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INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 3
SENTIDO DE LA VISTA
(Definición, Estructura, Mecanismo, Función, Problemas Comunes)............................... 4
SENTIDO DEL OÍDO
(Definición, Estructura, Mecanismo, Función, Problemas Comunes)............................... 8
SENTIDO DEL GUSTO
(Definición, Estructura, Mecanismo, Función, Problemas Comunes) ............................ 12
SENTIDO DEL OLFATO
(Definición, Estructura, Mecanismo, Función, Problemas Comunes) ............................ 16
SENTIDO DEL TACTO
(Definición, Estructura, Mecanismo, Función, Problemas Comunes) ............................. 21
CONCLUSIÓN ............................................................................................................... 25
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS ....................................................................................... 26
INTRODUCCIÓN
Hoy en día podemos comprender que nuestro cuerpo es una máquina biológica,
debido que gracias al sistema de los sentidos nuestro cuerpo es capaz de captar los
diversos estímulos que están en el entorno, mediante unos determinados órganos
especializados conocidos como: la vista, el oído, el olfato, el gusto y el tacto.
En este sentido todos los órganos de los sentidos son de igual importancia para el
ser humano puesto que son los permiten su supervivencia en la intemperie y lo ayuda a
reaccionar en otras situaciones ya vividas. En el caso de la vista lo ayudan a distinguir
los diversos objetos y elementos presentes en la naturaleza; en el caso del oído a
distinguir las ondas acústicas; en el caso del olfato a reconocer una gama de olores que
emanan todos los cuerpos capaces de liberar alguna sustancia; en el caso del gusto
poder detectar las sustancias químicas que consumimos mediante los alimentos y
bebidas; en el caso del tacto permite captar la gran mayoría de los estímulos generados
por el entorno mediante la piel, ya que es el órgano mas extenso del cuerpo humano y
esta rodeado de cientos de diversos receptores.
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SENTIDO DE LA VISTA
Es el sentido que se encarga de captar los rayos de la luz mediante el ojo, que
recibe las impresiones luminosas y las transforman en señales eléctricas que
serán enviadas al cerebro por las vías ópticas y es interpretado por el cerebro como una
imagen, en otras palabras, con este sentido se puede apreciar el color, la forma, la
distancia y el tamaño de los objetos de lo que nos rodea.
Estructura
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Pupila: se encuentra en el iris tiene la capacidad de contraerse (miosis) y dilatarse
(midriasis) para regular el paso de la luz que llegará a la retina. En la oscuridad la
pupila se dilata para captar mayor cantidad de luz, en cambio cuando hay mayor
cantidad de luz se contrae.
Humor vítreo: Es un líquido gelatinoso que se encuentra mayormente en el
globo ocular y mantiene su forma redonda entre la retina y la parte posterior del
cristalino.
Humor acuoso: Sustancia
acuosa trasparente que llena
la cavidad situada entre la córnea
y el cristalino.
Nervio óptico: Es el encargado
de enviar las señales e
información al cerebro para ser
procesado por la corteza visual, el
hipotálamo, y el lóbulo occipital.
Párpados: Capas de tejido cutáneo que recubren a parte superior e inferior del
ojo.
Pestañas: Pelos pequeños del parpado que ayudan a cubrir el ojo de cuerpos
extraños provenientes del exterior.
Cejas: Son pelos situados por encima del ojo que tienen la misma función que las
pestañas de proteger el ojo de la lluvia, sudor, irradiación solar, polvo, entre otros.
Mecanismo
Cuando la luz pasa por la córnea y el cristalino, a través de la pupila, se forma una
imagen invertida y real en la retina. esta inversión se produce debido a las distintas
densidades de las zonas que atraviesan la luz, de manera que los rayos luminosos
superiores se proyectan en la parte inferior de la retina y los superiores en la superior.
este estimulo es llevado por el nervio óptico a la corteza cerebral donde se hace la
interpretación del mensaje a través de un proceso psíquico-químico según la
mayoría de teorías.
