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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

REGIONAL VALLE DEL CAUCA


CENTRO AGROPECUARIO DE BUGA
Programa:
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SUBACTIVIDADES CORRESPONDIENTES A LA FASE _________ DEL PROYECTO de 9
FORMATIVO:_____________________________________________________

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Formular el proyecto productivo teniendo en cuenta el


estudio de mercado, técnico y organizacional aplicado al sector agrícola. En equipos de
trabajo deberán entregar documento con cada uno de los estudios propuestos. Siguiendo
los lineamientos para la formulación de proyectos.

SUBACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Formular el estudio de mercado y plan estratégico


para un producto o servicio agrícola identificando sus componentes, métodos y procesos,
de acuerdo a los protocolos establecidos. a Partir de los documentos Proyecto empresarial
– plan de negocios SENA. Fondo emprender.

Recuerden que todo trabajo escrito debe presentarse bajo las normas Icontec.

El aprendiz debe seguir los parámetros de las indicaciones dadas por esta guía.

Para elaborar el estudio de mercado del proyecto tener en cuenta los siguientes puntos así
mismo debe ir organizado en el trabajo escrito que deben presentar en la plataforma.

 Titulo:Análisis de mercado: en el taller No 1 les piden realizar una encuesta debe


darle una pequeña introducción de por qué quiere realizar la encuesta y que desea
conocer de sus consumidores. por ejemplo: la empresa sabores exquisitos pretende
entrar en el mercado ofreciendo un servicio diferente al de sus competidores y están
interesados en conocer las necesidades y deseos del consumidor que no son
cubiertos por la competencia. En la encuesta deben tener en cuenta el sexo, la edad,
la competencia, el precio, sugerencias del cliente, nivel de ingresos de los
consumidores etc, La encuesta debe estar tabulada en graficas diseñadas en Excel.

 Una vez estén diseñadas las gráficas deben realizar un diagnóstico de lo que arrojo
la encuesta teniendo en cuenta las siguientes preguntas:

¿Quiénes son los clientes?


¿A qué segmento pertenecen?
¿Cuánto dinero destinan para la compra del bien y/o servicio?
¿Cuánto tiempo y con qué frecuencia se dedican a la compra del bien o servicio?
¿Qué es lo que los clientes quisieran comprar de tu (su) producto / servicio?
¿Hacia qué tipo de clientes está dirigido el producto o servicio?
¿Dónde se encuentra geográficamente los consumidores?
¿Cuantificación del mercado: Que tan grande es el mercado que se pretende atender?
¿Existen suficientes compradores?
¿Los clientes potenciales se encuentran insatisfechos en cuanto a cantidad , calidad y
De los productos ?

Titulo 2: Demanda y oferta: teniendo en cuenta que la cartilla I les pide que consulten sobre
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el comportamiento del sector al cual pertenece su proyecto deben consultar como ha sido el
comportamiento de la demanda y oferta acerca de su producto de acuerdo a esta consulta
diga cuál ha sido la tendencia de crecimiento realizar gráfica. Debe tener en cuenta la matriz
PESTEL y las cinco fuerzas de porter para realizar el análisis del entorno y el
comportamiento del sector al cual pertenece su proyecto.

EL análisis del entorno se pretende identificar las alternativas y los riegos que el contexto del
proyecto genera para su ejecución oportuna y eficaz, por lo tanto, con el análisis del entorno
se pretende:
 Evaluar las tendencias que se van a presentar a corto y mediano plazo
 Hacer interpretaciones sobre los posibles escenarios futuros con base en el análisis
histórico y actual
 Identificar oportunidades, riesgos y amenazas para el proyecto

 ANALISIS DE PROVEEDORES
¿Quiénes son los proveedores y en donde se encuentran?
¿Qué productos o servicios ofrecen y que garantías ofrecen?
¿Cómo ofrecen esos productos o servicios?
¿Qué formas de negociación utilizan?
¿Cuáles son sus ventajas y desventajas?

