COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE CAMPECHE

PLANTEL 01 HECELCHAKÁN
ALUMNA: ELDA GUADALUPE RIOS PECH
PROFESOR: RICARDO LÓPEZ CHE
MATERIA: BIOLOGÍA I
GRUPO: 301 FECHA: 22-NOVIEMBRE-2019

Los hábitos alimenticios.

(Proyecto “Carrera por la salud y el medio ambiente”.)

El hábito alimentario, también conocido como régimen alimentario o a

veces como dieta, es el conjunto de sustancias alimentarias que se ingieren
formando hábitos o comportamientos nutricionales de los seres humanos y forma
parte de su estilo de vida. Son comportamientos conscientes, colectivos y
repetitivos, que conducen a las personas a seleccionar, consumir y utilizar
determinados alimentos o dietas, en respuesta a unas influencias sociales y
culturales.
Existen factores que determinan los hábitos alimentarios como son los factores
fisiológicos (sexo, edad, herencia genética, estados de salud, etc.), factores
ambientales (disponibilidad de alimentos), factores económicos, o factores
Commented [A1]: En palabras más simples es el orden y tiempo
en que con frecuencia consumimos cierto tipo de alimentos, en la
forma que más nos agrada.
Commented [A2]: Con esto se refiere a que se lleva ese hábito
porque nos agrada y nos parece correcto, de modo colectivo
porque algunos comparten esos hábitos con familiares.
Commented [A3]: Cada persona tiene hábitos diferentes para
todo, en este caso se refleja con el cómo variamos cada uno de
acuerdo a nuestras oportunidades y preferencias.

socioculturales (tradición gastronómica, creencias religiosas, estatus social, estilos

de vida, etc.)
Los hábitos alimentarios saludables, son aquellas prácticas de consumo de
alimentos por medio de las cuales las personas seleccionan su alimentación en
función de mantener una buena salud. Esto incluye adoptar un patrón de consumo
que incluya todos los grupos de alimentos del conocido Plato del buen comer,
además respetar horarios y tiempos de comida.
La formación de hábitos alimentarios inicia desde edades muy tempranas, por ello
es de gran importancia que, desde el período de ablactación (introducción de
alimentos sólidos en los bebés), se enseñe a los niños a consumir aquellos
alimentos que propician la salud, además de fomentar el establecimiento de
horarios o tiempos de alimentación.
Una adecuada alimentación, en calidad y cantidad, es indispensable para el
crecimiento ya que aportará los nutrientes que se relacionan con la formación de
los tejidos y la energía necesaria para el buen funcionamiento de los órganos,
además funcionará como factor de prevención de la enfermedades que pueden
ser causadas por la deficiencia o exceso de alimentos.
Además hay que recordar que a medida que vamos envejeciendo nuestra tasa
metabólica disminuye (por ejemplo dejamos de crecer y desarrollarnos) por lo que
debemos cuidarnos más y comenzar a modificar nuestros hábitos nos ayudará a
obtener una buena calidad de vida.
Commented [A4]: El factor social es muy influyente en que los
hábitos alimenticios puedan ser buenos o malos para la salud de
una persona.
Commented [A5]: Por ejemplo: los deportistas no tienen los
mismos hábitos alimenticios que una persona sedentaria.
Commented [A6]: Una de las cosas que más influye es la
familia, ya que generalmente de ahí adoptamos ciertos hábitos de
todo tipo.
Commented [A7]: Si a un niño se le enseña un mal hábito
alimenticio puede que éste conforme crezca tenga desórdenes
alimenticios.
Commented [A8]: Un problema por la deficiencia y exceso es la
desnutrición y sobrepeso, grandes problemas en nuestro país.
Commented [A9]: Es por esto que conforme las personas
crezcan deben adoptar mejores dietas que se adapten a sus
necesidades y que procuren preservar su salud.
Commented [A10]: Aparte de cuidar nuestra alimentación
debemos procurar realizar ejercicios para de esa manera aumentar
nuestra calidad de vida.
Fuentes: https://es.m.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9gimen_alimenticio
https://www.mep.go.cr/noticias/habitos-alimentarios-saludables
http://www.fen.org.es/blog/habitos-alimentarios/