Cálculo de Cámaras frigoríficas

Producto almacenado
Tipo de producto: PESCADO FRESCO
Condiciones de
0ºC / HR 95%
almacenamiento:
Punto de congelación: -2.2ºC
Calor específico (MT/BT): 3.36 / 1.79 kJ/(kg·K)
Calor latente de
250.13 kJ/kg
congelación:

Características de la cámara
Condiciones exteriores: 28.6°C / 20.6 °C TH
Volumen interior de la
15.9 m³
cámara:
1.47 m (largo) x 3.6 m
Dimensiones interiores:
(ancho) x 3 m (alto)
Espesor de aislamiento: 80 mm
Coeficiente de transmisión: 0.025 W/(m·K)

1. Carga de refrigeración del contenido 80136 kJ/día

954 kg a 25ºC cada 24
- Rotación del producto: 80136 kJ/día
horas

2. Ganancia de calor por transmisión 31648 kJ/día

30.7 m² x 0.3 W/(m²·K) x
- Paredes: 22511 kJ/día
28.6 °C =
5.7 m² x 0.29 W/(m²·K) x
- Techo: 4130 kJ/día
28.6 °C =
5.7 m² x 0.28 W/(m²·K) x
- Suelo: 3892 kJ/día
28.6 °C =
1.52 m² x 0.3 W/(m²·K) x
- Puerta: 1115 kJ/día
28.6 °C =
3. Ganancia de calor por renovación de aire 18411 kJ/día
17.6 renovaciones/día x
- Renovación de aire:
15.9 m³ x 65.8 kJ/m³

4. Ganancia de calor por cargas internas 16265 kJ/día

- Desescarche: 50 W
- Ventiladores: 201 W

146460
NECESIDADES FRIGORIFICAS TOTALES
kJ/día
- Margen de cálculo: +10 %
- Horas de funcionamiento del compresor: 18 h
Potencia frigorífica necesaria: 2486 W

MJH-NF
EQUIPO SELECCIONADO:
1060

Se ha tenido el máximo cuidado para garantizar la exactitud de este

cálculo, pero no se acepta responsabilidad alguna por pérdidas o daños,
que se produzcan como resultado de su uso. Versión.3.0 - ©JCC 2010