Tecnológico de Monterrey

Dinámica de Sistemas

Tarea 3: Juego de la cerveza

Gpo. 3
Equipo 4

Lucia Balli A01194144

Alejandro Minera A00819794
Alexandra Sempere A01194144
Jesús Daniel Hernández A01193799

Agosto 28, 2019

“El juego de la cerveza” es una simulación de una cadena de distribución de

cerveza. Cada quien tenía un rol: fábrica, mayorista, distribuidor y detallista. Daniel
era el detallista…. Lucia la mayorista… Alejandro el distribuidor… Y por último
Alexandra la fábrica. Principalmente se trató de entender el orden y el seguimiento de
la dinámica de la organización de la cadena de distribución. Durante el juego teníamos
que tomar decisiones, una de ellas era decidir la cantidad de cervezas en la orden
que íbamos a hacer. A través del juego los pedidos iban incrementando o
disminuyendo y teníamos que hacer las órdenes dependiendo de como íbamos con
nuestro inventario y pendientes, teníamos que pensar sistémicamente para tratar de
entender cómo estaba la relación y la organización para poder tomar decisiones. Lo
que resulta interesante de esta actividad es la incertidumbre de lo que puede salir en
los pedidos y el miedo a tener pendientes de entrega lo cual puede llevar a rápidas y
poco analizadas decisiones que afectarían a largo plazo. Más adelante, en este
reporte, se presentan gráficas que reflejan un comportamiento similar entre los
participantes del juego, un aumento en los pendientes de entrega y posteriormente
en todas precede a un aumento en los inventarios.

2.

Rol Costo total de Costo total de Costo total de

inventario pendientes cada rol (suma de
costos de
inventario y
pendientes)

Detallista $306.5 $425 $731.5

Mayorista $304 $1005 $1,309

Distribuidor $406.00 $319.00 $725.00

Fábrica $229.5 $491 $720.5

TOTAL $1,246 $2,240 $3486

3.
 Al principio las
órdenes eran chicas ya que
lo que estaba enviando y
me estaba demandando el
cliente eran cantidades
chicas, pero al paso de las
semanas me estaban
haciendo pedidos más
grandes y las órdenes iban
incrementando. El
inventario efectivo fue bajando cuando los pedidos que me demandaban eran grandes
y empecé a tener pedidos pendientes. Como yo era la fábrica y yo me hacía mis
propios pedidos, cuando empecé a tener muchos pendientes empecé a hacer las
órdenes más grandes para poder terminar con los pedidos pendientes, pero al final
me quede con mucho inventario ya que el cliente no estaba haciendo más pedidos.

En la gráfica se
puede observar como
después de un periodo de
20 semanas
aproximadamente el
inventario efectivo
comenzó a verse en
situaciones negativas
debido a la alta demanda
que comenzó a surgir y la poca preparación con la que contaba para cumplir con los
pedidos. Rápidamente me pude recuperar gracias a los grandes pedidos que solicité
sin embargo mi error más grande fue el de no saber prever hasta qué punto la
demanda de mi cliente comenzaría a disminuir lo cual me llevó a estancarme con
gran cantidad de inventario generando un desperdicio que con un poco más de
visión pudo haber sido fácilmente evitado.
 Al principio no tenía muchos pedidos pendientes ya que tenía suficiente
inventario y los pedidos que me hacían eran bajos, pero como mi inventario fue
bajando y los pedidos fueron subiendo empecé a tener muchas órdenes pendientes.
Por lo que empecé a hacer pedidos más grandes porque llegue a tener órdenes muy
altas y no tenía nada en mi inventario. Cuando empecé a tener inventario, pude con
las órdenes y mis órdenes pendientes fueron disminuyendo hasta que ya no tuve
ninguna orden pendientes las últimas 6 semanas.

Como muestra la gráfica, el inventario efectivo tomaba valores mayores o

iguales a cero. Conforme pasaba el tiempo, la gráfica iba disminuyendo hasta
alcanzar valores negativos que indican los pendientes. Esto fue porque fueron
incrementando los pedidos del cliente y poco a poco se fue terminando el inventario.
Los pendientes se fueron acumulando y es por eso que hice pedidos más grandes,
pero esto se descontroló y resultó que pude completar los pendientes, pero me
quedé con un alto número de inventario.
4.

Las cuatro gráficas presentan un comportamiento similar, esto quiere decir que cada
uno de los integrantes actuamos de manera similar por las situaciones que se
fueron presentando a lo largo de la actividad. Cuando nos percatamos de que
nuestros pendientes iban en aumento decidimos aumentar los pedidos para poder
compensar lo que faltaba y también para que deje de faltar, fue una manera de
prepararse para lo que podía venir.

Coevaluaciones