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ÍNDICE

1 Jardín salvaje............................................................................................ pág. 3

1.1 Introducción....................................................................................... pág. 4

1.2 El jardín salvaje. Presentación...................................................... pág. 6

2 Diseño del Jardín Salvaje...................................................................... pág. 8

2.1 Mapa del jardín salvaje.................................................................... pág. 9

2.2 Setos naturales................................................................................ pág. 13

2.3 Bosquetes........................................................................................... pág. 19

2.4 Zonas incultas o asilvestradas...................................................... pág. 27

2.5 Praderas de flores........................................................................... pág. 31

2.6 Otras especies.................................................................................. pág. 36

2.7 Muros vivos........................................................................................ pág. 42

2.8 La materia orgánica......................................................................... pág. 48

2.9 La charca............................................................................................ pág. 53

2.10 Nidales y comederos para aves................................................... pág. 55

2.11 Favoreciendo la presencia de mamíferos................................... pág. 64

2.12 Tabla de especies de plantas....................................................... pág. 68

3 Educación ambiental................................................................................ pág. 71

4 Presupuesto aproximado de creación de un jardín silvestre...... pág. 73

2
1 Jardín salvaje

3
1.1 Introducción

Hombre y naturaleza han estado tanto incuestionable. No solo para


estrechamente unidos desde la más mantener vivo el lazo de unión perma-
remota antigüedad. En principio, ésta nente e indivisible del hombre con la
unión respondía a causas puramente naturaleza, sino como un lugar de
económicas, traduciéndose en la retiro, uso y goce que tanto necesita-
explotación y utilización de las mos para mitigar el estrés que pro-
riquezas naturales y, en concreto, el duce, tanto el funcionamiento cotidia-
uso de especies vegetales, dando lugar no de la ciudad en sí, como el trabajo
al nacimiento de la agricultura. Con el rutinario en la misma.
tiempo, las primeras civilizaciones A pesar de la gran evolución y
transformaron dicho vínculo en una desarrollo que han ido experimentando
necesidad cultural cuya intención fue los jardines desde hace siglos en sus
la de convertir distintos elementos diseños, formas o estilos, hoy en día
naturales en una fuente de inspiración concebimos un jardín sencillamente
artística y creadora, tratando de este como un terreno en el que se cultivan y
modo de cultivar y producir plantas no mantienen diferentes plantas con
solo como una actividad necesaria para fines ornamentales, limitando su com-
la supervivencia. posición a extensas praderas de
Aunque el término "jardín" no se da césped, parterres cuajados de flores
a conocer hasta finales del S.XIII, se de temporada, setos rectilíneos con
podría afirmar que la jardinería nace formas cuadrangulares y árboles cuyas
como parte del proceso social evoluti- únicas funciones son ofrecer sombra y
vo que dio lugar a la aparición de los guardar una estética.
grandes núcleos de población, lo que a No olvidemos que, actualmente, los
su vez significó un definitivo ale- jardines se componen en su mayoría de
jamiento de la naturaleza salvaje que especies foráneas que, si bien con-
perdura hasta nuestros días. siguen el efecto paisajístico deseado,
Para paliar el abandono de un requieren una constante atención para
entorno netamente natural, nos hemos adaptarse a un medio que no es el suyo.
visto en la necesidad de domesticar Para ello necesitan grandes cantidades
numerosas especies de plantas (lla- de agua, fumigaciones periódicas y una
madas en la actualidad ornamentales) supervisión continua por parte de pro-
con el fin de crear y diseñar espacios fesionales. Todo ello acarrea un alto
verdes artificiales que, hoy por hoy, precio económico: instalación de sis-
consideramos elementos impres- temas de riego automáticos y mante-
cindibles en la composición de un nimiento de éstos, operarios especial-
medio urbano. izados, compra y aplicación de produc-
La importancia de los jardines en tos fitosanitarios, maquinaria y herra-
las medianas y grandes ciudades es por mienta etc. Y, naturalmente, un coste

4
medioambiental: excesivo consumo de plantas y alejándonos de la idea pri-
agua, alteración del medio, desplaza- mitiva de jardín como imitación de la
miento de especies autóctonas, apli- naturaleza.
cación de pesticidas perniciosos para Entonces ¿por qué seguimos
otros seres vivos etc. proyectando y apostando por este
Estos hechos reflejan en gran modelo de jardinería? La respuesta
medida el desequilibrio que mantienen es sencilla. Salvo raras excepciones,
los jardines actuales con el resto de es el único que nos dan a conocer. Sin
seres vivos del entorno. Cuando se embargo, existe un modelo alternati-
proyecta un jardín (ya sea japonés, vo de jardín que, sin renunciar a las
árabe, paisajístico, francés o moder- comodidades que otorgan actual-
no) damos a entender que se trata de mente las zonas ajardinadas, precisa
un lugar de propiedad exclusiva de las menos recursos humanos, un coste
especies vegetales y en el que difícil- económico más moderado y, por
mente tienen cabida otros seres supuesto, una interacción y equilibrio
vivos, centrándonos exclusivamente con el resto de formas vivas.
en las formas y la estética de las Hablamos del jardín salvaje.

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1.2 El jardín salvaje. Presentación

En nuestro país existen alrededor da, lo cual nos aporta numerosas ven-
de 8600 especies vegetales poten- tajas en cuanto a la utilización de
ciales, es decir, plantas que viven y se flora autóctona a la hora de concebir
desarrollan perfectamente sobre nues- un jardín salvaje:
tros suelos originales. Ningún país de
Europa es tan rico en especies fores- Q Mejor adaptación al medio.
tales, debido en gran medida a la va- Q No perjudica a los ecosistemas.
Q Es beneficiosa e integradora para
riedad de climas que componen el área
geográfica peninsular: los bosques la fauna local.
Q Fácil y cómodo mantenimiento.
atlánticos del norte con sus robledales
característicos; los melojares y queji-
gales submediterráneos; los abetales y
pinares de la alta montaña; los

El autillo, pequeña rapaz nocturna


presente en España en primavera y
verano, es una de las especies que puede
beneficiarse de los jardines salvajes

encinares y
alcornocales re-
presentativos del cli- Q Beneficios
ma mediterráneo o la plan- edafológicos.
Q Son plantas más
tas crasas adaptadas a los de-
siertos de Almería. difícilmente atacables
Esta diversidad nos da la oportu- por parásitos, hongos etc.
Q No precisa sistemas de riego
nidad de acondicionar un jardín según
la zona en la que nos encontremos, automáticos.
Q Requiere poca agua.
siendo evidente que, al contrario que
en otros modelos de jardinería, la na-
turaleza silvestre deja de ser una ene- Uno de los principales objetivos del
miga pasando a ser una estimable alia- jardín salvaje, si no el principal, es

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buscar el equilibrio entre fauna y hierbas anuales y flores, asegura la
flora, en la que todos los elementos aparición de insectos polinizadores
(abióticos y bióticos) creen una inte- además de una estimable reserva de
racción que se traduzca en una depen- compost vegetal. La hojarasca,
dencia y asociación mutua. además de evitar las fuertes heladas
Para facilitar la comprensión de invernales en el suelo, es el lugar
dicha interacción nos centraremos en apropiado en el que habitan sapos,
el análisis de los diferentes niveles lirones, tritones, lagartos, pequeños
que componen un jardín salvaje: En mamíferos etc. Por último, el suelo,
primer lugar, la capa arbórea genera parte imprescindible del que toman
la humedad y el microclima esencial; alimento las raíces de los árboles.
las hojas de estos árboles son el Por tanto, se puede decir que este
hábitat de infinidad de insectos y el modelo de jardín sería la consecuen-
lugar donde muchas de estas cia de un pequeño ecosistema artifi-
especies crían sus larvas. El tronco y cial, haciendo más confortable la vida
ramas ofrecen cobijo a aves, a la fauna y microfauna asociada y
pequeños mamíferos, líquenes, mus- proporcionando todo lo necesario
gos y grandes invertebrados. La capa para que puedan desarrollar sus fun-
arbustiva que reúne a árboles ciones vitales como si de un entorno
jóvenes, arbustos, matas y otras natural se tratara. Por tanto, se
plantas leñosas, garantiza refugio a podría afirmar que un jardín salvaje
otras variedades y géneros de aves, es mucho más que la suma de los
insectos y mamíferos, así como ali- diferentes individuos. Es, por encima
mento en otoño por medio de sus fru- de todo, las estrechas relaciones que
tos. La capa herbácea formada por mantienen entre ellos.

7
2 Diseño del
Jardín Salvaje

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2.1 Mapa del jardín salvaje

Con el fin de facilitar su inter- llos con mentas, mejorana y


pretación, a continuación hacemos un arrayanes.
recorrido por el jardín que figura en el Q Un pequeño bosque adehesado como

mapa de la página 13. representación del bosque medite-


Para hacer un recorrido completo, rráneo. Formado principalmente por
gracias al cual podamos observar con encinas acompañadas de algún ejem-
detalle todos los elementos estableci- plar de alcornoque, enebro y quejigo,
dos en el jardín, existe un camino que con un sotobosque poblado por reta-
atraviesa este espacio de sur a norte mas, torviscos y jaras.
con dos bifurcaciones que caen a ambos Q Un plantío de árboles frutales. Con

lados hacia la parte de los setos, y que cerezos, almendros y granados.


acaban por juntarse de nuevo al camino Q Varios parterres de flores sil-

principal, el cual, al llegar a la parte vestres. Con floraciones entre


opuesta a la entrada, se ramifica en dos: marzo y finales de agosto. El resto
por un lado toma la dirección este, cuyo del año pasan a ser pequeñas
destino es la caseta para guardar he- praderas de pasto verde.
rramientas - ubicada en la esquina supe- Q Varias especies de zonas más
rior derecha- y a continuación de ésta húmedas. Ubicadas junto a la char-
nos encontramos con la charca. Por el ca, ya que aprovechan la humedad
otro lado sigue la dirección oeste, que de ésta: abedules, robles melojos,
lleva a la compostera situada en la castaño o el arce de montpelier.
esquina superior izquierda. Q Ejemplares aislados. Nogales,
Asimismo, el jardín cuenta con otros olivos, madroños, acebos, sabinas e
elementos dispuestos a los largo y ancho higueras.
de la parcela, como son las cajas Q Setos mixtos: Formados por ene-

anidaderas, los comederos para aves que bros, granados, cipreses, rosales,
promueven la aparición de este tipo de majuelos y laureles.
fauna, y los grandes bloques de piedra Q Plantas trepadoras como la vid, la

que aportan naturalidad al paisaje. hiedra o la nueza, que crecen sobre


La vegetación está representada en la pérgola, la caseta de herramien-
diversas formas: tas y los muros de piedra.
Q Zonas asilvestradas. Viene a ser

Q Dos bosquetes. Compuestos por toda la representación vegetal


encinas, moreras, pino piñonero, restante que cubre todo el espacio
avellanos, mundillos, saúcos y no ocupado por lo anteriormente
espinos albares, entre otros. citado. En otoño e invierno, al igual
Q Tres parterres de plantas que los parterres de flores, pasa a
aromáticas. En el que se combinan convertirse en una agradable
cantuesos, romeros, salvias y tomi- pradera de pasto.

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Leyenda

Flores silvestres
Bosquete

Plantas aromáticas

Caseta de herramientas

Muro vivo
Charca

Compostera
Piedra o afloramiento rocoso

Camino de tierra
Pérgola

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11
Mientras que un jardín convencional es
atractivo sólo para las personas y unas
pocas especies animales, el jardín sal-
vaje es bonito y funcional para los
humanos, al tiempo que es un pequeño
paraíso para la fauna autóctona.

