Iniciativa empresarial

Unidad 1: Fase 3 - Fase 3 - Aplicar la metodología Design Thinking.(Foro de discusión)

Participantes:
Diana marcela Vega
Cristian Orlando Valero
Yazmin Alicia Pulido
Leidy Yiseth Velasco

Tutor:

Samir Raduam.

Universidad Nacional abierta y a distancia (UNAD)

Facultad de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios

Grupo: 102029_13

Año: 2019
 Introducción.

El presente trabajo hace énfasis en la actividad colaborativa del curso iniciativa

empresarial, en la cual trabajamos con la metodología Desing Thinkign donde

propondremos nuevas soluciones a los problemas y necesidades que se presentan, de

acuerdo al uso de químicos en los alimentos y así mismo pensando en el cliente como

el centro de la estrategia empresarial mediante el uso del prototipado planteado, por

otro lado se busca conocer la opinión de los clientes para que de esta manera se analice

si la solución planteada puede realmente contribuir a la mejora del problema.

Objetivo general:

Aplicar las 3 etapas de la metodología Design Thinkign (Idear, prototipar y evaluar)

para resolver el problema planteado en la fase.

Objetivos específicos:
 Descripción de las 3 etapas de la metodología Design Thinking

Etapa de ideación.
En esta etapa propongo promover la estrategia de la Ingesta Diaria Admisible ( IDA), lka

cual consiste en proporcionar datos exactos de la cantidad que se puede ingerir de una

sustancia específica en alimentos o en agua de consumo ( como un aditivo alimentarios o

residuos de plaguicidas) lo cual no representaría ningún riego para la salud, esta sería una

idea real para el mercado, debido a que el uso de estos químicos en los alimentos son

inevitables pues en la mayoría de los casos estas sustancias proporcionan beneficios para la

producción y conservación de los alimentos, pero si se promueve el uso de forma correcta no

ocasionara impacto en la salud ni el medio ambiente.

Para el desarrollo de esta idea, lo haría mediante la EFSA que es la Autoridad Europea de

Seguridad Alimentaria, quienes conocen el debido proceso y se basan en revisiones

científicas de cada uno de los datos toxicológicos disponibles e incluye pruebas en animales

a largo plazo para determinar la cantidad y nivel exacto sin ocasionar efecto contrario.

Mediante publicidad creativa por medio de las diferentes redes sociales haría que esta

información llegue a las personas, realizaría visitas directas a campo con ingenieros agrícolas

especializados brindando capacitaciones de forma práctica y así lograr el objetivo principal

el cual es mostrar al campesino que existen maneras diferentes y saludables para la

sostenibilidad de los cultivos, por otro lado esto beneficiaría a las personas por que al adquirir

conocimiento adoptarían buenas prácticas de siembra.

 Estrategia de la Ingesta Diaria Admisible ( IDA):

Esta consiste en proporcionar datos exactos de las

sustancias químicas específicas que podemos ingerir
Etapa de prototipado. tanto en alimentos como en agua.

INGESTA DIARIA
ADMISIBLE

Con esta idea se busca

concientizar a los agricultores,
que los químicos en los
alimentos utilizados de la
manera correcta generan
menos daños en la salud de los
consumidores, a la vez que
contribuye con el cuidado del
medio ambiente.

Los químicos ayudan al

fortalecimiento de los
alimentos y evita en algunos
casos la propagación de plagas
que pueden causar pérdidas y
daños importantes en los
cultivos, no obstante el uso
discriminado de los mismos,
por falta de conocimiento hace
que afecten la vitalidad de las
Podemos tener alimentos sanos encontrando e identificando las
personas causando
necesidades tanto de agricultores como de consumidores,
enfermedades y el consumo de
mediante la investigación, el conocimiento y capacitación.
alimentos menos sanos cada
día, aun así esta es una
problemática que podemos
mejorar con la búsqueda de
métodos que beneficien tanto
a agricultores como a nosotros
los consumidores, el objetivo
de la ingesta diaria admisible
es establecer un punto de
equilibrio para que los