EL POLLO RONCO

Hoja Técnica de Etapas y Costos

(Cifras Expresadas en Quetzales)
Distribución de Costos M.P. M.O. G.F. Total
Inventario inicial Q -
POLLITAS POR UN DÍA

Costos del período Q 15,000.00 Q 10,000.00 Q 25,000.00

Proceso anterior Q -
Total Q 15,000.00 Q - Q 10,000.00 Q 25,000.00

Unidades (en huevos fertilizados) 10,000 10,000 10,000 10,000

Rendimiento 85% 8,500 8,500 8,500 8,500
Costo Unitario Q 1.76 Q - Q 1.18 Q 2.94
Producción Terminada y Vendida Q 15,000.00 Q - Q 10,000.00 Q 25,000.00

Distribución de Costos M.P. M.O. G.F. Total

Inventario inicial Q -
Costos del período Q 129,000.00 Q 51,000.00 Q 34,162.50 Q 214,162.50
Proceso anterior Q 287,000.00 Q 287,000.00
SECTOR DE CRECIMIENTO

Total Q 416,000.00 Q 51,000.00 Q 34,162.50 Q 501,162.50

Unidades (de aves) 25,500 25,500 25,500 25,500

Rendimiento 95% 24,225 24,225 24,225 24,225
Costo Unitario Q 17.17 Q 2.11 Q 1.41 Q 20.69

Aves trasladas 20,000 20,000 20,000 20,000

Producción Terminada y Trasladada Q 343,446.85 Q 42,105.26 Q 28,204.33 Q 413,756.45

Aves vendidas 4,225 4,225 4,225 4,225

Producción Terminada y Vendida Q 72,553.15 Q 8,894.74 Q 5,958.17 Q 87,406.05

Distribución de Costos M.P. M.O. G.F. Total

Inventario inicial Q -
Costos del período Q 159,500.00 Q 110,000.00 Q 205,687.50 Q 475,187.50
Proceso anterior Q 413,756.45 Q 413,756.45
Total Q 573,256.45 Q 110,000.00 Q 205,687.50 Q 888,943.95
SECTOR DE POSTURA

Unidades (gallinas ponedoras) R:97% 19,400 19,400 19,400 19,400

Unidades (ganillas ponedoras) P:3% 600 600 600 600
Costo Unitario Q 17.70 Q 2.17 Q 1.45 Q 21.33
Producción Terminada y Vendida Q 10,622.07 Q 1,302.22 Q 872.30 Q 12,796.59

Unidades (en cajas de huevos) 13,000 13,000 13,000 13,000

Rendimiento 96% 12,480 12,480 12,480 12,480
Costo Unitario 45.9340 Q 8.81 Q 16.48 Q 71.23
Producción Terminada y Trasladada Q 573,256.45 Q 110,000.00 Q 205,687.50 Q 888,943.95

13,000 Cajas Q 573,256.45 Q 110,000.00 Q 205,687.50 Q 888,943.95

12,480 Cajas Q 550,326.19 Q 105,600.00 Q 197,460.00 Q 853,386.19
520 Cajas Q 22,930.26 Q 4,400.00 Q 8,227.50 Q 35,557.76
 Distribución de Costos M.P. M.O. G.F. Total
Inventario inicial Q 35,557.76
YEMAS CONGELADAS

Costos del período Q 25,000.00 Q 25,000.00

Proceso anterior Q -
Total Q - Q - Q 25,000.00 Q 60,557.76

Unidades (en cajas de yemas) 13,000 13,000 13,000 13,000

Rendimiento: Pérdida 4% 520 520 520 520
Costo Unitario Q - Q - Q 48.08 Q 116.46
Producción Terminada y Vendida Q - Q - Q 25,000.00 Q 60,557.76

Distribución de Costos M.P. M.O. G.F. Total

Inventario inicial Q -
Costos del período Q 10,000.00 Q 10,000.00
Proceso anterior Q - Q -
GALLINAZA

Total Q - Q - Q 10,000.00 Q 10,000.00

Unidades 2,000 2,000 2,000 2,000

Rendimiento 100% 2,000 2,000 2,000 2,000
Costo Unitario Q - Q - Q 5.00 Q 5.00
Producción Terminada y Vendida Q - Q - Q 10,000.00 Q 10,000.00