Jardín salvaje

Jardín convencional

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2.2 Setos naturales

Al contrario que en la jardinería como una despensa para aves,


moderna, donde los setos son utiliza- mamíferos, anfibios, reptiles e insec-
dos principalmente para delimitar tos. Por otro lado, estos setos forman
fincas, trazar caminos, o a modo de una pantalla natural corta-viento e
pantalla para proteger una propiedad
de ruidos y miradas ajenas, la fun-
ción que cumplen en un jardín
silvestre es, en

Bonetero (Evonymus europaeus) con fruto

muchos casos, contraria a estos prin- impiden la erosión del terreno al


cipios. Los setos en un jardín salvaje recoger el agua que en tiempos de llu-
no solo se presentan como una opción via produce escorrentías. Son tam-
frente al seto de cupresáceas alóc- bién una clara alternativa al vallado
tonas. Pretenden ser un elemento que de alambre, madera o ladrillo,
permita a la naturaleza seguir su infraestructuras que se terminan
curso, ofreciendo a su vez numerosas dañando con las tormentas y los
ventajas ecológicas, económicas y fuertes vientos, requiriendo por
estéticas. tanto un continuo gasto en cuanto a
Un seto compuesto de especies su mantenimiento.
autóctonas, al igual que los otros ele- Los tipos de setos pueden ser
mentos vivos que componen un jardín diversos: pequeñas borduras de pocos
silvestre, constituye tanto un refugio centímetros de alto pensadas para

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delimitar espacios reducidos dentro majuelo (Crataegus monogyna), espino
del jardín, formadas principalmente cerval (Rahmnus cathartica), zarzas
por plantas de exposición soleada (Rubus sp), el granado (Punica grana-
como el romero (Rosmarinus offici- tum) o el avellano (Corylus avellana),
nalis) o el cantueso (Lavandula stoe- que no solo aumentan la diversidad sino
chas), o por loníceras o bojes (Buxus que, aparte de ofrecer frutos en
sempervirens) cuando se plantan en otoño, permiten pasar el sol en invier-
zonas de semi-sombra. También pueden no y protegen de éste en verano.
La época del año más idónea para
plantar un seto es a finales
del invierno, concre-

Retenciones en el
alcorque de caída

ser extensas pantallas cortavientos de tamente en el mes de Marzo. En cuan-


gran longitud destinadas a delimitar to al método de plantación, debemos
el perímetro completo de la zona tener en cuenta dos factores deter-
ajardinada. Para este último caso, lo minantes: las características físicas
más adecuado es escoger especies de del suelo y la preparación de la zanja u
hojas duras y perennes como el ene- hoyo cuya profundidad y anchura
bro de la miera (Juniperus oxyce- dependerá de las plantas que elijamos.
drus), el enebro común (Juniperus En lo referente al suelo, es impor-
communis), la sabina (Juniperus sabi- tante valorar especialmente su com-
na), el tejo (Taxus baccata) o incluso posición, es decir, la textura, con-
el acebo (Ilex aquifolium). También tenido en materia orgánica, PH, per-
cabe la posibilidad de combinarlas con meabilidad y pedregosidad.
especies de hoja caduca como el Previamente a la plantación, en el
almez (Celtis australis), rosal silvestre fondo del hoyo o zanja se debe echar
(Rosa canina), endrino (Prunus spinosa), la tierra que hemos extraído junto con

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Sección de un seto mixto
con enebro, rosal, y majuelo

una mezcla de mantillo, que no es siem- tos de profundidad. En el caso de


pre necesaria si la tierra cavada es arbustos más grandes como el durillo
suficientemente rica en nutrientes. En ( Viburnum tinus ) o el bonetero
cualquier caso, hay que cuidar que los (Evonymus europaeus), el marco de
mantillos estén bien descompuestos y plantación será de tres ejemplares por
mezclados. metro lineal y la zanja ha de ser de
Para el momento de la plantación, y cincuenta por cincuenta centímetros.
atendiendo al tipo de planta, es nece- Para arbustos aun mayores o árboles,
sario seguir los siguientes parámetros: la distancia entre los distintos pies
En las borduras destinadas a arbus- oscila entre un metro para plantas de
tos pequeños como el boj (Buxus sem- hoja perenne y hasta cuatro metros
pervirens), el mirto (Myrtus commu- en el caso de grandes árboles
nis) o plantas aromáticas, el marco de caducos. Las zanjas serán de entre
plantación debe ser de cinco a ocho sesenta por sesenta y un metro por
unidades por metro lineal. Para ello un metro dependiendo de la especie.
será suficiente una zanja de treinta Una vez finalizada la plantación, es
centímetros de ancho por otros tan- imprescindible para el correcto desa-

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rrollo de las plantas realizar una serie esté bien consolidado, el seto, como
de tareas de mantenimiento inmedia- cualquier planta nativa, no precisa más
tas, con el fin de conseguir el arraigo agua que la de la lluvia.
de las raíces y evitar el máximo En principio, a los setos naturales
número de marras. En primer lugar se no se les deben aplicar podas de for-
debe regar abundantemente. Poste- mación, principalmente por dos
riormente, se emplaza la tierra en motivos: se reduciría de forma con-
forma de alcorque longitudinal; en caso siderable el desarrollo completo de
de que aparezcan ligeros desniveles se flores y frutos y, estéticamente,
hacen pequeñas retenciones con la perdería la apariencia de seto sil-
azada para que todas las plantas se vestre. En todo caso, tan solo se les
rieguen uniformemente. Pasados podaría las ramas inferiores para dar
quince días, se vuelve a regar, fórmula vigorosidad a las partes altas y
que se repite cada diez días en el guardando en todo momento su forma
primer verano y hasta que el seto haya original. Respecto a la poda en las
enraizado, manteniendo la estructura borduras con arbustos pequeños, la
de los alcorques mientras el seto siga base debe ser siempre más ancha que
precisando de agua regada. Cuando la copa.

Jilguero
(Carduelis carduelis)

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En unos dos o tres de años el seto megarhynchos), y las currucas mir-
irá cogiendo la forma deseada e lona ( Sylvia hortensis ), zarcera
infinidad de seres vivos sacarán ( Sylvia communis ) y capirotada
provecho de él: mamíferos como el (Sylvia atricapilla). Con este trabajo
conejo ( Ornitolagus cuniculus ) o no solo habremos recuperado la
pequeños roedores como el ratón de forma más tradicional de seto, sino
campo (Apodemos sylvaticus), y sobre que habremos demostrado la belleza
todo aves como el carbonero común que un elemento tan sencillo puede
(Parus major), el jilguero (Carduelis alcanzar.
carduelis), el herrerillo común (Parus
caeruleus), el pinzón vulgar (Fringilla Fuentes y bibliografía:
coelebs ), el ruiseñor (Luscinia Revista Quercus números 122 y 157.

Curruca zarcera
(Sylvia communis)

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Ratón de campo
(Apodemos sylvaticus)

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2.3 Bosquetes

Los bosquetes son plantaciones en formas caprichosas tal cual nos las
masa formadas por diferentes va- muestra la naturaleza. A parte del
riedades de árboles, arbustos y matas. dibujo que ideemos, se pueden añadir
Estos espacios otorgan naturalidad y otros elementos que den al bosquete
relieve al conjunto del jardín pues, un aspecto enteramente silvestre,
como indica la propia palabra, son tales como medianas y grandes
pequeños bosques que posibilitan la piedras, algún árbol caído de madera
reintroducción de la biodiversidad
animal y vegetal. El objetivo de aso-
ciar diferentes géneros de especies
trae consigo numerosos beneficios,
tanto estéticos como ecológicos:

Q Favorecen la fauna silvestre:


Alimentación por medio de sus fru-
tos y semillas, refugio natural y la
posibilidad de alojar cajas nido y
comederos destinados a aves
insectívoras.
Q La decoración y estética por su

diversidad de follaje, flores, fru-


tos y color de las distintas
cortezas.
Q No precisa abonado anual de man-

tenimiento, debido a las hojas caí-


das en el otoño y la broza seca del
verano.
Q Fácil mantenimiento. No requiere

excesivas podas ni riegos una vez


hayan arraigado las plantas.
Q Otorgan más resistencia a las
plagas y hongos al tratarse de
especies autóctonas.

Los diseños de los bosquetes están


abiertos a multitud de estilos, pues
salvo las formas rectilíneas o entera- Caja nido
mente redondeadas que denotarían un
carácter artificial, debemos buscar

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muerta para favorecer la aparición suelo, sus dimensiones máximas de
de los descomponedores o las citadas acuerdo al espacio a ocupar, la densi-
cajas nido atendiendo a modelos que dad del follaje, las características
se integren en el paisaje del ornamentales (color, floración,..) y la
bosquete. velocidad de crecimiento. Algunas de
La elección de las especies debe las especies que mejor se adaptarían
tener en cuenta una serie de carac- a estos criterios son:
terísticas entre las que cabe Árboles de la familia de las quercí-
destacar su adaptación al clima y nias como la encina (Quercus ilex), el
alcornoque (Quercus suber), el queji-
go (Quercus faginea) o el roble
melojo (Quercus pyrenaica),
éste último dependiendo
de la altitud; el enebro
de la miera (Juniperus
oxycedrus), el pino

Encina
(Quercus ilex)

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Saúco
(Sambuscus nigra)

piñonero (Pinus pinea), arce de


montpelier (Acer monspessulanum),
saúco (Sambuscus nigra), madroño
(Arbutus unedo), tilo (Tilia platyphy- debemos tener
los ), laurel ( Laurus nobilis ), olmo en consideración varios
(Ulmus minor), morera (Morus alba) o aspectos. Entre ellos el ritmo de
castaño (Castanea sativa) que, al igual crecimiento de cada pie de árbol o
que el roble, dependería de la altitud. arbusto, de modo que los desarrollos
Arbustos como el durillo (Viburnum en altura vayan acompasados para
tinus ), espino albar ( Crataegus evitar la tangencia de copas que ter-
monogyna), rosal silvestre (Rosa cani- mine por acaparar la luz respecto a
na), endrino (Prunus spinosa), avellano otras especies. Asimismo, hay que
( Corylus avellana ), madreselva valorar la posición y orientación
(Lonicera periclymenum) o zarza (norte-sur) de las especies de hoja
(Rubus sp). caduca respecto a las perennes en
Para la plantación y situación de cuanto a la exposición de sol que
cada especie dentro del bosquete, requieran estas últimas.

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La preparación del terreno y el
modo de plantación debe hacerse en
un orden siguiendo una serie de
criterios:

Q Hacer un desbroce selec-


tivo respetando las
especies que se quieran
conservar.

Madroño
(Arbutus unedo)

Para los árboles


(teniendo en cuen-
ta que en el momen-
to de plantarlos no
superen los dos me-
tros) hay que abrir
hoyos que vayan desde
los 70 centímetros al
metro de profundidad,
y unos sesenta cen-
tímetros de ancho. Para
los arbustos basta con
abrir hoyos de unos
cuarenta centímetros de
Q Si el suelo original es poco fértil, profundidad y otros tanto de
se debe remover en una profundi- anchura.
Q Prescindir de los bloques de
dad de unos quince/veinte cen-
tímetros y mezclar la tierra con piedra medianos (del tamaño de un
mantillo. ladrillo aproximadamente) que
Q Efectuar las excavaciones de los puedan ir apareciendo a medida
hoyos en función de las especies que se excava. Es conveniente no
según sean arbóreas o arbustivas. cribar los pequeños guijarros y

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añadirlos a la tierra con
la que cubriremos el
cepellón, pues son
necesarios para un
correcto drenaje,
expansión de las
raíces y, además, evi-
tan la compactación
del suelo.
Q La época más
idónea para plan-
tar es entre
mediados de
noviembre
(cuando las

Madreselva
(Lonicera periclymenum)
tarlo, asentemos
encima el cepe-
llón y cuando se
cubra hasta el
cuello de la raíz
quede éste ligera-
mente por debajo
del nivel del terreno cir-
cundante, favoreciendo de
este modo la captación de agua.
especies frondosas han perdido la
totalidad de las hojas) y principios Todo vegetal recién plantado, al
de febrero. igual que los que conforman el
Q Antes de plantar los ejemplares bosquete, requiere unos cuidados
de árboles y arbustos, se deben re- inmediatos a la plantación y otros
llenar los hoyos con una mezcla de constantes hasta que arraiguen en el
tierra excavada y mantillo (a no ser terreno. Durante los primeros meses,
que la tierra original sea fértil, para y aunque no le dé un aspecto sil-
lo cual se prescinde del mantillo), de vestre, hay que hacer alcorques
manera que en el momento de plan- alrededor de cada planta, o bien