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Función
La vista es uno de los sentidos más delicados por ello se debe de tener un cuidado
adecuado: cuidando la alimentación (vitaminas A y C), mantener los ojos hidratados y
con buena higiene, correcta iluminación, asistir a un chequeo por lo menos una vez al
año con un especialista, usar gafas de sol para protegernos de los rayos ultravioleta y
técnicas para aprender a relajar la vista en donde los especialistas recomiendan
técnicas de cambio de enfoque.
Por otro lado cuando no mantenemos las recomendaciones anteriormente señaladas se
puede desarrollar uno de los problemas más comunes en la visión, conocido como
errores de refracción como miopía (los objetos cercanos se ven con claridad mientras
que los lejanos se ven borrosos), hipermetría (los objetos lejanos se ven con claridad
mientras que los objetos cercanos se ven borrosos), astigmatismo (las imágenes se ven
borrosas y alargadas) y presbicia (mediante el envejecimiento el ojo pierde el enfoque en
los objetos) estos ocurren cuando la luz cambia su dirección al pasar por la córnea y el
cristalino. Estos problemas de la visión se pueden generar a cualquier edad desde la
niñez hasta la vejes, además estos errores de refracción se pueden corregir con
anteojos, lentes de contacto o cirugía dependiendo del daño.
Por otro lado, también encontramos el estrabismo (defecto en las contracciones de los
músculos del ojo, la visión no es perfecta).
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Daltonismo (confusión entre el color rojo y verde) es hereditario y bastante
frecuente, Actualmente no existe ningún tratamiento para el daltonismo congénito o
hereditario. Sin embargo, existen alternativas para hacer vida completamente normal ya
que no se trata de ninguna discapacidad apreciable. Y por último la acromatopsia es la
ceguera completa para los colores, esta enfermedad es poco frecuente y no tiene una
cura definitiva por lo que el tratamiento persigue minimizar las consecuencias y lograr
que el paciente pueda llevar una vida normal
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SENTIDO DEL OÍDO
Estructura
El oído se puede dividir en tres partes en el oído externo, oído medio y oído interno.
1. Oído externo:
Pabellón auricular u oreja: Se sostiene por cartílago elástico recubierto de piel,
esta rodea el conducto auditivo externo.
Conducto auditivo externo: mide alrededor de 2.5 cm va desde el
pabellón auricular hasta el tímpano.
Glándulas ceruminosas: están distribuidas a lo largo del conducto auditivo
externo secretan un material ceroso, denominado cerumen, este hace que el
crecimiento de os microorganismos sean más lenta evitando así la infecciones. y
los
Pelos: pequeños pelos que se encuentra en el oído externo ayudan a evitar el
acceso de objetos extraños o insectos.
2. Oído medio:
Tímpano: La cavidad timpánica
Los hacecillos: Conformados por el martillo, yunque y Estribo, estos forman una
cadena que lleva las vibraciones desde la membrana timpánica hasta la ventana
oval.
Ventana oval: es una membrana que cubre la entrada a la cóclea se encarga de
transmitir el sonido desde el oído medio hasta el oído interno.
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3. Oído interno:
Caracol o cóclea: Es un conducto en forma de espiral que se divide en tres partes:
conducto coclear o rampa media está lleno de endolinfa, rampa vestibular termina
en la ventana oval y está lleno de líquido perilinfa y rampa timpánica termina en la
ventana redonda y está llena de perilinfa
Nervio auditivo: Es el encargado de enviar la información al cerebro.
Mecanismo
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Función
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SENTIDO DEL GUSTO
Estructura
La lengua es uno de los músculos más potentes del cuerpo humano en relación a
tamaño y fuerza, y es el órgano del sentido del gusto. La lengua está situada dentro de
la cavidad oral anclada en la parte media del suelo de la boca con forma de cono y
aspectos simétricos. Está formada por dos caras, una superior o dorso y una inferior que
descansa en el suelo de la boca, en cuya línea media encontramos el frenillo (pliegue
mucoso que une la cara dorsal de la lengua con la mucosa del piso de la boca, de forma
semilunar), tiene la función de limitar los movimientos de la lengua para evitar que la
traguemos.