Titulo 3 Análisis de la competencia: seguir indicaciones del módulo I, identificando las


debilidades y fortalezas realizarlo mediante un cuadro. Tener en cuenta las siguientes
preguntas y las que usted considere necesarias para este análisis
¿ Quienes son los competidores?
¿Cómo ofrecen esos bienes o servicios?
¿Qué segmentos de población atienden?
¿Qué tecnología utilizan?
¿Que precios ofrecen en el mercado?

Realizar una gráfica identificando su competencia.

Dificultades de éxito en el mercado: El punto 5 modulo I, tener en cuenta el segmento


de mercado al que usted pretende abarcar, La demanda la oferta y el análisis de su
competencia.

TITULO : Concepto del producto o servicio: “Modulo II”


Debe diseñar la Marca, el Logotipo y el Slogan para su producto.

Subtítulo: HISTORIA DEL PRODUCTO: Realizar una pequeña síntesis del producto y/o
servicio teniendo en cuenta la innovación tecnológica y como esta ha ido surgiendo en su
idea de negocio.

Subtítulo: Ficha técnica del producto o servicio: Describa las características técnicas del
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producto o servicio a desarrollar, capacidad cualidades, diseño, tamaño, tecnología,


características fisicoquímicas, condiciones climáticas, características del empaque es decir
en que material va a estar elaborado. Ejemplo:
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Ficha de un implemento de maquinaria:

Subtitulo: Innovación tecnologica:


Establecer los principales usos que se le pueden dar a su producto y qué innovaciones se
le pueden hacer. Leer módulo II

Subtítulo: Empaque: Defina cuál va a ser el diseño del empaque para sus productos,
incluyendo lo que va a tener y que va a decir teniendo en cuenta la ficha técnica del
producto. Leer módulo II punto 5.
Nota: Los que van a prestar un servicio deben diseñar un portafolio de servicios con todas
las características de su idea de negocio.

Subtítulo: PRODUCTOS SUSTITUTOS: Identifique que productos pueden llegar a


reemplazar lo que usted ofrece y diga cómo piensa enfrentarlos para que no le quiten a sus
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clientes. Leer módulo II.

Subtitulo subproductos o complementarios: módulo II

Subtitulo ventajas y desventajas del producto o servicio, en este punto las


ventajas son todas las oportunidades condiciones externas que pudieran afectar su
proyecto positivamente. Ejemplo

¿Qué circunstancias mejoran la situación de la empresa?


¿Qué tendencias del mercado pueden favorecernos?
¿Existe una coyuntura en la economía del país?
¿Qué cambios de tecnología se están presentando en el mercado?
¿Qué cambios en la normatividad legal y/o política se están presentando?
¿Qué cambios en los patrones sociales y de estilos de vida se están presentando?

Las desventajas son las amenazas; situaciones negativas, externas al proyecto, que
pueden atentar contra éste. Ejemplo:

¿Qué obstáculos se enfrentan el proyecto?


¿Qué están haciendo los competidores?
¿Se tienen problemas de recursos de capital?
¿Puede alguna de las amenazas impedir totalmente la actividad del proyecto?.

Titulo:

Necesidades y requerimientos:

Relacione las materias primas e insumos requeridos en el proceso de producción


de su producto de acuerdo al periodo de producción requerido (es específico
para cada proyecto).
Unidad de Valor
Producto Cantidad Valor unitario IVA
medida total

Total

Nota:
Unidad de medida: (unidad, metros, kilos, gramos, etc).
IVA: tener en cuenta que al cotizar algunos productos el precio de venta tiene incluido el IVA,
en su respectiva casilla se debe dejar discriminado este valor, si no tiene IVA el valor será de
cero.

Maquinaria, equipo y herramientas:


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Unidad de Valor
Producto Cantidad Valor unitario IVA
medida total

Total
Cada uno de los productos requeridos en estos ítems, deben justificarse (para qué se
requiere en el proceso y si tiene alguna capacidad específica).

