TABLA DE DATOS Y RESULTADOS

TABLA 1: Condiciones de laboratorio

Presión (mmHg) Temperatura (℃ ) HR (%)
760.3 18.6 96 %
TABLA 2: Datos experimentales
TABLA 2.1: Para 20 mL de 1-propanol con incrementos de agua
Volumen del
n (índice de refracción)
Numero de incremento de agua
TEbullición(℃ )
muestra para añadir a 20 mL
Destilado Residuo
de 1-propanol
1 0.4 92.8 1.3846 1.3845
2 0.4 90.8 1.3836 1.3844
3 0.4 89.1 1.3817 1.3836
4 0.5 88.4 1.3808 1.3825
5 0.5 87.6 1.3794 1.3817
6 0.5 87.2 1.3789 1.3797

TABLA 2.2: Para 20 mL agua con incrementos de 1-propanol

Volumen del
n (índice de refracción)
Numero de incremento de 1-
TEbullición(℃ )
muestra propanol para añadir
Destilado Residuo
a 20 mL de agua
7 1.0 98.6 1.3332 1.3332
8 3.0 98.4 1.3590 1.3343
9 5.0 97.1 1.3670 1.3417
10 7.0 96.8 1.3753 1.3625
11 8.0 96.1 1.3751 1.3692
12 8.5 95.0 1.3749 1.3732
13 9.0 95.5 1.3757 1.3761

TABLA 2.3: Datos para curva patrón

Número de Volumen de 1- Volumen de Volumen Índice de Temperatura

muestra propanol(mL) agua (mL) total (mL) refracción (℃ )
1 3.0 0.0 3.0 1.3851 19.8
2 2.9 0.1 3.0 1.3848 19.8
3 2.8 0.2 3.0 1.3845 19.8
4 2.5 0.5 3.0 1.3833 19.8
5 2.1 0.9 3.0 1.3792 19.9
6 1.7 1.3 3.0 1.3693 20
7 1.4 1.6 3.0 1.3661 20.1
8 1.0 2.0 3.0 1.3648 20.1
9 0.5 2.5 3.0 1.3623 20.2
10 0.0 3.0 3.0 1.3323 20.6
TABLA 3: Datos teóricos
TABLA 3.1: Datos teóricos para el agua y el 1-propanol
Componente Densidad a 18.6 TEbullición(℃ ) PM(g/mol) n (índice de
(℃ )(g/mL) refracción)
Agua 18.015
1-propanol 60.095

EJEMPLO DE CALCULOS
1. Determinación de la composición del destilado y residuo
 Calcular el %molar del componente más volátil en cada una de las mezclas de
la Tabla 2.2

El componente más volátil es el 1-propanol

Componente A: 1-propanol
Componente B: agua

𝑛𝐴
%𝑋𝐴 = 𝑥 100
𝑛𝑇
Donde: 𝑋𝐴 = 𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝐴
𝑛𝐴 = 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴
𝑛 𝑇 = 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

Además:
𝜌𝐴 𝑉𝐴 𝜌𝐵 𝑉𝐵
𝑛𝐴 = , 𝑛𝐵 =
𝑃𝑀(𝐴) 𝑃𝑀(𝐵)

Donde:
𝜌𝐴 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝐴, 𝑉𝐴 : 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝐴, 𝑃𝑀(𝐴): 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝐴
𝜌𝐵 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝐵, 𝑉𝐵 : 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝐵, 𝑃𝑀(𝐵): 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝐵

 Construya la curva de índice de refracción vs % molar del componente más

volátil, para las mezclas de la Tabla (poner número de tabla xd)

Ver la gráfica (poner número de grafica) en el apéndice.

 Del gráfico, determinar el % molar del componente más volátil de cada una de
las muestras del destilado y residuo.

2. Determinación de las propiedades del azeótropo

 Construya el diagrama x-y para el sistema (composición en el vapor vs
composición en el líquido) en función del componente más volátil.
 Construya el diagrama T- Composición del sistema 1-propanol – agua.
 Basándose en los diagramas anteriores determine la composición y temperatura
de ebullición de la mezcla azeotrópica. Compare estos valores con los teóricos.