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rodeando todo el bosquete, con el fin (no olvidemos que coinciden el máximo
de recoger el agua regada y de temperaturas con el mínimo de
aprovechar mejor la de lluvia. precipitaciones), como medida pre-
Debemos controlar que el desarrollo ventiva se debe desbrozar las
de todas las especies sea el adecuado gramíneas y otras plantas anuales que
y vigilar la aparición de plantas inva- crecen de forma espontánea en el
soras, con especial cuidado de las momento en que éstas se hayan seca-
alóctonas como por ejemplo el ailanto do, con especial cuidado de no dañar
(Ailanthus altissima). A medida que las plantas leñosas. La broza bien se
vayan creciendo las frondosas puede retirar o bien encamarla sobre
(especies de hoja caduca) podemos ir el propio suelo. Las hojas caídas en
podando las ramas inferiores de otoño tampoco se deben de recoger.
forma que el sol pueda penetrar y Funcionan como protector del suelo
propiciar el desarrollo de matas y frente a las heladas, y como lugar de
otras plantas de pequeño porte. Si hibernación para insectos y anfibios.
existe riesgo de incendio en verano,

Plantación. Paso 1

24
Plantación. Paso 2

Plantación. Paso 3

25
Plantación. Paso 4

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2.4 Zonas incultas o asilvestradas

Desde que el hombre comenzó a cul- aparición de los herbicidas) una difi-
tivar plantas ha tenido que competir cultad en la recolección de las plantas
con infinidad de especies herbáceas sembradas y, para el jardinero, un
que, de forma incontrolada, siempre serio problema estético y artístico a la
han crecido junto a los cultivos. Ya en vez que una continúa competencia por
el siglo XVII, se empezaron a conocer la luz y el agua.
estas plantas con los términos de En la actualidad, todos los jardines
"hierbas del mal"- ya que servían para incluyen dentro de las funciones de

Dragonaria (Antirrhinum majus)

curar ciertos males y dolencias- o mantenimiento la eliminación de las


"malas hierbas" debido al uso que se llamadas malas hierbas, así como su
hacía de éstas en tiempos de ham- propagación. Esto conlleva costosos y
bruna cuando por diferentes motivos laboriosos trabajos manuales y meca-
se perdían las cosechas. nizados, la utilización de abonos con
Esta vegetación que en mayor o tratamiento (los llamados "sin defec-
menor medida invade los cultivos y jar- to", es decir, sin semillas) y el uso de
dines suponía al agricultor (hasta la compuestos químicos como los herbici-

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das, tan perjudiciales tanto para la que se enriquece la cubierta vegetal
fauna como para el ser humano. año tras año.
Sin embargo, en el modelo de jardín Q No suponen una seria competencia

salvaje la mala hierba pierde su conno- por el suelo, pues se trata de


tación despectiva pasando a conver- especies cuyos ciclos vitales com-
tirse en parte imprescindible para la pletos (germinación, desarrollo, flo-
biodiversidad dentro del medio natu- ración y diseminación de la semilla)
ral. Si observamos detenidamente y se reducen a meses o incluso a se-
con objetividad este, llamémosle de manas, lo que facilita una posible
manera informal, género de plantas, reestructuración del terreno en el
veremos que nos aportan cuantiosos supuesto de que se quiera plantar
beneficios y utilidades. algún ejemplar de árbol, arbusto o
mata en ese mismo espacio.
Q Su presencia supone una valiosa Q Son refugio y despensa de infinidad

indicación sobre la calidad del suelo. de artrópodos (polinizadores, come-


Q Desempeñan una importante tarea dores de hojas y cazadores), rep-
en la formación de abono con en el tiles, anfibios y aves.

Azulejo (Centaurea cyanius)

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Fumaria (Fumaria officinalis)

Q Ofrecen una grandísima variedad (Malva sylvestris) y enana (Malva


de formas y colores. Si bien no neglecta), arveja (Vicia cracca),
todas ofrecen un atractivo en cuan- gordolobo (Verbascum thapsus),
to al diseño de la flor, podemos trébol (Trifolim pratense), tapsia
encontrar un buen número de va- (Thapsia villosa), berrucaria
riedades cuyas flores y porte sí (Heliotropum europaeum), maravilla
aportan un toque estético al jardín. (Calendula officinalis), correhuela
Por citar algunos ejemplos podemos (Calystegia sepium), verdolaga
encontrar especies tales como: (Portulaca oleracea) o amapola
diente de león (Toraxacum offici- (Papaver rhoeas).
nalis), dragonaria (Antirrhinum Q En otoño e invierno las zonas incul-

majus), azulejo (Centaurea cyanius), tas donde han florecido y semillado


margarita menor (Bellis perennis), estas plantas pasan a ser un pasto
cresta de gallo (Bellardia trixago), verde de gran valor paisajístico.
fumaria (Fumaria officinalis), lamio
púrpuras (Lamium purpurea), Hasta hace relativamente poco, los
achicoria (Cichorium intybus), campos de cereal eran el medio ideal
viborera (Echium vulgare), dedalera donde se desarrollaban estas humildes
(Digitalis purpurea), malva común plantas. Sin embargo, por increíble que

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Dedalera (Digitalis purpurea)

parezca, existen especies que corren quedado relegadas a solares, cunetas y


un serio riesgo de desaparecer de nues- bordes de caminos.
tros campos; la mecanización de las Queda por tanto en evidencia la
labores agrarias, los regadíos y sobre importancia de conservar espacios
todo el uso indiscriminado de herbici- apropiados para el desarrollo y propa-
das químicos han sido y son las causas gación de las llamadas equivocada-
principales de la paulatina desaparición mente malas hierbas, pues son, con
de este tipo de flora conocida como mucho, las plantas que más número de
flora arvense. Hoy en día, gracias especies aportan a nuestro patrimonio
quizás a la facilidad y espontaneidad natural.
con que crecen estas plantas, han

30
2.5 Praderas de flores

Achicoria (Cichorium intybus)

Si existen paisajes que siempre nos plantas como meros seres vivos de
han llamado poderosamente la atención quita y pon que nos muestran sus flo-
por su diversidad y basta composición, res para deleite de nuestra vista. Las
éstos son las praderas o campos de flo- plantas que forman estas praderas son
res silvestres. El motivo no solo se debe tan solo el desencadenante de una
a la variedad de colores que podemos serie de procesos naturales donde
apreciar, ni a la espontaneidad con que otros seres vivos juegan un papel
surgen estas plantas, ni tan siquiera a la imprescindible para garantizar la con-
rapidez con la que crecen; segura- tinuidad de las especies año tras año.
mente, la razón principal se deba a que De este modo, las praderas ofrecen
estos ecosistemas representan el indi- sus flores a las mariposas, abejas o
cador más espectacular del comienzo escarabajos que, a cambio de néctar o
de la primavera y, por tanto, el defini- polen, se encargan de transportar la
tivo final del aletargado y frío invierno. carga polínica de una flor a otra, pro-
Sin embargo, no debemos caer en el piciando la formación de las semillas
tópico de jardinería de ver a estas que, a su vez, darán lugar a nuevos

31
ejemplares. Como vemos, se trata de ecológicos. Como hemos apuntado
un mecanismo sencillo, eficaz, y en el anteriormente, las praderas de flores
que ambas partes salen beneficiadas. son por si mismas una herramienta
Pero existen otras acciones que paisajística considerable. Y al con-
habitualmente pasan desapercibidas. trario de lo que se pueda pensar, no
Estos espacios ofrecen otras ventajas todas las especies tienen su floración
a la comunidad de insectos, como ali- en primavera, si bien es cierto que la
mento por medio de las hojas, tallos y mayoría elige esta estación por

Margarita menor (Bellis perennis)

raíces, y un refugio y criadero para las motivos elementales (ausencia de


larvas; suponen un lugar de caza idóneo heladas, lluvias, clima templado, insec-
para muchas aves insectívoras y abun- tos polinizadores). De manera que, si
dante material con que construir sus seleccionamos las especies según su
nidos. También ofrecen recursos sufi- mes de germinación, tenemos la posi-
cientes a todos aquellos seres vivos que bilidad de crear una pradera de flores
se alimentan de semillas o bien las nece- silvestres desde finales de invierno
sitan como despensa para el invierno. hasta el término del verano.
Los beneficios que nos aportan La elección del espacio destinado a
estas praderas al modelo de jardín que la pradera debe seguir los siguientes
proponemos no son solo enteramente criterios:

32
Viborera (Echium vulgare)

Q Hay que procurar que el lugar zos de tierra compactos) así como de
escogido no tenga una forma medianas y grandes piedras. Esto per-
geométrica definida. mite que las semillas que ya había en el
Q Debe estar situado lejos de los suelo afloren y puedan germinar, de
lugares de paso, donde no haya ries- igual modo que facilita la germinación
go de pisoteo de cara a la siembra, de los granos sembrados. Es muy
o en su defecto con un cartel importante no dejar la superficie
indicativo. plana, sino crear ligeros relieves que
Q Lo más idóneo es que el terreno favorezcan a otras plantas e insectos.
tenga una exposición sur. Tampoco se debe añadir ningún tipo de
Q El suelo en este caso, no debe abono, pues se trata de hierbas que
retener agua, de manera que no se le prefieren suelos pobres.
practicará ningún tipo de alcorque u Las especies elegidas variarán en
otra medida de retención. función de la altitud y la humedad del
ambiente, requisitos imprescindibles
Para finales de verano (mediados para que las plantas puedan germinar y
de septiembre) conviene comenzar la tener un desarrollo completo. Se
preparación del terreno. Para ello se deben incluir variedades cuya germi-
debe remover la tierra hasta que ésta nación y cuya floración abarquen
quede suelta y libre de terrones (tro- desde mediados de invierno hasta

33
finales de verano, de manera que unas Para el comienzo del verano y durante
vayan dando relevo a otras durante los meses que dure éste, se pueden
esos meses. Para ello disponemos de incluir semillas de plantas como la
especies que comienzan su floración a amapola (Papaver rhoeas), la malva
finales del invierno, como la margarita común (Malva sylvestris), la achicoria
menor (Bellis perennis), el lamio pur- (Cichorium intybus), cardo mariano

Diente de león (Toraxacum officinale)

púreo (Lamium purpureum), el diente (Sylibum marianum), la arveja (Vicia


de león (Toraxacum officinale) o la cracca) o la correhuela (Convulvulus
violeta (Viola odorata); a medida que arvensis) entre otras.
pasan los meses y nos adentramos en la La plantación debe hacerse en
primavera pueden aparecer otras otoño, debido a que muchas semillas
muchas, como la lengua de buey necesitan un periodo frío para germi-
(Pentaglottis sempervirens), margari- nar. La forma de sembrarlas ha de evi-
ta (Leucanthemum vulgare), hierba de tar en todo momento marcos de
San Roberto (Geranium robertianum), plantación tales como el tresbolillo (en
viborera (Echium vulgare), fresa sil- triángulo) o el real (en cuadrado). Las
vestre (Fragaria vesca) o alguna va- semillas se deben lanzar en pequeños
riedad del género de las verónicas. puñados (a voleo) de forma regular

34
para que abarquen uniformemente la primavera, las plantas herbáceas
toda el área deseada y evitar que que- mueren, no quedando de éstas más
den espacios despoblados. Después, que los tallos secos y las semillas dis-
con sumo cuidado, o bien se cubren persas. En este momento debemos
con una fina capa de tierra (apenas un realizar una siega manual por la base
centímetro), o bien se pisan ligera- (nunca por la raíz), pues muchas
mente los granos para que queden hun- especies son bianuales (florecen cada
didos en la tierra. dos años) por lo que la parte baja
No es necesario atender a un diseño debe quedar entera. Conviene que los
predefinido en cuanto a la situación y tallos secos queden en el lugar de la
espacio físico que ocuparía cada corta unos días antes de retirarlos,
especie, pues basta la mera forma para que los pequeños mamíferos
caprichosa y desordenada con que cre- sigan teniendo un lugar donde refugi-
cen estas hierbas. arse. Una vez retirado se puede com-
Al acabar el verano, al contrario postar en el espacio indicado específi-
que los árboles, los cuales comienzan camente para ello.
un periodo de letargo que dura hasta

35
2.6 Otras especies
Las plantas aromáticas y los árboles de nuestra flora cuya manifestación
frutales siempre han supuesto un fácil en el jardín es a su vez tremenda-
y cómodo recurso en la jardinería por mente beneficiosa para la fauna.
sus variadas formas, sus frutos, y los
agradables aromas que desprenden. Se PLANTAS AROMÁTICAS
trata de especies muy representativas
Las aromáticas son un grupo de
plantas herbáceas, leñosas y
semileñosas pertenecientes a
diferentes familias botáni-
cas cuya única caracterís-
tica común es el aroma
que desprenden sus
hojas.
Su cultivo está
lleno de ventajas:

Q Se trata de
especies con un alto
nivel de tolerancia a
la sequía y a otras
condiciones climáticas
complicadas.
Q Son muy resistentes a

las plagas y enfermedades.


