UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

CURSO:
GESTION COMERCIAL

TEMA:
MODELO DE NEGOCIO CANVAS
“EASYBUY”

ALUMNOS:
MIGUEL SAYCO ESCALANTE
JUAN DIEGO GARCIA GODOZ RODRIGUEZ
FRANCISCO SEJURO CARNERO

PROFESOR:
ALDO FORTUNATO CONCHA

AREQUIPA – PERU
2020
1. Nosotros ¿Quiénes Somos?
La empresa EasyBuy S.A.C es una pequeña empresa con una plataforma de venta en
línea mediante App y página web de venta de frutas y verduras y pescados por internet,
surge a partir de una reunión con los socios Miguel, Juan Diego y Francisco. La
administración de la pequeña empresa esta administrada por cada uno de nosotros
desde el domicilio ubicado en Arequipa. La empresa cuenta con un ingeniero de
sistemas, quien será capaz de monitorear y modificar dicha plataforma para la
interacción con los proveedores y clientes. Quien tendrá el deber de capacitar y poder
utilizar de manera adecuada el sistema, quien será el especialista en la gestión de redes,
diseño y creación de la página y App con soporte técnico. También es necesario un
Administrador para que pueda gestionar todos los procesos y a la vez dar soporte en
tiempo real frente algún imprevisto. Todas las ventas son online para que puedan
comprar cómodamente desde cualquier lugar. En el interés por ofrecer el máximo de
información a sus clientes ponen a su disposición un blog donde periódicamente
publican posts sobre las distintas técnicas de personalización, y un canal de Youtube y
Facebook donde podrán ver tutoriales y comentar sobre la atención y compra de
productos. También poseen un foro donde podrán intercambiar información y
opiniones.
Nuestro términos y condiciones son lo siguiente:
Como usuario de la Plataforma, los proveedores son responsable de todo el Contenido
del usuario (texto, fotos, reseñas, enlaces, etc.) que compartas en EasyBuy. Deberás
garantizar que dispones de todos los derechos sobre cualquier contenido que publiques
en la Plataforma de EasyBuy y que el Contenido del usuario que publiques en la
Plataforma de EasyBuy no infringe derechos de terceros.
En especial no crearás ni compartirás ningún contenido del usuario:

 Publicidad encubierta con la apariencia de una crítica.

 Atentar contra la integridad de alguna especie.
 No disponer de contenido específico para un producto evaluado,
 No sea objetivo o que sea deliberadamente falso,
 Contenido inmoral, pornográfico u ofensivo en cualquier otro modo,
 Infringir los derechos de terceros, en especial derechos de propiedad intelectual
o industrial,
 Infringir en cualquier modo la legislación vigente o constituya una infracción
penal.
 Infectar de virus u otros programas informáticos que puedan dañar el software
o el hardware, o que puedan perjudicar el uso de los ordenadores,
 Realizar encuestas que tenga como objetivo recopilar o utilizar datos personales
de otros usuarios, sobre todo con fines comerciales.
Además, aceptas:

 No utilizar nuestra Plataforma ni sus contenidos con fines comerciales.

  No realizar pedidos especulativos, falsas ni fraudulentas, así como tampoco
pedidos en previsión de la demanda.
 No acceder, controlar ni copiar contenidos ni información de nuestra Plataforma
por medio de robots, arañas, scripting (programas de extracción de información)
o cualquier otro medio automatizado o proceso manual sea cual fuere el
objetivo, sin nuestra autorización expresa por escrito.
 No infringir las restricciones de los encabezados de exclusión de robots de
indexación de nuestra Plataforma ni eludir otras medidas empleadas para
prevenir o limitar el acceso a nuestra Plataforma, como por ejemplo vulnerar las
cuentas premium.
 No crear «enlaces profundos» a ninguna sección de nuestra Plataforma (incluida,
entre otros, la ruta de compra de ningún servicio hotelero) sea cual fuere la
finalidad de los mismos, sin contar con nuestra autorización expresa por escrito
que podremos retirar en cualquier momento a nuestra exclusiva discreción.
 No reproducir (mediante framing), replicar (en la forma de mirror website), ni
incorporar en modo alguno ninguna sección de nuestra Plataforma en ningún
otro sitio web, sin contar con previa autorización nuestra por escrito, que
podremos retirar en cualquier momento a nuestra exclusiva discreción.
Nuestra responsabilidad es limitada
EasyBuy no se hace responsable de la idoneidad del contenido mostrado en nuestra
Plataforma, sea cual fuere su finalidad. La visualización de un Producto cualquier
Contenido en nuestra Plataforma no implica, sugiere ni constituye en modo alguno una
forma de patrocinio ni aprobación de dicho Producto hotelero o Contenido del
Proveedor hotelero, así como tampoco ningún tipo de asociación entre dicho
proveedor. Todo el contenido y cualquier otra información facilitada en nuestra
Plataforma se ofrecen tal cual, sin garantía de ningún tipo. EasyBuy se exonera de
cualquier garantía u obligación acerca de que esta plataforma en vista que el proveedor
se encargara de dar soporte a dichas contingencias, incluidas todas las garantías
implícitas y condiciones de comerciabilidad, adecuación para un fin particular.
Uso de la Plataforma
Como condición para usar nuestra Plataforma, aceptas:

 Mayor de 18 años de edad.

