$ UNIV ERSIDAD NAC IONAL EXPERIMENTAL POLITICNICA

N ANTONIO I OSE DE S UCRE

E
V ICERECTORADO BARQU ISIMETO
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA
OPERATION ES UN ITARIAS 1

DE TILACION

REALIZADO POR:
CALUIS E. GARCIA P. CI: 23846708
JOSE I. RIVERO CI:21504149
JULIO SANCHEZ. CI: 23487061
04 DE OCTUBRE DEL 2018
 INTRODUCCION

En la industria son abundantes los procesos de separacion que requieren como

agente separador el calor, dichos procesos se emplean para la purificacion o refinacion de
componentes cuyo punto de ebullicion o presion de vapor difieran en un rango
pronunciado Io que se interpretaria como diferentes grados de volatilidad, ademas dichos
procesos deben de tener la caracteristica de ser rentables a nivel industrial para permitir
la refinanciacion del consumo energético.
Es por ello que la destilacion siendo el principal proceso descrito, es la operacion
unitaria de mayor imponancia, en la refinacion del petroleo, en la purificacion de esencias
y extractos aromaticos, en la industria de las bebidas alcoholicas, en la industria quimica,
para la purificacion de alcoholes, éteres, centonas, ddehidos, esteres entre otros mas,
que son empleados como valiosas materias primas en diferentes procesos reactivos. Es
asi como se Ileva acabo el presente trabajo investigativo en el que se define las
condiciones propicias a nivel fisicoquimico y termodinamico para la aplicacion de la
mencionada operacion, entre los cuales se halla los tipos de destilacion principios y leyes
de idealidad, que generan comunmente excelentes aproximaciones, desviaciones de
idedidad, destilacion multicomponente. También se hacen especificaciones acerca de los
equipos de destilado, en el que se aborda el método de diseno de etapas teoricas de
Mccabe—Thiele, haciendo especificaciones de la constitucion estructural de los equipos
sus respectivas panes y versiones.
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