IMPLICACIONES AMIBIENTALES

En los últimos años el consumo desenfrenado de plástico se ha convertido en un problema

ambiental producto del manejo inadecuado por parte del ser humano
Las millones de toneladas de plástico que se vierten cada año a los océanos han prendido las
alarmas a nivel mundial sobre el uso del mismo, el plástico no es precisamente dañino,
pero lo diverso de este material han desbordado su producción y utilización. su elaboración
a grande escala ha superado la de casi todos los otros materiales y su mala consumación lo
ha convertido en una amenaza para la naturaleza.
Estudios realizados por la Universidad de Newcastle (Australia) y WWF, los humanos
consumimos cerca de 100.000 micropartículas de plástico al año. Aproximadamente 21
gramos mensualmente, según naciones unidas millones de toneladas de residuos plásticos
llegan a los océanos cada año transformándose en nanopartículas lo suficientemente
pequeñas para filtrarse en nuestra comida en nuestra agua hasta en nuestro aire.
Tras el estudio, WWF se busca una iniciativa que busca que los seres humanos se
concienticen frente al consumo excesivo y las consecuencias irreparables del uso desmedido
del plástico y conozcan su consumo de micro plásticos. Además de que se tomen acciones
para reducir su consumo de plástico, y se reutilice dicho material a un 100%

El horizonte actualmente en Colombia es bastante desolador. Ya que de las doce de millones

de toneladas que se producen anualmente solo un 17% se recicla y el restante termina en
rellenos sanitarios, manglares, mares y ríos cifra preocupante ya que dos de los afluentes más
importantes del país como lo son el rio amazonas y el rio magdalena están entre los 20 ríos
más contaminados del planeta por desechos plásticos. Según estudios un colombiano
promedio puede consumir más de 20 kilogramos de este material anualmente más o menos
0.90 kilos a diario, las ciudades donde más se consume dicho material es Barranquilla con
1.20 kilogramos por día seguido de Cartagena con 1.0 kg de basura plástica por día y en la
última posición la ciudad de Pereira con o.79 kg por día , una cifra que refleja la cantidad
abrumadora de plástico que se produce en el país.
Imagen tomada de
https://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/contaminacion-por-plastico-una-
crisis-con-salida-articulo-873750
por tal razón se pensó en la implementación de un plato desechable biodegradable elaborado
con harina de yuca y fibra de fique que podría sustituir el uso de algunos plásticos para este
tipo de recipientes, estos platos se pueden usar como empaque primario de muchos alimentos
entre ellos las comidas rápidas.
El diseño y producción de estos platos biodegradables y bolsas se realiza atreves de la
adecuación de materias primas para crear un molde con harina de yuca y fibra de fique y el
proceso de recubrimiento con un impermeabilizante natural como lo es cera de abejas y
gelatina dando como resultado un producto amigable con el medio ambiente capaz contener
alimentos con diferentes grados de humedad y descomponerse en un aproximado de 100 días.
Otra ventaja de producir plásticos con harina de yuca y fibra de fique, es que como son
empaques biodegradables puede generar un impacto positivo sobre el sector agrario y puede
brindar un desarrollo económico y social importante en el país, especialmente en aquellas
regiones donde se produce en mayor cantidad la yuca y el fique”,