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Calidad Total Tarea Grupal
Calidad Total Tarea Grupal
Introducción ..............................................................................................................................................................1
Objetivos Generales..................................................................................................................................................2
Aplicación General del método 5 S .........................................................................................................................3
1) Los datos generales de la empresa y el área seleccionada: .......................................................................3
2) Fotografías del área antes y después de la aplicación de las 5´S ..............................................................3
3) Fotos durante el proceso (debe salir usted en las fotos) ............................................................................4
Clasificación (Seiri): .........................................................................................................................................4
Orden (Seiton): .................................................................................................................................................4
Limpieza (Seiso): ..............................................................................................................................................5
Estandarización (Seiketsu): .............................................................................................................................5
Mantener la disciplina (Shitsuke) (1). .............................................................................................................6
Mantener la disciplina (Shitsuke) (2): ............................................................................................................6
4) Lista de materiales utilizados ......................................................................................................................7
5) Comentarios de las personas que trabajan en el área. ..........................................................................7
Aplicación en Distintas Empresas del método 5 S .................................................................................................9
Clasificación “Seiri” .............................................................................................................................................9
1) Datos Generales De La Empresa Y Área Seleccionada: .......................................................................9
2) Fotografías del área antes y después de la aplicación de las 5´s: ..........................................................9
3) Fotos Durante El Proceso (Debe Salir Usted En Las Foto): ...............................................................10
4) Lista De Materiales Utilizados: .............................................................................................................11
5) Tiempo Invertido Para La Implementación Del Proyecto: ................................................................11
6) Comentarios De Las Personas Que Trabajan En El Área: ....................................................................11
7) Los Beneficios Que Les Produce Este Cambio: ...................................................................................12
El Orden “SEITON” ..........................................................................................................................................13
1. Los datos Generales de la empresa y Área seleccionada .....................................................................13
2. Lista de materiales utilizados: ...............................................................................................................13
3. Tiempo Invertido para la Implementación del Proyecto ....................................................................13
4. Comentarios de las personas que trabajan en el Área: .......................................................................13
5. Descripción del Proyecto: ......................................................................................................................14
6. Beneficios que produce el cambio: ........................................................................................................14
8. A continuación, se le presentan fotografías, antes, durante y después del proceso de la Cirugía de
Apendicitis:......................................................................................................................................................14
Limpieza “SEISO” .............................................................................................................................................16
1) Los Datos Generales De La Empresa Y El Área Seleccionada...........................................................16
2) Fotografías Del Área Antes Y Después De La Aplicación De Las 5´S ...............................................16
3) Fotos Durante El Proceso (Debe Salir Usted En Las Foto).................................................................17
4) Lista De Materiales Utilizados...............................................................................................................18
5) Tiempo Invertido Para La Implementación Del Proyecto ..................................................................19
6) Comentarios De Las Personas Que Trabajan En El Área: ................................................................19
7) LOS BENEFICIOS QUE LES PRODUCE ESTE CAMBIO.............................................................20
Estandarización (Seiketsu) ................................................................................................................................21
1. Los Dato Generales de la empresa y área seleccionada ......................................................................21
2. Lista de materiales utilizados ................................................................................................................21
3. Tiempo Invertido para la implementación del proyecto .....................................................................21
4. Comentarios de las personas que trabajan en el área: ........................................................................22
5. Los beneficios que les produce este cambio ..........................................................................................22
6) Fotos Durante El Proceso (Debe Salir Usted En Las Foto): ...............................................................23
Conclusión ...............................................................................................................................................................24
TABLA DE ILUSTRACIONES
Introducción
La calidad es un tema de gran debate a nivel mundial a tal punto que es uno de los temas importantes en
nuestro diario vivir y en nuestra vida profesional. La calidad total es uno de los aspectos de mayor enfoque
empresarial ya que a través de esta se permite alcanzar un mayor impacto en la sociedad y en los distintos
mercados metas y es por ello que las empresas adoptan un conjunto de prácticas y herramientas para ser
más eficientes y eficaces en todas las actividades u operaciones que los colaboradores realizan. A través
de estas necesidades encontramos el nacimiento de la necesidad de seguir mejorando, de buscar obtener
lo necesario y así mismo que cada una de las cosas tenga su sitio optimo, que el área de trabajo esté limpia
para que el ambiente sea agradable y brinde comodidad a los colaboradores y demás personas que visiten
la empresa y por último que todo sea marcado o identificado, estos términos han surgido tanto en nuestras
vidas personales como empresarial y podemos darnos cuenta que son de gran importancia, y es ahí donde
nacen las 5`s donde la empresa adoptar todas estas medidas por sencillas que parezcan pero son
fundamentales para el correcto funcionamiento de la empresa y es por ello que capacitar a su personal en
cuanto a calidad ya no es negociable ,crear los grupos de calidad se convierte en pilares de la empresa para
poder alcanzar los puestos de nivel empresarial más alto. Las empresas están llamadas a evolucionar y
mejorar continuamente por lo que la calidad es uno de los principales elementos para lograrlo.
