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La teoría de Saussure da gran importancia a los significados de las palabras, que se derivan de
las reglas del lenguaje y no de los objetos a los que ese lenguaje se refiere. Para él, no sólo los
sonidos (habla) o los signos sobre el papel (escritura) pueden crear significados. Cualquier objeto
que podamos distinguir sistemáticamente puede ser usado para crear significados. Por ejemplo,
un semáforo, cuyo color verde nos indica: ‘Adelante’ o ‘siga’; el rojo, nos indica ‘pare’ o ‘deténgase’
y el amarillo ‘listo para detenerse’ o ‘listo para arrancar’. No son los colores en sí mismos los que
nos dan el significado sino una convención. Es la diferencia la que crea el significado. Bien podría
el color verde indicar (por convención) lo contrario. Esto es: Deténgase. El estudio de los
significados no lingüísticos fue denominado por Saussure semiología, aunque el término más
comúnmente empleado es semiótica.
Estos estudios se han aplicado a muy diversos aspectos de la cultura humana, por ejemplo, el
uso del vestido y la moda. ¿Por qué un modo de vestirse impera en un momento dado? No es el
vestido en sí, sino la diferencia entre lo que está de moda y lo que no. Este enfoque se ha utilizado
fundamentalmente en la antropología (particularmente en Estados Unidos) y fue Claude Lévi-
Strauss quien popularizó el término. Sin embargo, muchos sociólogos han sido influidos por
diversas nociones del estructuralismo y han usado este enfoque para el estudio de muchos
fenómenos sociales.
Este enfoque teórico presenta una serie de debilidades, sobre todo, al aplicarlo a problemas
sociológicos. Como nació al estudiar el lenguaje, ha sido muy útil al analizar ciertos aspectos del
comportamiento humano, como la comunicación y la cultura, pero ha sido débil al tratar de
explicar aspectos de las actividades económica y política, por ejemplo.