Muebles y enseres:
Unidad de Valor
Producto Cantidad Valor unitario IVA
medida total

Total

Mano de obra operativa:


Valor
Cargo Valor Tiempo Cantidad
total

Total

Nota:
Valor: colocar el valor coherente con el tiempo descrito, es decir, si coloca mes como
equivalente de tiempo, el valor será igual al salario mensual, si se refiere a días el valor
equivalente será al día. Tenga en cuenta que el valor asignado no debe ser menor al
SMLMV, incluidas las prestaciones; es decir para el ejercicio le sumamos el 52% más.
Tiempo: hace referencia a la denominación de: horas, días y mes.
Cantidad: se refiere al tiempo que se requiere.
Ejemplo: cantidad 12, tiempo mes.

Adecuaciones locativas:
Pensando en el lugar, espacio o bodega donde se prestará el servicio, se
hace un diagnóstico, propuesta o justificación, frente a los requerimientos
o mejoras que este lugar requiere, el valor total no debe ser superior al
20% del valor total requerido para el desarrollo del proyecto.
Unidad de Valor
Material Cantidad IVA
medida Total

Total
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Mano de obra administrativa:


Valor
Cargo Valor Tiempo Cantidad
total

Total

Otros gastos:
Valor
Descripción Valor Tiempo Cantidad
total
Constitución y
legalización
Arriendo
Servicios públicos
Gasto total mezcla de
mercados.
Mantenimiento
equipos
Pólizas
Papelería y/o útiles de
escritorio
Transporte
Mantenimiento de
edificios
Vigilancia
Aseo
Total

Cada aprendiz llena o quita casillas acorde al proyecto que esté desarrollando.

Cuantificación del presupuesto requerido para el cubrimiento de las necesidades y


requerimientos.

Total valor total requerido En esta casilla se suma el valor de todos los
Totales aquí descritos.
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Título “plan de producción”. Tener en cuenta el estudio de caso de paula para aplicarlo en
su plan de producción, por lo tanto debe identificar lo siguiente:
 costos fijos costos variables
 COSTO TOTAL
 COSTO UNITARIO
 Costo variable unitario= Costo variable total /cantidades de unidades producidas
 Precio de venta= Costo unitario +margen de ganancia “ para encontrar
 el punto de equilibrio= Costo fijo total

Precio de venta – costo variable unitario

Una vez identifique sus costos puede definir cual será su principal criterio para definir el
precio de sus productos o basado en qué fijará el precio y cuál es su valor.

Nota: Estas fórmulas deben estar en el trabajo.

Titulo “Proyección de ventas” a cinco años diseñar grafico teniendo en cuenta el precio
del producto cantidad y valor.

Titulo : patentes y medidas protección del producto. Leer módulo II

Plan Estratégico de mercadeo:

Subtitulo. Estrategias de introducción al mercado: tener en cuenta estrategias de


producto y precio. Leer módulo III

Subtitulo estrategias de ventas. Tener en cuenta cómo va a manejar los créditos si en


el momento de vender a crédito va a generar un interés al cliente, descuentos por
volumen, descuentos por pronto pago, plazos, etc. ¿las ventas las va a realizar por medio de
internet? Las técnicas para preparar al personal para realizar las ventas “Leer módulo III”

Subtitulo estrategias de precios: tener en cuenta: Descuentos Por Cantidad, Descuento


Por Cantidad No Acumulado, descuento por cantidad acumulada, Descuento Por Pronto
Pago. Ejemplo: Leer material de apoyo módulo III
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Unidades compradas en % de descuento sobre


un solo pedido precio de lista
1-20 0.0
21-40 1.5
41-60 3.0
61-80 4.5
81-100 6.0
Más de 100 7.5

Subtitulo “Canales de distribución.” De acuerdo al cuadro comparativo que realizaron en


el ambiente de formación sobre los diferentes tipos de canales de distribución, escoger cual
sería el más apropiado para su proyecto y diseñar la estrategia . Leer material de apoyo
modulo III
.

Subtitulo “publicidad y promoción” en este punto deben tener en cuenta el material de


apoyo módulo III y de acuerdo a su lectura diseñar un medio publicitario del producto para
lanzarlo al mercado.

Dolly González Bolaños


Instructora

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