UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

FRANCISCO DE MIRANDA
ÁREA DE TECNOLOGÍA
DEPARTAMENTO DE ENERGÉTICA
COMPLEJO DOCENTE EL SABINO

UNIDAD CURRICULAR: OPERACIONES UNITARIA III (Laboratorio) LAPSO ACADÉMICO: III - PERÍODO 2009 SECCIONES: 51, 52, 53, 54, 55, 56 57,58 PROFESOR(ES): Ing. CARMEN BROCK, Ing. ROQUE QUEVEDO.
PLAN DE EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
OBJETIVO DEL COMPONENTE PRÁCTICO:
Al finalizar la unidad curricular Laboratorio de Operaciones Unitarias III, el estudiante estará en capacidad de:
Aplicar en forma práctica los conocimientos de los procesos de separación, fundamentos y principios de transferencia de masa, para el fortalecimiento de los criterios que le permitan la realización de los cálculos, selección y
mejoramiento de los procesos convencionales y no convencionales, comprobando experimentalmente los rangos de aplicación de cada conocimiento, de uso común en el campo de la Ingeniería Química.

Tipo de evaluación para

Períodos Semanas Objetivos Procedimentales de los Temas Ponderación Puntuaje
Contenido para cada semana ese contenido (Actividad)
2  Presentación de la Normas de Seguridad a seguir
 Estrategia del plan de Evaluación
 Número de prácticas a desarrollar
 Reconocimiento del área de trabajo práctico

1
  Reconocimiento de los procesos de absorción.
 Análisis de la operación de absorción en la unidad para la transferencia de
masa.
 Reconocimiento de la unidad de empacada de absorción.
 .Esquematización general de la torre empacada o relleno de contacto
PRÁCTICA Nº 1 continúo a ser utilizada.
DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE CARGA E  Reconocimiento el recorrido de los fluidos en la unidad de operación práctica
INUNDACIÓN DE UNA TORRE EMPACADA DE  Identificación de las características generales del solvente
ABSORCIÓN GASEOSA PARA EL SISTEMA AGUA – AIRE  Identificación de las características generales del empaque de la unidad.
 Determinación de la caída de presión por altura de empaque cuando el flujo
Procesos de Absorción en torre empacada de líquido es cero variando el flujo de gas.
 Aplicación de los principios de absorción de líquido
Determinación de la caída de presión por altura de empaque cuando el flujo
es diferente de cero permaneciendo constante durante la experiencia,
en el control, y operación de una torre variando el flujo de gas. Evaluación Sumativa
3
empacada  Determinación de la caída de presión por altura de empaque cuando el flujo Prueba corta escrita, teórica
Prueba corta Nº1
 Evaluación Hidráulica de una torre de líquido es incrementado un 25 % aproximadamente al valor de la experiencia Prueba tipo objetivo de 4 / 20
20%
anterior, variando el flujo de gas. evocación, discriminación
empacada
 Observación de los punto de Carga e Inundación de la torres empacada en la
 Determinar experimentalmente las pérdidas columna de Absorción en la dos última experiencia.
de energía en función de los caudales de  Determinación de la constante de Leva con los resultados experimentales
líquido (l) y gas (g) en la torre empacada de obtenidos
absorción gaseosa; para el sistema aire agua.  Comparación de los resultados experimentales obtenidos de la constante de
Leva con los reportados en los textos.
 Criterios de velocidad de operación  Compresión de la influencia de la velocidad de inundación y la caída de
presión en la columna empacada.
Pre-laboratorio Nº 1
 Establecimiento del criterio de la velocidad operación de la columna con
respecto a la velocidad de inundación.
 Utilización de la ecuación de Leva para modelar la Torre
 Determinación de la capacidad de operación de la columna empacada.