 Capacidad de obrar suficiente para obligarte mediante una relación contractual.
 Usar la plataforma según las presentes condiciones.
 Usar la Plataforma con fines privados, con el objeto de vender y comprar.
 Toda la información que facilites en nuestra Plataforma es veraz, precisa, actual
y completa.
 En caso de disponer de una cuenta premium de EasyBuy, obtendrás beneficios
increíbles.
  Denegamos el acceso a cualquier persona a nuestra Plataforma y a los servicios
que ofrecemos en cualquier momento y por cualquier motivo, incluido, entre
otros, el incumplimiento de las presentes Condiciones.
Quejas o consultas

Si tuvieras alguna consulta o queja de EasyBuy, póngase en contacto con nuestro centro
de asistencia 054-184577 o a la página web www.EasyBuy.com.pe Haremos los
esfuerzos razonables para responderte de inmediato.
 OPORTUNIDADES AMENAZAS

A1 Desconfianza
O1 Necesidad de productos y calidad del
A2 Competencia (mercado libre)
servicio.
A3 Bajo poder adquisitivo
O2 Mercado poco explorado
A4 La competencia puede sacar ventaja al
O3 Auge del Internet
momento de mejor y realizar un sitio
O4 Realización de pago online para clientes
web más atractivo para los potenciales
que se encuentren en lugares lejanos.
clientes.
O5 Ingreso a las redes sociales para
A5 La presentación de los productos y el
mantener informados de los clientes y
marketing puede ser fácilmente
sobre los nuevos productos.
copiado por la competencia, debido a
las imágenes publicadas.

FORTALEZAS ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS FA

F3-F4-A5 Mayor publicidad en medios

F1 Alto conocimiento del mercado F1-F2-F4-O2-O5 Aplicar la economía a masivos y no convencionales.
F2 Amplia gama de diversidad de los escala, la cual consiste en comprar en F1-F2-A1-A5 Añadir una sección de
productos a ofrecer. grandes volúmenes para obtener mejores testimonios de clientes que ya compraron.
F3 Conocimiento tecnológico precios. F2-A1-A2 Campañas de refuerzo e
F4 El sitio web presenta información F3-F4-O3-O4. Ofrecer una tarjeta información para generar tranquilidad en los
completa sobre los productos disponibles. PREMIUM. Esto nos garantizará que este nuevos y antiguos clientes.
F5 Cuida cada detalle del producto antes de cliente volverá constantemente a nuestra F1-F3-A4-A5 Contratación de personal
la recojo o envío. página web. capacitado para el manejo adecuado y a su
vez el desarrollo potencial de la página web.

DEBILIDADES ESTRATEGIA DO ESTRATEFIA DA

D1 Falta de tiempo
D2-D3-O5. Desarrollo de programas que D5-A5 Promocionar la ventaja de comprar
D2 Conformación de un equipo
midan el nivel de eficacia y productividad en una empresa pequeña, correctamente
especializado
de nuestro marketing digital. organizada.
D3 Falta de experiencia
D1-D4-O1 Evaluar las oportunidades de D3-D5-A1 Historial de búsquedas para su
D4 Poco conocimiento por parte de los
mercado actuales para tomar ventaja del optimización por medio de patrones de
clientes con respecto al manejo del
mismo. búsqueda.
sitio web por ser una empresa
D2-D3-O3 Implementación de cursos de D1-D2-A4 Lograr la satisfacción de sus
nueva.
preparación para los colabores que les compradores, con la finalidad de así poder
D5 No todas las personas sienten
permita mantenerse actualizados sobre establecer una cartera de clientes fija que
confianza al momento de realizar
marketing digital. permita generar ingresos estables.
compras electrónicas.
 Modelo Canvas

1) Segmentación del Mercado Objetivo y Potencial

Según la tesis de (Campos Vicedo, 2016) tenemos que considerar los clientes a los cuales
dirigimos nuestro producto o servicio y sus necesidades, competencia y factores políticos,
sociales y legales que pueden influir en nuestro negocio. Entendemos el mercado y los
clientes como un conjunto dinámico, cambiante, por ello nuestro objetivo será adaptarnos
a sus necesidades para satisfacerlas en la mejor medida posible, pues son quienes nos
reportarán nuestros beneficios.

En este apartado analizamos el mercado

objetivo al que está enfocado nuestro
modelo de negocio, es decir, a cada uno de
los diferentes mercados de clientes a los
que atenderemos, en nuestro caso hemos
decidido elegir entre dos. Por un lado, serían
los proveedores afiliados que estén
alineados con nuestras políticas, porque
gracias a ellos podremos generar ingresos
por la comisión de 7.50 soles por cada
pedido que se haga y por el otro lado serían
los consumidores finales (restaurantes y
hoteles y supermercados como Metro y
Plaza Vea) Ubicados en Arequipa, máximo
hasta hoteles 3 estrellas y restaurantes 3
tenedores, aquí incluiremos a restaurantes
picantería, cevicherías, etc. Siempre y
cuando no sobrepasen la categoría. El
motivo de la segmentación es debido a que
los procesos de la cadena de suministros de
estos negocios aun no son bien definidos y
estandarizados por lo que pueden estar en
Fuente: Obtenido Ministerio del comercio exterior y turismo.
falencias y necesitan de un gestor de
pedidos online, además representa mayor
participación en los negocios de hoteles Según (Mincetur, 2017) existen 336 hoteles de
categoría de 1 a 3 estrellas, pudiendo traducirse en casi un totalidad de los hoteles de
Arequipa mientras que existen un total de 84 Restaurantes turísticos de 1 a 3
tendedores, y 467 restaurantes encontrados en Arequipa hasta el según (Malaga Nuñez,
2017). Ahora como mercado potencial que pretendemos abarcar serán las categorías
por encima de 3 tenedores y/o estrellas, ya que habremos adquirido más
reconocimiento y confiabilidad.
 Segmentación de Mercado (B2B)