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Las papilas gustativas se encuentran en la superficie de la lengua, cada papila
contiene numerosos botones gustativos, que son receptores sensoriales que reciben y
traducen una señal química, entre ellas:
Mecanismo
Los órganos del gusto, que tienen por misión el percibir y envía al cerebro el sabor
de las cosas que introducimos en la boca, se encuentran en los Bulbos o botones
gustativos, localizados en la boca y en la
punta libre, de forma que puede realizar toda
clase de movimientos. La superficie de la
lengua está cubierta por una mucosa que
tiene una serie de salientes denominados
Papilas Linguales que son de diferentes
formas, las bases de estas papilas tienen
numerosas terminaciones nerviosas.
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Cuando una sustancia penetra en la boca es disuelta por la saliva produciendo una
corriente nerviosa que nos produce la sensación del gusto, la cual es transmitida al
cerebro a través del nervio correspondiente. La lengua tiene otras utilidades como el
ayudar a la masticación e ingestión de los alimentos, y sobre todo en la articulación de
las palabras cuando hablamos.
Función
El sentido del gusto está encargado de percibir las diversas sustancias químicas
que se generan de los alimentos y líquidos que se consumen en la ingesta diaria, además
el sentido del gusto está relacionado con el sentido del olfato cuando comemos la
sensación de las cinco cualidades del sabor, junto con las sensaciones del sentido
químico común y la sensación del calor, frio y textura, se combinan con el aroma de los
alimentos para producir una percepción del sabor. Es el sabor es el que permite la
identificación de los alimentos que está comiendo.
Problemas comunes
El trastorno del gusto más común es la percepción fantasma del gusto: un sabor
en la boca persiste y a menudo es desagradable, a pesar de que no se tiene nada en
ella. Algunas personas también tienen una disminución en la capacidad de notar los
diferentes sabores: dulce, acido, amargo y salado. Este trastorno se llama hipopepsia.
Otras personas no pueden determinar ningún sabor, lo que se llama ageustia (sin
embargo, la verdadera perdida del gusto es poco común).
En otros trastornos de los sentidos químicos, puede haber una distorsión en el olor
o sabor; la disgeusia es un trastorno que da la sensación de tener persistentemente un
sabor malo, salado, rancio o metálico en la boca. A veces, la disgusta ocurre al mismo
tiempo que el síndrome de la boca ardiente, un problema médico en el cual la persona
experimenta una sensación dolorosa de ardor en a boca.
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Las causas de dichos trastornos son:
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SENTIDO DEL OLFATO
El olfato es uno de los cinco sentidos, con el cual se perciben y distinguen los
olores; el cual reside en la nariz, y donde se encuentran los quimiorreceptores que
responden a las sustancias químicas presente en el aire. Este sentido reside en la porción
superior de las fosas nasales, exactamente en una membrana amarillenta denominada
pituitaria amarilla o región olfatoria. En ella se encuentran los receptores olfativos, que se
localizan en unas células epiteliales especiales, estas se extienden con fibras nerviosas
correspondientes al primer par craneal u olfatorio, y que, a través de la cintilla olfatoria,
alcanza la corteza cerebral.
Estructura
Cavidad nasal: esta zona se encuentra recubierta por una membrana mucosa
que ayuda a que a nariz este húmeda, de esta manera se evitan hemorragias
nasales, que ocurren cuando la nariz está seca. Asimismo, en esta parte se
encuentran los bellos nasales, los cuales filtran las impurezas que pueden ingresar
a través de las fosas nasales.
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Fosas nasales: se trata de las dos cavidades de la nariz que permite que ingrese
el olor. Asimismo, esta parte sirve de conductor para derivar la información
sensorial al bulbo olfatorio.
Bulbo olfatorio: ubicado al final de las fosas nasales, es el encargado de conectar
directamente con el sistema nerviosa
central (cerebro). El bulbo solo podrá
cumplir con su función se es estimulado
por las membranas ubicadas dentro de la
nariz.
Hueso etmoides: hueso de forma
simétrica ubicado como base del cráneo,
contribuye con la formación de las
cavidades nasales.
