NUTRICIÓN

Después de las Fiestas Decembrinas…

Las Fiestas son, en lo gastronómico, sinónimo de excesos. Las

grasas, las proteínas y los dulces alteran el normal equilibrio de la
salud. Algunos consejos para los días posteriores a los típicos
descontroles alimentarios de las fiestas son:

 Abundante cantidad de líquidos, imprescindible para aumentar la

diuresis y eliminar toxinas.
 Las frutas crudas son alimentos ricos en vitaminas y minerales, con alto
contenido en fibras, que aumentan el valor de saciedad para evitar el
hambre, por ser ricas en fibras como dijimos y por la masticación.
 Combinamos verduras de color verde y de otros colores en la ensalada,
para cubrir las necesidades de vitaminas y minerales, vitaminas A, B,
C, y minerales como el calcio, hierro, magnesio, es decir, es un shock
de antioxidantes naturales.

¡No necesitas
comer menos,
sino comer
bien!