Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Diagrama (Yogurt)

    Cargado por

    Alexa Altamirano
    2 vistas1 página

    Título original

    DIAGRAMA ( YOGURT).docx

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    2 vistas1 página

    Diagrama (Yogurt)

    Cargado por

    Alexa Altamirano

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    1.3.

    DIAGRAMA DE FLUJO DE TECNOLOGIA DE PROCESO

    LITROS DE
    LECHE

    RECEPCION DE LA LECHE CRUDA

    Azúcar, leche en
    polvo y
    estabilizante
    CLARIFICACION O FILTRACION

    MEZCLADO

    Cultivo PASTEURIZACION

    ENFRIAMIENTO

    INOCULACION

    INCUBACION

    Saborizante,
    colorante,
    ENFRIAMIENTO
    mermelada y
    conservante

    MEZCLADO

    ENVASADO

    ALMACENADO
    (CAMARA DE REFRIGERACION)

    También podría gustarte