Nervios olfativos: es el nervio que permite a las otras partes del sentido del olfato
percibir los olores. Se encarga de distribuir toda la información olfativa a los demás
componentes del órgano respiratorio.
Membrana olfatoria: mucosa donde se encuentra dispersas numerosas células
especializadas en la detección de las sustancias volátiles contenidas en el aire.
Mecanismo
Una vez que los odorantes presentes en el aire inspirado contactan con los
receptores olfatorios de la mucosa nasal, se desencadena una señal nerviosa que parte
de las neuronas del epitelio nasal y se trasmiten a través de axones que salen de dichas
células neuronales. Estos axones forman grupos y atraviesan la lámina cribosa del hueso
etmoides situada en el techo de la nariz hasta alcanzar en bulbo olfatorio. En esta región
del cerebro se forma una estructura sináptica llamada glomérulo olfatorio que permite
tanto la integración como la concentración y amplificación de la señal olfatoria.
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Posteriormente la señal nerviosa circulando a través del tracto olfatorio se dirige a
la corteza cerebral, principalmente a la corteza piriforme del lóbulo temporal, próximo al
quiasma óptico, y desde allí llega al sistema límbico e hipocampo donde se establece la
memoria olfativa y los recuerdos agradables y desagradables que se asocian a
determinados olores.
Los receptores olfativos se encuentran en las fosas nasales. La mucosa que recubre el
interior de las fosas nasales se llama pituitaria y se divide en dos regiones diferentes:
La inferior que recibe el nombre de pituitario rojo está muy vascularizada por lo
que adopta un tono rojizo característico. No tiene función olfatoria, sino que cumple
el cometido de calentar el aire que penetra por la nariz y limpiarlo de las pequeñas
impurezas y partículas extrañas.
La parte superior de la mucosa que recubre la
nariz se llama pituitaria amarilla. Es la región
responsable del sentido del olfato y cuenta
con células especializadas que contienen
receptores olfatorios. Esta región es por lo
tanto la única responsable del sentido del
olfato.
Función
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Los cuerpos que producen olor desprenden una serie de partículas que entran por
la nariz, se pegan en la mucosa del interior y se transforma, mediante una reacción
química, en impulsos eléctricos que a través del nervio olfativo llegan al cerebro. Luego
el cerebro reconoce la sustancia que olemos. Cabe destacar que unos cuerpos
desprenden partículas con más olor que otros. Cuando más cerca estamos de la fuente
de olor, más partícula hay en el aire.
Problemas comunes
El sentido del olfato permite disfrutar de los aromas, y este también es un sistema
de alerta, que avisa si hay señales de peligro, como una fuga de gas, alimentos en mal
estado, entre otros. Cualquier pérdida en el sentido olfativo, aunque sea mínima, puede
tener un efecto negativo en la calidad de vida. También puede ser una señal de otros
problemas de salud más serios. Los problemas del olfato aumentan con el
envejecimiento; muchas personas que tienen trastornos del olfato también notan
problemas con el sentido de gusto.
Los trastornos del olfato tienen muchas causas, algunas más evidentes que otras.
La mayoría de las personas que desarrollan un trastorno del olfato han sufrido una
enfermedad o lesión reciente. Las causas más comunes de los trastornos del olfato son:
El envejecimiento.
Las infecciones delos senos paranasales (sinusitis) y de las vías respiratorias
superiores.
Los crecimientos en las cavidades nasales (pólipos y otros).
Las lesiones en la cabeza.
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Las alteraciones hormonales.
Los problemas dentales.
La exposición a ciertos productos químicos, como insecticidas y solventes.
Los tratamientos que afectan al sistema nervioso como las enfermedades de
Parkinson o la enfermedad de Alzheimer.
parosmia
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SENTIDO DEL TACTO
El sentido del tacto es aquel que permite a los organismos vivos percibir cualidades
de los objetos y medios como la percepción, temperatura, textura y dureza. En la piel se
encuentran diferentes clases de receptores nerviosos que se encargan de transformar
los diferentes tipos de estímulos del exterior en información susceptibles para ser
interpretada por el cerebro. Debemos tener en cuenta que, aunque principalmente el
tejido del tacto se encuentra en la piel, también lo encontramos en las terminaciones
nerviosa internas del organismo, pudiendo percibir los altos cambios de temperatura o el
dolor.