Toda la región de Arequipa, ya que existe un

Segmentación Demográfica
Variables operativas
Enfoque hacia la compra
Según factores de situación
Según el perfil del personal de la
empresa cliente
mayor número de proveedores y compradores
potenciales. Enfocándonos hasta máximo las
categorías de 3 tenedores y/o estrellas y
supermercados como Plaza Vea y Metro.
Además, Arequipa es el mayor departamento del
sur que aporta un crecimiento del PBI en 2%
Arequipa es un mercado en crecimiento, existe
un mayor crecimiento en uso de la tecnología y
se cuenta con proveedores que pueden llegar
abastecer la región sur. El servicio aun no es
conocido y seriamos el primero en traer la
novedad de las compras online. Con la entrevista
realizada, se nota la falta de proveedores de
confianza que agilizarían el proceso.
El auge y tendencia actual del uso del servicio de
internet y móvil, Arequipa es el segundo
departamento con mayor crecimiento por
debajo de Lima según INEI. Por ello no permite
tener mejor accesibilidad de nuestro servicio,
facilitando el la compra y venta.
La mayoría de establecimientos no tienen
proveedores confiables y no llegan a abastecer a
los negocios con los ingredientes que se
demandan, además que se necesitan productos
que cumplan con los estándares de cada
empresa.
Los clientes finales tienes aversión al riesgo
cuando piden los productos, muchas veces
desconfían y tienen que realizarlo ellos mismos
las compras, invirtiendo tiempo que puede ser
usado en otras actividades de provecho.

2) Propuestas de valor

2.1) Desarrollo de la tecnología Firebase:

Firebase es una plataforma de base datos dinámica de Google en tiempo real para el desarrollo
de aplicaciones web y aplicaciones móviles, permitiéndonos programar con diferentes lenguajes
de programación entre ellos JavaScript, esta incluye servidores de la nube de Google que usan
un conjunto de herramientas para la creación y sincronización de proyectos de alta calidad,
además de ello se integra con diferentes plataformas de Google. Los usuarios tendrán una gran
ventaja; entre más usuarios estén conectados Google incrementa y se ajusta a las necesidades,
entre más vayas creciendo más se ajusta a tus necesidades.

Los desarrolladores tendrán una serie de ventajas al usar esta plataforma:

  Sincronizar fácilmente los datos de sus proyectos sin tener que administrar conexiones
o escribir lógica de sincronización compleja.
 Usa un conjunto de herramientas multiplataforma: se integra fácilmente para
plataformas web como en aplicaciones móviles. Es compatible con grandes plataformas,
como IOS, Android, aplicaciones web, Unity y C++.
 Usa la infraestructura de Google y escala automáticamente para cualquier tipo de
aplicación, desde las más pequeñas hasta las más potentes.
 Crea proyectos sin necesidad de un servidor: Las herramientas se incluyen en los
dispositivos móviles y web, por lo que no es necesario la creación de un servidor para el
proyecto.

2.2) Servicio Postventa:

Los clientes que utilicen este servicio serán evaluados para medir su experiencia de compra que
tuvieron y si estos se cumplieron tal cual en los filtros mencionados. Si se llegase a presentar
algún inconveniente se procederá sugerir otros proveedores con características iguales o
similares del pedido actual, agregando a ello de manera gratuita un adicional de pedido de cierta
cantidad, previo acuerdo con el proveedor para realizar ofertas exclusivas a los clientes que
tuvieron incidencias (devolución del dinero, rebajas de precios, mejor oferta, etc) esto sería
gracias a un programa de compensación.
4) Relación con el cliente:

Para poder saber si estamos haciendo las cosas correctamente, o si algún usuario desea
mejoremos en cualquier aspecto tenemos 3 formas de contactarnos directamente con ellos,
estos son mediante play store y app store con la puntuación y comentario sobre la experiencia
del cliente, segundo mediante un chat con atención personalizada para poder absolver cualquier
duda o para recibir opiniones, por último, mediante vía telefónica.

Puntuación de play store y app store:

Chat personalizado:

Según ley, el libro de reclamaciones:

5) Flujo de ingreso:

La manera en que lograremos obtener nuestros ingresos, será por medio de 4 formas, la primera
por comisión de cada entrega que realizarán los proveedores, la segunda por la publicidad ya
sea de empresas del rubro de comida o de cualquier otro rubro que deseen poner publicidad en
la app y en la página web, la tercera forma será por medio de una tarjeta Premium y la cuarta
por medio de las opciones de transporte que tendrán los clientes para recibir sus pedidos.

a) Por comisión: Por cada pedido entregado los proveedores afiliados deberán realizar un
pago de 7.5 soles, siendo estos automáticamente cobrados en el momento en que el
cliente final realiza el pago.
b) Por publicidad: Las empresas que deseen ofrecer sus apps o sus páginas web, por medio
de Easy-buy deberán realizar un pago por el tiempo que se publicarán, además de dar
comisiones si se trata de empresas similares, pero con productos diferentes.
c) Por tarjeta Premium: La tarjeta Premium otorgará una cantidad de pedidos específico
a un precio menor del que se pagaría si se siguiera la tarifa convencional, por ejemplo,
la tarjeta costará 750 soles y otorgará 150 pedidos lo que ahorraran en el proveedor 375
soles.
d) Por medios de transporte: Las empresas de transporte que se afilien realizaran un pago
por pedido de 3 soles, dando la diversidad de opciones en métodos de transporte para
los productos que requieran servicio especializado.