Nota: Nosotros como grupo nos repartimos el trabajo de la siguiente manera un compañero tubo la dicha
de que un hotel le dio lugar a poder aplicar estas normas y luego los que quedamos por haci decirlo sin
trabajo tomamos a bien que cada quien tuviera a lugar a buscar una empresa y este mismo implementara
una metodología con cada uno de los pasos que la licenciada miro a bien que decidiéramos tomar.
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Objetivos Generales
Ilustración 1 Foto Antes de la Aplicación de las 5'S Ilustración 2 Foto después de la aplicación de las 5's
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3) Fotos durante el proceso (debe salir usted en las fotos)
Clasificación (Seiri):
En este caso, se clasifican los químicos de limpieza y su función, para lograr la máxima eficiencia y
satisfacción del huésped.
Orden (Seiton):
En el caso de limpieza de una habitación, esta parte de la metodología se aplica priorizando lo necesario
en una habitación y ordenando esto a facilidad del huésped.
Estandarización (Seiketsu):
En este caso, se asegura que el trabajo esté bien hecho, se reporta si un teléfono no funciona, hacen falta
ganchos o alguna necesidad del huésped por ser cumplida. Si no es así, como se muestra en la foto,
podemos sonreír sabiendo que se hizo un buen trabajo.
Edith Castro, la ama de llaves ejecutiva quien me atendió con toda la amabilidad del mundo, me entrega
estos comentarios:
“Recordemos que es primordial entender que no podemos entregar una habitación sin revisar ni mucho
menos, sin limpiar a un huésped, en temas de una auditoria, serian puntos menos para nosotros, pues
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también hay que tener cuidado en temas de higiene y salud en nuestras instalaciones para el bienestar y
seguridad de nuestros huéspedes. Es así como mantenemos la calidad, y demostramos que estar
certificados en esta metodología por las autoridades que nos evalúan es verídico y muy bien merecido”.
Limpiar, ordenar, ser disciplinado en esto, saber clasificar, son cosas que parecen fáciles, sin embargo, no
lo son. Y requieren siempre dedicación y entendimiento. Para no perderse en el camino”
“El mayor beneficio para las camareras, ser certificadas en capacidad de aplicar este método. Fíjese que
curiosamente somos la única línea hotelera, que pone a sus empleados a prueba para ser certificados.
Somos los únicos que certificamos a nuestros empleados. Es la mayor motivación para mejorar y a no
fomentar competencia que termine mal entre ellos, pues todos pueden optar a la certificación y todos son
puestos a prueba por igual. En temas de empresa, el mayor beneficio, es el prestigio y levantar la imagen
empresarial. Tiende a bien tener una gran imagen en esta área tan competitiva”
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Clasificación “Seiri”
Ilustración 12 Imagen
durante el proceso (1)
Ilustración 13 Imagen
durante el proceso (2)
Ilustración 14 Imagen
durante el proceso (3)
Ilustración 15 Imagen
durante el proceso (4)
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4) Lista De Materiales Utilizados:
Jabón Material con instrucciones para la
Pañuelos de limpieza clasificación.
Spray de limpieza (Cloro) Agua
Agenda organizadora Guantes
Primero: En una hora de capacitación para una mejor clasificación de materiales de trabajo y la
práctica recurrente de esto.
Gerente General: Es de gran importancia y trae muchos beneficios ya que los trabajadores pueden
mantener su área de labor más organizada y así entregar un trabajo de calidad.
Administradora: Considero que esta capacitación es de gran agrado para esta empresa ya que en
ocasiones se olvidan estos pequeños detalles, pero que son de gran importancia para una empresa.
Supervisor: Es una buena idea recordarles a las empresas la importancia de una buena organización,
aunque parezca una pequeñez, aplicándola se obtienen grandes resultados.
Se producen cambios de una manera excelente ya que los trabajadores quedaron muy satisfechos
con la capacitación realizada, y eso hace que nosotros en este trabajo hayamos aprendido en cómo
se desarrolla las 5S en un área de trabajo.
Con la aplicación de esta S podemos conocer la manera de implementar una mayor clasificación
haciendo que en un futuro nosotros podamos aplicar de mejor manera la misma desde un inicio
cuando sea necesario.
Produce una mejor organización y desempeño por parte de los trabajadores a la hora de realizar
sus actividades respectivas.
Implementa un hábito positivo a todos los miembros de la empresa.
