20 ALIMENTOS INDISPENSABLES DE TODO EL MUNDO

1. Pizza Napolitana, Italia

Oh, pizza. Ha existido durante los mejores y los peores días.

La pizza se originó de Italia, Nápoles, una ciudad del sur de Italia, es su lugar de
nacimiento. La pizza estilo napolitano es masticable, crujiente y está cubierta con
ingredientes de alta calidad como tomates frescos, mozzarella de búfala,
albahaca y cualquier cantidad de carnes.
2. Pastel de nata, Portugal

Rica masa de hojaldre y suave crema deliciosa.

El pastel de nata es quizás el subproducto de mayor calidad del mundo. No hay

nada de malo ni exagerado en este chico malo, pero joder, vale la pena prestarle
atención por un momento. Esta es la respuesta de Portugal a la tarta de crema
y sus ingredientes principales son el azúcar, las yemas de huevo y la mantequilla.
Pero debido a que no son enormes, probablemente está bien que te comas 3 de
golpe. Al menos eso es lo que nos repetimos a nosotros mismos.
3. Pierogi, Polonia

La perfecta comida polaca para sentirse a gusto.

Hay albóndigas, y luego hay albóndigas polacas. Los Pierogi son paquetes de
delicias que se pueden rellenar con todo, desde patatas hasta col, pasando por
carne, queso y fruta, y a menudo con mantequilla derretida, crema agria o
cebollas fritas. Tradicionalmente se hierven, aunque cada vez son más
frecuentes los pierogi fritos.
4. Fajitas, México

Un alimento básico de la cocina Tex-Mex.

Este juego de ensamblaje es una experiencia gastronómica emocionante para

los entusiastas de todo el mundo. Paso 1: Contempla la carne chisporroteando
en una plancha ardiente. Paso 2: Junto con la carne, agrega las porciones de
pimiento, cebolla, guacamole, crema agria y salsa en una tortilla de harina
caliente. Paso 3: Prométele a todos los que están cerca de ti que será «sólo uno
más». Paso 4: Repite.
5. Pescado y patatas fritas, Reino Unido

Pescado y papas fritas, no sólo para los viernes.

Cualquier cosa que haya existido desde la década de 1860 no puede hacer
mucho mal. El alimento básico de la clase obrera británica victoriana es un plato
crujiente por fuera, y suave por dentro, de fundamentos simples y sin adornos.
6. Croissant, Francia

El croissant francés: El pequeño detonador de campeones.

Hojaldre cubierto de mantequilla, una pila de mermelada de frambuesa untada

por encima y un bocado suave que se hunde entre los dientes; no hay nada que
no nos guste de este desayuno delicioso, graso y dulce, que debe estar
acompañado de una taza de café fuerte.
7. Arepas, Colombia

Hamburguesas de masa de maíz cubiertas de sabor.

Este famoso alimento básico colombiano se puede comer para el desayuno, el

almuerzo o la cena, lo que lo convierte en uno de los platos de comida callejera
más versátiles que existen. Las arepas consisten en una masa de maíz molido y
se sirven con una variedad de acompañantes, entre los que se incluyen el pollo
desmenuzado, la piel de cerdo crujiente, la carne de res, el aguacate, el queso y
los tomates. ¡Riquísimo!
8. Poffertjes, Países Bajos

Estos panqueques son lindos y deliciosos, y pensamos que son una combinación
ganadora.

Los Poffertjes, también conocidos como mini panqueques holandeses, son un

sencillo pero delicioso plato de comida callejera que todo el mundo debería
probar una vez en la vida. No estamos del todo seguros de dónde vino la
fascinación por las pequeñas versiones de las grandes cosas, pero parece que
Ámsterdam se adelantó al partido cuando empezó a crear Poffertjes.
9. Ceviche, Perú

Pescado blanco marinado en jugo de cítricos, condimentado con chile y servido

con chips de tortilla a un lado ¡PERFECCIÓN!

Uno de los alimentos callejeros más frescos de todo el mundo en esta lista, y un
plato tan bueno que tiene su propia fiesta nacional. Si alguna vez tienes la
oportunidad de probar el ceviche peruano fresco, ¡aprovéchala!
10. Pastel de chimenea, República Checa

¿¡Qué es lo que no se puede amar!? Garantizado para calentar los pellejos en

una fría mañana checa.