Q No precisan necesaria-
mente de abonos ya que pre-
fieren los suelos pobres.
Q Su presencia en el jardín
enriquece de manera notable el
paisaje y el ambiente.
Q Son de muy fácil mantenimiento.

Q Atraen a multitud de insectos

polinizadores, lo que a su vez


provoca la aparición de numerosas
aves insectívoras.
Q Se desarrollan con facilidad.

Q Tienen un gran interés


etnobotánico ya que muchas poseen
Santolina (Santolina rosmarinifolia)

36
Toronjil (Melittis melissophylum)

propiedades medicinales y usos culi- El hecho de estar vinculadas a


narios. diferentes familias y géneros nos per-
mite elaborar variadas composiciones
En nuestro país se da un consider- por medio de parterres. Para ello,
able número de especies de plantas como viene siendo norma habitual en el
aromáticas perfectamente adaptables modelo de jardín que presentamos,
al jardín silvestre. Entre las más re- debemos prescindir de las formas
presentativas podemos encontrar: el geométricas y la plantación en línea.
romero (Rosmarinus officinalis), el Para organizar un parterre lo
cantueso (Lavandula stoechas), la primero que debemos hacer es
mejorana (Origanum majorana), el preparar con antelación el suelo para
orégano (Origanum vulgare), el toron- facilitar el acondicionamiento del
jil (Melittis melissophylum), el espliego traspaso de la planta venida en maceta
(Lavandula latifolia), la santolina para su inmediata plantación en el
(Santolina rosmarinifolia), el laurel suelo. El terreno debe quedar removi-
(Laurus nobilis), el arrayán (Myrtus do, aireado y con un buen drenaje para
communis), la salvia (Salvia offici- evitar encharcamientos que serían
nalis), la albahaca (Ocimum basilicum), contraproducentes para la vida de
o el tomillo con sus muchas variedades estas plantas. Además, atendiendo al
(Thymus sp). diferente porte y tamaño de cada

37
resultado de un espacio de aspecto sil-
vestre en el que se combinen dichas
especies con otros elementos propios
de la naturaleza, como medianas y
grandes piedras (a ser posible de
granito). El marco de plantación debe
quedar de tal forma que entre planta
Almendro (Prunus amygdalus) y planta se dejen espacios destina-
dos a hierbas silvestres en pri-
mavera y verano, que en otoño
e invierno pasará
a convertirse en
pasto verde. No
está de más
plantar de forma
aislada algún pie
de árbol de hoja
caduca que per-
mita pasar la luz
en las estaciones
frías, como por
ejemplo el quejigo
(Quercus faginea),
la morera (Morus
alba) o algún árbol fru-
tal de los cuales habla-
mos a continuación.

ÁRBOLES FRUTALES

Los árboles frutales son muy


agradecidos en cuanto a los beneficios
especie, debemos elegir el lugar y la que aportan al jardín:
orientación adecuada (sur), de manera
que todas puedan gozar de una prolon- Q Proporcionan espectaculares flo-
gada exposición al sol, requisito indis- raciones, como es el caso del almen-
pensable para su correcto desarrollo. dro (Prunus amygdalus) o el cerezo
Así, el romero, de porte espigado, (Prunus avium).
debería situarse de modo que no quite Q Su colorido y aroma hacen al
luz a matas más bajas como el tomillo. jardín un lugar mucho más intere-
En conjunto, debe quedar un parterre sante desde el punto de vista orna-
cuya combinación de ejemplares sea el mental y paisajístico.

38
Q Suponen una variada fuente de ali- competencia entre copas y con exposi-
mento para los seres vivos. ción soleada. Es muy importante
Q Al contrario de lo que se puede respetar la procedencia climática de
pensar, no es necesario podarlos cada especie, por lo que es conve-
cada año, y cuando se hace, debe niente cultivar solo ejemplares
hacerse de forma ligera. autóctonos. Si nos encontramos en un
Q Son menos susceptibles a las pla- ambiente seco elegiremos especies
gas, dadas las características del con bajas exigencias de suelo y agua
jardín salvaje. Se desarrollan en un como el olivo (Olea europea), el almen-
espacio abierto a insectos capaces dro (Prunus amygdalus), la higuera
de controlar dichas plagas de ma- (Ficus carica), o trepadoras como la
nera natural. vid (Vitis vinifera). Si, por el con-
trario, el ambiente es más húmedo o
Por norma general, los frutales sombrío, podremos introducir ejem-
requieren una ubicación abierta, sin plares como el nogal (Juglans regia), el

Higuera (Ficus carica)

39
avellano (Corylus avellana) o el
manzano (Malus pyrus).
Se deben plantar en invierno
aprovechando el periodo de
parada vegetativa. La prepa-
ración del suelo debe ser la
misma que para cualquier otra
especie vegetal: terreno
removido, aireado
y con buen
drenaje. Los
hoyos de plan-
tación (supo-
niendo que el
frutal venido en
maceta no reba-
se el metro y
medio de altura)
deben ser de cin-
cuenta por cin-
cuenta centímetros
de anchura y pro-
fundidad. Antes de Laurel (Laurus nobilis)
plantarlo es conve-
niente agregar una
parte de compost (en
torno al 20%) a la tie-
rra excavada, que es la
misma con la que se
cubrirá el cepellón. Se
añade tierra al hoyo para que
la planta pueda enraizar, y, por
último se riega abundantemente en
el momento inmediato a la plantación.

40
Cantueso (Lavandula stoechas)

41
2.7 Muros vivos

Aún es posible observar algunos la capacidad de integrarse como parte


pueblos situados en áreas rurales armoniosa del paisaje, sino que faci-
donde las casas y los muros que deli- litaban la adaptación de muchos seres
mitan fincas están construidos con los vivos al no variar los elementos natu-
recursos materiales existentes en la rales del entorno más inmediato.

Muro vivo

zona. Este hecho es a todas luces evi- Un buen ejemplo de ello son los
dente; allá donde se establecía una muros o tapias de piedra que afortu-
comunidad de personas, se hacía uso nadamente todavía abundan en nuestra
de los elementos de construcción más geografía. Incluso algunos de ellos
cercanos, disponibles y duraderos. gozan de una figura de protección que
Entre ellos figuraban los diferentes les reconoce como un valor histórico y
tipos de piedra como el granito, la ca- medioambiental, como es el caso de la
liza, o la pizarra. Al contrario que las tapia que delimita el monte de El Pardo
pequeñas y medianas ciudades en Madrid. Lamentablemente, otros
actuales, estos pueblos no solo tenían muchos han sido sustituidos por vallas

42
Entrada del jardín

de alambre industriales debido, entre nen son de tamaños y formas irregu-


otras causas, a la paulatina desapari- lares, y que éstas no están unidas por
ción de las personas que antaño se cemento, hormigón o argamasa, sino
dedicaban a hacerlos y mantenerlos. que se sostienen unas con otras en un
Estos muros tienen la particulari- equilibrio propiciado por su correcta
dad de que las piedras que los compo- disposición, su peso y su tamaño. Se les

Parra
(Vitis vinifera)

43
conoce por ello como "muros secos". líquenes y plantas tales como: el ombli-
Sin embargo, hoy en día, también go de Venus (Umbilicus rupestris), la
reciben el apelativo de "muros vivos", celadonia (Cheladonium majus), el
ya que favorecen de manera directa la hipérico (Hypericum perforatum), la
aparición de flora y fauna de lo más aliaria (Alliaria officinalis), la cim-
diverso. Por una parte son un perfecto balaria (Linaria cymbalaria), la violeta

Sapo común (Bufo bufo)

soporte para musgos, líquenes y plan- (Viola odorata) o la hierba de San


tas trepadoras y, por otra, atraen y Roberto (Geranium robertianum), las
refugian a multitud de pequeños ani- cuales requieren sombra para su cre-
males como aves, reptiles, anfibios, cimiento y propagación. También es el
mamíferos e insectos. lugar elegido como refugio por cara-
Para acometer una obra similar, lo coles y anfibios en cuyos rincones
primero es elegir un lugar cuya orien- encuentran frescura incluso en épocas
tación sea, a ser posible, norte-sur. El de sequía. El lado orientado al sur se
lado expuesto al norte, al conservar calienta fácilmente los días de sol
cierto grado de humedad, favorece la cogiendo una temperatura elevada
llegada y desarrollo de los musgos, incluso en invierno. Los animales que

44
tienen la temperatura del cuerpo va- Para comenzar a levantar un muro
riable (llamados poiquilotermos), como con éxito, debemos excavar unos
las lagartijas, lagartos y culebras, cimientos de unos veinte centímetros
aprecian las oquedades de este lado de profundidad, que se rellenan con
del muro. Numerosos insectos toman una capa de arena seguida por otra de
baños de sol colgados de las piedras grava. Esta fórmula permite reducir

Lagartijas en el muro vivo

como es el caso de las mariposas, y un en gran medida el impacto del hielo y


gran número de aves como el agua sobre la base del muro. El si-
agateador común (Certhia brachy- guiente paso consiste en proporcionar
dactyla), el colirrojo tizón (Phoenicu- al muro una base firme y sólida por
rus ochruros), la collalba gris medio de grandes piedras. Después no
(Oenanthe oenanthe), el chochín queda más solución que ir colocando
(Troglodytes troglodytes) o el gorrión piedras, una encima de otra, de manera
común (Passer domesticus) encuentran que quede lo más estable posible. Para
en los recovecos un espacio ideal para conseguir que el muro se mantenga
construir sus nidos o reunirse en inalterable y a la vez permita que haya
dormideros en las épocas frías. pequeñas oquedades para el apro-
Un buen lugar para su emplazamien- vechamiento de la fauna y flora, se
to puede ser flanqueando a ambos puede aplicar de manera puntual y en
lados la puerta de entrada al jardín, muy poca cantidad una mezcla de
y/o como parte del cierre perimetral cemento blanco y turba rubia que
de la parcela, en cuyo caso debería sirva como unión de las piedras suscep-
ocupar la línea de cerco opuesta a la tibles de caerse. Este combinado
entrada, ya que a los lados estarían resulta beneficioso por dos motivos:
situados los setos (ver diseño). en primer lugar, la turba proporciona

45
un sustrato rico en nutrientes ideal recovecos suponen un lugar acogedor
para la aparición de musgos y líquenes; para los animales, las plantas deben
por otro lado, el cemento blanco mez- aportar esta misma función además de
clado con la turba adquiere con el constituir una fuente de alimento. Las
tiempo el aspecto de la piedra, dismi- más idóneas y que mejor se adaptan a
nuyendo considerablemente el impacto estos criterios son las especies
visual en el conjunto del muro. trepadoras como la hiedra (Hedera
Mientras que los diferentes ani- helix), la madreselva (Lonicera pericly-
males irán poco a poco "poblando" el menum), la vid (Vitis vinifera), la
muro, nos corresponde a nosotros zarzaparrilla (Smilax aspera) o la
plantar las especies vegetales ade- nueza (Bryonia cretica).
cuadas. Del mismo modo que la disposi- La plantación (teniendo en cuenta
ción de las piedras en el muro y sus que los ejemplares vengan en maceta)

Planta tapizante de muros vivos. Cimbalaria (Linaria cymbalaria)

46
se hará siguiendo los mismos criterios muro con sus zarcillos o mediante las
citados en otros capítulos, es decir, raíces que brotan de las partes de la
con el suelo aireado, bien drenado, y rama que están en contacto con el que
haciendo alcorques para retener el va a ser su soporte definitivo, el tutor
agua tanto de riego como de lluvia. La deja de ser necesario y se retira.
separación entre pie y pie de planta El mantenimiento de la tapia y las
debe rondar el metro aproximada- plantas trepadoras no precisa exce-
mente y estar situadas a unos diez sivos cuidados. Para el muro, basta con
centímetros del muro. Cuando se deja recolocar las piedras que puedan
crecer libremente a estas plantas, soltarse con cuidado de no dañar los
suelen extenderse y desparramarse posibles nidales ni los lugares de inver-
por el suelo. De modo que para con- nada de anfibios y reptiles. En cuanto a
tribuir a un mejor desarrollo de las las plantas, aunque todas ellas toleran
trepadoras y a un rápido tapizado de la podas severas, no deben podarse salvo
tapia, éstas deben llevar un tutor (o que invadan zonas fuera de las áreas
caña) que les sirva de primer apoyo destinadas para cada una de ellas, o que
aéreo; en el momento que las plantas alcancen un excesivo volumen que pueda
comiencen a tapizar y encaramarse al hacer peligrar la estabilidad del muro.