Estructura
La piel de los seres humanos consta de dos capas que están más relacionadas con el
tacto:
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Dermis se compone glándulas, vasos sanguíneos, folículos pilosos, terminaciones
nerviosas y otros con una variedad de encapsulamientos, su espesor varía entre 1 y
2 milímetros. Cada una de sus partes cumplen las siguientes funciones: de comunicar
el modo en que cada uno siente as cosas que toca, trabaja en conjunto con; el
cerebro, el sistema nervioso, y los músculos, para que el primero reciba la información
enviada necesaria, y con este último para evitar algún daño al sujeto, enviando la
información de alerta al sujeto o espina dorsal.
Mecanismo
La sensibilidad táctil se divide en dos tipos, los cuales, para llegar al encéfalo,
siguen vías sensitivas diferentes:
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Sensibilidad epicrítica: es la que asegura una discriminación más fina, localizada
y exacta, permite apreciar el estímulo de poca intensidad, normalmente ejerce
influencia inhibitoria sobre el sistema protopatico, siendo esta más reciente.
(responsable de la capacidad de reconocer formas y tamaños). A diferencia de la
otra, su segunda neurona se cruza a la altura del bulbo raquídeo a nivel de C1 en
la “decusacion sensitiva” formando las fibras arcuatas o arquedas. Propias del
sistema de los cordones dorsales.
Función
Problemas comunes
Hiperestesia: se define como la sensación exagerada de los estímulos táctiles,
como la sensación de cosquilleo o embotamiento. Es un trastorno de a percepción
que consiste en una distorsión sensorial por un aumento de la intensidad de las
sensaciones, en el que los estímulos, incluso los de baja intensidad, se perciben
de forma anormalmente intensa.
Hiperafia: aumento de la capacidad para percibir estímulos táctiles.
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Hipoestesia: se define como una disminución de la sensibilidad de los estímulos
táctiles. Es un trastorno de la percepción que consiste en una distorsión sensorial
por una disminución de la intensidad de las sensaciones, en el que los estímulos,
incluso los de alta intensidad, se perciben muy mitigados.
Hipoafia: disminución de la capacidad para percibir estímulos táctiles.
Anestesia: es la ausencia completa de todas las formas de sensibilidad en la zona
afectada.
Alodinia: es la percepción anormal de dolor nacido de un estímulo mecánico o
térmico que de manera normal es indoloro.
Hiperalgesia: aumento de la sensibilidad al dolor. Estímulos normalmente
dolorosos son aún más dolorosos.
Analgesia: es la ausencia completa de todas las formas de dolor en la zona
afectada. Estímulos normalmente dolorosos o muy dolorosos no son percibidos.
Todas estas afectaciones o trastornos relacionados con el tacto son muy difíciles y en
algunos casos imposibles de tratar ya que este es uno de los sentidos más extensos y
complicados del organismo.
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CONCLUSIÓN
Los sentidos nos permiten ver el mundo, los colores, escuchar diferentes sonidos,
sentir diferentes sabores y olores, sentir si algo es suave o duro, saber si algo sabe bien
o sabe mal, entre muchas cosas más. En fin, los sentidos nos proporcionan la información
vital que nos permite relacionarnos con el mundo que nos rodea de manera segura e
independiente para nuestra supervivencia.
Para finalizar se puede decir que todos los sentidos son de igual de importantes
en el cuerpo humano para garantizar un óptimo desenvolvimiento por el espacio; la vista,
el oído, el gusto, el olfato y el tacto. Vale señalar que existen autores que el sentido del
tacto es el más importante, ya que la piel es el órgano sensorial más externo y extenso
de cuerpo humano; en cambio los demás sentidos se agrupan en el rostro.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Martini. F. Timmons, M. Tallitsch, B. (2009). Anatomía humana. Ed. 6°. Madrid: Pearson
educación, S. A. Consultado: 7-12-2019.
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