6) Recursos Clave

1.1. Data de la Empresa:

El Startup del modelo de negocio Canvas será de manera virtual mediante una APP en tiempo
real, siendo el nexo que permitirá la interacción dinámica entre proveedores y clientes, el uso
de esta misma es amigable permitiendo que más proveedores puedan afiliarse y obtener una
base de datos (CRM) para ofrecer una mejor oferta de acuerdo a la demanda y brindar seguridad
al momento de la selección por parte de los clientes.

Logística Interna: los Ítems tomados son 2: “Frutas y Verduras” y “carnes”

Principales Proveedores Frutas y Verduras en la región de Arequipa

 Granos Norsur S.A.C

Producto de panllevar - producto de primera necesidad - fruta y verdura - arroz - provisión -

mayorista de abarrotes - comida - importación de abarrotes - proveedor de abarrotes - molino
- distribuidora de abarrotes - venta de abarrote en general - víveres - alimento - abarrote en
general - abarrote - bolsa de polipropileno - aceite - venta de abarrote - comestible - alimento
en general - producto alimenticio - distribuidor de abarrotes – bodega.

Dirección: Urb. Campiña Dorada E, 3 - Arequipa

Teléfono: (054)247757 / 957859511 / 958960549

 Mirel Distribuidor Mayorista en Arequipa

Distribuidor mayorista, mayoristas de verduras, frutería y verdulería, frutas y verduras,
distribuidores, supermercados, verdulerías, mayoristas, fruterías, verduras.

Dirección: Avenida Vidaurrazaga sin número - Asoc. Fepa Puesto a-13 J. L. Bustamante y R.

Teléfono: (054) 428131

Horarios: lunes a viernes de 4 a 18 hs, sábado de 4 a 18 hs, domingo de 4 a 18 hs

 Tsd Distribuciones

Producto de panllevar - fruta y verdura - producto de primera necesidad - provisión - comida -

mayorista de abarrotes - importación de abarrotes - proveedor de abarrotes - víveres - venta de
abarrote en general - distribuidora de abarrotes - abarrote en general - alimento - abarrote -
comestible - venta de abarrote - alimento en general - bodega - producto alimenticio -
distribuidor de abarrotes.

Dirección: Variante de Uchumayo, Km 1.5 - Arequipa

Teléfono: (054)381270 / 959173538

Principales Proveedores Carnes y Mariscos en la región de Arequipa

 Agropecuaria Santa María De Guadalupe S.r.l.

Bife - importador de carne - mayorista de carnes - carne (mayoristas) cárnico - carne mayorista
- carne al por mayor - bistec - camal - carnicería - corte de carne - almacenamiento de carne -
carne en general - producto cárnico - mayorista - venta de carne - carne roja - distribuidora de
carnes - proveedor de carnes.

Dirección: Urb. Veracruz, 110, La Libertad, Cerro Colorado - Arequipa

Teléfono: (054)347763 / 959758977 / 957978475

 Rico Pollo en Arequipa

Productos alimenticios, desarrollo de producto, servicios comerciales, tienda de comestibles,

productos derivados, pollos al por mayor, productos de pollo, recetas de comidas, pollos y
pavos, supermercados.

Dirección: Avenida Vía Evitamiento, 123, Cerro Colorado - Arequipa

Teléfono: (054)446600 / (054)44-6603 / 054446602

Horarios: lunes a viernes de 7 a 20 hs, sábado de 7 a 20 hs, domingo de 8 a 13 hs

 Pescados y Mariscos Pastor

Pescados y mariscos ventas, mariscos y pescados, delivery de pescado, puertas de casa, venta
pescados, delivery, pescados, mariscos.

Teléfono: 939328830

Dirección: Mescado 19 de Enero Pto 36 Mangomarca S.J.L. Moquegua

Los ítems seleccionados se realizaron en base al criterio de la compra de volumen y obtener
mejor demanda, además de ello la actualización de los datos en tiempo real, el cual permitirá el
acceso a los proveedores mediante una cuenta y podrán actualizar los atributos de sus
productos, también contaremos con un sistema de subasta inversa donde cada cliente puede
pujar una mejor oferta ante una potencial compra volviéndose más dinámico y favoreciendo la
competencia justa. La fuente obtenida es: https://www.planetaperu.pe/arequipa/ “principales
proveedores de Arequipa”

1.2. Factores Humanos:

 El personal el cual se va a contratar a un ingeniero de sistema, quien será capaz de

monitorear y modificar dicha plataforma para la interacción con los proveedores y
clientes. Quien tendrá el deber de capacitar y poder utilizar de manera adecuada el
sistema.
 También es necesario un Administrador para que pueda gestionar todos los procesos y
a la vez dar soporte en tiempo real frente algún imprevisto.

1.3. Software:

La compra de la plataforma de Firebase se realizará de acuerdo al tránsito de clientes captados

y la transferencia de datos recibidos y enviados, función de la nube, almacenamiento, etc., así
mismo esto incluirá el pago al ingeniero que este monitoreando y editando la plataforma.

8) RED DE PARTNERS:
Cumplir con el proceso de Homologación a cargo de una empresa tercera que defina Easybuy,
el costo que se genere en este proceso debe ser asumido por el proveedor.

