PRIMER GRADO
La adolescencia según la OMS se
divide en dos periodos, el primero
entre los 10 y 14 años y el segundo
entre los 15 y los 19 años. Durante
dichos periodos se producen muchos
cambios tanto en lo biológico, en lo
fisiológico, como en lo psicológico.
Todo ello unido al crecimiento social y
emocional que surge en cada
adolescente en sus interacciones con
los demás. Es por ello que la
alimentación juega un papel
importante y los adolescentes deben
tomar conciencia de ello, pues por
falta de conocimiento pueden incurrir
en la ingesta de alimentos “rápidos” y
poco saludables. Los estudiantes de
1ro de secundaria están en proceso
de crecimiento y necesitan conocer
cómo mantener una buena
alimentación para prevenir
enfermedades y llevar una vida sana.
Además, necesitan conocer ¿Qué
cantidad de calorías necesita
consumir nuestro cuerpo? ¿Qué tipos
de alimentos nutritivos consumimos
con mayor frecuencia? ¿Qué ocurre
con nuestro organismo si
consumimos menos alimentos de lo
necesario o alimentos poco
nutritivos?
La diversidad cultural y geográfica de
nuestro país se explica, en gran parte,
por la existencia de una numerosa
variedad de condiciones climáticas y
geográficas a las que los habitantes
peruanos se han venido adaptando a
lo largo de la historia, sobre el
particular muy poco conocemos,
además nuestro país como muy pocos
en el mundo se caracteriza por tener
TERCER GRADO
En cada una de las regiones del país se desarrollan actividades
económicas vinculadas al cultivo de productos de primera necesidad
que repercuten en beneficio de la alimentación de las personas. Los
agricultores tienen prácticas para dividir la tierra y realizar la siembra;
asumiendo los riegos del cambio climático y las enfermedades que
puedan adquirir las plantas.
¿Qué productos se producen en la región? ¿Cuáles son las
características de las zonas de cultivo? ¿Cuáles son los factores que
influyen en la producción y cuáles son sus riesgos?
Es indudable que cada una de las regiones de nuestro Perú cuenta
con costumbres ancestrales, tales como: la instalación de ferias, las
fiestas costumbristas y religiosas; las cuales generan un importante
movimiento económico en cada una de las regiones.
Una de las grandes celebraciones religiosas en todas las regiones del
Perú es la Semana Santa. En la región Ayacucho, esta celebración está
matizada por la fe religiosa de nuestros ancestros y la fe católica. La
ciudad, al igual que muchas otras, se viste de gala para conmemorar
y recordar la pasión, muerte y resurrección de Jesús. Se realizan
significativas e imponentes actividades religiosas, así como grandes
inversiones económicas a fin de brindar satisfacción al pueblo y a los
turistas.
Dentro de las fiestas costumbristas, la fiesta del Inti Raymi en la
Región Cusco se hace notar con mucha trascendencia nacional e
internacional. Esta celebración se realiza anualmente en el mes de
Junio, se caracteriza por ser
netamente ancestral y de
raíces incaicas. Es un hecho
que para su realización se
movilizan grandes
inversiones económicas, ya
que se necesita
implementar un trabajo de
producción que incluye:
elaborar vestuarios, construir un escenario, instalar grupos de sonido,
QUINTO GRADO
Los inadecuados hábitos alimenticios están originando en los adolescentes diversos tipos de
enfermedades que están afectando su salud.
Dos de las enfermedades más comunes son la
anemia y el sobrepeso.
La mayor incidencia de anemia en las
adolescentes mujeres de 15 a 19 años se
presenta en los departamentos de Pasco
(32%), Madre de Dios (30%) y Tumbes (29%)
(ENDES 2009).
La anemia en los adolescentes está
relacionada con el interés por proyectar una
imagen estereotipada de delgadez, y en el
caso de las mujeres, puede llegar a extremos
peligrosos. Algunos síntomas externos pueden
dar la alerta, pero lo más recomendable para
detectarla es a través de una muestra de
sangre.
¿Cuáles son los valores normales de glóbulos
rojos? ¿Los valores varían con la edad y sexo?
¿Cómo podemos saber si los alimentos que consumimos nos proporcionan la cantidad suficiente
de hierro? ¿Cómo podemos prevenirla anemia?
Es sabido que la mayoría de los adolescentes gusta de consumir alimentos considerados “chatarra”
lo que ha incrementado el riesgo de que contraigan diversos tipos de enfermedades. Este problema
está relacionado con los malos hábitos alimenticios. Todas las personas necesitamos consumir una
cierta cantidad de calorías para poder realizar nuestras actividades diarias, por ello es
recomendable seguir una dieta balanceada rica en carbohidratos, proteínas y grasas. Se sabe que
un gramo de carbohidrato proporciona 4 calorías, un gramo de proteínas proporciona 4 calorías y
un gramo de grasa proporciona 9 calorías.
Si una persona conoce la cantidad de calorías que necesita consumir, ¿cómo puede determinar la
cantidad de carbohidratos, proteínas y grasas que debe consumir para llevar una vida saludable?
http://cde.elcomercio.e3.pe/66/ima/0/0/6/0/9/609813.jpg
El 2014, Ayacucho fue escenario del primer Festival Internacional de Comida Vegetariana.
Según algunos seguidores de esta dieta, el consumo de carne genera muchas pérdidas económicas
y ecológicas. Esta feria permitió mostrar que no es necesario gastar en productos derivados del
animal para tener una alimentación saludable.
costa, sierra y selva, en cada una de
estas regiones se desarrollan
actividades propias del lugar
relacionadas al comercio, la
agricultura, la particularidad que
tiene cada región en las
construcciones de sus viviendas, etc.
