MAXIMIZACIÓN:

La empresa “Julio S.A.C” con 3Kg de harina y 1.5Kg de mantequilla quiere hacer
galletas de quinua y de avena con chocolate, las cuales planea vender a s/ 3 y s/ 1.70
respectivamente. Para las galletas de quinua se empleará 0.025Kg de Harina y 0.012Kg
de mantequilla, mientras que para las galletas de avena con chocolate se emplean
0.0025 kg de harina y 0.0025kg de mantequilla. ¿Cuántas galletas de quinua y de avena
con chocolate tiene que vender para maximizar sus utilidades?

PRODUCTO HARINA (Kg) Mantequilla (Kg) Precio Unit.

GALLETA DE QUINUA 0.025 0.012 3
GALLETA DE AVENA C/ CHOCOLATE 0.0025 0.0025 1.7
DISPONIBILIDAD 3 KG 1.5 KG

X = Cantidad de galletas de Quinua

Y = Cantidad de galletas de Avena con chocolate

Z Max = 3X + 1.7Y
S.A:
0.025X + 0.0025Y <= 3
0.012X + 0.0025Y <= 1.5

Z MAX= S/ 1020
MINIMIZACIÓN:

JULIO S.A.C tiene un pedido de 100 galletas entre galletas de Quinua y de Avena con
chocolate. Para las galletas de quinua se emplean 0.025Kg de Harina y 0.012Kg de
mantequilla, mientras que para las galletas de avena con chocolate se emplean 0.0025
kg de harina y 0.0025kg de mantequilla. El kilo de harina está S/ 4.5 y de la mantequilla
es S/ 35 el kilo. ¿Cuánto sería el costo mínimo para satisfacer el pedido? Si solo se
dispone de 0.5 kg de harina y 0.250 de mantequilla.
COSTO POR GALLETA:

Producto PRECIO
GALLETA QUINUA 0.53
GALLETA AVENA C/ CHOCOLATE 0.099

Z MIN: 0.53X + 0.099Y

S.A
X+Y=100
0.025X + 0.0025Y <= 0.5
0.012X + 0.0025Y <= 0.250
Obtenemos que el Z Min= S/ 9.90