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El Orden “SEITON”
1. Los datos Generales de la empresa y Área seleccionada
Nombre de la Empresa: Clínicas Medicas Olanchito Subrogado IHSS
Fundada el 1 de Julio 2013
Localidad: Olanchito, Yoro
Área Seleccionada: Quirófano
7. Otro de los beneficios que se adquiere es saber cómo se implementa dicha metodología y qué hacer
si esta no está debidamente organizada.
Ilustración 18 Ilustración 16
Aplicación de la metodología
Seiton (2)
Ilustración 17 Ilustración 16
Aplicación de la metodología
Seiton (3)
Ilustración 19 Ilustración 16
Aplicación de la metodología
Seiton (4)
Ilustración 20 Ilustración 16
Aplicación de la metodología
Seiton (5)
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Limpieza “SEISO”
Empresa: Seproac
Se invirtió una cantidad aproximada de tres horas y media las cuales se distribuyeron de la
siguiente forma:
1. Media hora para la presentación del proyecto y sus objetivos a los gerentes
generales de la empresa, encargados y sus respectivos empleados
2. Una hora para el desarrollo de la capacitación respectivo a la S implementada
3. Una hora para la práctica de las actividades mencionadas en la capacitación
GERENTE: “Es muy grato que este tipo de proyectos se implementen en las empresas de
hoy en día, siendo que en ocasiones se nos olvidan este tipo de detalles, siendo que son
clave para la imagen y el éxito de una empresa, inclusive mejora el desempeño de los
empleados al estar en un área más organizada y limpia “.
ARCHIVERO: “Los buenos hábitos son indispensables en el día a día, eso se nos inculca
desde muy pequeños, sin embargo, con el tiempo al parecer esto se olvida, junto con los
benéficos que esto puede traer”.
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7) LOS BENEFICIOS QUE LES PRODUCE ESTE CAMBIO.
Presenta un mayor espacio del área de trabajo para la realización de este, además de
proporcionarle comodidad al empleado
Orgullo del lugar de trabajo, al estar de una manera más presentable y de calidad
Evita el daño de productos o materiales necesarios que puedan estar mal colocados o en
el lugar equivocado
Proporciona una imagen reluciente de la empresa tanto de manera interna para los
empleados y nuevo personal, así como de manera externa para los clientes y
competencia
Mayor productividad al facilitar el desempeño del trabajador en su área de trabajo
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Estandarización (Seiketsu)
Banco Ficohsa
Departamento: Valle
Me siento con una gran satisfacción ya que el proyecto que me toco realizar fue en mí misma
área de trabajo, aplicado la metodología de Seiketsu “Estandarizar” que esta misma pertenece
a la Metodología 5 S y me colaboraron en todo para desarrollarlo el cual voy aplicando cada
paso donde empecé mirando y aprendiendo como lo indica el concepto de “Estandarizar”
óptimas para que todos los trabajadores puedan verlas y asi recordarles que ese es el estado
en el que debería permanecer; otra herramienta es el desarrollo de normas en las cuales se
especifique lo que debe hacer cada empleado con respecto a su área de trabajo
Son varios beneficios los cuales se obtiene mediante este método uno de ellos es que como
empresa a la vista de los demás (clientes) se mira como una empresa en donde podemos
confiar plenamente en donde el dinero está en un buen lugar, ya que el ambiente tanto interno
como laboral que el cliente puede apreciar es un entorno tranquilo, con ello donde los
trabajadores están muy capacitados para poder atender a cada uno de los clientes como se
debe y al momento de existir algún problema que no esté dentro de las manos de los cajeros
y/o personal de atención al cliente se cuenta con un gerente en cada tienda en donde el pobra
solventar la mayoría de las dudas que se acudan a esta entidad y/o persona.
Con ello mismo como empresa se siente muy satisfactorio que el cliente quede como un
afiliado más al banco mediante la apertura de su cuenta para que este mismo pueda depositar
sus ahorros personas, y con ello mismo que este mismo se sienta feliz/contento por cada uno
de los beneficios de vida de seguros para sus seres queridos.
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Ilustración 31 Estandarización
(Seiketsu) Durante la Aplicación
(1)
Ilustración 32 Estandarización
(Seiketsu) Durante la Aplicación (2)
Ilustración 30 Estandarización
(Seiketsu) Durante la Aplicación
(3)
Conclusión
Como conclusión general es importante recalcar que cada uno de estas investigaciones que se llevaron a
cabo para la mayoría de nosotros se logró aprender mucho sobre los distintos lugares en donde se pueden
aplicar este método y con ello mismo los resultados que se ven reflejados de manera inmediata al
implementar esta metodología, con ello mismo cabe resaltar que el uso de esta metodología es muy
importante no solo para la vista que tendrá la empresa hacia sus clientes si no que, nos ayuda en gran parte
en estar en nuestra zona de confort como empleados y poder llevar acabo nuestro trabajo de la mejor
manera posible.