Nuestra empresa Easybuy cuenta con proveedores los cuales venderán sus productos a través
de nuestra web a ellos los proveen empresas como:

Cárnicas Urbano (son sus proveedores de carnes)

Pro Agro Peruano (son sus proveedores de frutas y verduras)

9) Costos: Firebase
Calculo del Plan de Firebase
Costo de la creación de la empresa EasyBuy S.A.C.
Los costos asociados son en los tramites a realizar:

 Elaborar la minuta de constitución.

 Presentar la minuta al notario público.
 Inscribirse en el Registro Único de Contribuyentes (RUC).
 Legalizar los libros societarios.
 Tramitar la licencia municipal de las instalaciones de la empresa.
Costos de servicios:
Luz: se estima un pago mensual 55 soles mensuales.
Internet: Plan de 60 megas + teléfono fijo = 100 soles mensuales.
Personal requerido:
 El personal el cual se va a contratar a un ingeniero de sistema, el salario promedio del
ingeniero de sistemas según (Indeed, 2020) menciona lo siguiente:
  También es necesario un Administrado, el salario promedio de un empleado
administrativo según (Bumeran, 2020):

Operaciones:

La misma plataforma de Firebase está respaldado por Google, garantizando su correcto

funcionamiento las 24 horas del día. Está disponible para que los proveedores puedan hacer sus
modificaciones a sus productos, de igual manera para los clientes puedan registrar sus pedidos.
Estos datos se registrarán exitosamente almacenándolos en la base de datos y se podrá
gestionar los pedidos de manera óptima con mucha mayor rapidez.
 Cadena de valor:

Logística Externa:

Entre los filtros nos podrá elegir las diferentes opciones y variables que más se adecuen a la
necesidad del pedido, entre ellos tenemos los siguientes:

 Tamaño
 Cantidad
 Precio
 Disponibilidad
 Fecha de entrega
 Condiciones del pedido (personalizado)

Marketing y Ventas:

 Para llegar a ser conocidos y despertemos el interés de la APP, será necesario la

valoración del cliente mediante un sistema calificación de puntuación y comentarios,
esto permitirá mostrar el grado de credibilidad y confiabilidad del proveedor, así reducir
la aversión de los pedidos.

 Otro método de promoción y ventas será mediante sponsor en páginas de redes sociales
en especial Facebook, donde también se podrá interactuar con los potenciales clientes
a través de sus visitas a la página y comentarios y/o sugerencias.

2. Marco contextual – Argumentación de propuesta – Fuentes primarias y secundarias

Idea de Negocio
La presente idea de negocio surge porque en la actualidad las empresas como son los
hoteles y restaurantes no tienen proveedores de confianza estandarizados que se
adecuen completamente a las necesidades de la empresa; como puede ser las
características organolépticas, la condición de los productos, manipulación como el nivel
de inocuidad, envíos, pactos de fijación de precios adecuados, etc. Por ello algunas
hoteles y restaurantes realizan personalmente su compra por la desconfianza generada
y que en muchas oportunidades son acciones que toman mucho tiempo, recursos y son
actividades desgastantes como transportarse en medio del tráfico para realizar el
abastecimiento o recojo de diferentes productos, que a la larga estos aspectos pueden
generar un impacto negativo para el correcto funcionamiento de la empresa. Mientras
que los supermercados como Metro y Plaza Vea realizan sus compras con proveedores
mayoristas, que algunas veces no poseen procesos estandarizados que se adecuen
completamente a las políticas de la empresa y no llegan a abastecer completamente la
demanda. Sin embargo, nosotros mostramos en tiempo real los principales atributos de
los proveedores que se adaptan a nuestras políticas de funcionamiento ya que somos el
nexo de contacto entre proveedores y clientes finales para brindar una búsqueda y
comparación de precios de ofertas de frutas y verduras y pescados donde comparamos
y mostramos las diversas propuestas de los proveedores en base a los filtros de
búsqueda que nos dan una comisión si un cliente hace pedido en una oferta especifica.
Cabe resaltar que no formamos parte de ninguna preferencia con los proveedores. Este
es un servicio que permita a los dueños de los restaurante u hoteles a tener una mayor
satisfacción, confort al realizar sus pedidos, tener mayor tiempo para poder dirigir
correctamente el negocio y no correr riesgos de último momento, a la vez que los
proveedores afiliados ofrecen respaldo si hubiese algún error de pedido o envió,
garantizando seguridad en el servicio.

Objetivo general
Desarrollar un App y Pagina web en tiempo real que permita la interacción entre
proveedores (clientes) y clientes finales (hoteles y restaurantes y supermercados) para
la compra de productos en base a filtros de búsqueda que más se adecuen a sus
necesidades y permitir una mejor rapidez y fluidez de comunicación.
Objetivos Específicos:

 Identificar como nos puede ayudar el plan de marketing a llegar a clientes

potenciales y así incrementar las ventas y generar ingresos
 Mejorar la comunicación con nuestros clientes y lograr fidelizarlos a través de los
canales de nuestro proyecto.
 Posicionar y darle visibilidad a nuestra marca.

