TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS: Tema11

PREPARACIÓN, MEZCLA Y APLICACIÓN

ÍNDICE.
1. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS.

2. PREPARACIÓN DE FITOSANITARIOS.

2.1. Preparación del caldo fitosanitario.

2.2. Uso del agua para el caldo fitosanitario.

3. MEZCLA DE FITOSANITARIOS.

4. APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS.

4.1. Contaminaciones en la aplicación de fitosanitarios.

4.2. Post aplicación de fitosanitarios.

5. RESUMEN.

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PREPARACIÓN, MEZCLA Y APLICACIÓN

1. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS.

Tanto los productos químicos destinados a la protección fitosanitaria (fitosanitarios

químicos) como sus envases vacíos, pueden ser muy peligrosos para las personas,
animales y para el medio ambiente, al no ser utilizados correctamente, aplicados con la
metodología y dosis adecuadas y almacenados de manera segura.

El siguiente mensaje debe tenerse muy presente:

“No existen fitosanitarios químicos seguros, sino formas seguras de

utilizarlos”.

La realización de tratamientos fitosanitarios con productos químicos, como cualquier

otro método, cuenta con una serie de ventajas, e inconvenientes.

Ventajas:

– Existencia de productos específicos. A diferencia de otras medidas de protección

que actúan de forma general sobre la sanidad de los cultivos, los productos químicos
tienen una acción muy concreta sobre los patógenos.
– Facilidad de adquisición, porque los productos que combaten una determinada
plaga o enfermedad se encuentran fácilmente disponibles para los agricultores.

Tratamiento fitosanitario con productos químicos.

– Facilidad de aplicación, puesto que existen en el mercado diferentes equipos de

tratamiento para poder aplicar cualquier plaguicida.
– El efecto de un tratamiento químico se observa rápidamente, a diferencia de otras
medidas de control, donde la relación causa-efecto no es tan clara e inmediata.

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Inconvenientes:

– Prácticamente todos los plaguicidas presentan algún grado de toxicidad para las
personas, por lo que su uso conlleva un serio riesgo para la salud de todas las que lo
manipulan.
– El plaguicida puede producir daños en las plantas sobre las que se aplica, como
quemaduras, paradas de crecimiento, descenso de producción, (...).
– El uso indiscriminado de plaguicidas provoca la adaptación de los patógenos,
dando lugar a la aparición de resistencias cada vez más difíciles de controlar.
– La lucha química produce contaminación del aire, agua y suelo, afectando a todos los
seres vivos presentes en el entorno próximo al lugar de aplicación.
– La contaminación que producen los productos químicos provoca desequilibrios entre las
diferentes especies del ecosistema, potenciando el aumento de fitoparásitos en
detrimento de las poblaciones de fauna útil.
– Los plaguicidas generan residuos en los productos agrícolas, que suponen un riesgo
para la salud de los consumidores.

La realización de tratamientos químicos racionalmente implica la adopción de medidas que

reduzcan los riesgos inherentes a este tipo de lucha.

Se consideran medidas básicas para un tratamiento químico:

– Comprobar la necesidad de realizar una aplicación fijando los criterios de

intervención para cada una de las plagas y enfermedades.
– Elegir adecuadamente el producto a aplicar.
– Realizar un buen manejo de las técnicas de aplicación.
– Seguir siempre las instrucciones de la etiqueta.

Brote en cítricos atacado por pulgón

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Riesgos asociados a la aplicación de

fitosanitarios de origen químico.

2. PREPARACIÓN DE FITOSANITARIOS.

Para la preparación de fitosanitarios, hay que tener en cuenta que existen formulaciones
de fitosanitarios de uso directo, como Ultra Bajo Volumen (UBV), polvos secos o granulados.
Otros requieren dilución en agua, como polvos mojables, concentrados emulsionables y
solubles, emulsiones concentradas, y otras como microencapsulados. Algunos se
expenden en bolsas que se solubilizan en agua liberando su contenido.

2.1. Preparación del caldo fitosanitario.

Leer atentamente la etiqueta antes de usar el fitosanitario.

Previo a la preparación del fitosanitario, se debe leer atentamente la etiqueta del producto
que se va a utilizar. La información contenida en la etiqueta es la siguiente:

– En el lado derecho, como norma general, suelen encontrarse las instrucciones y

recomendaciones de uso (cultivos a tratar, dosis, momento oportuno de aplicación,...).

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– En el centro se sitúa la marca, composición del producto y la fecha de

vencimiento, entre otros datos.

Existe una amplia gama de formulaciones

químicas en los productos fitosanitarios.

– En la izquierda se encuentran las precauciones para el uso, recomendaciones

para el almacenamiento, primeros auxilios en caso de accidentes, antídotos, clase
toxicológica, riesgos ambientales, (...).

