REQUISITOS

SASTIFACCION

Gestión de
Procesos Gestión de Planteamiento Gestion de la recursos
estratégicos marketing estrategico calidad
Financieros
C
Materia
L prima
caña Producción almacenamiento Post
de azúcar
Procesos
I venta

ATENCION A
operativos
CLIENTES
(claves) E Pedidos fisicas
ventas
N Créditos
Horarios de
atención

T digital
Facturacion

Cobranzas
E DISTRIBUCION

Servicios y logistica
Gestión de compras Soporte legal RRHH

Procesos
de

soporte
Caso real
Zucarmex es uno de los productores más grandes de azucar en México, El Higo/Veracruz
Esta planta está localizada estratégicamente en alguno de los principales mercados de
consumo mexicanos, los cuales están situados cerca de puertos de embarque
importantes, permitiendo el fácil acceso al mercado doméstico y extranjero.

EL azúcar que vende el ingenio el ingenio llega al mercado bajo estrictos controles de
calidad, ofreciendo un producto cien por ciento natural, que preserva el alto valor
alimenticio de sus minerales con un dulce sabor y delicioso aroma debido a su proceso
natural de elaboración, ya que utilizamos bagazo de caña
Cuentan con una línea de productos para todos los gustos y usos: Azúcar estándar,
Azúcar Glass, Azúcar Refinada, Azúcar Baja en calorías, Azúcar Mascabado y Azúcar
Orgánica
Por eso ingenio el higo necesita un mapeo de procesos para sus ventas para identificar
como es que interactúan la empresa con los clientes ,como es desde que llega el pedido
,hasta la formas de ventas que existen dentro de la fabrica ,ya que estos permiten
formular preguntas importantes que ayudan a mejorar cualquier proceso