Metodología:
Se realizó un diagnóstico del estado actual de 4 clientes potenciales al azar,
posteriormente se obtuvo información a través del método de la Observación que
permitieron conocer las necesidades del mercado objetivo y las características del
servicio que les gustaría obtener.
Para ello hemos aplicado el método de Entrevista como fuente primaria de nuestro de
plan de negocio para estudiarlo tal como se presentan en la realidad, recordemos que
observar no es solo mirar, sino prestar atención de aspectos concretos de los que se va
a centrar la atención, basándonos en 4 potenciales clientes de nuestra idea de negocio:
El primero de ello fue en el HOTEL TIERRA SUR ubicado en la Calle Consuelo 210 –
Cercado, donde pudimos apreciar que un taxi traía los productos para la cocina, incluso
la misma dueña traía en su camioneta lo restante de la mercadería e incluso cuando no
se da abasto, terminan comprando a las bodegas que están cerca del hotel. Este proceso
es intermitente de aproximadamente 3 días alrededor de las 7:00 AM, esta información
fue corroborado por el Cheff Moises quien es encargado del área de Cocina.
La encuesta realizada es la siguiente:
Entrevista realizada al Cheff Moisés, encargado del área de cocina del Hotel Tierra Sur
1. ¿te abasteces con todos los insumos para cocinar?
A veces sí, pero la mayoría de casos tengo que adecuarme con lo que hay.

2. ¿Qué hace cuando se les acaba los ingredientes para cocinar?

Por lo general compramos lo que falta en las bodegas cercanas, esto si resulta incómodo
porque tengo que salir de la cocina y descuido la preparación.

3. ¿El actual proveedor es confiable y rápido, este se adecuada a los estándares de su

empresa?
Tenemos 2 proveedores, uno de verduras y otro de carne, pero no siempre tienen lo que le
pedimos. Lo que falte lo compramos en el momento con otro vendedor que si tenga.

4. ¿Los productos que pide la dueña del restaurante son los ideales para la
preparación?
No siempre, a pesar de que si hay presupuesto. No se puede encontrar con facilidad los
productos que requiero y tengo que sustituir.

5. ¿Con que frecuencia hacen pedidos?

Generalmente lo realizamos los días martes y sábados.

6. ¿Almacena con frecuencia los ingredientes de cocina? ¿cómo lo considera usted,

beneficioso o perjudicial?
Si, porque aprovechamos cuando el proveedor tiene en stock abundancia de un ingrediente
en particular y lo compramos, porque sabemos que puede acabarse o no tendrá. Realmente
no es algo bueno porque los ingredientes ya no son frescos y muchas veces tenemos que
depurar.

7. ¿Tiene facilidad de contacto con sus proveedores? ¿le comunica si tuviese algo de
su interés?
Si, tenemos su celular y coordinamos lo pedidos para que me aliste los ingredientes y la dueña
va a recogerlo, ya que los proveedores no hacen delivery por la afluencia de compradores. Así
mismo a veces tienen ofertas de precio, pero solo por temporadas.

8. ¿Cuánto gastan por realizar las compras personalmente? ¿lo ha considerado usted?
 La dueña de hotel es quien realiza las compras en su camioneta y ella está llegando a las 7:00
AM para abastecer el servicio.
9. ¿Qué elementos influyen en su decisión de elección de su proveedor de alimentos?
La frescura de los alimentos, ya que permite obtener un mejor resultado en la elaboración.

10. ¿Alguna vez su proveedor le ha fallado?

Al principio no tuvimos plena satisfacción, porque en todo el pedido a veces encontramos
ingredientes en no muy buen estado. Por eso mismo la dueña del hotel va a verificar que todo
esté en óptimas condiciones.

11. ¿Considera de importancia que su proveedor le venta productos al crédito?

No es de relevancia, la dueña del hotel ya tiene un presupuesto destinado a las compras de
insumos, prefiere realizar las compras al contado.

Fuente: entrevista de elaboración propia.

Fuente: Foto de elaboración propia.

De igual manera sucede con el HOTEL CASA CONSUELO, el cual esta ubicado 2 cuadras
mas arriba, presentando las mismas falencias y realizando sus compras faltantes a las
bodegas cercanas.

Fuente: Foto de elaboración propia.

WONG Y METRO: como marca de renombre y confiabilidad tienen sus proveedores de

confianza, respetando los más altos estándares de calidad con respecto a todo lo que
esta incluido en alimentos perecibles. Sin embargo, Metro no dispone de toda esta gama
de proveedores de confianza y muchas veces optan por los que son más económicos y
accesibles y por lo general no llegan a bastecer de ciertos productos como son las
verduras orientales. Acudiendo muchas veces a los reclamos y a su posterior cambio o
devolución y finalizando con el cambio de proveedor.

Fuente: Obtenido de https://www.skyscrapercity.com/

PLAZA VEA: La compra que realiza plaza vea no es a través de un proveedor

estandarizado o de confianza, este lo realiza en el centro comercial Andrés Avelino
Cáceres, donde los proveedores son los mayoristas quienes están ubicados en la parte
posterior del primer mercado principal los cuales no siguen procedimientos adecuados
de manipulación conforme a los estándares del supermercado, las verduras u hortalizas
que se caen al suelo o están maltratados ( cebollas, lechugas, zanahorias, etc.)
simplemente se retiran esos desperfectos y se empieza a colocarlos en las jabas para su
posterior transporte al supermercado, este proceso se da durante los días martes y
sábados a las 5:00 AM

Fuente: Foto de elaboración propia.