En la imagen siguiente se detalla un ejemplo de etiqueta para un envase de un

producto fitosanitario en el que se observa la información de dicha etiqueta y su
distribución dentro de la misma:

“Leer siempre atentamente la etiqueta antes de emplear el fitosanitario”

Para realizar correctamente la preparación del caldo, se deben seguir las

siguientes buenas prácticas:

–Abrir los envases con cuidado, para no sufrir salpicaduras o derrames sobre el cuerpo.
–Nunca perforar los envases. Si es necesario, usar herramientas adecuadas para remover

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tapas.
–Usar siempre el equipo de protección personal adecuado. Se recomienda el uso de
protección facial, guantes y delantal impermeable, en la preparación de caldo
fitosanitario.
–Utilizar siempre agua limpia.
–No aspirar nunca productos o mezclas utilizando mangueras o cualquier otro
utensilio.
–Manejar polvos secos, mojables o solubles de manera tal que se evite el des-
prendimiento de partículas.
–Tomar todas las medidas necesarias para evitar contaminación de cursos de agua,
pozos, (...).

Para la preparación del caldo, se recomienda seguir los siguientes pasos:

1. Utilizar los equipos de protección personal.

2. Utilizar probetas, vasos graduados, balanzas, embudos y otros utensilios para la
preparación de la mezcla. Estos elementos deben ser usados sólo para este fin.

Vado de carga para maquinaria fitosanitaria.

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El triple lavado consiste en realizar

tres veces el enjuague del envase.

3. Nunca utilizar utensilios de cocina o domésticos para pesar o medir el agroquímico.

4. No agitar nunca las mezclas con las manos.
5. Después de preparar la mezcla, lavar los utensilios empleados.
6. Preparar los caldos de tratamientos fitosanitarios en lugares habilitados para ello.
7. Respetar siempre las dosis y diluciones recomendadas en la etiqueta.
8. Llenar el tanque de equipo fitosanitario hasta la mitad de su capacidad y agregar los
productos fitosanitarios, evitando derrames o salpicaduras. Poner en marcha el agitador
del equipo.
9. Completar el llenado del equipo con agua, sin dejar de agitar.
10. Lavar todos los elementos empleados, vaciando el agua de enjuague en el tanque y
siempre realizando el triple lavado de los envases. Esta operación consiste en enjuagar,
como mínimo, tres veces los envases de los productos fitosanitarios antes de
depositarlos en punto de envases autorizados.
11. Por último, tapar el tanque herméticamente.

2.2. Uso del agua para el caldo fitosanitario.

Otro aspecto importante es el agua que se va a utilizar en los tratamientos

fitosanitarios. Debe reunir, como mínimo, los siguientes requisitos:
– Reducir la alcalinidad del agua empleando correctores de pH.
– No presentar partículas en suspensión. “No usar aguas de dudosa procedencia”.
– Ausencia de residuos químicos y metales pesados.
– Emplear agua de baja conductividad eléctrica.

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Uso del agua para la preparación

de un caldo fitosanitario.

El agua empleada en las pulverizaciones puede provenir de distintas fuentes, tales como
turnos de riego, tanques o reservorios, ríos y pozos. Se debe controlar periódicamente,
incluso con analítica si fuese preciso. Para evitar contaminar el agua de los puntos de
captación, se utilizarán hidrocargadores.

3. MEZCLA DE FITOSANITARIOS.

Cuando se recomienda la realización de un tratamiento fitosanitario, es muy probable

que nos encontremos con más de una plaga, por lo que interesará, en una misma
aplicación, mezclar dos o más productos para ahorrar energía y mano de obra.

Si el producto resultante de la mezcla consigue un efecto igual al que conseguiría con

los productos por separado se dice que se ha producido una sinergia de sumación. En
cambio, si el producto resultante tiene un efecto mayor, se habrá producido una
sinergia de potenciación.

Se produce un antagonismo cuando la mezcla es menos eficaz que la suma de los

correspondientes productos que se han mezclado.

Hay una incompatibilidad entre los productos si, al mezclarlos, se produce su

descomposición resultando sustancias inactivas o tóxicas para los cultivos.

En la mezcla de productos fitosanitarios se debe verificar si los fabricantes indican que es

factible la mezcla, ya que algunos productos son incompatibles con otros. Cuando los
productos sean de distinta formulación, se deben mezclar según el siguiente orden:
1º Líquidos solubles.
2º Polvos mojables.

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3º Concentrados emulsionables o floables.

4º Emulsiones.
5º Aceites o coadyuvantes.

Los aspectos básicos a tener en cuenta antes de realizar un caldo con mezcla de
diferentes productos fitosanitarios, son los siguientes:

– Leer atentamente en la etiqueta las posibles incompatibilidades.

– Recurrir al asesoramiento técnico.
– No añadir polvos mojables directamente al depósito de mezcla.
– Utilizar equipos con potentes sistemas de agitación.
– Hacer una prueba de ensayo antes de tratar.
– Realizar el tratamiento inmediatamente después de la mezcla.
– No mezclar un número elevado de productos fitosanitarios.

Agitado de una mezcla antes de añadir al tanque.

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Operario añadiendo un producto fitosanitario al tanque.

4. APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS.

En esta etapa se expone el aplicador y el medio ambiente a los mayores riesgos, por lo
que debemos extremar las precauciones siguiendo, de forma escrupulosa, las
recomendaciones para la aplicación de fitosanitarios.

Son buenas prácticas de aplicación:

– Sólo podrán hacer aplicaciones personas autorizadas.

– Capacitar al aplicador.
– Nunca realizar aplicaciones con problemas de salud.
– Identificar el área a tratar.
– Impedir el acceso de personas no autorizadas al área tratada.
– Tener presentes las condiciones meteorológicas.
– Respetar las indicaciones que figuran en la etiqueta.
– Evitar la inhalación o el contacto con la neblina producida por la pulverización.
– Utilizar siempre el equipo de protección personal.
– Rotar periódicamente a los aplicadores.
– No comer, beber y/o fumar, bajo ningún concepto, durante la aplicación.
– Respetar los plazos de seguridad, es decir, el tiempo que se debe dejar transcurrir
entre la última aplicación y la recolección de la cosecha, con el objeto que los
productos vegetales tratados no contengan residuos tóxicos que puedan afectar la
salud del consumidor. Para cada especie vegetal y para cada agroquímico está
establecido el Límite Máximo de Residuos (LMR).
– Realizar la calibración de la maquinaria fitosanitaria. Indispensable para una

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aplicación eficiente.

4.1. Contaminaciones en la aplicación de fitosanitarios.

Una inadecuada aplicación de fitosanitarios puede producir contaminaciones del aire, suelo
y agua. Para evitarla, se deben seguir las siguientes buenas prácticas:

– Cumplir con las indicaciones de la etiqueta.

– No pulverizar con vientos que superen los 5 km/h.
– Elegir, siempre que sea posible, el producto menos tóxico.
– No pulverizar cuando hay riesgo de lluvias.
– No lavar los utensilios o el equipo de aplicación en cursos de agua.

4.2. Post aplicación de fitosanitarios.

Son buenas prácticas agrícolas:

– Señalar la parcela tratada y respetar el tiempo de reingreso.

– Respetar el plazo de seguridad establecido en la etiqueta.

Señalización de parcela tratada. Limpieza de equipos fitosanitarios después

de una aplicación

– Al finalizar la aplicación, limpiar todos los utensilios empleados en la tarea.

– Anular cualquier labor agrícola en la parcela tratada.
– Gestionar adecuadamente los envases vacíos.

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Punto para el depósito de envases fitosanitarios,

previo al traslado al punto de agrupamiento.

5. RESUMEN.

Tener muy presente el siguiente mensaje:

“No existen fitosanitarios químicos seguros, sino formas seguras de utilizarlos”.

Previo a la preparación del fitosanitario, se debe leer atentamente la etiqueta

del producto que se va a utilizar. Para la preparación del caldo, se recomienda seguir
los siguientes pasos:

1. Utilizar los equipos de protección personal.

2. Utilizar utensilios para la preparación de la mezcla y sólo para este fin.
4. Nunca agite las mezclas con las manos.
5. Después de preparar la mezcla, lavar los utensilios empleados.
6. El preparado del caldo y llenado debe hacerse en lugares habilitados (vados).
7. Respetar siempre las dosis y diluciones recomendadas en la etiqueta.
8. Poner en marcha el agitador del equipo.
9. Completar el llenado del equipo con agua, sin dejar de agitar.
10. Realizar el triple lavado de los envases.
11. Por último, tapar el tanque herméticamente.

Los aspectos básicos a tener en cuenta, antes de realizar un caldo con mezcla de
diferentes productos fitosanitarios, son los siguientes:

– Leer atentamente en la etiqueta las posibles incompatibilidades.

– En caso de duda, recurrir al asesoramiento de personal técnico cualificado.

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– Los polvos mojables se disuelven antes de añadir directamente al depósito de mezcla.

– Utilizar equipos con potentes sistemas de agitación.
– Realizar el tratamiento inmediatamente después de la mezcla.
– No mezclar un número elevado de productos fitosanitarios en un mismo caldo.

Son buenas prácticas de aplicación:

– Capacitar al personal.
– Identificar el área a tratar.
– Tener presentes las condiciones meteorológicas.
– Respetar las indicaciones que figuran en la etiqueta.
– Evitar la inhalación o el contacto con la neblina producida por la pulverización.
– Rotar periódicamente a los aplicadores.
– No comer, beber y/o fumar, bajo ningún concepto, durante la aplicación.

Una inadecuada aplicación de fitosanitarios puede producir contaminaciones del aire, suelo y
agua. Para evitarla, se deben seguir las siguientes buenas prácticas:

– Cumplir con las indicaciones de la etiqueta.

– No pulverizar con vientos que superen los 5 km/h.
– Elegir siempre el producto menos tóxico.
– No pulverizar cuando hay riesgo de lluvias.
– No lavar los utensilios o el equipo de aplicación en cursos de agua.

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