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DESARROLLO SOSTENIBLE Y SOSTENIBILIDAD DE
ORGANIZACIONES PERUANAS
SUSTAINABLE DEVELOPMENT AND SUSTAINABILITY OF
PERUVIAN ORGANIZATIONS
Benito Zárate *, Ricardo Rodríguez, Carlos Arréstegui , Ivonne Contreras,
Roxana Pastrana
1
instituto de Investigación de la Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas, Universidad Nacional de Ingeniería, Lima‐Perú
Recibido (Recieved): 31 / 10 / 2018 Aceptado (Accepted): 30/ 11 / 2018
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se inició efectuando la búsqueda de la información relativa al desarrollo sostenible que
incluye a las dimensiones que conforman la línea de triple resultado como son las: económicas, ambientales y sociales. Se
destacan tres conceptos básicos que son: la teoría de la línea del triple resultado, la teoría de los grupos de interés o
stakeholders y la teoría de la rueda de cambio. El instrumento que se utilizó en el proyecto fue una encuesta de 20 preguntas
abiertas, validada por un juicio de expertos, relacionada a los sistemas de desarrollo sostenible y sostenibilidad. El
procesamiento de datos obtenido en las encuestas y el logro de resultados de las dimensiones del desarrollo sostenible y la
sostenibilidad fueron verificados y procesados a través del paquete estadístico SPSS, la estrategia utilizada para asociar la
información fue el coeficiente de correlación de Pearson y en la contrastación de hipótesis del presente estudio, fue la
distribución de probabilidades “t” de student; ambos factores facilitaron el trabajo de relacionar las dimensiones y las variables
y verificar el intervalo de confianza. Como etapa final, de conformidad con los resultados obtenidos del procesamiento
estadístico, se puede asegurar que existe una relación significativa entre el Desarrollo Sostenible y Sostenibilidad y las
Organizaciones Peruanas.
Palabras Clave: Desarrollo sostenible, Sostenibilidad, Sustentabilidad, Responsabilidad Social.
ABSTRACT
The present research work began by searching for information related to sustainable development that includes the
dimensions that make up the triple result line such as: economic, environmental and social. Three basic concepts stand out: the
theory of the line of triple results, the theory of interest groups or stakeholders and the theory of the wheel of change. The
instrument used in the project was a survey of 20 open questions, validated by an expert judgment, related to sustainable
development and sustainability systems. The data processing obtained in the surveys and the achievement of results of the
dimensions of sustainable development and sustainability were verified and processed through the statistical package SPSS,
the strategy used to associate the information was the Pearson correlation coefficient and in the test of hypothesis of the
present study, was the probability distribution "t" of student; both factors facilitated the work of relating the dimensions and
variables and verifying the confidence interval. As a final stage, in accordance with the results obtained from the statistical
processing, it can be assured that there is a significant relationship between Sustainable Development and Sustainability and
Peruvian Organizations.
Keywords: Sustainable Development, Sustainability, Social Responsibility.
*
Corresponding author.:
E‐mail: bzarate2001@yahoo.es
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B. Z
Zárate et al.
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1.INTRODUC CCIÓN
El desarrrollo sosten nible y la so ostenibilidad son
temas que en las últimas décad das han esstado
presentes en casi todas las reunione es de trabajo o, de
reflexión y a
análisis realizaados en el Pe erú, no solo en los
sectores min neros, petrole eros y agroqu uímicos sino en el Figura 22. El Sistema de Desarrollo Sosteniible
sector indusstrial transfo ormativo, com mercio ‐ ban nca y
seguros. Ho oy, un ejecutivo dedica más m de 50% de d su A
Actualmente las empresaas peruanas no solo son n
tiempo a tem mas vinculado os con el dessarrollo sostenible resp ponsables de e sus proce esos y prod ductos, sino o
y la sostenibbilidad. también de crearr valor económico, ambien ntal y social aa
Investigaaciones realizadas [1‐3] han podido con ncluir cortto y largo plazo, es decir, tienen que serr
que el ámbitto empresarial es cada ve ez más consciiente sosttenibles y contribuir al p progreso y d desarrollo de e
de la neccesidad de generar competitivida
c d y las g
generacioness presentes y y futuras [1].
crecimiento económico o, de prese ervar el medio
m Paraa coadyuvarr a la apliccación de una u gestiónn
ambiente, y de mantener relaciones c constructivass con sosttenible, la tecnología
t y la innovacción aportan n
el entorno so ocial. muccho para qu ue ésta sea menos costoso o y compleja.
