Carrera de Bioquímica de la UAGRM

MUNDO LABORAL
- SUBÁREA DE ANÁLISIS CLÍNICO. - SUBÁREA DE BROMATOLOGÍA. - SUBÁREA DE
SALUD PÚBLICA. - SUBÁREA DE BIOTECNOLOGÍA. - SUBÁREA DE TOXICOLOGÍA
Y CIENCIAS FORENSES.
PERFIL PROFESIONAL
Profesionales idóneos, de reconocida calidad humana y excelencia científica, con sensibilidad y
capacidad de investigación, creación, adaptación, manejo y gestión de laboratorios biológicos
que contribuyan a la preservación de la salud y mejoramiento de la calidad de vida, en respuesta
a las necesidades del entorno regional y nacional.
MISIÓN

Formar profesionales idóneos, de reconocida calidad humana y excelencia científica, con sensibilidad y
capacidad de investigación, creación, adaptación, manejo y gestión de laboratorios biológicos que contribuyan
a la preservación de la salud y mejoramiento de la calidad de vida, en respuesta a las necesidades del entorno
regional y nacional.

VISIÓN

La Carrera de Bioquímica será reconocida a nivel regional y nacional, como una institución de alto prestigio,
por su currículo flexible que le permite adecuarse permanentemente y responder en forma integral y oportuna a
las necesidades del entorno, con fundamentos científicos, tecnológicos, valores y principios humanos,
prestando asesorías y servicios eficientes con alta calidad humana y ética profesional en el control, manejo y
gestión de laboratorios biológicos, contribuyendo al mejoramiento de la salud y calidad de vida de la el región
y el país, propiciando políticas y estrategias para el desarrollo de la investigación, la extensión y la docencia,
sosteniendo vínculos con instituciones regionales, nacionales e internacionales, a través de convenios.

Vencer la prueba de suficiencia académica PSA.

Plan de Admisión Básica PAB.
Ingreso directo para mejores estudiantes.

Tesis de Grado.
Trabajo Dirigido.
Internado Rotatorio.
Titulación por Excelencia.
Titulación por Rendimiento Académico.

Organización.
Responsabilidad.
Pensamiento lógico.
Sensibilidad social y vocación de servicio.
Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas
Carrera de Bioquímica
DIRECTOR DE CARRERA: GUADALUPE GALLARDO EGUEZ
PLAN DE ESTUDIO (106 - 1)

NIVEL SIGLA NOMBRE DE MATERIA CREDITO PRE-REQUISITO(S) HT HP

BIO108 BIOLOGIA CELULAR 5 4 2
BQM100 FUNDAM. DE LA BIOQUIMICA 3 2 2
1 ECO100 ECOLOGIA 5 4 2
SEMESTRE FIS102 FISICA 3 2 2
MAT102 MATEMATICAS 4 4 0
QMC101 QUIMICA GENERAL 5 4 2
Total 6 MAT 25 20 10

BIO109 GENETICA 5 BIO108 4 2

BIO118 ANATOMIA HUMANA 5 BIO108 4 2
2 BQM101 BIOMOLECULAS 5 BQM100 4 2
SEMESTRE MAT104 BIOESTADISTICA 4 MAT102 4 0
QMC102 QUIMICA INORGANICA 5 QMC101 4 2
QMC105 QUIMICA ORGANICA I 5 QMC101 4 2
Total 6 MAT 29 24 10

BIO209 FISIOLOGIA HUMANA 5 BIO118 4 2

BQM200 ENZIMOLOGIA 4 BQM101 3 2
MAT205 METOD. DE LA INVEST. 4 MAT104 4 0
3 MAT104 BIO109 BIO118 QMC102 BQM101
PIB200 PRACTICUM 2 0 4
SEMESTRE QMC105
QMC202 QUIMICA ANALITICA I 5 QMC102 4 2
QMC207 QUIMICA ORGANICA II 5 QMC105 4 2
QMC208 FISICOQUIMICA I 3 FIS102 QMC102 2 2
Total 7 MAT 28 21 14