Musgo, liquen y helechos creciendo en un muro

47
2.8 La materia orgánica

La formación de compost es un altas temperaturas etc). Se trata de


mecanismo natural cuya finalidad es una interacción lenta y silenciosa,
devolver a la tierra la materia orgáni- motivo por el que, a pesar de su irrem-
ca necesaria para el desarrollo de los plazable papel, pasa habitualmente
vegetales. Se completa de este modo desapercibida en el medio natural.

Materia orgánica: hojas de castaño

el ciclo vital imprescindible para el Un buen ejemplo de compostaje


equilibrio de los distintos ecosistemas. natural lo encontramos en los bosques
Este proceso se produce principal- caducifolios. La hoja caída durante el
mente gracias a la acción de hongos y otoño pasa a formar un manto vegetal
bacterias descomponedoras por medio en el suelo cuya lenta descomposición
de una serie de procesos bastante proporciona a la tierra el alimento
complejos en los que entran en juego suficiente que necesitan los árboles y
numerosos factores (humedad, con- arbustos para volver a desarrollar sus
centraciones de carbono y nitrógeno, hojas al comienzo de la primavera.

48
Esta materia orgánica, llamada po- los que posteriormente se aplicaban.
pularmente abono, ha sido utilizada por No obstante, la llegada de los fertili-
el hombre con el fin de fertilizar los zantes industriales y su consumo impa-
suelos, bien para mejorar y potenciar la rable trajeron consigo algunas ventajas
producción (en agricultura y horticul- de cara a la aplicación y efectividad. Sin
tura), o bien para el crecimiento y man- embargo han terminado por provocar un
tenimiento de los ejemplares cultivados alto coste medioambiental debido a sus
en el caso de la jardinería. Hasta hace compuestos químicos:
relativamente poco, casi la totalidad de
los fertilizantes tenían un origen animal Q Nitrificación del suelo.
(estiércol, purines) o vegetal (compost Q Contaminación de acuíferos.

o mantillo, humus) y eran producidos y Q Pérdida de microorganismos bene-

madurados de forma doméstica en las ficiosos.


mismas casas y pueblos donde se encon- Q Desplazamiento y mortandad de la

traban los campos, huertos y jardines a fauna asociada.

Compostera

49
Q Perdida de las prácticas y produc- produce de modo natural, reducién-
ción tradicionales de abono orgánico. dose nuestro papel a un simple control
rutinario de los procesos biológicos
Sin duda, estos problemas son fruto dados en este proceso.
del concepto simplista que tenemos del En primer lugar, es necesario elegir
suelo al identificarlo como un mero un lugar adecuado para realizar las
sustrato físico cuyas única funciones tareas de compostaje. Debemos con-
se reducen a ser el soporte y el ali- siderar que no se trata precisamente
mento de las plantas. Olvidamos así la de un elemento embellecedor del
importancia del suelo como un rico jardín, por lo que hay que buscar un
ecosistema que precisa de unas cuida- emplazamiento apartado y poco transi-
dosas atenciones en el momento en que tado. Pero no olvidemos que debe
se altera deliberadamente su composi- estar accesible para, al menos, una
ción original. Por todo ello, se hace carretilla.
cada vez más urgente recuperar las El primer paso consiste en crear
viejas, sencillas y útiles tradiciones de una estructura (por ejemplo de
elaborar y utilizar nuestros propios madera) a la que llamaremos "caja de
abonos orgánicos, cuyos beneficios se compost", y que reúna las cualidades
enumeran a continuación: necesarias para que todos los procesos
de fermentación se den de manera
Q Solucionan la falta o el exceso de satisfactoria. Para que esto ocurra
drenaje: los suelos arenosos retie- debe estar protegida de las inclemen-
nen más agua y los arcillosos o pesa- cias meteorológicas, es decir, de las
dos desaguan mejor fuertes rachas de viento, de la lluvia y
Q Aumentan la temperatura. del excesivo sol. La mejor época del
Q Mejoran la disponibilidad de los año para comenzar a hacer el compost
nutrientes. es el otoño y la primavera, nunca en el
Q Son imprescindibles para los innu- invierno. En el momento que la tempe-
merables microorganismos del ratura ambiental empiece a subir
suelo. (comienzos del verano o finales de pri-
Q No alteran ni perjudican a la fauna mavera), es necesario cubrir la caja de
y microfauna. compost con una malla de sombreo
Q Es económica y ecológicamente negra que le reduzca la luz en un 75%.
sostenible. Una vez tengamos la caja de com-
post lista, procederemos a seleccionar
Para obtener un compost o mantillo la materia prima con la que elabo-
de buena calidad basta con buscar la raremos el compost o mantillo. Los
materia prima en los desechos vege- restos vegetales procedentes de
tales de nuestro propio jardín. La ela- podas (previamente triturados si se
boración de éste no requiere demasia- trata de partes excesivamente
dos esfuerzos, teniendo en cuenta que leñosas), rastrojos e incluso algún
la fermentación y descomposición se residuo doméstico como los posos de

50
café, infusiones, cenizas o las mondas, Q Encima de los troncos leñosos que
forman una excelente base con la que nos sirven como base, echamos el
fabricar nuestro propio mantillo. resto de materiales muy mezclados
A partir de ahora, para garantizar la entre sí, con las herbáceas o plan-
transformación de los residuos vege- tas de tallo fino en el centro y mez-
tales en compost, debemos seguir unas clado todo con un poco de tierra.
primeras pautas: Q Hay que procurar que haya una

suficiente concentración de car-


Q Debajo de todo, en contacto con el bono (restos de herbáceas) y
suelo, se pone una capa de cinco o nitrógeno (restos de comida: mon-
diez centímetros de materiales das, cáscaras de huevo…).
gruesos como por ejemplo los tron- Q Es conveniente que estén tritura-

cos más leñosos procedentes de la dos. Para conseguirlo se puede uti-


poda. lizar una trituradora.
Q Nunca se debe hacer sobre suelos Q El montón ha de quedar en forma

fríos o helados. En el caso de ser piramidal y tener una altura de un


así, se cubre el suelo con una capa metro y medio aproximadamente.
de mantillo.

PROBLEMA SOLUCIÓN

Olor desagradable. Añadir materias secas; voltear; dejar


que le entre luz solar.

Aparición de moho. Airear y añadir agua de riego en poca


cantidad.

Lluvia prolongada. Cubrir el montón.

Aumento excesivo de la temperatura Regar y voltear.


del montón.

Q El volumen apropiado de los ele- Una vez concluidos los primeros


mentos destinados al compostaje ha pasos, los propios mecanismos naturales
de ser entre dos y cuatro quilos por actuarán por sí solos, hasta tal punto
metro cuadrado. que las distintas bacterias y hongos se
Q Las plantas que han sido atacadas van sucediendo en etapas, de manera
por plagas y/o tratadas con herbici- que, al acabar unas su actividad,
das, las hierbas con raíces fuertes comienzan otras la fase siguiente. Aún
o semillas maduras, no deben ser así, debemos atender a una serie de
compostadas. síntomas que se irán produciendo con el

51
tiempo y colaborar con algunos trabajos el paso del aire. Por último, se añade
puntuales necesarios para asegurarnos una capa de mantillo con el que
que todos los procesos se suceden de cubriremos el montón con la finalidad
forma satisfactoria. de reactivar el proceso y protegerlo
Es importante contar con un ter- de las heladas.
mómetro en la caja de compost, pues a La duración del proceso desde su
los pocos días de depositar la materia comienzo hasta su transformación
a compostar, la temperatura comienza oscila entre los nueve meses y los tres
a subir hasta alcanzar unos sesenta años, dependiendo de las condiciones
grados. Esto provoca la perdida de ambientales (humedad, calor etc) y la
agua que deberá ser compensada por constitución y textura de los materia-
medio del riego a manguera con cuida- les destinados al compostaje. El resul-
do de no encharcar. Si la temperatura tado final ha de ser un producto con
supera los setenta grados (fácil de las siguientes características: un olor
detectar por el mal olor) tenemos que a tierra fresca de bosque (reconocible
voltear la carga, ya que es impres- por todos), un color oscuro y un aspec-
cindible la acción de las bacterias que to fino y fresco.
consumen oxígeno (fermentación aero- A lo largo de todo el proceso de ela-
bia). También airearemos en forma de boración podemos encontrarnos con
volteo si se manifiesta una cantidad algunos contratiempos con lo que no con-
excesiva de humedad. Como alternati- tábamos. Para reconocer el problema y
va al volteo (pues un exceso de éste aplicar la debida solución, atenderemos
puede provocar que se quemen los a la tabla que figura en esta página.
residuos) y para forzar la ventilación,
se puede atravesar el montón con Fuente: Revista Quercus nº 127
tuberías agujereadas de unos cinco Autores: Francisco Suárez Boada y Luciano
Labajos
centímetros de diámetro que permitan

52
2.9 La charca

Las posibilidades de la utilización factores, a la destrucción de sus


del agua en un jardín silvestre no solo hábitats, al abandono de abrevaderos
se limitan al riego y a los bebederos para ganado, al desconocimiento po-
destinados a las aves en época estival. pular que ha traído consigo la perse-
El uso del agua como elemento deco- cución y eliminación de muchos
rativo ofrece otra posibilidad más anfibios y, por último, al paulatino
enriquecedora en cuanto a fauna, aumento de las temperaturas (cambio
flora y paisaje se refiere. Hablamos, climático) que ha incidido directa-
naturalmente, de la charca. mente en la escasez periódica de pre-
No se deben confundir los cipitaciones. Los efectos de esta últi-
estanques (muy propios de los jar- ma circunstancia se ven agravados
dines modernos actuales) con las por la sensibilidad que presentan
charcas silvestres. Los estanques, a estos seres vivos ante las variaciones
pesar de la similitud, al tratarse climáticas y ambientales.
ambos de pequeños espacios inunda- Por tanto, la presencia de una
dos, son elementos pensados exclusi- charca en un jardín salvaje constituye
vamente con un fin estético, cuyo di- tanto una pieza imprescindible para
seño y características son contrarios salvaguardar especies amenazadas,
a los de la charca. como un ecosistema en miniatura en el
La charca, a diferencia del que aves, reptiles, mamíferos, insec-
estanque, aporta una serie de impor- tos y plantas acuáticas confluyen en
tantes beneficios, además de su una prodigiosa armonía.
valiosa función como elemento embe- No nos extendemos más sobre esta
llecedor del paisaje. Proporciona un materia, ya que en esta misma colec-
excelente y único espacio en el que se ción podemos encontrar un manual de
refugian, alimentan y reproducen una creación y mantenimiento de charcas
de las poblaciones de seres vivos más para anfibios que ofrece variada
amenazadas en la actualidad: los información, no sólo sobre la cons-
anfibios. Esta amplia familia de ani- trucción y el mantenimiento, sino
males ha visto comprometida su también sobre la flora y fauna aso-
supervivencia debido, entre otros ciadas a la charca.

53
ANTONIO LÓPEZ OZÁEZ
Actividad de educación ambiental en torno a una charca creada por alumnos del instituto Leonardo
da Vinci, de Majadahonda

54
2.10 Nidales y comederos para aves

NIDALES de las aves a las que están destinados.


