Turbo

Capacidad de aire – hasta 1750 m3/h de aire – hasta 1750 m3/h

CONSTANCIA DE OPERATIVIDAD Y MANTENIMIENTO

SISTEMA D EXTRACCION DE MONOXIDO DE CARBONO

PROYECTO : TIENDA TAMBO + Av. Los Fresnos 170-La Molina

CLIENTE : TIENDAS TAMBO SAC
FECHA : NOVIEMBRE 2018
PROYECTISTA : JOSE RAMIRO GIL BELLATIN
Ing. Mecánico Electricista
1.- GENERALIDADES

El Sistema de ventilación forzada tiene como objeto el mantenimiento de la pureza del aire en el
interior del local Tambo +.

También como apoyo paralelo a los evaporadores mantener la temperatura del ambiente,
la velocidad de circulación del aire, sobretodo el nivel de contaminantes no lleguen o sobrepasen
los límites permitidos para poder preservar la salud de las personas que acudan al recinto.

2.- SISTEMA DE EXTRACCION

En la propuesta consideramos que para lograr un apropiado trabajo de extracción manteniendo el

ambiente en óptimas condiciones, las siguientes ubicaciones

 Counter de ventas – Menu master

 Sala de ventas – Cooler de Coca Cola, Visicooler Makben FC 01 F2P
 Almacén – Horno de pollos FRI01, SSHH
La obra en ejecución se encuentra ubicada en Av. Los Fresnos 170
Distrito de la Molina, Lima
3.- HORARIO ENCENDIDO

Según lo requerido por el cliente la operación de trabajo es programado por PLC de 7:00 a.m. a
11:00 p.m.

4.- CONCLUSIONES

Se implementa un sistema de extracción cuya operatividad es garantizada al 100% cumpliendo con

los
Requerimientos estándar de calidad solicitados por el cliente.

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JOSE RAMIRO GIL BELLATIN
CIP 17813

Av. 12 de Octubre Mz A 09 Lote 5 A 3era Zona Las Delicias – Chorrillos