ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE MECÁNICA

ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA

TRABAJO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

TEMA: VISCOSIDAD

ELABORADO POR: VÍCTOR MANUEL COELLO OCHOA

CODIGO: 7895

FECHA:17/10/2019
Se ha sometido a una muestra a ensayos a partir de los cuales se han tenido los datos experimentales
presentados en la tabla. Determinar el tipo de fluido al que corresponden los datos:

Velocidad de corte Esfuerzo cortante Viscosidad

dv/dy (rad/s) dv/dy (1/s) τ (lb/ft2) τ (Pa) Pa*s

0 0 15 718'2 -
1 0'318309886 20 957'6 3008'39
3 0'954929659 30 1436'41 1504'21
5 1'591549431 40 1915'21 1203'36
Tabla.1 Recopilación de datos

VS DV/DY ‫ז‬
2500
ESFUERZO CORTANTE (Pa)

y = 752.1x + 718.2
2000 1915.21
1500 1436.41

1000 957.6
718.2
500

0
0 0.5 1 1.5 2
DV/DY (1/S)

Figura.1 Grafica esfuerzo cortante versus velocidad de corte

VISCOSIDAD VS DV/DY
3500
y = -1417.7x + 3259.1
3000 3008.39
VISCOSIDAD (Pa*s)

2500
2000
1500 1504.21
1203.36
1000
500
0
0 0.5 1 1.5 2
DV/DY (1/S)

Figura.2 Viscosidad versus velocidad de corte

Conclusión:

Se puede observar en la primera grafica que no parte del origen, se identifica una grafica creciente y
no tiene un mínimo esfuerzo de cortante por lo que es un fluido Bingham.
Se ha sometido a una muestra a ensayos a partir de los cuales se han tenido los datos experimentales
presentados en la tabla. Determinar el tipo de fluido al que corresponden los datos:

Velocidad de corte Esfuerzo cortante Viscosidad

dv/dy
dv/dy (1/s) τ (lb/ft2) τ (lb/ft2) Pa*s
(rad/s)
0 0 0 0 0
0'5 0'159154943 2 95'76 601'68
1'1 0'350140875 4 191'52 546'98
1'8 0'572957795 6 287'28 501'4
Tabla.2 Recopilación de datos

VS DV/DY ‫ז‬
350
ESFUERZO CORTANTE (Pa)

y = 498.63x + 8.7295
300 287.28
250
200 191.52
150
100 95.76
50
0 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7
DV/DY (1/s)

Figura.3 Grafica Esfuerzo cortante versus velocidad de corte

VISCOSIDAD VS DV/DY
700 y = 698.59x + 223.5
VISCOSIDAD (Pa*s)

600 601.68
546.98
500 501.4
400
300
200
100
0 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7
DV/DY (1/S)

Figura.4 Viscosidad versus velocidad de corte

Conclusión:

La gráfica es fácil observar que pasa por el origen y con ayuda de la gráfica de viscosidad se observa
que al aumentar el esfuerzo cortante la viscosidad disminuye por lo que un fluido pseudoplástico.