BALANCES DE ENERGIA

CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Una propiedad (variable; par�metro) extensiva. - es aquella cuyo valor es la suma
de los valores para cada uno de los subsistemas que constituyen el sistema
completo. Por ejemplo, un sistema gaseoso se puede dividir en dos subsistemas cuyos
vol�menes o masas no son el mismo que el del sistema original; por consiguiente, el
volumen y la masa son propiedades extensivas.
Una propiedad (variable, par�metro) intensiva. - es aquella cuyo valor no es
aditivo y no var�a con la cantidad de material que contenga el subsistema. Por
ejemplo, la temperatura, la presi�n, la densidad, etc., no var�an en. las partes
del sistema si �ste se divide a la mitad o si las mitades se vuelven a unir.
El n�mero de propiedades intensivas independientes necesario y suficiente para
fijar el estado del sistema se puede determinar a partir de la regla de las fases:
La regla de las fases de Gibbs. - es �til para establecer cu�ntas propiedades, como
presi�n y temperatura, es necesario especificar para fijar definitivamente todas
las propiedades restantes y el n�mero de fases que pueden coexistir en cualquier
sistema f�sico. La regla s�lo puede aplicarse a sistemas en equilibrio. La regla de
las fases de Gibbs nos dice que: F = C � P + 2
F = n�mero de grados de libertad (es decir, el n�mero de propiedades independientes
que es preciso especificar para determinar todas las propiedades intensivas de cada
una de las fases el sistema de inter�s).
C = n�mero de componentes del sistema: en los casos en que intervienen reacciones
qu�micas, C no es id�ntico al n�mero de compuestos qu�micos del sistema, sino que
es igual al n�mero de compuestos qu�micos menos el n�mero de reacciones
independientes y otras relaciones de equilibrio entre estos compuestos.
P = n�mero de fases que pueden existir en el sistema; una fase es una cantidad
homog�nea de material como un gas, un l�quido puro, una disoluci�n o un s�lido
homog�neo.
El tipo de variables de las que se ocupa la regla de las fases se denomina
variables de la regla de las fases, y son propiedades intensivas del sistema (no
dependen de la cantidad de material presente).
Estado. - El conjunto dado de propiedades de los materiales en un momento dado. El
estado de un sistema no depende de la forma o la configuraci�n del sistema sino
s�lo de sus propiedades intensivas como la temperatura, la presi�n y la
composici�n.