Existen numerosos estudios sobre las
Los nidales y cajas nido son estruc- estrategias reproductivas de las aves
turas artificiales cuya función es que aceptan de buen grado las cajas
potenciar la aparición de ciertas anidaderas. Uno de los resultados
especies de aves proporcionándoles un más concluyentes de estos seguimien-
espacio adecuado, bien para nidificar tos es el alto porcentaje de aca-
en la época de cría, bien como refugio paramiento que tienen los nidales
cuando las condiciones meteorológicas artificiales. Pero para que esta ocu-
se vuelven complicadas. pación tenga lugar, la caja nido debe
Las cajas nidos más conocidas son tener una estructura, unas propor-
sin duda las elegidas para albergar a ciones, y un enclave adecuado.
pequeñas aves insectívoras como he- Comenzando por la estructura, las
rrerillos (Parus caeruleus), carboneros cajas nidos pensadas para aves insec-
comunes (Parus major), carboneros tívoras, consisten en un cajón de
garrapinos (Parus ater), papamoscas madera con un techo inclinado, el cual
cerrojillos (Ficedula hypoleuca) o está articulado por una o dos bisagras
agateadores comunes (Certhia brachy- a la tabla situada en la parte opuesta a
dactyla) entre otros. Sin embargo, la entrada. La parte delantera que da
existen otras muchas variedades de acceso al interior de la caja, ha de
nidales cuya finalidad es atraer otro
género de pájaros como mochuelos
(Athene noctua), cárabos (Strix
aluco), pitos reales (Picus viridis),
picos picapinos (Dendrocopus major),
trepadores azules (Sitta europaea),
colirrojos (Phoenicurus ochruros),
estorninos (Sturnus unicolor), petirro-
jos (Erithacus rubecola), y hasta
pequeños mamíferos como la ardilla
(Scirius vulgaris), el erizo (Erinaceus
europaeus) o los murciélagos.
Para un jardín joven, cuyos árboles
aún no tienen el diámetro necesario
para que los pájaros puedan hacer sus
nidos o aprovechar las cavidades, la
colocación de nidales y cajas nidos en
sus ramas constituye una valiosa he-
Refugio para erizo (Erinaceus europaeus)
rramienta para propiciar la aparición

55
disponer un agujero de 29 mm para bre, en un cilindro con dos discos: uno
herrerillos y agateadores, o de 50 mm para la parte anterior, con un hueco de
para estorninos y colirrojos, o bien entrada y otro para la parte poste-
tener el frente abierto para especies rior, con una tapadera móvil. Estos dis-
como el petirrojo o el colirrojo. El cos van unidos a las dos aberturas del
grosor de las planchas de madera que cilindro cuyas dimensiones vienen
componen la caja debe rondar entre el reflejadas en la ilustración. Existen
centímetro y medio y los dos cen- otros nidales para aves rapaces como
tímetros; no tienen que estar lijadas el cernícalo común (Falco tinnunculus),
para permitir a las aves agarrarse, y el cárabo (Strix aluco) o el búho chico
deben carecer de percha de apoyo (Asio otus) pero su ubicación está más
pues ésta facilita al depredador el encaminada a espacios más amplios
acceso al nidal. Por último, si la madera netamente forestales.
necesita tratamiento, hay que utilizar El emplazamiento e instalación de
un producto (no tóxico) para impermea- los nidales no debe hacerse a la ligera.
bilizar y protegerla de la lluvia. En el caso de los páridos (carboneros y
Las proporciones y los tamaños de herrerillos), las cajas hay que sus-
los nidales varían según las especies penderlas en una rama de modo que
que queramos que alojen. La altura queden colgados sobre el vacío y per-
manezcan de este modo protegidas de
los depredadores. El agujero de entra-

Nidal cilíndrico para mochuelo común

idónea para cajas


de aves insectívo-
ras es de 20 o 25
cm por delante, y
25 o 30 por detrás con una base de da ha de tener una orientación sur-
20x20 cm. Para aves de mayor tamaño este de forma que evite tanto los vien-
como el mochuelo común, la disposición tos dominantes como la continua
de los materiales varía en gran medida. exposición al sol. Si se da la circuns-
La caja nido pasa a llamarse "nido cilín- tancia de que el jardín cuenta con
drico" y consiste, como indica su nom- árboles adultos de porte recio que

56
superen los cuatro metros de altura, alojarlas en lugares como setos o pare-
es posible instalar un nido cilíndrico des tapizadas por plantas, donde que-
para mochuelos. Conviene colocarlo a den semiocultas y protegidas por la
3-4 metros de altura sobre una rama vegetación. También puede suceder
lo más horizontal posible. Salvo que el que un murciélago utilice una caja nido
jardín tenga una gran extensión, sería como cobijo, en cuyo caso habrá que
inútil colocar más de un nido de este adaptar nidales a estos animales tal y
tipo a menos que disten quinientos como se muestra en el capítulo
"favoreciendo la presencia de
mamíferos
Como hemos apuntado con anterio-
ridad, es muy probable que las aves
tomen posesión de los nidales especial-
mente de cara a la época de cría.
Antes y después de que ocurra,

Nidal para el carbonero

metros entre sí, ya que los mochuelos es importante tener en consideración


son aves que requieren de grandes una serie de normas a seguir:
espacios. Pero no todas las cajas nidos
deben situarse en árboles. Algunas, Q La mejor época del año para insta-
como las destinadas a petirrojos larlos es en otoño o invierno. De
(Erithacus rubecola) o colirrojos esta forma las aves los localizan y
(Phoenicurus ochruros) es preferible usan como dormideros durante los

57
meses fríos, lo que aumenta la pro- Q No se debe molestar a las aves
babilidad de que los ocupen en pri- durante el periodo de reproducción;
mavera para la nidificación. éste incluye construcción del nido,
Q En el momento de poner los incubación y alimentación de los po-
nidales, conviene camuflarlos con llos durante las semanas que per-
manecen en el nido.
Q Cuando termina la época de nidifi-

cación (a finales de verano), hay que


limpiar las cajas. Para ello se deben
usar guantes para manipularlas,
ya que podrían albergar cual-
quier tipo de parásitos.

Nidal para la lavandera

materiales naturales: ramitas, tro- Q Hay que revisar todos los nidales
citos de musgo recogido del suelo, por lo menos una vez al año. Si el
hojas etc. Para los nidales situados nidal se ha deteriorado, conviene
en los arbustos, lo idóneo es pegar repararlo y aplicarle, según su esta-
tierra o arcilla a la parte frontal. do, algún producto (no tóxico) para
Q En el caso del nido cilíndrico para protegerle de la lluvia.
el mochuelo, hemos de sujetar la Q Las mejores cajas nido son las
caja con alambres a alguna rama hechas con las maderas de roble,
horizontal; para ello situaremos encina o alcornoque (sin descortezar).
trocitos de madera muerta entre el Las cajas nido fabricadas con madera
alambre y la corteza de la rama contrachapada o conglomerado son
para no estrangular al árbol. porosas y de muy mala calidad.

58
Q Cuando nos dispongamos a colocar muchas especies de pájaros (llamadas
de nuevo los nidales, deben ir exac- residentes) que cada año desafían el
tamente en el mismo sitio. Si alguna invierno manteniéndose sedentarias en
caja no ha sido ocupada, hay que sus zonas de cría, o que llegan a nues-
buscarle otra ubicación. tro país procedentes del norte de
Europa buscando inviernos más cálidos
(conocidas como invernantes). Para
COMEDEROS estas aves, buscar y encontrar alimen-
to diariamente les supone todo un
De todos es sabido que numerosas reto, teniendo en cuenta los muchos
especies de aves emigran al sur al factores que juegan en su contra:
finalizar la época estival. La razón por la
que emprenden este largo viaje se debe Q Menos horas de luz. Y, por tanto,
principalmente a la drástica disminución menos tiempo para buscar alimento.
de los recursos alimenticios que se pro- Q Temperaturas más bajas. Lo que

duce en sus respectivos hábitats supone un mayor gasto de energía.


durante los meses fríos. Sin
embargo, existen otras

Comedero abierto de plataforma

59
Q Escasez de frutos silvestres a generalmente los individuos más
finales de otoño e insuficiencia de débiles o los menos capacitados, no
insectos con los que alimentarse. consiguen sobrevivir bajo estas
Q Condiciones climatológicas desfa- duras condiciones.
vorables. Como la lluvia,
el fuerte viento o la
nieve.
Comedero
cerrado
Gran parte de estas aves
son las llamadas insectívo-
ras. Se trata de pequeños
pajarillos (herrerillos, car-
boneros, petirrojos…) cuya
base alimenticia durante la
primavera y el verano está
compuesta principalmente
por insectos, larvas, arañas
y orugas. Con la llegada del
otoño pasan a consumir gran
cantidad de semillas y fru-
tos cambiando radicalmente
su dieta en función de las
fuentes naturales de ali-
mentos disponibles en cada
época. Pero es precisamente
en pleno invierno cuando las
aves necesitan mayor canti-
dad de calorías para man-
tener su cuerpo a una tem-
peratura constante durante
las frías noches y tener
energía suficiente para
realizar sus actividades
durante las horas de luz. En
condiciones normales no
suelen encontrar dificul-
tades para procurarse el
sustento, sin embargo,
cuando el tiempo es
excepcionalmente frío, o
la nieve cubre el terreno,
muchos de estos pájaros,

60
La instalación de comederos artifi- les impida trepar por éste. También
ciales en un jardín salvaje tiene por puede estar colgado de una rama, pero
tanto el objetivo de ayudar a estas los vientos y el balanceo lo hacen más
aves en una época en la que su super- vulnerable y terminan por arrastrar la
vivencia queda comprometida por la comida que hay en él. Estos comederos
escasez de los recursos alimenticios. atraen a aves como el pinzón vulgar
Algunos pájaros como el chochín (Fringilla coelebs), el mirlo (Turdus
(Troglodytes troglodytes) o el pito merula), el gorrión común (Passer
real (Picus viridis), tienen el hábito de domesticus), el trepador azul (Sitta
buscar comida en el suelo, sin embar- europaea), el gorrión molinero (Passer
go otras muchas especies pueden ser montanus), el petirrojo (Erithacus
atraídas a los comederos dispuestos a rubecola), el verderón (Carduelis chlo-
lo largo del jardín. ris), la urraca (Pica pica) o el picogor-
Al igual que las cajas nidos, los do (Coccothraustes coccothraustes),
comederos para aves tienen diversos incluso a algunas especies invernantes
diseños, y sus formas, tamaños y el como el zorzal común (Turdus
lugar en el que se emplazan, varían en philomelos) o el lúgano (Carduelis spi-
función de las especies a las que estén nus). La bandeja en donde se deposita
reservados. Pero a pesar de sus varia- la comida debe tener un mínimo de
dos aspectos y dimensiones, se puede ciento cincuenta centímetros de
decir que la mayor parte de los perímetro, y contar con rebordes
comederos se reducen a dos formatos: perimetrales donde las aves se puedan
posar. También debe disponer de un
Q El comedero abierto: Es aquel pequeño tejado inclinado para prote-
cuya estructura dispone de una gerlo de la lluvia y una separación
plataforma horizontal sobre la cual entre los rebordes que facilite la sali-
se pone la comida y en la que se da del agua.
apoyan las aves para tomar ésta. Por contra, el comedero cerrado
Q El comedero cerrado: Está conce- está ideado para llamar la atención de
bido para estar suspendido de una otro tipo de aves como el carbonero
rama. Los modelos más utilizados común (Parus major), el carbonero ga-
consisten en un recipiente cerrado rrapinos (Parus ater), el herrerillo
que cuenta con una malla de metal a común (Parus caeruleus), o el pico
través del cual las aves toman el ali- picapinos (Dendrocopos major). Estos
mento que hay en el interior. comederos están diseñados para estar
colgados de las ramas por lo que las
El comedero abierto puede colo- aves que acuden tienen la capacidad
carse adosado a un muro o fijado al para encaramarse y comer a pesar del
suelo sobre uno o más postes de metal balanceo. Hay que colocarlo a una con-
o madera lisa. Para evitar que suban siderable distancia de, al menos, cin-
depredadores, es importante colocar cuenta centímetros del tronco princi-
en los postes una pantalla de modo que pal del árbol y procurar que el alam-

