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GUIA DE QUIMICA 10 2.

Específicas o Intrínsecas: son propias de cada


sustancia y permiten diferenciar un cuerpo de
NOMBRE_____________
otro. Este tipo de propiedades se clasifican en
APELLIDO: _____________ físicas y químicas.

PROPIEDADES DE LA MATERIA PROPIEDADES FÍSICAS

1. Generales o Extrínsecas: son comunes a toda Se determinan sin modificar la naturaleza de la


clase de materia, es decir, no aporta sustancia. Estas son:
información acerca de la forma como una
Propiedades organolépticas: Se determinan a
sustancia se comporta y se diferencia de otra. Ej.
través de aquellas sensaciones percibidas por los
Masa, volumen, peso, inercia, impenetrabilidad,
órganos de los sentidos: color, olor, sabor, sonido,
porosidad.
textura.
MASA: Es la cantidad de materia que tiene o posee
Estado Físico: se origina por el grado de cohesión
un cuerpo, se mide en Kg y g.
de las moléculas, dependiendo del movimiento de
El instrumento usado es la balanza. las moléculas se origina el estado respectivo,
todos los estados de la materia (sólido, líquido y
gaseoso).

Punto de Ebullición: es la temperatura a la cual


una sustancia pasa del estado líquido al gaseoso
de una sustancia. Ejemplo:

Punto de fusión: Es la temperatura a la cual una


sustancia pasa del estado sólido al líquido.
Volumen: Espacio que ocupa un cuerpo se
Ejemplo:
Mide en m3, cm3, l, ml.
Solubilidad: capacidad que una sustancia de
Los instrumentos usado para medir el volumen disolverse a una temperatura determinada. La
son; probeta, pipeta, erlemeyer, balón aforado y sustancia liquida la llamamos solvente y a la que
vaso de precipitado. se disuelve soluto. El solvente más usado es el
agua.

Dureza: resistencia de las sustancias a ser


rayadas. Ej; el diamante.

Elasticidad: capacidad de los cuerpos para


deformarse cuando se aplica una fuerza sobre
Si un sólido tiene forma irregular, lo más sencillo ellos y de recuperar su forma original con ésta se
es utilizar las medidas por diferencia de sumersión suprime. Ej; las bandas de caucho.
en una cubeta y se obtiene restando el valor del
nivel del agua después que fue introducido el Ductilidad: facilidad con que ciertos materiales se
objeto sólido. dejan manejar convirtiéndolos de diversas formas
(alambres o hilos). Ej; el oro.
Observa la gráfica.
Maleabilidad: capacidad de ciertos materiales
para convertirse en láminas. En general los
materiales dúctiles también son maleables. Ej:
Zinc.

Tenacidad: resistencia de los cuerpos a romperse


o deformarse cuando se les golpea. ej; el acero.

Fragilidad: tendencia a romperse o fracturarse. Ej;


el vidrio.
PESO: Fuerza que ejerce la tierra sobre los PROPIEDADES QUIMICAS
cuerpos. Unidad de medida es el NEWTON.
Son las que determinan el comportamiento de las
El instrumento para medir es el dinamómetro. sustancias cuando se ponen en contacto con otras
y se altera sus propiedades físicas para convertirse
en otras sustancias.

Ejemplo: cuando dejamos un clavo de hierro al aire


o intemperie durante un tiempo, este se oxida y
cambia toda su naturaleza.
ACTIVIDAD Tiempo de
duración de la
1. A partir de la expresión matemática: clase.
Volumen de una
piedra
M = d.V La temperatura
del día.
Se puede calcular la densidad de un cuerpo o una
sustancia, conociendo sus datos sobre su masa y
4. Señala las diferencias y semejanzas entre:
su volumen. De la misma forma se puede calcular
la masa del cuerpo conociendo su densidad y a. masa y peso.
volumen; el volumen conociendo su masa y
densidad. Con las siguientes expresiones: b. propiedades físicas y químicas.

c. propiedades específicas y generales.


Utilizando las expresiones matemáticas
anteriores, resuelve los siguientes ejercicios: 5. encuentre la definición de cada uno de los
siguientes conceptos.
A. la masa de un anillo de oro es de 30 g y el
volumen es de 1,5 cm3. Determina la densidad. a. punto de ebullición.

b. masa.
B. un cubo de hielo tiene un volumen de 10 cm3, si
la densidad del hielo es de 0,92 g/cm3. ¿ Cuál es la c. peso.
masa del cubo de hielo?.
d. propiedades organolépticas.
C. la densidad de una sustancia es de 0,81 g/cm 3. _____cantidad de materia que tiene un cuerpo.
¿Cuál será el volumen de 40,5 g de la sustancia?
_____temperatura a la cual una sustancia pasa de
2. observa e interpreta la siguiente gráfica. líquido a gaseoso.

____textura.

____ Gravedad que ejerce la tierra sobre los


cuerpos.

6.¿por qué un cubo de hielo flota en el agua pero


en el alcohol se hunde.

4. El sulfuro de hierro es una sustancia sólida a


temperatura ambiente y está compuesto de hierro
a. ¿cuál es la masa de 25 cm3 del Al? y azufre. Tiene las siguientes propiedades.
b. ¿cuál es la densidad del aluminio? propiedades azufre hierro Sulfuro de
c. ¿Qué volumen ocupa 30 g de Al? hierro
estados sólido sólido sólido
3. COMPLETE EL SIGUIENTE CUADRO Punto de 115°C 1540°C 1195°C
fusión
SITUACION MAGNITUD INSTRUMENTO magnetismo No es Es No es
PROBLEMA DE PARA MEDIR atraído atraído atraído
MEDIDA Solubilidad Es Es
Volumen del en sulfuro soluble soluble
aire de una M3 metro de carbono
habitación
Capacidad de
una botella de Explica lo que sucede cuando:
agua
Estatura de un A. Se caliente el hierro hasta 1800°C
compañero B. Se añade hierro al sulfuro de hierro de
Punto de hierro líquido.
ebullición del C. Se calienta el sulfuro de hierro hasta
agua. 1200°C-
Peso de un D. Se acerca un imán al azufre.
objeto. E. Se deja enfriar el sulfuro de hierro
Masa de una fundido.
sustancia

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