Recepción del Informe que

incluye los Resultados
Obtenidos de los datos
experimentales obtenidos
Entrega del Informe Práctica Nº 1
en el desarrollo de la Informe Nº 1
Post Laboratorio por Sección experiencia práctica. 6 / 20
30 %
Con su respectiva análisis y
4 conclusiones.
Post- laboratorio 10 / 20
Evaluación Sumativa Nº1
Prueba escrita que permitan 50%
evaluar los objetivos
procedimentales de la
Práctica Nº 1

2
  Reconocimiento del proceso de absorción para la obtención de agua
carbonatada.
 Identificación de la unidad de absorción
 Explicación del efecto de la variación de la temperatura producida por el
PRÁCTICA Nº 2 calor de disolución en la torre.
OBTENCIÓN DE AGUA CARBONATADA  Reconocimiento del condensador ubicado en la torre
ESTUDIO DE LA ABSORCIÓN DEL DIÓXIDO DE  Determinación de las concentraciones de CO 2 en el tope y fondo de la
CARBONO EN EL AGUA. columna a temperatura ambiente
 Determinación de las concentraciones de CO 2 en el tope y fondo de la
 Manejo de la unidad contacto continuo. aplicada columna a la temperatura aproximada de 10 º C Evaluación Sumativa
al proceso de Absorción Prueba corta escrita, teórica
5  Evaluar el rendimiento del proceso, mediante el  Construcción las curvas de equilibrio en función de la condiciones de Prueba tipo objetivo de Prueba corta Nº 2
4 / 20
empleo de balance de materia y energía.. operación del proceso. 20%
evocación, discriminación
 Determinación la eficiencia del proceso mediante los balances de masa en el
 Curva de equilibrio
entorno de la columna.
 Recta de Operación  Determinación la velocidad de inundación del proceso y cantidades de flujo
 Relación límite de los flujo de los fluidos que de gas a utilizar, en cada caso estudiado.
circula por la unidad empacadas  Establecimiento la zona de operación de la columna utilizando los criterios de
velocidad
Pre- Laboratorio Nº 2  Representación de la recta de operación de la columna empacada para el
proceso de absorción.

 Reconocimiento la relación límite y óptima de los flujos de los fluidos que

circula por la unidad de diseño.
6 Recepción del Informe que
incluye los Resultados Informe Nº 2 6 / 20
Entrega del Informe Práctica Nº 2 Obtenidos de los datos 30 %
experimentales obtenidos
Post Laboratorio por Sección
en el desarrollo de la
experiencia práctica. 10 / 20
Con su respectiva análisis y
conclusiones. Post- laboratorio
Nº2
Evaluación Sumativa 50%
Prueba escrita que permitan
evaluar los objetivos
procedimentales de la
Práctica Nº 2

3

PRACTICA Nº 3
DETERMINACIÓN DEL PERFIL DE TEMPERATURA DE
UNA TORRE DE ENFRIAMIENTO DE TIRO FORZADO
PARA EL SISTEMA AIRE - AGUA
Humidificación – Torre de Enfriamiento-
7 humidificación.
 Manejo y control de una torre de enfriamiento
 Repaso de Equilibrio
 Balance de masa, y Energía
 Rendimiento de una torre humidificación y
enfriamiento de agua de tiro forzado.
Pre-Laboratorio Nº 3
 Reconocimiento de proceso de enfriamiento
 Análisis de la operación de transferencia de masa y calor simultanea en la
torre de enfriamiento.
 Explicación de los términos utilizados en el proceso de enfriamiento en la
torre de enfriamiento piloto.
 Identificación de las variables de operación de la columna.
 Identificación de la zona de operación de la torre de enfriamiento
 Determinación la cantidad de líquido que entra al sistema
 Determinación de la masa de líquido transferida por unidad de tiempo
Evaluación Sumativa
 Determinación las características de entrada y salida del aire en el sistema de Prueba corta escrita, teórica
Prueba corta Nº 3
Prueba tipo objetivo de 4 / 20
 Determinación el calor absorbido por el aire 20%
evocación, discriminación
 Determinación el calor cedido por el agua
 Determinación el calor intercambiado por el sistema
 Construcción de la línea de operación del sistema
 Determinación de la unidades de transferencia de la torre de enfriamiento
 Cálculo del rendimiento de la torre
 Cálculo de la aproximación a la temperatura de bulbo húmedo
 Cálculo del rango de enfriamiento
 Cálculo de las pérdidas por el agua evaporada
 Cálculo de las pérdidas por arrastre
 Cálculo el rango de enfriamiento
 Aproximación a la temperatura de bulbo húmedo

