OPCIÓN 1 OPCIÓN 2

1 VASO DE AGUA DE PIÑA S

Jugo de Piña con Yacón Jugo de Toronja
Tostada Integral Mixto integral
DESAYUNO Mermelada de Dieta Jamón de pavo y queso
MEDIA MAÑANA Manzana Durazno
Ensalada Ensalada
Pollo a la pimienta Pescado a las finas hierbas
Verduras gratinadas Puré de Alcachofas
ALMUERZO Agua Agua
MEDIA TARDE Pera Fruta
Omelette de Brocolí Crepes de pollo
CENA Infusión con ensalada de arúgula y tomate

* Plan nutricional recomendado para iniciar un cambio de hábitos, reducida en calorías.

* Es un plan referencial hipocalórico. Las calorías dependen de las porciones y el tipo de preparación.
*Evitar el azúcar en todas las preparaciones. De preferencia no consumir edulcorantes.
* Consumir 8 vasos de agua natural.
* Las ensaladas de preferencia que sean de hojas verdes arúgula, espinaca, acelga
* Consumir carnes reducidas en grasa.
* Si un alimento del plan no es apropiado, puede reemplazar por cualquiera de la lista de intercambio (hoja de cálculo 2).
 OPCIÓN 3 OPCIÓN 4 OPCIÓN 5
1 VASO DE AGUA DE PIÑA SIN AZÚCAR
Melón y fresas picadas Extracto de Manzana con apio Pera picada
Avena Pan pita con espinaca y Te verde
Granola queso fresco Pan de centeno con palta
Fruta Fruta Fruta
Ensalada Ensalada Crema de Verduras
Locro de zapallo Caigua rellena Estofado de pollo
Medallones de Pavita al Sillao Puré de espinacas camote al horno
Agua Agua Agua
Fruta Fruta Fruta
Tofu salteado con zuchinnis Tarta de zapallitos Crema de alcachofa
Ensalada de espinacas Pavita a la plancha con champiñones

e preparación.

de intercambio (hoja de cálculo 2).

 OPCIÓN 6 OPCIÓN 7

Jugo de Piña Papaya y piña picada

Omelette de Espinacas Huevos revueltos
1 pan pita Pan pita
Fruta Fruta
Ceviche de pescado Libre
con choclo Elegir proteina + ensalada
No elegir Carbohidrato
Agua
Fruta
Ensalada Mixta con queso Pollo a la plancha con vainitas
Pollo a la parrilla y puré zapallo
GRUPO 1 GRUPO 3
FRUTAS PORCIÓN CARNES SIN GRASA
Manzana 1 Pechuga de pollo
Pera 1 Pescado
Durazno 1 Pavo
Tuna 1 Cerdo
Plátano 1/2 unidad Carne de res
Melón 1 taza
Papaya 1 taza GRUPO 4
Fresas 1 taza CARBOHIDRATOS
Mandarina 2 Arroz integral o blanco
Naranja 1 Camote
Toronja 1 Papa
Piña 1 taza Fideos integrales
Pitahaya 1/2 taza Avena
Kiwi 1 Quinua
Yuca
GRUPO 2
VERDURAS
Lechuga 1 taza GRUPO 5
Tomate 2 unidades MENESTRAS
Zanahoria 1 taza Lentejas
Acelga 1 taza Frejoles
Espinacas 1 taza Pallares
Arverjas 1/2 taza Garbanzos
Vainitas 1 taza Arverjas
Cebolla 1/2 taza
Zucchini 1 unidad
Berenjena 1 unidad GRUPO 6
Alcachofa 2 corazones LÁCTEOS Y HUEVOS
Caigua 1 unidad Leche descremada super light
Yogurt descremado
Queso fresco descremado
Huevos

ADICIONALES (por día)

Sal 5 gramos
Azúcar 4 cucharaditas
Miel de abeja 1 cucharadita
Café 2 tazas
 *Taza 250 ml
PORCIÓN
110 gramos
110 - 120 gramos
100 gramos
110 gramos
100 gramos

PORCIÓN
1/2 taza
1/2 unidad
1 pequeña
1 1/2 taza
4 cucharadas
1 taza
137 gramos

1 taza
1 taza
1 taza
1 taza
1 taza

1 taza
1 taza
28 gramos
1 yema - 3 claras