Humedad

es uno de los procesos más importantes y merece un especial cuidado si se pretende un

almacenamiento seguro, puesto que la actividad biológica se produce solamente cuando hay
humedad.

Proceso:

 Primero cuando el grano es almacenado con exceso de humedad, automáticamente se

predispone a un calentamiento excesivo debido al aumento de su respiración y la de la
microfonía natural que lo acompaña
 Deben estar en condiciones ecológicas prevalecientes en el área de almacenamiento
ya que tiene influencia decisiva sobre los granos, por que estos tienden a alcanzar un
equilibrio con la humedad del aire (la cual, a su vez, depende de la temperatura del
aire)
 Si el aire contiene mas humedad que el grano, este reacciona absorbiéndola del aire.
En el caso inverso, el grano cede humedad.
 Conocer el contenido de humedad de los granos al momento de recibirlos para su
almacenamiento ya que el contenido máximo de humedad para conservarlos en forma
segura depende del tipo, condición y limpieza del grano.
 También es necesario contar con equipos electrónicos que indiquen rápidamente la
información, depende de esto si las muestras tomadas de un volumen de grano,
señalen con cierta precisión si su humedad permite almacenarlo o si es necesario
aplicarlo un proceso de secado.
 COLECTA DE MUESTRA DE SEMILLAS BOTANICAS

Colecta de semillas en su habitad natural

Limpieza de las semillas

Presecado

Se distribuye la muestra en ámpulas de vidrio

Se le añade silica-gel azul a cada ámpula

Se cambia la atmosfera por bióxido de carbono

Sellado

Prueba de hermeticidad por inmersión en agua durante 24 h

Etiquetado

Almacenamiento en un cuarto frio a 0º c

Muestra para estudios de distribución para muestra para

germinación y la tendencia propósitos de conservación

investigación a largo plazo