Dr. Orlando E.

González Pérez
ogonzalezperez@tec.mx
1. Enunciar la ley cero de la termodinámica, así como definir la cantidad física
temperatura.
2. Definir las cantidades físicas calor, calor específico, capacidad calorífica, así
como calor latente de fusión y vaporización.
3. Aplicar los conceptos y principios a la solución de problemas conceptuales,
de cálculo y experimentales relevantes en procesos químicos y biológicos

Temas:
1. Ley cero de la termodinámica.
2. Calor y calorimetría.
EQUILIBRIO TÉRMICO.

Si A está en equilibrio térmico con B y, C está en equilibrio térmico con A, entonces

B y C están en equilibrio térmico. Lo cual significa que A, B y C están a la misma
temperatura.
ESCALAS DE TEMPERATURA.
ESCALAS DE TEMPERATURA.
EJEMPLO: Capítulo 19. Problema 7 (Serway, 2008). La diferencia de temperatura
entre el interior y el exterior de un motor de automóvil es de 450°C. Exprese esta
diferencia de temperatura en:
a. La escala Fahrenheit.
b. La escala Kelvin.
Cantidades físicas: Calor o cantidad de calor ∆𝑄 o Q
• Cualidad que cuantifica (palabras esenciales):
o Energía en tránsito
o Caótico, desorganizada, térmico, etc.
• Unidades SI: Joule (J)
• Ente matemático:
o ¿Escalar o vector? ¿Intensivo o extensivo?
• Magnitud en unidades SI: https://www.vascak.cz/data/android/physicsatschool/template.php?s=mf_joule&l=es

o Rango de valores
o Valores típicos: 1 cal = 4.186 J (equivalente mecánico del calor)
 CANTIDAD FÍSICA VERBAL ANALÍTICA Y UNIDADES SI
1 ∆𝑄
CALOR ESPECÍFICO Cantidad de calor para elevar en un 𝑐=
𝒄 1 𝐾 (1 𝐶°) a 1 𝑘𝑔 de cierta sustancia 𝑚 ∆𝑇
∆𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇

CAPACIDAD Cantidad de calor para elevar en un 1 ∆𝑄

CALORÍFICA MOLAR 1 𝐾 (1 𝐶°) a 1 𝑚𝑜𝑙 de cierta 𝐶=
𝑛 ∆𝑇
𝑪 (𝑪𝑷 𝒚 𝑪𝑽) sustancia ∆𝑄 = 𝑛𝐶∆𝑇

CALOR LATENTE DE
Cantidad de calor para cambiar de ∆𝑄 = 𝑚𝐿$
FUSIÓN (𝑳𝒇)
fase a 1 𝑘𝑔 de cierta sustancia ∆𝑄 = 𝑚𝐿%
VAPORIZACIÓN (𝑳𝒗)
EJEMPLO: Capítulo 17. Pregunta 10
(Young, 2013). En algunos
acondicionadores de aire caseros para
climas secos, el aire se enfría
soplándolo a través de un filtro
saturado de agua, evaporando parte del
agua. ¿Cómo enfría esto el aire?
¿Funcionaría este sistema en un clima
húmedo? ¿Por qué sí o por qué no?
EJEMPLO: Capítulo 17. Pregunta 16 (Young,
2013). El clima de reigiones adyacentes a
cuerpos de grandes de agua (como las costas
del Pacífico o Atlántico) suele variar menos
que el de regiones alejadas de grandes
cuerpos de agua (como las praderas) ¿Por
qué?
EJEMPLO: Capítulo 17 Pregunta 107 (Young, 2009). En un recipiente con
masa despreciable, se agrega 0.150 kg de hielo a 0°C y 0.0950 kg de vapor de
agua a 100°C a 0.200 kg de agua a 50.0°C.
a. Si no se pierde calor al entorno y la presión en el recipiente se mantiene
en 1.00 atm, ¿qué temperatura final alcanza el sistema?
b. A la temperatura final: ¿cuántos kilogramos hay de hielo, cuántos de agua
líquida y cuántos de vapor de agua?
c. Repita las partes (a) y (b) si 0.350 kg de hielo a 0°C y 0.012 kg de vapor de
agua a 100°C se agregan a 0.200 kg de agua que está a 40.0°C.