Fuente Secundaria
En primer lugar, tenemos a los autores (Flores Nuñonca & Yaulli Huayapa, 2017)
mencionando en su tesis de investigación “ESTUDIO DE PRE FACTIBILIDAD PARA EL
INGRESO DE UNA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE VERDURAS ORIENTALES EN LA CIUDAD
DE AREQUIPA, 2017”. Que se puede encontrar una necesidad latente de una
distribuidora de verduras orientales y otros productos, ya que si bien es cierto estos
productos se pueden encontrar en cualquier mercado o inclusive en supermercados, no
se puede hallarlos con precios razonables ni mucho menos en la cantidad ni la calidad
que se necesita incluyendo en esto el tamaño y todos los factores organolépticos que
deben contar para que sean productos de excelente calidad, es por ello que se ve la
necesidad de analizar la posibilidad de implementar una distribuidora de este tipo,
además de dar un servicio que permita a los dueños de los restaurante a tener mayor
tiempo para poder dirigir correctamente estos locales y evitar problemas posteriores.
En segundo lugar, tenemos que considerar las principales variables que permiten el uso
de EasyBuy y pueda utilizarse con todas sus bondades, es la cobertura de internet y la
telefonía móvil, ya que, para poder obtener la localización precisa del pedido, así como
realizar los pedidos rápidamente mediante el uso del internet con aplicaciones móviles
y/o página web.
Según (INEI, 2017) y (OSIPTEL, 2017) mencionan en cuanto a la telefonía móvil (celular)
y conexiones a internet según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática
(INEI) se puede notar que se ha incrementado masivamente y de manera sostenida a lo
largo de los años. En las estadísticas, según las tablas N° 4 y N° 5, podemos ver el
incremento desde el año 2007, en el caso de telefonía celular por más del 153%, y en el
caso de conexión a internet de más del 562%. De igual manera en el gráfico de
penetración de internet móvil a través del tráfico de datos móviles se ha incrementado
de igual manera, tanto que, para el tercer trimestre del 2019, 78.0 de cada 100 usuarios
de celulares contaba con servicio de internet, de estos el 77.10% se vincula a equipos
celulares y el 0.90% en tabletas y USB para computadoras.

Fuente: Obtenido del Instituto Nacional de Estadística e informática

Fuente: Obtenido del Instituto Nacional de Estadística e informática

 Fuente: Obtenido http://www.osiptel.gob.pe/

Por último, la variedad cantidad de proveedores que podemos ubicar en la página de

Planetaperu, los cuales ya trabajan con estándares de calidad, siendo tentativos para los
clientes finales quienes elegirán en base a los atributos y ofertas que los proveedores
ofrezcan. también tenemos que agregar que el PBI que aporta los servicios de
restaurantes y hoteles de Arequipa aportan un 2% del PBI Nacional, siendo este un
crecimiento con los años anteriores, según un artículo posteado por el diario (Elbuho,
2019).
3. Decisiones estratégicas comerciales:
a. Concepto de producto:
Somos una app y/o página web cuyo propósito principal es facilitar el acceso y brindar
el servicio de venta de productos ofrecidos por proveedores que a través de
internet tendrán la facilidad de promocionar y vender sus productos ofrecidos por cada
proveedor a diferentes empresas como supermercados, restaurantes y hoteles a nivel
nacional.
b. Mercado objetivo:
Estamos centrados en captar proveedores mayoristas que vendan productos perecibles
como arroz, verduras y carnes. Así también estos tengan el objetivo de poder ampliar su
cartera clientes dentro del propio país.
c. Posicionamiento de marca:
Fidelizar a distintos proveedores, conseguir suscriptores y lograr que vuelvan una y otra
vez a nuestra web. De este modo conseguiremos visitas recurrentes ya que el factor
"branding" (construir la marca) es una de las cosas más premiadas por los buscadores a
día de hoy.
4. Tácticas comerciales:
- Política de producto.
 Una de las claves del éxito de una empresa se basa en su estrategia comercial y de
ella depende la capacidad que tendrá de dar a conocer sus productos o servicios, el
crecimiento y generación de ingresos, y su posicionamiento. En cuanto a la
descripción de los productos a ofrecerse en nuestra página, estos son verídicos y
muy bien detallados realizando una selección ante los posibles proveedores que
quieran ingresar a nuestro portal.

- Política de tarifas.
Precio basado en el coste
Es el más básico llegar hasta cierto punto donde es lo más lógico. Simplemente tenemos
que saber cuánto nos cuesta vender el producto (todos los costes asociados) y sobre la
cantidad de venta fijar el margen que llegaremos obtener.
. Lo que tengas que invertir en logística.
. Impuestos y tasas asociadas a la actividad.
. Recursos humanos.
La tarifa fija de cada servicio se encuentra incluido el costo de comisión por ventas.

- Distribución:
Los canales electrónicos de distribución se han convertido en imprescindibles en el
sector comercial. Es así como el Internet es hoy en día la principal fuente de información
y planificación para todas las personas a nivel mundial. Por esta razón es en la red donde
se llevan a cabo grandes esfuerzos por desarrollar las estrategias de comunicación y
comercialización más avanzadas.

- Comunicación:
Esta herramienta nos da la facilidad de comunicar tanto a nuestros proveedores como
a los clientes de nuestros proveedores mediante correos electrónicos y/ la confirmación
de pagos y envíos del producto que lleguen a adquirir.
Producto:
 5. ESTÁNDAR ESPERADO: La marca presenta las siguientes características: 1.
Motivación del producto para el público objetivo, 2. Beneficios del producto,
3. Brinda información sobre el producto.
Beneficios de EasyBuy:
Es un Localsearch de la ciudad de Arequipa para Restaurantes y Hoteles. El objetivo de
EasyBuy es facilitar la búsqueda de los proveedores en base a filtros de necesidad, ya
que el sitio muestra y compara precios y reseñas de varios proveedores que se adecuen
a nuestra política.
¿Cómo puede un proveedor (cliente) tener éxito con EasyBuy?

