PLAN DE NEGOCIO

FORMATO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

Campaña 2014 - 2015

Productor:
Zona:
Lugar: Área:
Fecha de instalación:

1
 Formato de Costos de Producción

1.- ALQUILER DE TERRENO

Costo por hectárea Alquiler Costo por hectárea Propio

2
Formato de Costos de Producción

2.- PREPARACIÓN DE TERRENO

Costo/h
Horas Cost a Hora
Actividad Fecha Jornale utilizadas o Total
Máquina
s Alquiler/propi
Jorna a

Surcado riego l
de Preparación

Limpieza de
la broza

Arado 1

Arado 2

Rastra

Surcado
de
Siembra
Cantoneo

Total

3
 Formato de Costos de Producción

3.- SIEMBRA
Costo Costo
Producto Cuanto
Fech Unitario Unitario Total
o Labor use Jornal Product
a
o
Fosfato di
Amónico
Cloruro de
Potasio
Materia
Orgánica
Mano de obra
mezcla / fertilización

Acomodo y/o
desinfección
Esquejes

Desinfección

Producto

Lejia

Lorpifos
Papeleta de
Riego
Llenado

Distribución

Siembra

Riego

Total

4
Formato de Costos de Producción

4.- TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS y NUTRICIONAL

Costo Costo
Cuanto
Producto Fecha Unitario Unitario Kg./lt. Total
s use Jornal Product
o
Fetrilon Combi

Dorsan

Biocat

Aderal
Jornal

Sub - Total

Ryz Up (15 ml)

Ph Master

Enziprom

Bamectín

Aderal

Jornal

Sub - Total

Carbedacim

Cipermitrina

Biocat
Aderal
Jornal

Sub - Total

5
 Formato de Costos de Producción

Costo Costo
Cuanto Kg./lt.
Producto Fecha Unitario Unitario Total
s use Jornal Product
o
Carbedacim

Cipermitrina

Feno Cu

Aderal

Jornal

Sub - Total

5.-

Sub - Total

6.-

Sub - Total

Total

6
Formato de Costos de Producción

5.- CONTROL DE MALEZAS

Costo Costo
Cuanto
Producto Fecha Unitario Unitario Kg./lt. Total
s use Jornal Product
o

Proturom

Metribec

Ph Master

Jornal

Metribec

Ph Master

Jornal

Poda de
malezas

Total

7
 Formato de Costos de Producción

6.- PROGRAMA DE FERTILIZACIÓN

Costo Costo
Product Cuanto
Fecha Unitario Unitario Total
oo s use Jornal Product
Labor o
1.-
Urea
Fosfato di
Cloruro
de potasio

Sulpomag
Guano
Jornales

Sub Total
2.-
Urea
Fosfato di
Cloruro
de potasio

Sulpomag
Jornales

Sub Total
3.-
Urea
Fosfato di
Cloruro
de potasio

Sulpomag

Jornales
Sub Total
Total

11
Formato de Costos de Producción

7.- LABORES CULTURALES

Labor o Cuanto Hor. Maq./ Costo Cost.

Activida Fecha yunta Jorna Maq./ Total
s use
l yunta
d
Cultivo

Jalada
de surco
Riegos

Papeleta
s
Poda
de
hojas
Entresaqu
e de tallos

Total

10
 Formato de Costos de Producción

8.- COSECHA Y POST-COSECHA

Labor o Cuanto Cost

Activida
Fecha
s use o Total
d Jornal
Canastero
1º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
2º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
3º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
4º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
5º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Total

12
Formato de Costos de Producción

8.- COSECHA Y POST-COSECHA

Labor o Cuanto Cost

Activida
Fecha
s use o Total
d Jornal
Canastero
6º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
7º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
8º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
9º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
10º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Total

13
 Formato de Costos de Producción

8.- COSECHA Y POST-COSECHA

Labor o Cuanto Cost

Activida
Fecha
s use o Total
d Jornal
Canastero
11º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
12º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
13º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
14º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
15º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Total

14
Formato de Costos de Producción

8.- COSECHA Y POST-COSECHA

Labor o Cuanto Cost

Activida
Fecha
s use o Total
d Jornal
Canastero
16º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
17º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
18º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
19º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Canastero
20º corte

Cosechador
Selección
Conteo y
Ensacad
o
Total

15
 Formato de Costos de Producción

COMPILACIÓN DE INSUMOS PARA ANALIZAR

LOS COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS

ACTIVIDAD COSTOS IMPORTANCIA

GENERAL EN S/. DE INCIDENCIA

ALQUILER DE
1. TERRENO

PREPARACIÓ
2. N DE
TERRENO

3. SIEMBRA

TRATAMIENTOS
4. FITOSANITARIOS
y NUTRICIONAL

CONTROL DE
5. MALEZAS

PROGRAMA
6. DE
FERTILIZACIÓN
LABORES
7. CULTURALES

8. COSECHA

GASTOS TOTALES
DE LA
PRODUCCIÓN

16
Formato de Costos de Producción

ANÁLISIS DE LA INVERSIÓN DEL NEGOCIO

ITEM Docena Precio/Kg Total

. ó Doc.

Capital Propio

Capital prestado
(con los intereses)

Préstamo de
Fertilizantes

Sub - Total

Venta del
Product
o
Capital de
Inversión

Utilidades

17
 Formato de Costos de Producción

Costos de P

18