-Determinación de bacterias mesófilas aéreas

Muestra 1
Parámetro Resultado Especificación Máxima Referencia Método de
Prueba
Bacterias mesófilas 30 UFC/g 3000 UFC/g NMX-F-253-1977
aerobias

Muestra 2
Parámetro Resultado Especificación Máxima Referencia Método de
Prueba
Bacterias mesófilas 20 UFC/g 3000 UFC/g NMX-F-253-1977
aerobias

Muestra 3
Parámetro Resultado Especificación Máxima Referencia Método de
Prueba
Bacterias mesófilas 40 UFC/g 3000 UFC/g NMX-F-253-1977
aerobias
-Determinación de mohos y levaduras

Muestra 1
Parámetro Resultado Especificación Máxima Referencia Método de
Prueba
Mohos 310 UFC/g 20 UFC/g NMX-F-255-1978

Levaduras < 10 UFC/g 20 UFC/g NMX-F-255-1978

Muestra 2
Parámetro Resultado Especificación Máxima Referencia Método de
Prueba
Mohos < 10 UFC/g 20 UFC/g NMX-F-255-1978

Levaduras < 10 UFC/g 20 UFC/g NMX-F-255-1978

Muestra 3
Parámetro Resultado Especificación Máxima Referencia Método de
Prueba
Mohos < 10 UFC/g 20 UFC/g NMX-F-255-1978

Levaduras < 10 UFC/g 20 UFC/g NMX-F-255-1978