¿Cuáles son las particularidades de
aquellas regiones ajenas a las que
habitamos? ¿Cómo podemos usar la
matemática para describir dichas
características? ¿Cómo el ser humano
se adapta a las distintas condiciones
que la naturaleza le impone?
realizar ensayos, entre muchas otras actividades. Para asistir a esta
presentación, se debe pagar un derecho de ingreso.
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, estimó hoy
alcanzar en 2015 los 3,2 millones de viajes en el segmento
del turismo familiar interno, lo que supone un 8% más respecto al
número de viajes realizados en el año 2014…Silva informó que las
familias peruanas realizaron más de 2,9 millones de viajes el año
pasado, lo que significó un incremento del 7% respecto al 2013,
cuando este segmento finalizó ese año con 2,7 millones de viajes de
turismo.
La ministra (…) indicó que durante el año 2013 viajaron dentro del
país un total de 201 000 familias, compuestas, en promedio, por
cuatro miembros, quienes realizaron un promedio de tres viajes
anuales con una estancia de cinco días, principalmente en
alojamientos de familiares.
El gasto en su conjunto fue de 1 226 millones de soles (unos 397
millones de dólares), cuyo promedio por familia fue de 1 513 soles
(unos 490 dólares), invertido en "un 40 por ciento para hospedaje, un
30 por ciento para alimentación, 20 por ciento para transporte y un
10 por ciento para artesanías y recuerdos", comentó Silva.
(…) explicó que el estudio (…) apuntó que la mayoría de viajes
familiares se registró en enero y julio, meses que coinciden con las
vacaciones escolares, por lo que se propuso el reto de lograr que se
incrementen este tipo de viajes de turismo "en los diez meses
restantes del año".
Dadas estas cifras se reconoce que el turismo se está constituyendo
en una fuente importante de trabajo, valora la diversidad y
expresiones artísticas en todas las regiones, y está generando un
creciente tránsito de turistas naciones e internacionales.
http://elcomercio.pe/economia/peru/familias-realizaran-32-
millones-viajes-pais-este-ano-noticia-1792666
Suponiendo que en el mercado de turismo una nueva agencia de
viajes quiere lanzar una campaña publicitaria, para lo cual
analizan cuatro informes de los años 2009, 2010, 2011, 2012 y
2013, identificando ¿cuál fue la preferencia de los turistas que
visitaron nuestra región en los años 2009, 2010, 2011, 2012 y
2013? ¿Cuáles son las expresiones artísticas que producen los
artesanos en la región y que podríamos promocionar? ¿Qué
atributos geométricos tienen las artesanías de la región?
“Come sano y vive feliz” fue el lema del “Vegfest 2014”, un festival gastronómico vegano que tuvo
como objetivo difundir la alimentación saludable vegetariana.
Esta muestra de cocina saludable comenzó en Canadá desde hace casi 32 años y ha sido replicada
en diferentes países; el 2013 fue organizado en Argentina y Brasil.
El público disfrutó de deliciosos platos, participó de talleres de cocina, de conferencias, asesorías
nutricionales, degustaciones; actividades culturales como conciertos, teatro y danzas, como
actividades paralelas, así como también degustaron de variados platos desde comida salada y
dulce.
El evento fue organizado por “VegFest Perú” y la “Unión Vegetariana del Perú”, representadas por
Ricardo Ruiz, el Chef Rama, promotor de esta comida alternativa que triunfa en Estados Unidos.
La familia de Miguel ha asistido al primer festival internacional de comida vegetariana que se
realizó del 30 de mayo al 1 de junio del 2014 en su ciudad, Ayacucho. Por ello han decidido
incursionar en la venta de comida vegetariana.
¿Cómo podemos ayudar a Miguel a establecer la aceptación que podría tener su restaurant?
¿Debería averiguar si existe un público que necesite un restaurant que expenda comida
vegetariana?, ¿cuáles serían sus márgenes de ganancias?
Si pretenden obtener un préstamo bancario para invertir en estrategias de marketing ¿Qué tipo
de préstamo deberían elegir?
El Perú es un país único por su enorme diversidad cultural. Esto se debe, principalmente, a que
fuimos una de las cunas de la civilización mundial y asiento de uno de los imperios más extensos
del mundo: el Imperio Inca. Este territorio con una gran diversidad, único en su género por la
variedad de pisos ecológicos existentes, hizo que el hombre con el transcurso del tiempo logre una
serie de adaptaciones y que con su independencia cree una cultura andina única y diversa.
Como herencia de ello, hoy existen una inmensa cantidad de sitios arqueológicos e históricos.
Varios sitios del Perú han sido declarados patrimonio cultural de la humanidad como
reconocimiento a su autenticidad, su riqueza y diversidad cultural, única en su género. Por ello, se
constituyen en motivo de orgullo que debemos conocer, preservar y difundir.
Para proteger la conservación de estas construcciones no se permite el libre acceso, solo se pueden
observar desde cierta distancia.
¿Cómo saber cuál es la ubicación, altitud y relieve de dichas edificaciones? ¿Cómo conocer sus
dimensiones: alto, profundidad, ángulo de posición; estando ubicados a cierta distancia?
¿Cuántas personas las visitan mensualmente? ¿Cómo se generarían mayores ganancias para su
mantenimiento y remodelación?