requisitos mínimos de seguridad
3. Mejorar las competencias y cualidades de los trabajadores de la empresa para
obtener un alimento seguro.
4. Disponer de los recursos necesarios para elaborar un mantenimiento efectivo y
asegurar unas instalaciones adecuadas.
5. Mantener siempre el compromiso de mejora continua.
6. Reducir paulatinamente el número de no conformidades internas y de
reclamaciones de clientes.
7. Mantener la seguridad de los trabajadores y del medio ambiente.
Objetivos de calidad:
1. Fomentar la responsabilidad social.
2. Promover la mejora continua del sistema de gestión de calidad.
3. Fortalecer la competencia de los colaboradores.
4. Garantizar la disponibilidad de la infraestructura adecuada para la prestación del
servicio.
5. Desarrollar una cultura de servicio y satisfacción en nuestro nicho de mercado.
6. Mejorar permanentemente los procesos.
7. Lograr posicionamiento dentro del mercado.