Según Reynol Dias Coutiño (2011) [1], las D
Dentro de este contexto o las empressas peruanass
organizacion nes en los sectores produ uctivos no po odrán tienen una eno orme respon nsabilidad debido
d a suu
abastecer a más mil millones de perssonas, dejánd dolas impo ortante pape el de transformación de los insumos en n
sin llevar una vida activa y sana, no se e tiene desarrrollo bien nes y servicios, con incrementoss de valorr
sostenible en el tiempo. miniimizando el im mpacto de su u producción n, y ello exigee
Laasch y Conaway (2017) [7] definen que e es máss políticas y acciones bassadas en los criterios de e
desarrollo so ostenible, cuumplir con lass necesidades del sosttenibilidad [1]].
presente sin n comprome eter las de las generaciones Los potencciales benefficiarios pued den ser lass
futuras. Hug go Aguilera Bandin
B (2011) [8] indica qu
ue la orgaanizaciones p públicas y privvadas.
sostenibilidaad es un conccepto que invvolucra una vvisión
de largo plazzo y que inclu uye a todos lo os miembros de la 2. AN NTECEDENTE ES
comunidad y y los vínculoss con el ambie ente, la econo omía
y los aspecttos sociales. Sostenibilidad
S d es un conccepto La Comisión n Económica para Américca Latina y ell
multidimenssional que tiene variaas dimensio ones: Caribe – CEPAL d de Georgina N Nuñez el 20033 [2], resumíaa
ambientaless, sociales, económiccas, culturrales, esponsabilidaad social corp
la re porativo en un
u marco de e
espirituales, etc. no existte algo llamaado sostenibilidad desaarrollo sosten nible prontass a ser incluidas. Y es asíí
perfecta, de ebido a que continúa evolucionando (ver commo Jessica Figueroa [3]] el 2013, describía laa
figura 1). corrrelación dell turismo, pobreza yy desarrollo o
sosttenible en el P Perú.
Lo cual no o fue ajena a la Micro y Pequeñaa
Emp presa (MYPE)) en el Perú en
e el año 20113 insertando o
el de esarrollo sosttenible dentrro del proceso productivo o
[4]. Pero el termino ya eraa conocido p para grandess
emp presas especiaalmente las d del rubro mine ero en la cuall
instiitucionalizabaan la sostenibilidad como o parte de su
u
activvidad y analizzaban los dese encuentros yy desafíos [5].
Hoy en día e el desarrollo s
sostenible forma parte de e
la caalidad educaccional que se imparte en l as escuelas yy
univversidades, formando una corrien nte llamadaa
liderrazgo en el de esarrollo sosttenible [6].
Figuraa 1. Las Dimensiones del Desarrollo Sostenible
El triple ressultado o Triple Bottom Line (3P: Profit, 3. PR RESENTACIÓN DEL PROBLLEMA
Planet, People)s e pued de viabilizar y usar como o un
conjunto de indicadore es de dese empeño de una Desde inicioss de la década de los 80 e en los medioss
Organización n en las tres t áreas que q generan n el
acad démicos y cuulturales de Estados
E Unido os se generóó
Desarrollo Sostenible. una corriente parra preservar l los recursos n naturales y ell
med dio ambiente e, que se vio
o incentivada por leyes y y
D
Desarrollo
reglamentos [1], dicha movidaa revoto en laatinoamerica,,
Dimensiión Dimensiónn S
Sostenible
Sociall Economicca en n nuestro país aa través de laa actualizació ón del Código o
Nivel de Gobierno
Nacional Políticas
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Regional 0/Tecnia.21354 4
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Local
Dimensión
Ambiental
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del Medio Ambiente y los Recursos Naturales en los Se utilizo la Teoría de los Grupos de Interés [2]
90’s, que sirvió de referencia básica para la Ley General donde se tienen actores primarios (accionistas,
del Ambiente N°28611 en el 2005, actualmente vigente. clientes, trabajadores, comunidades, proveedores y
Desarrollo Sostenible y Sostenibilidad, desde el sindicatos) y actores secundarios (competidores, ONG,
2008 en el sector empresarial peruano han tenido gobierno, Instituciones internacionales, medios de
muchas aplicaciones prácticas para cumplir con los comunicación, ambientalistas, comunidad académica)
dispositivos legales y por qué han demostrado mejoras que influyen en la empresa.