BQM201 METABOLISMO I 5 BQM200 4 2

FMC200 FARMACOLOGIA 3 BIO209 BQM200 2 2
PIB201 PRACTICUM 2 PIB200 0 4
4
QMC203 QUIMICA ANALITICA II 5 QMC202 4 2
SEMESTRE
QMC209 FISICOQUIMICA II 3 QMC208 2 2
QMC210 QUIMICA ORGANICA III 4 QMC207 3 3
SAP200 SALUD PUBLICA 4 MAT205 4 0
Total 7 MAT 26 19 15

BIO308 BIOLOGIA MOLECULAR 4 BIO109 QMC210 3 2

5 BQM300 METABOLISMO II 5 QMC207 BQM201 4 2
SEMESTRE BQM303 MICOLOGIA 5 BIO209 4 2
BQM305 INMUNOLOGIA I 3 BQM201 2 3
 BQM308 BACTERIOLOGIA I 5 BIO209 4 2
PIB300 PRACTICUM 2 PIB201 0 4
QMC306 ANALISIS INSTRUMENTAL 3 QMC203 QMC209 2 2
Total 7 MAT 27 19 17

BQM309 BACTERIOLOGIA II 5 BQM308 4 2

BQM310 INMUNOLOGIA II 3 BQM305 2 3
BQM311 PARASITOLOGIA 5 BIO209 4 2
6
BQM314 HEMATOLOGIA I 3 BIO209 QMC306 2 3
SEMESTRE
BQM315 ANALISIS CLINICOS I 4 QMC306 3 3
BQM320 BIOQUIMICA DE LA NUTRICION 3 BQM300 2 2
PIB301 PRACTICUM 2 PIB300 0 4
Total 7 MAT 25 17 19

BQM310 BQM309 BQM311 BQM314 BQM315

ADM407 DEONTOLOGIA Y LEGISLACION 4 4 0
BQM320 PIB301
BQM400 CONTROL DE CALIDAD 4 BQM315 4 0
BQM405 VIROLOGIA 4 BIO308 3 3
7
BQM414 HEMATOLOGIA II 3 BQM314 2 3
SEMESTRE
BQM415 ANALISIS CLINICOS II 4 BQM315 3 3
BIOQUIMICA DE LOS
BQM420 3 BQM320 2 2
ALIMENTOS
PIB400 PRACTICUM 2 PIB301 0 4
Total 7 MAT 24 18 15

BQM407 MICROBIOLOGIA CLINICA 4 BQM405 3 3

BQM418 PATOLOGIA CLINICA 5 BIO209 BQM415 4 2
BQM425 CITOPATOLOGIA 3 BIO108 2 2
8
BQM430 BROMATOLOGIA I 4 QMC203 BQM420 3 3
SEMESTRE
BQM435 TOXICOLOGIA GENERAL 4 FMC200 BQM320 3 3
BQM440 BIOTECNOLOGIA 3 BIO308 2 3
PIB401 PRACTICUM 2 PIB400 0 4
Total 7 MAT 25 17 20

BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435

ADM508 ADMINISTRACION Y GESTION 2 2 0
9 BQM440 PIB401
SEMESTRE BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
MAT504 DISENO EXPERIMENTAL 2 2 0
BQM440 PIB401
Total 2 MAT 4 4 0

BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435

PIB502 PRACTICA INTEGRADORA 3 0 6
BQM440 PIB401
BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
SAP512 ATENCION PRIMARIA DE SALUD 5 4 2
11 BQM440 PIB401
SEMESTRE BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
SAP513 DEMOGRAFIA 4 3 0
BQM440 PIB401
BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
SAP514 EPIDEMIOLOGIA 5 4 2
BQM440 PIB401
Total 4 MAT 17 11 10

BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435

12 PIB503 PRACTICA INTEGRADORA 3 0 0
BQM440 PIB401
SEMESTRE
PIB504 PRACTICA INTEGRADORA 3 BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435 0 6
 BQM440 PIB401
BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
PIB505 PRACTICA INTEGRADORA 3 0 6
BQM440 PIB401
BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
PIB506 PRACTICA INTEGRADORA 3 0 6
BQM440 PIB401
Total 4 MAT 12 0 18

BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435

BQM510 MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL 4 3 3
BQM440 PIB401
13 BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
BQM530 BROMATOLOGIA II 5 4 3
SEMESTRE BQM440 PIB401
BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
PIB501 PRACTICA INTEGRADORA 3 0 6
BQM440 PIB401
Total 3 MAT 12 7 12

BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435

BQM535 ECOTOXICOLOGIA 4 3 3
BQM440 PIB401
14 TOXICOLOGIA Y CIENCIAS BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
BQM550 5 4 3
SEMESTRE FORENSES BQM440 PIB401
BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435
PIB500 PRACTICA INTEGRADORA 3 0 6
BQM440 PIB401
Total 3 MAT 12 7 12

15 BQM407 BQM425 BQM418 BQM430 BQM435

BQM540 TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS 4 3 3
SEMESTRE BQM440 PIB401
Total 1 MAT 4 3 3

99 GDI001 GRADUACION DIRECTA 35 5 30

SEMESTRE GRL001 MODALIDAD DE GRADUACION 35 5 30
Total 2 MAT 70 10 60

En principio las Carreras de Bioquímica y de Farmacia fueron creadas el 25 de agosto de 1992, según
Res. ICU Nº 37/92. Posteriormente se autorizó el funcionamiento separado en términos de
administración Académicas de las Carreras de Bioquímica y de Farmacia, como Carreras
independientes la una de la otra.
La resolución No.15/97 del Consejo de Carrera fue homologado por el Honorable Consejo Facultativo,
mediante Resolución 05/97 promulgado el 04 de junio de 1997; asimismo el H. C. F. Promulgó
la Resolución No. 14/98 ratificando que en virtud al diseño curricular separado de cada Carrera,
deben otorgar el Titulo a nivel de Licenciatura para Bioquímica y Farmacia.
A partir del año 2008, en la UAGRM se cuenta con el nuevo programa de formación profesional del
Bioquímico basado en un perfil por competencias laborales. El mismo tiene entre otras características,
la flexibilidad para estudiar asignaturas en sistema semestral, con una carga horaria específica en la
parte práctica, potenciada por los Practicum y las Prácticas Integradas en Bioquímica (PIB). De esta
forma, y de acuerdo al diseño del Programa, el futuro Bioquímico egresa directamente con su título
profesional, quedando atrás, otras modalidades de titulación, como el internado, tesis, trabajo
dirigido.
Para el emprendimiento del mencionado programa se ha desarrollado un proceso complejo de
preparación del documento en sí, de capacitación de los docentes y de socialización parcial del
documento a los miembros de la Carrera.
Actualmente, se viene ejecutando un ciclo de transición entre el sistema anual (Plan 106-0) y el
semestral (Plan 106-1), es decir, adecuando disposiciones para que el estudiante inscrito en el Plan
antiguo anual experimente el menor número posible de perjuicios de tiempo durante su formación
profesional.
Cabe destacar en la Carrera de Bioquímica al plantel docente, representado por profesionales idóneos
de diferentes especialidades a nivel de Doctorado y Maestría. Además, el equipo de docentes es
multidisciplinario, formado por Bioquímicos, Farmacéuticos, Médico, Ingenieros químicos.

Con los antecedentes anotados se tiene la seguridad de conseguir los logros definidos, entre ellos, la
Acreditación de la Carrera.

Una carrera de servicio:

Bioquímica es una carrera de servicio a la comunidad y lo sabemos todos los que estamos en ella. Es una
profesión que presta sus servicios a la comunidad para solucionar problemas de salud pública, y además
de aportar son conocimientos a la ciencia a través de la investigación.

Por qué estudiar bioquímica?

La bioquímica se ha afianzado como una disciplina fundamental para solucionar
las enfermedades y problemas tanto actuales como futuras.

