Extractos Industriales Ing.

Mario Mérida
Daniela Estephanía Aguilar Martínez 201404153
Colorantes en bebidas a base de naranja

Marca Ingredientes Colorante

Agua, azúcar, jugo de naranja,

saborizantes, ácido fólico, vitamina
A, Tiamina 1, vitamina C , polifosfato Amarillo 5, Amarillo
de sodio, EDTA, gluconato de sodio 6, Rojo 40
como estabilizante , benzoato de
potasio y sorbato de potasio como
preservantes, Acesulfame K y
Sucralosa como edulcorantes,
polimetilsiloxano como solución
antiespumante

Jugo de concentrado de naranja(

Agua filtrada, jugo concentrado de No contiene
naranja), ácido ascórbico (vitamina
C)

Agua, azúcar, jugo concentrado de

naranja, ácido cítrico (regulador de Amarillo Ocaso
la acidez), almidón de maíz FCF(amarillo 6),
modificado (enturbiante), goma Tartracina( amarillo
Xantana( estabilizantes) Benzoato 5) y azul brillante
de sodio y sorbato de FCF (azul1)
potasio(preservantes), Sabor
artificial a mango, citrato de sodio
(regulador de acidez), Disódico
Cálcico EDTA( como antioxidante),
sucralosa(edulcorante artificial),
Sabor artificial de naranja.

Agua, azúcar, pulpa y jugo de Tartracina, amarillo

naranja concentrado, sabor natural ocaso FCF y
de naranja, ácido cítrico(acidulante), betacaroteno
ácido ascórbico( vitamina C), goma
xantana(estabilizante), benzoato de
sodio y sorbato de potasio
(preservantes)

Jugo de Naranja, azúcar refinada es Color de jugo

agregada únicamente si es depende de la
estrictamente necesario ajustar temporada
solidos solubles. Color de jugo
depende de la temporada
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Daniela Estephanía Aguilar Martínez 201404153
Colorantes en bebidas a base de naranja

Jugo de Naranja Natural, Agua,

Azúcar, Acido Cítrico como
Regulador de la Acidez, Benzoato de No contiene
Sodio y Sorbato de Potasio como
Preservantes.

Agua purificada, Jugo de naranja

reconstituido, ácido cítrico, goma
guar (como estabilizante), ácido No contiene
ascórbico, benzoato de sodio y
sorbato de potasio como
preservantes.

Agua, jugo concentrado de naranja,

azúcar, pulpa de naranja, ácido
cítrico (acidulante), vitamina C, Betacaroteno
ácido sórbico (preservante) beta
caroteno como colorante natural

Agua, concentrado de jugo de

naranja, sin preservantes, libre de
gluten, sin azúcar añadida, vitamina
C, Tiamina, Vitamina B6, Calcio.
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Daniela Estephanía Aguilar Martínez 201404153
Colorantes en bebidas a base de naranja

gua, jugo de naranja, sabor natural,

citrato de potasio, ácido cítrico, Betacaroteno
pectina, ácido ascórbico, extracto de
stevia, betacaroteno

Jugo de naranja, azúcar refinada

(únicamente si es estrictamente Color del jugo
necesario ajustar solidos solubles. depende de
temporada.

Agua, aguardiente, azúcar, pulpa de Amarillo 5

naranja, sabor natural de naranja, (tartracina), y
ácido cítrico(acidulante), sabor amarillo 6 (amarillo
natural idéntico a pepitoria crepúsculo)

Agua, azúcar, ácido cítrico

(acidulante), aceite de maíz, almidón
modificado, citrato de
potasio(regulador de acidez),
sorbato de potasio (conservante), Tartracina y
ácido málico (acidulante), sabores Amarillo ocaso
naturales y artificiales de naranja,
mandarina y limón, jugo de naranja
reconstituido (menos de 1%),
sucralosa (edulcorante), acesulfame
Guatemala potásico( edulcorante),
EDTA(preservante de frescura), jugo
de mandarina reconstituido
(menos del 1%), Neotamo
(edulcorante)
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Daniela Estephanía Aguilar Martínez 201404153
Colorantes en bebidas a base de naranja

bebida refrescante a base de

concentrado de zumo de frutas sin
colorantes, conservantes, sin No contiene
azucares y sin gluten, contienen un
9% de zumo y vitamina C

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