 Antes que nada, es necesario crear una cuenta con EasyBuy para la
administración directa de la estructura (imágenes, información, servicios, etc.).
Luego, el proveedor podrá evaluar posibilidad de la activación de la venta en esta
plataforma.
 Una vez que el cliente se haya registrado y activado la búsqueda, podrá
concentrarse en las subastas inversas. La principal ventaja de EasyBuy es dar la
posibilidad de entregar un producto de acuerdo a las expectativas del cliente
final y así aumentar la fidelidad a la marca.
 Una vez que el cliente se haya registrado y activado la membresía Premium
(opcional), podrá concentrarse en una de las principales ventajas de EasyBuy que
es la libertad de elegir los proveedores donde les gustaría aumentar las ventas.
 Sus ventas son de costo por clic, lo que permite una libertad en la administración
del presupuesto de acuerdo con las necesidades y posibilidades de cada tipo de
estructura.
 Otra ventaja de este tipo de servicio es el crecimiento del tráfico directo en el
sitio web de la estructura: cuando un cliente final decida solicitar un pedido verá
los diferentes precios y si hace clic en el que ofrece el proveedor se dirigirá al
sitio oficial, dichos clics directos aumentan la clasificación de la estructura en
otros motores de búsqueda y, por lo tanto, la visibilidad, es decir será una página
de las más visitadas.
 La presencia de EasyBuy también se puede traducir en una mejor reputación, por
la experiencia positiva de la navegación del usuario como a la obtención de un
comentario positivo que será visible para otros clientes potenciales.
¿Cómo puede los restaurante, hoteles y supermercados (cliente final) tener éxito con
EasyBuy?

 Agiliza el proceso de pedido de los productos, evitando salir del negocio y

centrarnos en las actividades de la empresa
 Pueden ver en tiempo real información específica de los precios y características
del producto, como puede ser tendencias, temporadas, entre otros.
  Consta de una variedad de productos, divididos por categorías tales como precio,
características, cantidad, disponibilidad, entre muchos otros.
 Muestra una diversidad de gama de proveedores actuales que ofrecen seguridad
y confiablidad los cuales se pueden apreciar en su calificación y comentarios.
 Los proveedores afiliados cuentan con un plan frente a contingencias, estos
serán capaces de subsanarlo en el menor tiempo posible.
Contamos con proveedores con cobertura para toda la región de Arequipa.
6. Etiqueta y envase:
Descripción de productos:
Marca registrada:
 Instrucciones de uso:
Encuentra tu producto utilizando las múltiples opciones de búsqueda. En algunos casos,
dependiendo del producto, deberás elegir la variación, ya sea por talla, color o medidas.
Haz clic en el botón “Comprar ahora” para agregar el producto a tu carrito de compras.
El producto quedará guardado en tu carrito de compras. Puedes continuar con el
proceso para finalizar tu compra o, si lo deseas, puedes seguir navegando en la página y
agregar más productos a tu carrito.
Ya en la sección de mi carrito, podrás si lo deseas realizar las siguientes funciones:
modificar las unidades a ordenar, estimar los costos de envío y agregar un cupón. Para
finalizar la compra, haz clic en el botón “Procesar compra”. Si aún no te has registrado
en nuestra página, deberás llenar algunos campos con datos personales, asimismo,
deberás ingresar la dirección donde será entregado tu pedido.

Si ya estás registrado, únicamente ingresa tu correo electrónico y contraseña para iniciar

sesión; al hacerlo, tus datos se llenarán automáticamente.
a) Aquí deberás elegir:
 Tu dirección de envío: Si ya has comprado con nosotros, aparecerá la última dirección
utilizada, si deseas modificarla solo debes presionar el botón "Editar".
 Si deseas solicitar factura, deberás activar la casilla y colocar los datos
correspondientes. Recuerda que los productos internacionales no otorgan "Factura" y
si el vendedor indicó en la página del producto que no emite ninguna "Factura", esta
tampoco será enviada.
 Tu opción de envío.
 Método de Pago: Elige el método de pago que más te convenga: tarjeta de crédito,
Pago Efectivo, BCP o pago contra entrega.
b) Si tienes un cupón, antes de finalizar tu compra ingresa el código respetando
mayúsculas, minúsculas y números; automáticamente se descontará el monto del cupón
del valor total de la compra sin incluir el costo de envío.
Recuerda que, en algunos casos, los cupones están sujetos a ciertas restricciones, revisa
la vigencia de tu cupón y el mínimo de compra para que pueda ser aplicado.
Verifica que todos los campos estén completos con la información correcta: dirección
de envío, método de pago y, si aplica, dirección de facturación y el código de tu cupón.
Por último, haz clic en el botón "Finalizar Compra".
¡Felicidades! Has terminado exitosamente tu compra en Easy-Buy. Tu orden ha sido
registrada en el sistema. Una vez que tu pedido sea validado, recibirás un correo
electrónico con la confirmación de tu compra.
 7. Slogan:

¡No dejes a tus clientes, abastécete rápido!

En esencia, Easy-Buy es la forma más rápida y fácil de hacer cualquier compra desde la
comodidad de la ubicación del negocio. “Nuestros proveedores realizan los envíos de
los productos en el tiempo estimado y con la seguridad de tener productos de calidad,
dando un precio muy competitivo en el mercado, lo que es de conveniencia para las
empresas que necesitan diferentes insumos diariamente, ya sean verduras, frutas o
cualquier tipo de carnes. El modo de trabajo logra que abastecerse diariamente ya no
sea una preocupación y se pueda mejorar otros puntos dentro de los negocios como por
ejemplo la atención al cliente. Por eso nuestro slogan es ¡No dejes a tus clientes,
abastécete rápido!”.
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