Gabriela es Bioquímica Especialista en Hemostasia. A cargo del Laboratorio de

Hemostasia y Trombosis del...Entrevista a Gabriela de Larrañaga
La bioquímica es la ciencia que examina la estructura química de los organismos vivos,
sobre todo los carbohidratos, los lípidos, los ácidos nucleicos y las proteínas,
incluyendo otras diminutas partículas existentes en las células y las reacciones
químicas que padecen estos compuestos (metabolismo) que les posibilitan conseguir
energía (catabolismo) y producir biomoléculas correspondientes (anabolismo). La
noción de la bioquímica se fundamenta en que todo ser vivo engloba carbono y por lo
general las moléculas biológicas están combinadas principalmente de hidrógeno,
carbono, nitrógeno, oxígeno, azufre y fósforo. La bioquímica es una ciencia que se
aproxima a la investigación de los biosistemas y las biomoléculas. Se trata de una
disciplina científica que abarca las leyes físico-químico y la transformación biológica
que influye a los biosistemas y sus integrantes.

¿A qué tipo de personas les puede interesar esta carrera?

Personas con un espíritu científico y con interés por aprender las funciones de los
sistemas biológicos, que estudien por su cuenta, busquen información y se apasionen
por investigar temas de su interés.

Estudiar Bioquímica
 Análisis bioquímicos

¿Qué tipo de trabajo hace un bioquímico? ¿Qué alcance tiene la carrera?

La bioquímica es la base de la biomedicina y la biotecnología y se trata de una ciencia

experimental con un presente y un futuro prometedor. La bioquímica es necesaria para
la creación de alimentos y organismos transgénicos, la terapia génica o la
biorremediación, y se establece como promesa para los retos actuales y del futuro.

El propósito de esta carrera es formar un profesional competente para el diseño, la

realización, los análisis clínicos y otras especificaciones vinculadas con el diagnóstico,
la prevención y el tratamiento de las enfermedades humanas; para realizar el diseño e
interpretación de los exámenes toxicológicos, bromatológicos, de química forense y
legal, o de biología molecular; para dirigir de manera técnica los laboratorios que
operan material biológico, para actuar en la normatividad y en la confección de pautas
de estandarización de reactivos, materias primas y homologación de métodos utilizados
en la realización de los análisis; aportar al conocimiento científico con eficiencia y ética.

¿En qué sectores se requieren los bioquímicos?

Mediante esta carrera, los egresados son capacitados para la realización e

interpretación de los análisis clínicos y otros vinculados con la salud del ser humano,
así como para la actuación en la dirección técnica de laboratorios donde se realizan
análisis clínicos. Son muchas las actividades para las que el bioquímico está
preparado: para realizar exámenes toxicológicos, bromatológicos y de química legal;
para intervenir como consultor, asesor o perito en materias de Bioquímica; para
investigar o ser profesor tanto de nivel universitario como de otros niveles de docencia;
para actuar junto con otras disciplinas en el estudio, en la detección y/o resolución de
cuestiones de índole biológica, etc.

Resumiendo, un bioquímico se puede ocupar de la dirección técnica de un laboratorio

de análisis clínico, puede actuar como consultor, perito o asesor, y participar en la
construcción de patrones y normas de estandarización y capacidad de materias primas
y reactivos empleados en la realización de los análisis bromatológicos, clínicos,
toxicológicos, etc. También puede trabajar en la enseñanza, tanto de conocimientos
básicos, como técnicos y científicos, de los temas comprendidos en la carrera.

Listado de Carreras de Especialización:

Especialización en Bacteriología

Especialización en Bromatología

Especialización en Endocrinología

Especialización en Hematología

Especialización en Inmunología

Especialización en Inmunología (no estructurada)

Especialización en Parasitología

Especialización en Química Clínica

Especialización en Toxicología Clínica

Especialización en Virología

Bacteriología clínica [+]

Citología [+]

Endocrinología [+]

Hematología [+]

Química clínica [+]