CONCLUSIONES:

 Cómo hemos visto las propiedades del agua, la leche y el aceite de coco hacen
que sean unos alimentos muy a tener en cuenta si queremos mejorar nuestra salud.
Lo más importante que debemos tener en cuenta si nos decidimos a tomar agua,
leche o aceite de coco es que deben proceder de cocos ecológicos certificados y
el aceite de coco debe de ser virgen
 La palma de coco es un cultivo altamente productivo, en otros países se le utiliza
desde la raíz hasta el último subproducto del fruto, desarrollando industrias
rentables.
 Hoy en día, el principal derivado del coco comercializado con éxito sigue siendo
el aceite y se enfrenta todo el día a una competencia cada día más fuerte. Nos
referimos por ejemplo al éxito del aceite de la palma Kernel.
 El coco se destaca por su alto contenido en minerales: magnesio, fósforo, calcio y
potasio, también por su gran aporte en fibras, beneficiosas para evitar problemas
de estreñimiento.

RECOMENDACIONES:

 Para saber cuál elegir, debemos olerlo, y su aroma debe ser intenso. Debemos
escuchar el movimiento del agua en su interior, y si esto no ocurriera es porque el
fruto ya este pasado de maduro, y seco en su interior estando su pulpa rancia.
 El coco fresco debe consumirse en el mismo día, después de abierto, pero se
conserva dos meses antes de partirlo.

 El coco es un fruto de alto valor energético, rico en grasas saturadas y minerales,

por eso es aconsejable consumirlo muy esporádicamente y en pequeñas cantidades
para así poder apreciar su gran sabor y aroma.