61
bre, gancho o cuerda al que está suje- a fondo, repararlos si así lo pre-
to oscile entre treinta y cuarenta cen- cisan, y guardarlos hasta el siguien-
tímetros. te invierno.
Se debe escoger con sumo cuidado Q Mantenerlos en primavera y vera-

la comida destinada a los pájaros. Una no puede llegar a ser contraprodu-


condición indispensable es que no se cente. La entrada de la primavera
elijan jamás alimentos que contengan les aporta suficiente alimento sin
sal, (ya que las aves no la asimilan y su que tengan necesidad de recurrir a
continua ingesta les puede ocasionar los comederos. Hasta las aves
trastornos digestivos) o que hayan frugívoras (comedoras de semillas)
sido tratados con productos químicos necesitan alimentar a sus crías con
como fungicidas o insecticidas. insectos. Si lo hiciesen con la comi-
Podemos elegir semillas como el trigo o da del comedero, los pollos no
la avena, frutos secos como caca- recibirían el aporte energético
huetes, pipas de girasol, nueces sin completo que precisan para su co-
cáscara, o frutos carnosos como man- rrecto desarrollo.
zanas y peras. Q En su lugar se pueden poner
Conviene ubicarlos cerca de lugares bebederos con surtidores de agua
que no estén demasiado expuestos ni a de cara al verano y las altas tem-
los vientos ni al sol. Es importante que peraturas.
cuenten con elementos cercanos que
puedan servir como refugio en caso de Se podría pensar que estos
huida precipitada, o bien como apoyos comederos contradicen los principios
seguros para la paulatina aproximación del jardín salvaje, ya que la naturaleza
al comedero. se basta por sí misma para propor-
En relación con los cuidados y man- cionar comida a los animales salvajes
tenimiento, es necesario seguir una sin necesidad de la intervención
serie de recomendaciones: humana. Además, alimentarles en
invierno de manera artificial, supon-
Q Es imprescindible conservar el dría tratar de romper uno de los
comedero limpio. Los excrementos y mecanismos más elementales por el
restos de comida pueden transmitir que la naturaleza selecciona los ejem-
enfermedades que, a su vez, pueden plares más fuertes y mejor adaptados.
provocar una epidemia. Sin embargo, existen otras muchas
Q Para evitarlo, hay que limpiarlos causas que no están ligadas a procesos
cada diez días con agua muy o elementos naturales, sino a la direc-
caliente (nunca con productos abra- ta intromisión del hombre, por las que
sivos). muchas de estas aves mueren en nue-
Q Al comienzo de la primavera o stros campos y jardines: intoxicación
cuando terminen los días fríos, por la aplicación de productos quími-
todos los comederos deben ser cos, destrucción o alteración de sus
retirados de sus lugares, limpiarlos hábitats, caza ilegal con redes, cepos

62
etc. Por tanto, los comederos para Fuentes:
aves se deben interpretar como un - “Ficha de actividad en la naturaleza”, pu-
blicada por la FCPN en enero de 1994.
intento por equilibrar las poblaciones - Textos de Antonio Unquiles e Ignacio
de paseriformes en compensación a Sevilla.
todo el daño causado por la acción del
hombre a estos animales.

Un pito real asomando de su nido, en el tronco de un árbol

63
2.11 Favoreciendo la
presencia de mamíferos

NIDALES en un jardín no resulta nada fácil. A


excepción de algunas especies como
Hasta ahora se han tratado diver- las ardillas (Scirius vulgaris) o los mur-
sos temas vinculados a las relaciones ciélagos, que se han acomodado a vivir
que se producen entre los muchos ele- en nuestros parques y jardines, en gen-
mentos naturales que integran el eral, los mamíferos salvajes se mues-
jardín salvaje y los distintos animales tran muy susceptibles a la presencia
que lo pueblan: aves, reptiles, anfibios continuada del hombre, y su adap-
e insectos. Si bien, el conjunto de las tación a un medio artificial es, cuando
aves y los insectos constituyen los visi- menos, complicada. Sin embargo, las
tantes más numerosos y variados que características que ofrece un jardín
se instalan o deambulan por el jardín, silvestre puede beneficiar la aparición
no debemos olvidar la presencia de de otros pequeños mamíferos como
otro gran grupo dentro de la fauna: los topos (Talpa europaea), ratones de
mamíferos. campo (Apodemos sylvaticus), erizos
Aunque los miembros de esta clase (Erinaceus europaeus), musarañas
de animales nos son tremendamente comunes (Crocidura russula), lirones
familiares, su presencia y observación caretos (Elyomis quecinius) o incluso
comadrejas (Mustela nivalis).
El éxito para que estas
especies puedan prosperar y
adaptarse al jardín salvaje
depende básicamente de
dos factores: alimenta-
ción y refugio.
En lo que respecta a
la alimentación, un

Refugio para erizo


(Erinaceus europaeus)

64
Refugio-madriguera
para comadreja
(Mustela nivalis)

jardín silvestre dispone de toda la va- principalmente de roedores, topillos,


riedad de comida necesaria con la que y pequeñas aves.
se nutren estos animales; así, a los El diseño del jardín silvestre ofrece
ratones de campo, lirones y musarañas por sí mismo numerosos refugios natu-
no les han de faltar las pequeñas semi- rales que pueden albergar a esta clase
llas de gramíneas, los frutos, los cara- de animales. Los muros de piedra y los
coles o los insectos. El topo y el erizo setos les proporcionan un excelente
pueden hallar con facilidad lombrices y espacio en donde poder cobijarse y
larvas. La ardilla por su parte, no duda reproducirse. Unos montones de hier-
en devorar casi todo lo que puede roer bas o de hojas muertas al pie de los
con sus incisivos, como nueces, ave- setos y arbustos pueden servir al erizo
llanas, bellotas o piñas, y los murciéla- como lugar para pasar el invierno. Los
gos basan su dieta en insectos noc- nidos abandonados, las cajas ani-
turnos como las polillas o mosquitos daderas y los huecos en los árboles son
que cazan en vuelo. El régimen alimen- lugares más que apropiados para las
ticio de la comadreja es el encargado ardillas.
de mantener el equilibrio de la No obstante, si se quiere garantizar
población de estos pequeños mamífe- su presencia y facilitar su adaptación,
ros, ya que su dieta está compuesta es posible instalar sencillos refugios

65
artificiales destinados principalmente éstas. La estructura del refugio arti-
a erizos, comadrejas y murciélagos. ficial consta de una caja de madera de
Para los erizos, bastaría una caja de unos veintidós centímetros de largo,
madera recia (no porosa) de una sola por quince de ancho y doce de alto. Tal
entrada con unas cuantas hojas muer- y como muestra la ilustración, debe
tas en su interior, cuyas dimensiones comprender dos habitáculos separados
sean aproximadamente treinta cen- por un tabique en el que hay practica-
tímetros de largo, por unos veinte de do un agujero de reducidas dimen-
ancho y otros tanto de alto. Los siones, de modo que simule un pasadizo
lugares más idóneos para su ubicación para que el animal pueda abrirse paso
pueden ser setos y arbustos frondosos hasta llegar al fondo del refugio.
rodeados de vegetación abundante, o En lo referente a los murciélagos,
también bajo un montón de piedras o cualquier lugar tranquilo, sin luz y con
maderas simulando una pequeña cueva. fácil acceso, puede albergar algunos
En cuanto a las comadrejas, se individuos de este género. En nuestro
trata de carnívoros de pequeño país existen alrededor de veinte
tamaño (apenas veintisiete centíme- especies diferentes de murciélagos, si
tros de longitud y unos ciento cincuen- bien el más abundante es el murciélago
ta gramos de peso) y prácticamente común (Pipistrellus pipistrellus), fre-
cualquier cavidad les sirve con tal de cuente en las zonas habitadas. Las
que reúna las condiciones de seguri- cajas de refugio son muy similares a
dad indispensables.
Sin embargo, el pro-
pósito es inducir a la
comadreja a decidirse
por el jardín no solo
como una zona de
caza, sino también
como lugar de cría, de
manera que el refugio
artificial debe ser sufi-
cientemente atractivo
para que lo elija como
residencia durante
todo el año. Para ello
hay que ubicarlo en
zonas que sean de su Caja refugio para
agrado. Lo más eficaz murciélago
es situarlo dentro de
un muro de piedras, o
en su defecto, en un
montículo formado por

66
las de las aves en cuanto a forma y basta con que el jardín cuente con una
tamaño, pero en su interior hay prac- extensión y una complejidad natural
ticadas una serie de ranuras o muescas apropiada. Debe estar ubicado en una
que posibilitan que los murciélagos zona en la que los mamíferos puedan
puedan ferrarse a su superficie. La acceder desde otros lugares por medio
madera en este caso sí debe ser de corredores naturales que faciliten
porosa (como la del chopo) y no es la comunicación, de manera que si el
necesario aplicarle ningún tipo de pro- jardín está localizado (a modo de "isla
ducto. Han de instalarse en árboles verde") en un área urbana densamente
altos, o en su defecto en los muros y poblada y a una gran distancia del
taludes. La mejor época para hacerlo extrarradio u otras zonas verdes
es en otoño. aledañas, su presencia quedaría, a
Por último, es muy importante saber excepción de los murciélagos, prácti-
que para poder atraer mamíferos no camente descartada.

Ardilla (Scirius
vulgaris)

67
2.12 Tabla de especies de plantas

NOMBRE SUELO EXPOSICIÓN ALTURA FLORACIÓN OTROS

Acebo (Ilex Seco a fresco Media sombra a 2/8 m Mayo a junio. Bayas rojas, folla-
aquifolium) sombra Flores blancas je verde brillante

Alcornoque Suelos despro- Sol; semi sombra 15/20 m Abril a mayo Corteza suberosa
(Quercus suber) vistos de cal los jóvenes

Almendro Secos; prefiere Sol 8/10 m Enero a marzo Porte en flor


(Prunus los calizos muy vistoso
amygdalus)

Almez (Celtis Frescos y algo Sol a media 15/20m Abril/mayo Fruto pequeño
australis) sueltos sombra amarillento

Arce de Ricos en cal, Sol a media 8/10m Abril/Mayo Torna la hoja


montpelier areniscos, sombra roja en otoño
(Acermons- graníticos y
pessulanum) siliceos

Arraclán Aguanta los Sol o media 1/5 m Mayo Bayas rojas y


(Frangula alnus) suelos húmedos sombra Flores verdosas luego negras

Avellano (Cory- Teme los suelos Media sombra a 2/5 m Enero a marzo Candelilla
lus avellana) muy ácidos sombra amarillo-verde

Barbadejo (Vi- Seco a fresco Sol o media 1/3 m Mayo a junio Bayas rojas,
burnum lantana) sombra Flores blancas luego negras

Bonetero Fresco y rico Sol o media 2/5 m Abril a mayo Frutas rosas y
(Evonymus sombra Flores naranjas
europaeus) blancas-verdosas

Castaño (Casta- Suelos despro- Sol a media 20/30 m Mayo/junio Fruto comestible
nea sativa) vistos de cal. sombra

Cornicabra Secos y Media sombra 4/5 m Abril/mayo Resistente al


(Pistacia pedregosos frío
terebinthus)

Durillo Tolera suelos Media sombra 3/4 m Febrero/Marzo Cultivado como


(Viburnum tinus) pedregosos ornamental

Encina Seco Sol; semi sombra 15/20m Abril a mayo Frutos en octu-
(Quercus ilex) los jóvenes bre y noviembre

Endrino (Prunus Seco a fresco Sol o media 1/4m Abril Bayas azul-
spinosa) sombra Flores blancas violáceo

68
NOMBRE SUELO EXPOSICIÓN ALTURA FLORACIÓN OTROS

Enebro de la Tolera todo tipo Sol 5/10m Marzo /abril Bayas rojas
miera de suelos
(Juniperus
oxycedrus)

Granado (Punica Suelos secos Sol a media 2 /5 m Mayo /Junio Flor muy vistosa
granatum) algo frescos sombra

