OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA NÚMERO 8

General: Efectuar y reconocer algunos tipos de reacciones químicas, utilizando cobre metálico como
material de partidas
Específicos:
• Separar por los métodos de decantación y destilación los productos sólidos
• Comprobar mediante el experimento la ley de la conservación de la masa

MARCO TEÓRICO

CLASIFICACIÓN DE ALGUNAS REACCIONES QUÍMICAS

Debido a que el objetivo de la práctica número 8 de laboratorio de química en la Universidad Distrital

Francisco José de Caldas en el currículo de ingeniería 2019-1, es efectuar y reconocer algunos tipos de
reacciones químicas, utilizando cobre metálico como material de partidas, se hace menester explicar los
tipos de reacciones presenciadas y porqué los procesos de separación de la materia son necesarios que
se den para la comprobación de la ley de la conservación de la masa.

Para empezar es necesario explicar que las reacciones químicas son procesos de transformaciones que
ocurren a la materia cuando se unen diferentes sustancias, ocurriendo entre los átomos de las mismas
un enlace que se genera a partir de fuerzas electrostáticas que se dan entre ellos.
En la química existen solo tres tipos de enlace: enlace iónico, covalente y metálico. Estos enlaces entre
los átomos se dan debido a que cada uno de ellos busca una estabilidad de tener ocho electrones en su
ultima capa de valencia.. Esta estabilidad es mencionada como la ley del octeto
El enlace iónico es aquel que ocurre entre un elemento metálico y uno no metálico. Este enlace consiste
en la unión por fuerzas electrostáticas que se dan entre dos elementos con diferentes
electronegatividades (magnitud que mide la capacidad de un elemento de atraer electrones en un enlace
químico), debido a ello, en este enlace ocurre que el átomo más electronegativo atrae la cantidad de
electrones necesarios para formar la ley del octeto, ocurriendo que este gana un electrón y el otro
elemento lo pierde. En este enlace el elemento metálico es el menos electronegativo y se le denomina
catión, mientras que el elemento mas electronegativo es el no metal y se le denomina anión.
El enlace covalente es aque que ocurre entre átomos de elementos no metálicos. En este enlace debido
a que se enlazan dos átomos que poseen electronegatividades similares, ocurre que el electrón no se
atrae unicamente hacia un solo átomo sino a ambos, es decir, se comparte. Si las electronegatividades
son iguales entre los átomos quiere decir que son átomo homonucleares o que son átomos que
pertenecen al mismo elemento. En este caso al enlace covalente se le denomina apolar, por lo que si las
electronegatividades entre los átomos son similares al enlace se le denominara polar, debido a que el
electrón compartido podrá estar por momentos en un átomo en vez de otro, lo que genera cargas
parciales.

Retomando, hay que aclarar que las reacciones se dan en su mayoría de veces de forma optima cuando
los reactivos o sustancias a reaccionar están en estado sólido, ya que en estado liquido la mayoría de
veces no se generan reacciones sino soluciones. La diferencia es que en las reacciones químicas se
pierdan las propiedades físicas y químicas de los reactivos (sustancias a reaccionar) generando nuevas
sustancias a las que llamamos productos químicos, mientras que en las soluciones permanecen aún sus
propiedades intrínsecas (físicas y químicas).
Asì pues, dependiendo de los tipos de enlaces que ocurran en las reacciones químicas y la forma como
reaccionen los reactivos se generan diferentes tipos de estas.
Estas reacciones químicas se pueden agrupar en 5 reacciones generales:
a) Síntesis o combinación: cuando una sustancia se combina con otra para formar un nuevo
componente
Ej: 2H2+O2 2H2O
b) Descomposición o análisis: cuando una sustancia se descompone en uno o mas de sus
compuestos.
Ej: CaCO3(s) + calor CaO(s) + CO2(g)
c) Desplazamiento o sustitución: cuando un elemento de una sustancia es reemplazado por otro de
otra reactivo.
Ej: 2HCl(g) + Zn(s) ZnCl2(ac) + H2(g)
d) Doble desplazamiento: cuando dos elementos de una sustancia son reemplazados por otros dos
elementos de un reactivo.
Ej: 2NaCl(ac) + CaSO4(ac) CaCl2(ac) + Na2SO4(ac)
e) Reordenamiento o transpoción: cuando una sustancia se convierte en otra por reordenamiento
de sus átomos
Ej: NH4CNO CO(NH2)2

Cuando una reacción se realiza en agua y esta no hace parte de los reactivos, entonces para obtener el
producto puro sin dilución (sin agua) y así poder realizar cálculos estequiométricos, se puede optar por
un método de separación. En este caso hablaremos como de la decantación y la filtración.
El método de la decantación es viable cuando después de poco tiempo el sólido se precipita (se
deposita en el fondo del envase), ya que así se podrá de manera manual separar el sólido del liquido.
Por otro lado si el solido permanece suspendido en el liquido se aconsejable que se recurra a la
filtración, la cual consiste en hacer pasar la mezcla por un papel de filtro recogerá el solido al que se le
llama residuo y dejara pasar el liquido al que se le llama filtrado.

Finalmente es necesario reconocer que en toda reacción química se da la ley de la conservación de la

masa planteada por el químico Antoine Laurent de Lavoisier, la cual consiste en que en toda reacción la
masa de los productos va a ser igual a la masa de los reactivos

BIBLIOGRAFÍA

Mondragón, C., Peña, L., Sanchez, M., Arbelaez, F., Gonzales D,. (2010). Hipertexto Química 1.
Bogotá, Colombia: Santillana.