Recepción del Informe que

incluye los Resultados
Obtenidos de los datos
experimentales obtenidos
en el desarrollo de la Informe Nº 3
experiencia práctica. 30 % 6 / 20
Entrega del Informe Nº 3 Con su respectiva análisis y
8
conclusiones.
Post Laboratorio por Sección
Evaluación Sumativa Post- laboratorio 10 / 20
Prueba escrita que permitan Nº3
evaluar los objetivos 50%
procedimentales de la
Práctica Nº 3

9  Reconocimiento de proceso de separación líquido – líquido. Evaluación Sumativa Prueba corta Nº 4 4 / 20

PRACTICA Nº 4 (1º Grupo) Prueba corta escrita, teórica 20%
EVALUACIÓN PROCESO DE EXTRACCIÓN LIQUIDO  Análisis general de la columna de extracción Prueba tipo objetivo de
LIQUIDA  Identificación de la fase continúa y fase dispersa. evocación, discriminación

4

PRACTICA Nº 4 (2º Grupo)
10
EVALUACIÓN PROCESO DE EXTRACCIÓN LIQUIDO
LIQUIDA
11 Entrega del Informe Nº 4
Post Laboratorio por Sección
 Reconocimiento el recorrido de los fluidos en la unidad de
operación práctica
 .Esquematización general de la torre empacada o relleno de
contacto continúo a ser utilizada.
 Determinación de la fracción másica del soluto en la
alimentación
 Determinación másico del soluto en el disolvente inicial
 Determinación de la fracción másica del soluto en el extracto
y refinado
 Determinación del flujo másico de extracto y refinado en
función del área transversal Evaluación Sumativa
Prueba corta escrita, teórica
 Determinación del número de unidades de transferencias Prueba corta Nº 4
4 / 20
Prueba tipo objetivo de
NTR, HTR en el equilibrio líquido- líquido. 20%
evocación, discriminación
 Determinación del coeficiente global de transferencia de masa
para la fase refinado KR
 Determinación del rendimiento de extracción
 Determinación de la composición del punto de mezcla del
sistema de extracción.
 Construcción del diagrama de equilibrio en coordenadas
rectangulares con los datos reportado en la guía práctica, y
ubicación de la línea de operación
 Determinación de la pendiente de la línea de operación,
indicando cuanto es la relación de flujos másicos de solvente y
alimentación permitida para el sistema en estudio.
Recepción del Informe que
incluye los Resultados
Obtenidos de los datos
experimentales obtenidos
en el desarrollo de la Informe Nº 4
30 % 6 / 20
experiencia práctica.
Con su respectiva análisis y
conclusiones.
Post- laboratorio 10 / 20
Evaluación Sumativa Nº4
Prueba escrita que permitan
50%
evaluar los objetivos
procedimentales de la
Práctica Nº 4

PRACTICA Nº 5
12
PROCESO DE LIXIVIACIÓN- SÓLIDO LÍQUIDO
(Pendiente)

PRACTICA Nº 5
13
PROCESO DE LIXIVIACIÓN- SÓLIDO LÍQUIDO
(Pendiente)

5
 EL ALUMNO QUE NO HAYA SIDO EVALUADO EN UN 80 % DE LA UNIDAD CURRICULAR, NO TENDRA DERECHO A LA
APROBACIÓN DE LA MISMA (Art. 10 y Art.18 de la Normas de Evaluación Continua, permanencia, retiro y reingreso de los
Nota DEFITIVA =
estudiantes del Área de Tecnología).
Nota _ Pr áctica _ nº1  Nota _ Pr áctica _ nº 2  Nota _ Pr áctica _ nº3  Nota _ Pr áctica _ nº 4
LA NOTA DEFINITIVA DEL LABORATORIO REPRESENTAN EL 25 % DE LA NOTA FINAL DEL COMPONENTES TEÓRICO
4

Semana del
16 EL EXAMEN RECUPERATIVO PARA EL COMPONENTE PRÁCTICO NO APLICA
recuperativo

Nombres y Apellidos del Coordinador JOHEMAR CAROLINA ALMERA MEDINA C.I.Nº: 15.141.286 Firma:_____________________________________________