en sus relaciones con el entorno social que los rodea También se utilizó la Teoría de la Rueda de
[2]. Creando valor económico, ambiental y social, a Cambio [4], donde la sostenibilidad depende de sus 7
corto y largo plazo [3]. áreas interconectadas una con otra (cambio de
Es así como nace la inquietud de analizar e mentalidad, reorganización del sistema, objetivos de
investigar las características que han puesto en las metas del sistema, restructuración de las reglas de
vigencia a empresas que destacan no solo por ser compromiso, cambio de flujo de información,
responsables por sus productos y procesos sino corrección de bucles de retroalimentación, ajustes de
también por crear valor económico, ambiental y social, parámetro).
a corto y largo plazo. Las diez megatendencias de la sostenibilidad [9],
Este estudio tiene como objetivo determinar y que se encuentra centrado en el sector privado del
evaluar cómo el Desarrollo Sostenible y Sostenibilidad Perú y su contribución al desarrollo sostenible frente a
influyen en las Organizaciones Peruanas, así como su la acción climática en el siguiente orden: Concentración
Desarrollo Económico, ambiental y social. de urbes, consumo galopante, crisis climática,
tecnología‐ Big data ‐ la nube, energía limpia, crisis
4. DESCRIPCIÓN DE LA SOLUCIÓN climática escasez de recursos, compromisos
mundiales, condiciones verdes de los mercados,
4.1 Metodología de Desarrollo Sostenible finanzas verdes, nuevos modelos de negocios.
Adicionalmente, se utilizó la base de datos del
Se tuvo en cuenta cada uno de los objetivos por cada Centro de Desarrollo Industrial (DCI) del Perú para
dimensión como se muestra en la tabla 1 trabajar con una población de empresas que hayan
sido certificadas con el Sistema de Gestión de la
Tabla 1. Dimensión Social, económica y ambiental y sus respectivos Calidad (ISO 9001), Sistema de Gestión Ambiental (ISO
objetivos a tratar por dimensión.
14001) y Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo
Dimensión Algunos objetivos
(OHSAS 18001).
Social Democracia También se han tomado en cuenta otros factores
Participación ciudadana para el tratamiento de muestra (empresas
Otorgamiento de facultades pertenecientes al CDI), como son los objetivos del
Cohesión e inclusión social
Desarrollo Sostenible [2] (ver figura 3), que son
Identidad cultural
Equidad conocidos mundialmente y son un llamado universal a
Cultura de género la adopción de medidas para poner fin a la pobreza,
Gobernabilidad y seguridad jurídica proteger al planeta y garantizar que todas las personas
Alivio de la pobreza
gocen de paz y prosperidad.
IDH alto
Económica Crecimiento
Eficiencia
Equidad
Generación de empleo
Mejora del nivel de ingreso
Consumo y producción sostenible
PBI verde
Ambiental Integridad de ecosistemas
Capacidad de soporte
Diversidad Biológica
Uso sostenible de los recursos naturales
calidad ambiental
Responsabilidad ambiental y social Figura 3. Objetivos de Desarrollo Sostenible [1]
lntemalizar costos ambientales y soci
ales
Respeto al conocimiento tradicional Para ello se precisa de un indicador clave de
desempeño. Los KPI′s de desempeño están
encaminados a estudiar los medios para mejorar las
4.2 Metodología de Sostenibilidad características de sostenibilidad de los sistemas que se
encuentran en la industria.
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Desarrollo Social (bilateral)
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** La correlación es significativa al nivel 0,01 (bilateral).
Se aprecia, en la Tabla 5, que la vinculación entre
la Medida del desarrollo sostenible / económico con el 3. DE LA SEGUNDA HIPÓTESIS ESPECÍFICA: En la tabla 5
Grado de desarrollo ambiental y la Magnitud de mostrada, se aprecia que la correlación de Pearson
desarrollo social tienen coeficientes de correlación de entre el Grado de Desarrollo Ambiental y las
Pearson de 0.591 y 0.612, lo que indica que en ambos Organizaciones Peruanas es de 0.651, y se verifica que
casos la correlación es significante al nivel de 0.05 la correlación entre las variables es muy significativa al
bilateral. nivel de p = 0,001 (bilateral), por tanto se puede
Se aprecia, en la Tabla 5, que la vinculación entre afirmar con un 95% de probabilidad que el Grado de
la Magnitud de desarrollo social y las Organizaciones Desarrollo Ambiental influye en las Organizaciones
peruanas obtiene una correlación de Pearson de 0.708 Peruanas.