Trdelník alias » pastel de chimenea » es a la vez una novedad fotográfica y una

golosina ¡todo en uno! Estas rosquillas en forma de espiral se elaboran
envolviendo la masa alrededor de un gran asador, que luego se cuece sobre una
parrilla, se enrollan en azúcar y se sirven con tiras de Nutella.
11. Currywurst, Alemania

¡Sumamente sabroso y muy barato!

Tal vez no sea el plato más sofisticado a la vista, pero ciertamente no es una
salchicha. Cuando llegues por primera vez a Alemania, tendrás que hacer una
línea divisoria para este plato tradicional, que es esencialmente un híbrido de
salsa de ketchup/curry con salchicha de cerdo picada y papas fritas.
12. Halo Halo, Filipinas

Bueno, hola, halo, halo, halo.

Definitivamente uno de los alimentos de venta callejera más fáciles de preparar

en todo el mundo. Traducido al inglés como «mix mix mix», los ingredientes son
objeto de debate, pero normalmente consisten en hielo rallado, fruta fresca,
helado, un objeto gelatinoso, una sustancia crujiente similar a los Krispies de
arroz, y leche evaporada.
3. Bollos de Bao (o Baozi), China

Comer un panecillo bao es lo que debe ser comerse una nube: ¡esponjoso, ligero
y sorprendente!

Inclínese ante el simple panecillo, o » poco come » como a veces se les llama.
El bollo baozi se rellena con sabrosos rellenos, como vegetales o carne, y luego
se cuece al vapor en la combinación perfecta, de suave y dulce.
14. Goulash, Hungría

¡El embajador más famoso de la comida húngara!

El Goulash es un rico guiso de carne y verdura y con mucho pimentón.

Tradicionalmente, se hace con carne de res, pero también se puede encontrar
goulash hecho con carne de cerdo o pollo.
15. Falafel, Israel

Así que es esencialmente un alimento saludable, ¡¿verdad?!

El falafel es ahora uno de los alimentos callejeros más populares en el mundo, y

se puede encontrar en casi todas partes. Pero se dice que el fenómeno nació en
Tel Aviv, la ciudad costera de Israel. El clásico falafel israelí es un buñuelo de
garbanzos molidos condimentados con comino, cilantro, pimentón, ajo crudo,
cebolla y mucho perejil fresco.
16. Masala dosa, India

¿La mejor torta del mundo?

Una crujiente crepa a base de arroz envuelve una mezcla picante de puré de
papas, que luego se sumerge en chutney de coco, pepinillos, salsas a base de
tomate y lentejas y otros condimentos. Es una fantástica comida para el
desayuno que te mantendrá en pie hasta el almuerzo, cuando probablemente
regreses por otra para disfrutar.
17. Paella de mariscos, España

La encarnación de la cocina española.

El mar chapotea a tus pies, una brisa cálida te azota con el mantel alrededor de
las piernas y una vaporosa sartén de paella se posa frente a ti. Camarones,
langostas, mejillones y calamares se combinan con arroz blanco y diversas
hierbas, aceite y sal en este plato valenciano para ponerlo inmediatamente en
modo vacacional. Aunque si lo tienes en España, es probable que ya estés allí.
18. Poutine, Canadá

¡Suena mal, no se ve muy bien, pero sabe delicioso!

Y así de fácil, ¡tu resaca está curada! La poutine es una delicia generosamente
indulgente, originaria de Quebec y compuesta de papas fritas, cuajada de queso
y salsa de carne. Puede que no sea lo primero que te venga a la mente cuando
piensas en los alimentos de las calles de todo el mundo, pero no te lo puedes
perder.
19. Sushi, Japón

Cuando Japón quiere construir algo bien, lo hace realmente bien.

Gigantes de la marca como Toyota, Nintendo, Sony, Nikon y Yamaha pueden

haber sido creados por gente que se alimenta de nada más complicado que el
pescado crudo y el arroz, pero es la forma en que el pescado y el arroz se unen
lo que hace que este sea el favorito mundial para la primera cita. Los japoneses
no viven prácticamente para siempre sin ninguna razón, quieren seguir comiendo
estas cosas.
20. Moussaka, Grecia

Queso feta, aceitunas, garbanzos, verduras – la mezcla de estos ingredientes

forma platos deliciosos de la cocina nacional. No pudiste evitar enamorarte del
Moussaka.

Quizás el más reconocido de todos los platos griegos, se trata de la moussaka,

una cazuela horneada de berenjenas en capas y carne picante rellena con una
bechamel cremosa, que será el plato fuerte de cualquier comida griega.