Higuera Seco o algo Sol a media 6/8 m Marzo/abril Fruto carnoso


(Ficus carica) húmedo sombra

Laurel Frescos y Sol 6/8 m Desde febrero a Cultivado como


(Laurus nobilis) húmedos mayo ornamental

Madroño Frescos y Sol a media 8/10 m Diciembre Corteza pardo-


(Arbutus profundos sombra mientras rojiza
unedo) maduran frutos
del año anterior

Majuelo Seco a fresco Sol o media 4/8 m Mayo Frutos rojos


(Crataegus sombra Flores blancas hasta el invierno
monogyna) y aromáticas

Manzano (Malus Seco a fresco Sol o media 6/10 m Abril a mayo Flores blancas-
Pyrus) sombra rosadas

Morera (Morus Sueltos Sol a media 12/15 m Abril/mayo Aguanta bien


alba) sombra la sequía

Mundillo Seco a fresco Sol o media 2/4 m Mayo a junio Racimos de


(Viburnum sombra Flores blancas frutas rojas
opulus)

Nogal (Juglans Profundos y Media sombra 10/15 m Abril/mayo Corteza lisa y


regia) arenosos grisácea

Olivo (Olea Todo tipo de Sol 8/10 m Mayo/junio Sensible al frío


europea) suelos

Olmo (Ulmus Frescos y pro- Sol a media 15/20 m Febrero/marzo Se propaga


minor) fundos sombra fácilmente

Pino piñonero Fresco y Sol 20/30 m Marzo a Mayo Madera resinosa


(Pinus pinea) profundo

Quejigo Todo tipo de Sol; semi sombra 15/20 m Abril a mayo Hoja caduca
(Quercus suelos; pero los jóvenes
faginea) prefiere frescos

Roble melojo Suelos sueltos Sol a media 15/20 m Mayo a junio Hojas
(Quercus con textura sombra marcescentes
pyrenaica) arenosa

69
NOMBRE SUELO EXPOSICIÓN ALTURA FLORACIÓN OTROS

Romero Todo tipo de Sol 0,5/1,5 m Casi todo el año Planta aromática
(Rosmarinus suelos
officinalis)

Rosal silvestre Seco a fresco Sol a media 1/3 m Mayo a julio Frutas rojas
(Rosa canina) sombra Flores rosas

Rusco (Ruscus Secos o algo Media sombra 1m Marzo a mayo Frutos pegados a
aculeatus) frescos las "hojas"

Sabina Suelos pobres y Sol 1/2 m A partir de Fruto maduro en


(Juniperus pedregosos septiembre otoño
sabina) hasta marzo

Saúco Fresco con nivel Sol o media 3/5 m Abril a junio Bayas negras
(Sambuscus freático elevado sombra Flores blancas
nigra)

Tejo (Taxus Frescos, incluso Sol a media 8/10m Febrero/marzo Lento


baccata) rocosos sombra crecimiento

Tilo (Tilia Frescos Media sombra 20/30 m Junio/julio Fruto medicinal


platyphylos)

70
3 Educación ambiental

Las posibilidades que ofrece un Q Especies autóctonas: Variedad y


jardín salvaje, debido entre otros fac- fauna asociada, interpretación de
tores a la innovación que supone su di- una dehesa como ejemplo de desa-
seño y filosofía, abarcan más allá del rrollo humano sostenible. Beneficios
ámbito ecológico, económico, ocioso o frente a las especies alóctonas.
artístico. Q Charca: Importancia de la conser-

Este tipo de jardín, dada su comple- vación de anfibios debido a la frag-


jidad natural, puede llegar a resultar ilidad de estas poblaciones, vege-
una valiosa herramienta en el terreno tación propia de este elemento y
de la educación ambiental desde un relación con otros seres vivos al
punto de vista tanto pedagógico como tratarse de un biotopo y un
didáctico. No hay que olvidar que se ecotono.
trata de un lugar creado por la mano Q Zonas incultas: Beneficios para la

del hombre a imagen de un ecosistema fauna y microfauna, contribuciones


natural, que si bien parte con la edafológicas y recursos para com-
desventaja de estar reducido a un postaje.
espacio limitado, cuenta con la facul- Q Plantas aromáticas y árboles fru-

tad de reunir una gran variedad de tales: Etnobotánica, relación e


especies vegetales y animales, así interrelación con los seres vivos,
como otros elementos enriquecedores adaptación a los suelos pobres,
(charca, compostera, muros vivos) que importancia de los frutos etc.
pueden proporcionar interesantes pau- Q Cajas anidaderas y comederos:
tas educativas y formativas. Fácil observación de aves, mor-
Para ello es interesante facilitar la fología y etología de las mismas y
comprensión por medio de carteles papel ecológico que desempeñan las
explicativos o paneles interpretativos, aves insectívoras.
reforzados por parte de un educador Q Compostera o caja de compost:

ambiental que pueda dinamizar una Importancia de los suelos y los pro-
visita guiada. La función de éste consis- cesos de fabricación del compost.
tiría en explicar e interpretar los Q Bosquetes: Especies que lo compo-

diferentes elementos que componen el nen, fauna asociada y papel que


jardín: desempeña en el jardín.
Q Muros vivos: Fauna y flora asocia-

Q Jardín salvaje: Ventajas frente al da, importancia de su conservación


jardín inglés implantado en nuestro para refugio de animales.
país. Importancia del ahorro del Q Setos naturales: Composición ve-

agua y beneficios. Fauna asociada y getal del seto, fauna asociada, ven-
equilibrio e interrelación entre tajas frente a setos alóctonos y
especies vegetales y animales. vallados industriales.

71
Q Praderas de flores: Valor paisajís- frente a las foráneas, o compren-
tico de las flores autóctonas y las sión del equilibrio ecológico y sus
praderas, variedad de especies y mecanismos naturales.
ciclos vitales, y relación con la
fauna y microfauna. Desde finales de los años sesenta
hasta nuestros días, la educación
De este modo, el jardín salvaje, ambiental ha experimentado una
puede aportar dos funciones bien evolución y renovación pedagógica
diferenciadas: acorde con la realidad social-ambien-
tal más inmediata. Es, sin género de
Q Función didáctica: Supone una dudas, la disciplina educativa que
interpretación del jardín desde el mayor aceptación y acomodo ha
punto de vista científico, relaciona- tenido fuera del marco académico
do con el estudio de las formas formal. Prueba de ello es la continua
vivas (morfología vegetal y animal, demanda como actividad extraescolar
biodiversidad, etnobotánica, ento- por parte de los centros de enseñan-
mología, etología etc), funcionando za, así como la edición de más de 200
por tanto como un aula viviente. libros que incluyen en sus títulos los
Q Función educativa: Representa un términos "educación ambiental", la
recurso en cuanto a la transmisión y aparición de revistas y publicaciones
adquisición de ciertos valores ambi- periódicas que tratan este tema y los
entales, como la importancia del 15.000 puestos de trabajo creados
agua y su uso racional, consi- (según datos del año 2000) para
deración de las especies autóctonas impartir esta materia.

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4 Presupuesto aproximado de
creación de un jardín silvestre

Dado que el propósito de la colección significa que, aunque evidentemente el


de la que forma parte este manual es jardín completo entra más bien en el
difundir iniciativas de protección de la radio de acción de instituciones como
biodiversidad que no exijan grandes empresas privadas, fundaciones o
desembolsos (pudiendo estar, incluso, al ayuntamientos y otras administra-
alcance de la acción de ciudadanos par- ciones públicas, los particulares
ticulares), al tiempo que muestran un podemos tomar de estas páginas ideas
impacto muy positivo sobre las especies para aplicar en nuestros jardines y en
que se trata de proteger, nos aventu- los de las comunidades de vecinos y
ramos en las líneas siguientes a definir edificios donde trabajemos. Y, por
el coste de lo que podríamos llamar un supuesto, también podemos proponer
"jardín salvaje tipo". estas ideas a nuestros ayuntamientos,
Antes de proseguir, hemos de bien para que las desarrollen ellos o
aclarar que cualquiera de las actua- para que nos den permiso para llevar-
ciones que hemos propuesto como las a cabo nosotros mismos, como ini-
parte integrante del proyecto de un ciativas voluntarias.
jardín salvaje, y que a continuación El coste de creación del jardín está
presupuestamos son, aun realizándose en función de distintas variables.
de forma aislada, muy beneficiosas Entre ellas, las condiciones iniciales
para la fauna y la flora. Es decir, que la del terreno son fundamentales, pues
calidad ambiental de cualquier espacio, no es lo mismo trabajar en un terreno
y también de jardines ya existentes llano, sin presencia de piedras y acce-
que no están diseñados con arreglo a sible, que trabajar en las condiciones
los criterios del jardín salvaje, mejo- contrarias. Para poder ofrecer una
rará notablemente con tan sólo llevar a idea aproximada del desembolso que
cabo una o alguna de las acciones que puede exigir la creación del jardín,
hemos explicado, ya sea la plantación nosotros hemos supuesto que partimos
de las especies que se proponen en de una situación óptima, es decir: te-
esta publicación; la colocación de rreno llano, accesible a vehículos de
nidales y comederos para aves o refu- motor, sin pendientes apreciables, y
gios para otro tipo de fauna; la sin bolos de piedra a poca profundidad.
creación de una charca; la construc- El tamaño de nuestro jardín es de
ción de muros vivos; facilitar la pre- 3.000 m2. A continuación se detallan
sencia de materia orgánica, etc. Esto los elementos que lo integran:

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593 plantas pertenecientes a cincuenta especies de árboles y arbustos,
a las que hay que añadir semillas de albahaca y de orégano.
300 m3 de tierra vegetal cribada y arenosa para formar una capa de 10
cm de espesor.
40 m3 de caliza roja picada, para formar una capa de 10 cm en 400 m2 de
superficie, para formación de caminos.
6 m3 de piedra de granito natural para formar un afloramiento rocoso.
1 pérgola de madera de pino tratada en autoclave. Medidas exteriores
3,10 x 2,5 x 2,5.
1 compostera en plástico, con tapa superior e inferior, totalmente
desmontable. Medidas 0,90 x 0.60 x 0,60.
Sistema de riego por goteo.
Caseta para herramientas, en madera de pino tratada en autoclave,
medidas exteriores 1,80 x 0,90 x 2,00.

Las plantas se presentan en un for- la empresa que se encargue del mismo


mato general para los arbustos y y su cliente.
árboles de crecimiento rápido (con- Un aspecto muy importante a
tenedor de 3 litros), otro formato tener en cuenta, ya reseñado ante-
mayor para los árboles lentos (10 riormente, es que los costes de man-
litros) y alvéolos forestales (AF 300 tenimiento de un jardín salvaje son
cc) para las plantas aromáticas. bajos. No requiere fertilizantes ni
Pues bien, el importe de los sum- otros tratamientos químicos, su con-
inistros y la mano de obra necesarios sumo de agua es muy bajo y, como de
para la creación de un jardín de estas lo que se trata es de dejar que los
características ascendería, en 2007, a ciclos naturales se reproduzcan en
unos 25.000 €. Hay que recalcar de nuestro jardín lo más fielmente posi-
nuevo que se trata de un jardín creado ble, las intervenciones de mante-
sobre un terreno ya preparado. Por nimiento son mínimas. En conclusión,
otra parte, la cifra citada se refiere, al importantísimo potencial para la
como se ha indicado, a suministro y conservación de la biodiversidad a
mano de obra. Pero la adaptación de escala local y para la educación am-
esta idea a una ubicación concreta biental que puede desempeñar una
requeriría un estudio de diseño, y el actuación como la propuesta en estas
importe del mismo no podemos esti- páginas, hay que añadir las ventajas
marlo aquí, puesto que depende de económicas de su bajo coste de
variables que sólo pueden establecer creación y mantenimiento.

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Colección Iniciativas locales a favor de la Biodiversidad

El Jardín Salvaje ©, 2007

Edita
Asociación Reforesta

Subvenciona
Comunidad de Madrid. Consejería de Medio Ambiente y
Ordenación del Territorio

Coordinación
Miguel Ángel Ortega Guerrero

Textos
Antonio López Ozáez

Colaboración técnica
Andrés Revilla Onrubia
Ana Mª Martí Martínez

Dibujos
Ignacio Sevilla Hidalgo

Fotografías
Antonio López Ozáez

Diseño y maquetación
Abraham Ruiz Mena

Subvenciona:

Edita:

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