la más alta hallada, lo que indica que la Magnitud del Esta decisión se complementa con los resultados
desarrollo social tiene una alta influencia en las indicados de la Contrastación de Segunda Hipótesis de
Organizaciones peruanas. Investigación, donde se acepta la hipótesis alternativa
Se aprecia, en la Tabla 5, que se puede inferir que las Ha, es decir que existe correlación entre las dos
Organizaciones Peruanas que han implementado algún variables.
modelo que incluyen la línea de triple resultados, es 4. DE LA TERCERA HIPÓTESIS ESPECÍFICA: En la tabla 5
decir desarrollo económico, desarrollo ambiental y mostrada, se aprecia que la correlación de Pearson
desarrollo social; han logrado coeficientes de entre la Magnitud del Desarrollo Social y las
correlación de 0.549, 0.651 y 0708 respectivamente. Organizaciones Peruanas es de 0.708, y se verifica que
Esto significa una menor correlación para el Desarrollo las variables tienen una alta correlación, se muestra un
económico, valor intermedio para el Desarrollo nivel de p= 0.000 por lo que se puede afirmar con un
ambiental y mayor correlación para el Desarrollo social, 95% de probabilidad que la Magnitud del Desarrollo
se podría interpretar que se dispone de programas y Social influye en las Organizaciones Peruanas.
modelos que coadyuvan a impulsar estos desarrollos; Esta decisión se complementa con los resultados de la
mientras que para el desarrollo económico participa Contrastación de Tercera Hipótesis de Investigación,
más activamente dentro de estos logros el Estado. donde se acepta la hipótesis nula Ha, es decir que
existe correlación entre las dos variables.
1. DE LA HIPÓTESIS GENERAL: En la Tabla 4 mostrada,
se aprecia que la correlación de Pearson entre el 6. CONCLUSIONES
Desarrollo Sostenible y Sostenibilidad y las
Organizaciones Peruanas es de 0.743, y se verifica que De acuerdo a los resultados obtenidos las
la correlación entre las variables es muy significativa al organizaciones Peruanas que han obtenido el sello ESR
nivel de p = 0,001 (bilateral), por tanto se puede certificadas, son mayormente grandes y medianas
afirmar con un 95% de probabilidad que el Desarrollo empresas del sector servicio, que tienen motivaciones
Sostenible y Sostenibilidad influyen en las específicas para mejorar su desarrollo económico,
Organizaciones Peruanas. desarrollo ambiental y desarrollo social;
Esta decisión se complementa con los resultados estadísticamente se ha podido verificar que en la
de la Contrastación de Hipótesis General, donde se mayoría de ellas el desarrollo social tiene una
acepta la hipótesis alternativa Ha, es decir que existe correlación e influencia alta con los otros dos
correlación entre las dos variables. desarrollos: económico y ambiental.
Los resultados operativos y estadísticos del
2. DE LA PRIMERA HIPÓTESIS ESPECÍFICA: En la tabla 5 presente estudio muestran que la mayoría de
mostrada, se aprecia que la correlación de Pearson empresas encuestadas se encuentran trabajando bajo
entre la Medida del Desarrollo Sostenible / Económico los conceptos de la teoría de la línea del triple
y las Organizaciones Peruanas es de 0.549, y se resultado. Han implementado modelos exigidos por la
verifica que la correlación entre las variables es muy Superintendencia de Mercado de Valores – SMV
significativa al nivel de p = 0,008 (bilateral), por lo que generando que las empresas peruanas coticen en la
se puede afirmar con un 95% de probabilidad que la Bolsa de valores de Lima; en ambos casos las
Medida del Desarrollo Sostenible / Económico influye exigencias se basan en el cumplimiento de los
en las Organizaciones Peruanas. requisitos del Global Reporting Initiative – GRI.
Esta decisión se complementa con los resultados de la
Contrastación de Primera Hipótesis de Investigación, 7. APENDICES
donde se acepta la hipótesis alternativa Ha, es decir APENDICE A: Enfoques de KPIs Tradicionales y KPIs
que existe correlación entre las dos variables. Sostenibles
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Zárate et al.
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APENDICE B
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